Méthodes pour obtenir des graines de fraises à partir de baies à la maison

Rares sont les jardiniers qui ne cultivent pas des fraises juteuses et délicieusement savoureuses dans leur jardin. Les amateurs de fraises plantent souvent des vignes entières avec des plants de variétés et de périodes de maturité variées. Mais est-il possible d'en obtenir ? Graines de fraises à partir de baies à la maison Et comment faire ? Pour diffuser de nouvelles variétés, pas besoin d'aller au magasin à chaque fois : on peut utiliser des baies achetées au marché ou empruntées à un voisin.

Avantages et inconvénients de la multiplication par graines

Les graines sont souvent utilisées pour cultiver des fraises dans les jardins de banlieue. Cette méthode de plantation présente plusieurs avantages :

• favorise la propagation de toutes les variétés de fraises, à l’exception des hybrides;
• permet de cultiver des baies avec la période de maturation souhaitée et d'autres caractéristiques ;
• Grâce au semis, des plantes saines poussent, résistantes aux maladies et aux ravageurs, et le rendement est très élevé ;
• La longue durée de conservation permet d'utiliser les mêmes graines pendant plusieurs années pour renouveler les arbustes.

Cependant, cette méthode de multiplication présente également des inconvénients. Un faible taux de germination empêche la production de fraises à l'échelle prévue. Cultiver des plants de cette manière est une activité laborieuse et chronophage.

Ce que vous devez savoir avant la procédure

La multiplication par semis est la méthode la plus économique pour cultiver une grande variété de fraises dans son jardin. Cependant, il n'est pas toujours possible de se rendre en magasin et de choisir ses variétés préférées. Si ce n'est pas possible, on récolte les graines des fraises mûres, on les fait sécher et on les sème au printemps.

Arrangement de graines de fraises

Les graines de fraise se trouvent à la surface du fruit. Elles ne mesurent que quelques millimètres. Malgré cela, les jardiniers passionnés qui souhaitent cultiver différentes variétés dans leurs jardins les extraient par tous les moyens possibles.

Quelles baies choisir ?

Les jardiniers expérimentés recommandent de cueillir les premières baies mûries naturellement. Celles-ci produisent des graines à fort taux de germination, et les plantes poussent vigoureusement et sont très productives.

Bien sûr, vous pouvez utiliser des fraises du commerce à des fins d'expérimentation. Cependant, même si la récolte germe après le semis, le risque de faible productivité est élevé. Cela est dû aux caractéristiques de la variété et au climat inadapté à sa culture. Cependant, si vous envisagez de cultiver des fraises en serre, cette option est également intéressante à envisager.

Les meilleurs résultats seront obtenus en utilisant des fraisiers issus de variétés locales. Vous pouvez les acheter sur un marché local, les emprunter à vos voisins ou les acheter chez un producteur local.

Méthode pour obtenir des graines à la maison

Récolter de petites graines n'est pas chose aisée. Il existe différentes façons de les préparer. La méthode la plus adaptée et la plus pratique appartient à chacun. Les plus courantes sont :

• gratter la surface avec une lame ;
• extraction à l'aide d'un mixeur ;
• en utilisant des cure-dents.

Arrêtons-nous sur chacun d’eux plus en détail.

Nous utilisons un mixeur

L'une des méthodes les plus courantes consiste à utiliser un blender classique. Placez les fruits rouges dans le blender et ajoutez une grande quantité d'eau propre. Réglez la vitesse du blender à faible puissance et maintenez-la jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement mixé.

Le mélange obtenu est passé à travers un tamis à mailles fines : toute l'eau et la pulpe s'écoulent et les graines restent à la surface.

Cette procédure est répétée plusieurs fois. Finalement, seules les graines restent sur le tamis. Elles sont séchées à température ambiante, dans un endroit ombragé, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Application de la lame

Une autre méthode courante pour extraire les graines des baies est le grattage. Cette méthode nécessite une lame de rasoir et des baies mûres. La partie extérieure du fruit est soigneusement découpée. Les parties coupées sont disposées sur une surface sèche : une serviette en papier, du papier ou un essuie-tout. Une fois complètement sèche, la pulpe s'enlève facilement à la main, laissant des graines propres.

Utiliser un cure-dent

Même si les pépins de fraises sont situés assez profondément, ils peuvent être extraits à l'aide d'un cure-dent ou d'un autre objet pointu. Pour cela, piquez les pépins près de la surface et extrayez-les délicatement avec l'objet pointu. Cette méthode demande patience et habileté, mais le résultat en vaut la peine.

Conditions de stockage avant le semis

Les graines, nettoyées de leur pulpe et séchées, sont stockées dans un lieu de stockage permanent jusqu'à la saison suivante.

Illumination du lieu

Pour une dormance complète et la maturation des graines, l'obscurité est essentielle. Conservez les graines à l'abri de la lumière directe du soleil.

Conditions de température

La température de stockage optimale est de 15 °C. Pour préserver la viabilité, les variations brusques de température sont à éviter.

Humidité optimale

Une humidité de l'air modérée, ne dépassant pas 50 %, favorisera la germination. Un environnement humide favorise le démarrage prématuré des processus métaboliques et de la germination.

Que faire si les graines commencent à se gâter ?

Si l'humidité s'infiltre et que des moisissures apparaissent sur les graines, il est préférable d'abandonner la plantation. Même si les premières pousses émergent des graines de fraisier, le risque de mort des plants est élevé lors des étapes suivantes de la culture.

Obtenir des graines de baies mûres est une décision personnelle. Chacune de ces options est efficace et vous permettra de cultiver votre variété préférée dans votre jardin.