Quel est le meilleur moment pour tailler les fraisiers et faut-il le faire après la fructification ?

Pour assurer une production abondante de fruits, les fraisiers nécessitent des soins du début du printemps à la fin de l'automne. La taille est une étape importante du processus, et elle est nécessaire pour de nombreuses raisons. Nous aborderons ci-dessous le moment et le pourquoi de la taille des fraisiers, les soins à apporter ensuite, ainsi que les erreurs de jardinage courantes et les moyens de les corriger.

Pourquoi fait-on la taille ?

Les fraises sont des plantes vivaces, la taille remplit donc plusieurs fonctions : elle favorise le rajeunissement des arbustes, augmente le rendement et les protège des dommages dus aux maladies et aux ravageurs.

Moustaches de fraise

Presque toutes les variétés de fraisiers produisent des stolons, qui peuvent servir à la multiplication des fraisiers. Les pousses primaires, les plus grosses et les plus viables, sont généralement conservées à cet effet. Si le jardinier ne souhaite pas multiplier la plante, il supprime les stolons, car ils affaiblissent la plante mère. Cette opération est réalisée avec précaution, en veillant à ne pas endommager la plante principale.

Enlever les feuilles après la fructification

Après la cueillette des fraises, les soins aux arbousiers se poursuivent. Ils sont inspectés et le feuillage jauni et sec, source de diverses maladies, est taillé. Certains jardiniers taillent complètement toutes les parties aériennes de leurs fraisiers après la fructification, en juillet. À l'automne, les plants se rétablissent et développent une rosette saine, prête à hiverner avec succès.

Tailler les fraisiers affectés par des maladies ou des ravageurs

Sans soins appropriés, les fraisiers sont sensibles aux maladies et aux ravageurs. Bien que l'on puisse les pulvériser avec des produits chimiques, cela compromettra leur respect de l'environnement. Il est conseillé de tailler les feuilles dès les premiers signes de maladie afin d'éviter la propagation des maladies et des ravageurs dans la plantation. Après la récolte, elles sont entièrement éliminées. Pour permettre aux arbustes de se rétablir, on les nourrit d'engrais minéraux pendant l'hiver.

Important ! Les feuilles atteintes doivent être ramassées et brûlées.

Combien de temps faut-il pour réaliser la procédure ?

Inspectez et retirez les feuilles mortes des fraisiers de jardin du début du printemps jusqu’à la fin de l’automne.

Au printemps

Au printemps, dès la fonte des neiges et l'arrivée des beaux jours, retirez le paillis et inspectez les arbustes. Retirez les feuilles gelées, sèches et malades. La période de taille varie selon les régions et les conditions météorologiques. Les ravageurs hivernants sont emportés par les limbes des feuilles. Taillez les feuilles avec soin, au plus près de la racine, en veillant à ne pas endommager les jeunes pousses au centre de la rosette.

En été

C'est la période la plus propice à cette opération. Taillez les fraisiers en juillet ou août, afin de permettre aux arbustes de développer de nouvelles feuilles, de former des boutons floraux et de stocker les nutriments avant les gelées. Les stolons en pleine croissance sont également supprimés en été. Cependant, si de vieux arbustes doivent être replantés, les pousses de premier ordre sont conservées et, après une croissance plus poussée, transplantées à un nouvel emplacement. Les stolons sont également conservés si la plantation de fraisiers doit être agrandie.

On peut également laisser des rejets de second ordre pour la multiplication. Ils seront légèrement plus petits, mais avec des soins appropriés, ils produiront une récolte l'année suivante. Les stolons restants sont déterrés à la pelle et jetés ou ajoutés au compost. Il est déconseillé de les arracher à la main, car cela pourrait endommager le système racinaire de la plante mère.

En automne

Durant cette période, on enlève les feuilles uniquement lorsque cela est nécessaire, par exemple en cas de maladie ou d'infestation. Cette opération est réalisée le plus tôt possible pour permettre aux arbustes de récupérer avant l'arrivée du froid. Il ne faut pas toucher le cœur du fraisier pendant cette opération. Après avoir enlevé les feuilles, les arbustes sont paillés avec des aiguilles de pin, de la sciure ou de la tourbe. Si un jardinier enlève les débris végétaux uniquement pour nettoyer le jardin, cela causera plus de tort que de bien.

Nous suivons les règles

Pour éviter d’endommager vos plates-bandes de fraises, suivez ces règles lors de la taille de la culture :

1. La procédure est réalisée avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur.
2. Les stolons sont déterrés à la pelle. Si vous les arrachez à la main, la tension exercée sur la pousse peut endommager la plante mère. Un arbuste qui se détache facilement a probablement un système racinaire infecté par un champignon.
3. Les limbes des feuilles doivent être coupés aussi près que possible de la base du buisson, mais en même temps, il faut veiller à ce que les rosettes restent intactes.
4. La procédure s'effectue par temps sec. Si les arbustes ont besoin d'humidité, arrosez-les uniquement aux racines.
5. Taillez d'abord les arbustes les plus sains, puis progressivement les plantes les plus endommagées. Les outils sont souvent désinfectés dans une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre.
6. Lors de la taille des arbustes malades, placez du papier journal à côté d'eux afin que les spores fongiques tombent dessus et non sur le sol.

Une taille correctement effectuée cause un minimum de dommages aux arbousiers, leur permettant de récupérer avant l'arrivée du froid hivernal.

Prendre soin de la plante après la taille

Après avoir retiré les feuilles, prenez soin des plantes comme suit :

1. Le sol entre les rangs est ameubli. Parallèlement, les mauvaises herbes sont éliminées, car elles privent les plantes de nutriments et peuvent être porteuses de maladies et de ravageurs.
2. Les plantes sont arrosées strictement au niveau des racines.
3. Après la taille, les plantes sont affaiblies, il faut donc les nourrir avec un engrais minéral complexe.
4. Après la récolte, lorsqu'ils sont cultivés à l'intérieur comme à l'extérieur, les arbustes peuvent être pulvérisés avec des fongicides et des insecticides.

Attention : les fraises nécessitent un paillage pour aider à retenir l'humidité au printemps et protéger les arbustes du gel en hiver.

Caractéristiques de la taille des variétés remontantes

La particularité des fraisiers remontants est qu'ils fructifient deux fois par an. Éliminer les feuilles après la première récolte peut donc les affaiblir considérablement. Cependant, si les limbes des feuilles sont endommagés par des maladies et des ravageurs, une taille est possible, voire nécessaire, sous peine de perdre la totalité de la plantation. Parallèlement, les stolons sont supprimés, car ils réduisent considérablement la seconde récolte.

Après la dernière récolte, il ne faut pas retarder la taille des feuilles affectées, sinon les fraises ne survivront pas bien à l'hiver.

Erreurs courantes et comment les corriger

Par manque d'expérience, les jardiniers exécutent cette procédure de manière incorrecte et se retrouvent sans récolte. Ils concluent alors que la taille est inutile. C'est faux, car une procédure correctement réalisée augmente le rendement.

Les erreurs les plus courantes lors de la taille des feuilles de fraisier sont les suivantes :

1. L'intervention a été réalisée au mauvais moment. Une taille tardive retarde la formation des boutons floraux, ce qui réduit la fructification. Le meilleur moment pour effectuer cette intervention est mi-juillet.
2. Les fraisiers ne nécessitent aucun entretien après la taille. Après l'effeuillage, la fertilisation est essentielle. Pour restaurer les arbustes et favoriser une nouvelle croissance, les fraisiers de jardin sont traités avec des engrais minéraux complexes.
3. Après la procédure, les arbustes sont arrosés par le haut. Les extrémités coupées, exposées à l'humidité, peuvent commencer à pourrir. Par conséquent, les fraisiers sont arrosés uniquement au tuyau, au niveau des racines.
4. Un outil émoussé est utilisé. Un sécateur mal aiguisé arrache les feuilles à la base de la rosette au lieu de les couper. La plante blessée met longtemps à se rétablir. Aiguiser l'outil peut corriger le problème.

Une taille de fraisiers bien effectuée au printemps favorisera une croissance plus légère, permettant une récolte plus précoce. La taille d'été éliminera les feuilles jaunes et sèches, propices aux maladies et aux ravageurs, ainsi que les stolons, qui peuvent priver la plante de son énergie nécessaire à son développement ultérieur.