Règles de culture des pommes de terre selon la méthode Mittlider, plantation et entretien

La pomme de terre est une culture populaire auprès des jardiniers du monde entier. Au fil de sa longue histoire, de nombreuses méthodes ont été développées pour accroître les rendements en fin d'année. La méthode mise au point par l'agronome américain Jacob Mittlider est considérée comme la plus fiable et la plus populaire auprès des professionnels. Nous allons explorer ci-dessous les spécificités de la culture de la pomme de terre selon la méthode de Mittlider et les variétés auxquelles elle s'applique.

Qu'est-ce que la technique Mittlider ?

La méthode Mittlider diffère des méthodes plus traditionnelles par la variation de l'espacement des rangs. Les méthodes conventionnelles utilisent un espacement uniforme entre les rangs.

La méthode Mittlider adopte une approche différente et permet d'obtenir des récoltes abondantes grâce à :

1. Espacement important entre les rangs et planches étroites. L'espacement entre les rangs de pommes de terre varie de 900 centimètres à 1,5 mètre, tandis que la largeur des planches n'est que de 450 millimètres.
2. Système unique d'application d'engrais.
3. Schémas de plantation des pommes de terre. Les tubercules sont plantés en quinconce, sur deux rangs.
4. Systèmes d'irrigation. L'arrosage est quotidien. L'eau est fournie aux massifs par un tuyau passant au centre du massif, percé de petits trous sur toute sa longueur.

Avantages et inconvénients de la culture des pommes de terre selon cette méthode

Parmi les avantages de cette méthode, grâce à laquelle elle a acquis une grande popularité parmi les résidents d'été du monde entier, on peut citer :

1. Augmentation du rendement de 15 à 25 % par rapport aux schémas de plantation traditionnels.
2. Pas besoin d'ameublir le sol.
3. Il n'est pas nécessaire de butter les lits.
4. La surface nécessaire aux plantations est réduite. Les terres libérées peuvent être utilisées pour d'autres cultures.

Défauts:

• la méthode est coûteuse, car son utilisation nécessite des achats fréquents d’engrais ;
• Difficulté à choisir un emplacement de plantation. Cette méthode ne convient pas aux zones peu éclairées, basses ou inondables.

Attention ! En cas de manque de soleil, les rendements en pommes de terre chuteront considérablement.

Quelles variétés de pommes de terre conviennent ?

Cette méthode est valable pour toutes les variétés de pommes de terre. Elle peut être utilisée pour :

• en retard;
• tôt;
• variétés mi-précoces.

Selon les jardiniers expérimentés, pour obtenir un effet maximal, il est conseillé d'utiliser des variétés zonées.

Technique de plantation

Lors de la plantation de tubercules selon Mittlider, la technique de plantation joue un rôle clé. Son non-respect réduit considérablement le rendement. Les principaux facteurs techniques influençant le rendement final sont les suivants :

• processus de préparation des semis;
• respect du plan de plantation et de la disposition des massifs.

Préparation des tubercules et des plants

La préparation des tubercules pour la plantation en terre s'effectue selon l'algorithme suivant :

• nous sélectionnons de grands spécimens;
• chauffer l'eau à 55 o;
• on y met des pommes de terre ;
• attendre 15 à 20 minutes ;
• nous préparons une solution à base de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre et y plaçons les tubercules ;
• laissez-les tremper pendant 5 minutes;
• Nous prenons des caisses peu profondes et y déposons les semis. Les tubercules doivent être disposés en une seule couche dans la caisse.
• nous mettons les boîtes dans un endroit ensoleillé ;
• nous fabriquons une solution à base d'eau et de superphosphate ;
• Une fois tous les 7 jours, nous pulvérisons les pommes de terre dans les caisses avec ce produit ;
• nous attendons que les yeux apparaissent sur les tubercules ;
• dès que les yeux sont formés, coupez le tubercule en plusieurs parties égales ;
• Chaque tranche doit avoir au moins un œil formé.

Préparation des semis :

1. Nous prenons les caisses et recouvrons leur fond d'une couche de sciure de bois, dont l'épaisseur varie de 2 à 4 centimètres.
2. La sciure est pulvérisée avec une solution à 0,2% à base de sulfate de cuivre.
3. Nous déposons des morceaux de pommes de terre sur la sciure, les uns à côté des autres.
4. Saupoudrez un autre centimètre de copeaux de bois sur le dessus.
5. Nous mettons les cartons dans une pièce fraîche dont la température oscille autour de 13°C.
6. En une semaine, de petites pousses et un système racinaire faible se formeront sur les semis.
7. Quelques heures avant la plantation, traitez les pommes de terre avec des engrais complexes.

Attention ! Ne stockez pas trop de pommes de terre dans les boîtes. Les choux trop gros se transplantent mal et se cassent souvent à cause de leur fragilité.

Modèle de plantation et disposition des massifs

Placez les lits sur le site comme suit :

1. Les massifs commencent au nord de la parcelle et se terminent au sud.
2. La distance entre les lits individuels est de 0,9 à 1,5 mètre.
3. La largeur du lit est de 0,45 mètre.
4. La hauteur des lits est de 10 centimètres.
5. Deux rangées de trous sont creusées dans le massif. Pour éviter que les tubercules ne se disputent la lumière et les nutriments, les trous sont décalés.
6. La profondeur des trous ne doit pas dépasser 12 centimètres.
7. La distance entre les trous d'une rangée est de 30 centimètres.

Il n'est pas nécessaire de creuser l'espace entre les rangées et, les années suivantes, essayez de ne pas déplacer les plates-bandes, en les formant au même endroit.

Nous prenons soin de la culture correctement

Un entretien approprié de la culture consiste à :

• irrigation systématique des plantations ;
• top dressing;
• buttage;
• récolte appropriée.

Entretien quotidien et arrosage des plantations

Selon les recommandations de Mittlider, l'arrosage doit être quotidien pour éviter le dessèchement du sol. L'arrosage se fait avec :

• un tuyau d'arrosage ordinaire. Dirigez le jet d'eau sous la racine du plant de pommes de terre ;
• irrigation goutte à goutte.

L'irrigation et la fertilisation s'arrêtent dès que les buissons de pommes de terre ont fini de fleurir.

Top dressing

Un spécialiste américain a développé son propre complexe fertilisant, dont la composition varie selon le sol choisi. Le premier mélange est composé de :

• cinq kilogrammes de farine de dolomie;
• 40 grammes d'acide borique.

On utilise 100 grammes d'engrais par mètre carré de sol. Le second mélange est préparé avec :

• Sulfate de potassium. Pour préparer le mélange, vous aurez besoin de 5 grammes de cette substance ;
• sulfate de magnésium – 500 grammes;
• 5 grammes d’acide borique;
• 5 grammes d’acide molybdique;
• salpêtre – 1,4 kilogramme;
• 600 grammes d'ammophos.

On utilise 50 grammes d’engrais par mètre carré de sol.

Buttage

Le buttage n’est pas nécessaire, ce qui donne à cette méthode un avantage par rapport aux autres options de plantation traditionnelles.

Technologie de récolte

La technique de récolte ne diffère pas de la méthode habituelle. Aucune technique particulière n'est requise.

Lors du creusement, essayez de le faire avec précaution afin de ne pas trop détruire les plates-bandes et de ne pas endommager les tubercules.

Quelles sont les erreurs les plus fréquentes commises par les jardiniers ?

La méthode Mittlider est facile à mettre en œuvre. Il suffit de suivre les instructions décrites dans la description de la méthode. Cependant, certains jardiniers commettent de graves erreurs qui réduisent considérablement l'efficacité de la méthode. Parmi les plus courantes, on trouve :

• arrosage incorrect des pommes de terre;
• sélection incorrecte des ingrédients pour l'alimentation ;
• culture de plates-bandes irrégulières;
• mélange négligent d'engrais.

Arrosage incorrect des pommes de terre

Un arrosage quotidien des massifs est nécessaire pour assurer une dissolution complète des engrais appliqués au sol. Un arrosage aléatoire risque de provoquer une accumulation progressive de l'engrais dans les zones sèches, sans être réparti sur tout le massif. Cela fragilisera les plantes et favorisera l'apparition de maladies.

Le mauvais engrais a été choisi

Un engrais formulé avec des ingrédients inadaptés empêchera la plante de se développer pleinement et de produire une récolte abondante. Les proportions spécifiées par le concepteur de la méthode sont également extrêmement importantes. Un excès ou une carence d'un composant entraînera le flétrissement de la plante. Ne modifiez pas la recette vous-même, sinon des conséquences fâcheuses seront inévitables.

Mauvais mélange d'engrais

Épandre l'engrais au hasard sur le sol est une mauvaise idée. Cela entraîne une surabondance de nutriments dans une zone et une pénurie dans une autre. Ce système soigneusement planifié s'effondre, et au lieu de grosses pommes de terre savoureuses, vous vous retrouverez avec des fanes desséchées et des morceaux microscopiques.

Alignement irrégulier de la crête

Les plates-bandes inclinées, créées en pente, ne permettent pas à l'eau d'irriguer complètement le sol. Une partie de la plate-bande sera alors surarrosée, tandis que l'autre moitié souffrira d'un manque d'humidité et de nutriments. Mittlider recommande de diviser les plates-bandes en segments individuels, créant une structure en gradins s'il n'est pas possible de créer une plate-bande unique au même niveau.

Attention ! Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser une méthode différente si vous n'êtes pas sûr de pouvoir suivre toutes les instructions pour planter des tubercules en pleine terre.