Description et caractéristiques de la variété de fraise Irma, nuances de plantation et d'entretien

La variété de fraise Irma est adaptée à la culture sous des climats tempérés. C'est dans ces régions qu'elle produit les meilleurs rendements. Elle ne pousse pas bien dans le sud, où des températures élevées prolongées peuvent réduire la qualité et la quantité de la récolte.

Sélection et conditions de culture

Cette variété de fraise a été développée en 1995 à Vérone. Des scientifiques italiens mettaient au point une variété adaptée à la culture dans les régions de haute montagne du nord de l'Italie.

Irma n'a reçu un brevet qu'en 2003. Les baies se distinguent par leur excellent goût et leur rendement élevé.

Description et caractéristiques des fraises

La fraise Irma a ses propres caractéristiques : elle a une floraison, une fructification et une résistance aux maladies et au gel différentes.

Buissons et pousses

Les arbustes sont robustes, compacts et dressés. Ils présentent une rosette ramifiée. Ils forment des tiges robustes, les fleurs ne tombent pas et les baies ne touchent pas le sol. Les feuilles sont grandes, vertes et disposées de manière compacte. Le fraisier produit de nombreux stolons, qui peuvent être utilisés pour la multiplication.

Floraison et fructification

La fructification a lieu deux fois par saison. Les premières baies sont plus savoureuses que les suivantes. La plus grosse récolte a lieu fin août ou septembre. La floraison débute début juin et dure jusqu'à 10 jours. Ensuite, les ovaires se forment sur chaque tige florale, généralement vers la mi-juin.

Important ! La fructification maximale a lieu la deuxième année après la transplantation en pleine terre.

Caractéristiques de la baie et son utilisation en cuisine

Les baies sont de taille moyenne, pesant entre 25 et 30 g. Riches en sucre, elles ont une saveur agréable. De forme conique, elles sont consommées fraîches, transformées en conserves, compotes, confitures et utilisées en pâtisserie.

Résistance de la culture aux maladies et au gel

Cette variété présente une bonne résistance aux maladies fongiques telles que la pourriture des fruits, la tache brune et l'alternariose. Irma présente également une résistance modérée au gel et pousse bien dans les régions à ensoleillement irrégulier.

Avantages et inconvénients

La variété de fraise Irma présente des avantages et des inconvénients. Parmi ses atouts, on peut citer :

• hautes qualités gustatives des baies;
• excellente résistance à la sécheresse;
• transportabilité;
• les fruits sont bien conservés ;
• La variété présente un retour sur investissement élevé.

Parmi les inconvénients, on note une détérioration de la fructification si le temps chaud persiste à l'extérieur pendant une longue période.

Plantation et propagation d'Irma

La plantation et la multiplication se font selon trois méthodes. Chaque jardinier choisit la plus adaptée.

Avec une moustache

La méthode la plus courante consiste à laisser 2 ou 3 plants de fraisiers pour la multiplication en début de saison. Tous les fruits sont éliminés tout au long de la saison. Les stolons primaires sont conservés jusqu'à ce que des racines commencent à pousser dessus. Les plants mères et filles sont séparés.

Important ! Lors de la multiplication, les nouveaux arbustes doivent être arrosés généreusement.

Par division

Cette méthode garantit une survie à 100 % des nouvelles plantes. Elle est simple à mettre en œuvre :

• Après la récolte, les buissons sont déterrés.
• Les racines sont soigneusement débarrassées du sol.
• Divisez la rosette de fraises.
• Les racines sont coupées à l’endroit le plus pratique.
• Ils sont plantés dans un nouvel endroit.

Méthode des semences

Cette variété peut être multipliée par semis. Les graines sont récoltées sur des fraises mûres dans votre jardin ou achetées en magasin de fournitures agricoles. La culture se fait à partir de semis :

• préparez le sol à l'avance, achetez-le tout prêt en magasin ou préparez-le vous-même ;
• préparer un récipient, de préférence avec un couvercle pour un effet de serre ;
• le sol est arrosé généreusement ;
• placez les graines dessus et répartissez-les avec un cure-dent ;
• couvrir le récipient avec un couvercle transparent ou du cellophane ;
• transféré dans un endroit chaud.

Les graines germeront en 2 à 3 jours. Aérez les semis régulièrement et arrosez-les au besoin. Dès qu'ils atteignent 5 cm et ont trois feuilles naturelles, repiquez-les dans des pots individuels.

Important ! Les semis sont transplantés à l'extérieur après l'apparition de 5 feuilles naturelles.

Spécificités de la culture en pleine terre

Pour obtenir un rendement élevé, des conditions de croissance optimales doivent être créées. Cela implique la rotation des cultures, la préparation du terrain, l'arrosage, la fertilisation et le paillage.

Les meilleurs prédécesseurs et voisins

Pour la culture des fraises, respectez les règles de rotation des cultures. Ne plantez pas après :

• pommes de terre;
• tomates;
• fraises;
• chou.

Après d'autres cultures, les fraises se développent bien et gagnent rapidement en croissance.

Préparation du terrain et du matériel de plantation

Avant de planter ou de replanter des semis, préparez le site de plantation et les semis. Pour un nouveau massif, voici quelques étapes :

• Creusez la zone jusqu’à une profondeur de 20 cm ;
• Ajoutez de l’humus, du fumier trop mûr et de la tourbe ;
• Scellé jusqu'à une profondeur de 15 cm ;
• Arrosez généreusement.

La préparation du matériel de plantation commence en mars. Les semis sont cultivés selon plusieurs méthodes. Avant la plantation, les jeunes plants sont laissés dans un endroit frais pendant deux jours. Cela permet aux arbustes de s'adapter aux intempéries.

Calendrier et schéma de plantation des arbustes

Dans les régions méridionales et tempérées, la plantation a lieu fin avril. Laissez un espacement de 25 cm entre les plants et de 60 cm entre les rangs.

Arrosage

Les fraisiers apprécient un arrosage généreux. Arrosez selon les besoins. Dès que le sol est sec, arrosez les plants à la racine, en évitant le collet. Utilisez au moins 40 litres d'eau par arrosage.

Top dressing

La procédure est réalisée plusieurs fois au cours de la saison :

• Après la plantation en pleine terre ;
• Pendant la période de floraison ;
• Pendant la fructification ;
• Avant l'hiver.

Ajoutez de l’humus, du fumier, des cendres de bois, du fumier de poulet ou des complexes inorganiques vendus en magasin.

Desserrage

Ameublissez le sol après chaque arrosage et chaque désherbage pour éviter la formation d'une croûte. Cela empêche l'humidité de pénétrer sous les racines des fraisiers.

Maladies et ravageurs : protection et prévention

Irma est résistante à la plupart des maladies fongiques. Cependant, si les pratiques agricoles ne sont pas respectées, l'immunité du fraisier est affaiblie. Il peut être affecté par :

• Pourriture des fruits;
• Repérage;
• Fusarium;
• Alternariose;
• Jambe noire.

Important ! En cas de signes de maladie, traiter les fraisiers avec des fongicides.

La culture est également affectée par les insectes :

• pucerons;
• charançons;
• Pipilshchiki;
• Les chenilles.

Des insecticides sont utilisés pour lutter contre cette maladie. L'utilisation de produits chimiques est interrompue 20 jours avant la récolte.

Paillage

Le paillage facilite grandement l'entretien des fraisiers. Il retient l'humidité aux racines et empêche la pousse des mauvaises herbes. Pour cela, utilisez :

• sciure de bois;
• paille;
• herbe coupée;
• mousse;
• aiguilles de pin.

Dois-je le couvrir pour l'hiver ?

Irma ne supporte pas très bien l'hiver et nécessite une protection supplémentaire. Pour préserver les plantes jusqu'à la saison suivante, suivez ces étapes :

• Paillez les buissons ;
• Installer des poutres au dessus des fraises;
• Couverture avec agrofibre;
• Déposer une couche de paillis ;
• En hiver, ils le recouvrent de 10 cm de neige.

Avis et recommandations des jardiniers

Artem, 56 ans, Smolensk

La variété Irma m'a vraiment impressionnée cette année par sa récolte abondante et ses délicieuses baies. Nous avons planté des semis cette année. Nous les avons achetés en pépinière et nous allons les multiplier et continuer à les cultiver.

Angelina, 34 ans, Tchekhov

J'ai été ravie du goût de la fraise Irma. Je la cultive depuis trois ans. Nous transformons toute la récolte en confitures et compotes. Ma famille adore ça.

Boris, 46 ans, Kaliningrad

Je n'ai pas vraiment aimé la variété Irma. Un été, nous avons eu un été sec et la qualité de la récolte s'est dégradée.