- L'origine de la variété de pomme de terre Karatop
- Description et caractéristiques des pommes de terre
- Avantages et inconvénients
- Cultivation
- Comment faire germer des graines
- Plantation correcte des pommes de terre
- Points clés des soins
- Arrosage et fertilisation
- Desserrage et désherbage
- Buttage
- Maladies et ravageurs
- Récolte
- Goût et utilisations
- Avis des jardiniers
Malgré l'abondance de variétés de pommes de terre aux temps de maturation variables sur le marché mondial, les obtenteurs modernes s'efforcent constamment de développer de nouvelles variétés. Après tout, l'innovation est essentielle dans le monde des affaires. C'est ainsi qu'il y a vingt ans, des obtenteurs allemands ont réussi à développer une nouvelle variété, la Karatop.
L'origine de la variété de pomme de terre Karatop
La variété a été développée en 1998 par des sélectionneurs allemands. Début 2000, les autorités compétentes ont inscrit cette variété de pomme de terre au registre national unifié de chaque région de Russie.

Pendant de nombreuses années, les obtenteurs allemands ont cherché à développer une variété de légume-racine sensiblement différente de ses cousins précoces. Après de nombreuses tentatives, ils ont réussi à créer la variété Karatop, extrêmement précoce, résistante aux maladies et au goût excellent.
Description et caractéristiques des pommes de terre
La principale caractéristique de cette variété de pomme de terre est sa croissance accélérée. C'est une variété à maturation très précoce. La récolte commence cinquante jours après la germination. La tige est semi-dressée et le buisson est de taille moyenne.

Les principales caractéristiques sont les suivantes :
- absence de couleur bleu-violet;
- taille moyenne des folioles intermédiaires ;
- les sommets sont de couleur verte;
- un petit nombre de fleurs blanches pendant la floraison ;
- niveau élevé de productivité;
- le nombre total de racines de chaque buisson peut atteindre 30 pièces ;
- haute résistance à certaines maladies affectant les fruits et les tiges;
- résistant à divers types de dommages mécaniques;
- peut être conservé pendant une longue période (à condition d'être conservé dans un endroit chaud).
Karatop produit le même rendement quel que soit le type de sol dans lequel il est planté. Il convient de noter que cette variété ne tolère pas bien la sécheresse.

Les tubercules de pomme de terre Karatop présentent également certaines caractéristiques distinctives des autres variétés.
- Forme sphérique du légume racine.
- La peau est jaune.
- La surface est lisse, sans irrégularités.
- La pulpe a une structure à grains moyens.
- Il est facile à nettoyer mécaniquement.
- Un tubercule individuel pèse de 70 à 110 grammes.
Avantages et inconvénients
La variété de pomme de terre Karatop est devenue très populaire en raison de ses nombreux avantages.
- Haut niveau de productivité.
- Sans prétention au type de sol dans lequel il poussera.
- Résistant à certaines maladies affectant les plantes.
- Il a une bonne apparence commercialisable.

Voici quelques-uns des aspects négatifs des pommes de terre :
- besoin accru d’arrosage abondant ;
- présente une faible résistance au mildiou.
Cultivation
La culture de cette variété nécessite de créer des conditions environnementales optimales pour répondre aux besoins de la plante cultivée. Le terrain doit être préparé au début de l'automne, en débarrassant les débris végétaux et en bêchant profondément.
Il est conseillé d'ajouter de l'engrais lors du creusement afin de garantir aux tubercules tout ce dont ils ont besoin pour une croissance et un développement harmonieux.
Comment faire germer des graines
Pour assurer une bonne récolte, le Karatop doit être germé avant d'être planté en pleine terre.

Pour ce faire, vous aurez besoin de terre, d’une boîte de taille moyenne et de la graine elle-même.
- Versez de la terre humide (jusqu'à 3 cm d'épaisseur) au fond d'un récipient peu profond. Assurez-vous que la température moyenne du sol ne descende pas en dessous de 15 °C.
- Les tubercules sont disposés avec l'œil vers le haut.
- Remplissez le récipient de terreau jusqu'à une épaisseur de 3 cm. Attention : le nombre de couches par boîte ne doit pas dépasser trois.
- La boîte remplie est placée dans une pièce éclairée.
Pour améliorer la germination, il est recommandé d'utiliser du sulfate de cuivre. La dose est de 1 gramme de sulfate de cuivre pour un demi-seau d'eau (5 litres).
Plantation correcte des pommes de terre
Comme mentionné précédemment, cette variété s'épanouit dans tous les types de sol. La plantation se déroule en plusieurs étapes. On commence par creuser des tranchées. La largeur entre les tranchées doit être d'au moins 65 cm, et la distance entre les tubercules dans les tranchées doit être d'au moins 40 cm. Après la plantation, les tubercules doivent être recouverts d'une couche de terre de trois centimètres.

Points clés des soins
L'entretien des tubercules de cette variété, une fois plantés, ne diffère guère de celui des autres variétés précoces. Il suffit de suivre ces étapes :
- ameublir le sol;
- buttage du champ;
- arrosage abondant;
- fertilisation.
Arrosage et fertilisation
En raison de leur résistance à la jambe noire, les tubercules nécessitent un arrosage adéquat. Ils ne supportent ni les températures élevées ni la sécheresse, mais réagissent bien à un arrosage régulier. Les massifs doivent être arrosés au moins deux fois tous les sept jours.

Les nutriments clés de la fertilisation sont le potassium et le phosphore. Avant la floraison, il est conseillé d'appliquer un engrais phosphoré, et après la floraison, du potassium, ce qui améliore le rendement.
Desserrage et désherbage
Surveillez le sol. Le premier ameublissement est effectué 6 jours après la plantation. Désherbez et ameublissez-vous régulièrement pour protéger les fruits des mauvaises herbes et du gazon et conserver l'humidité du sol.
Buttage
Chaque plant doit être butté pour le protéger de la croissance de l'herbe et des gelées printanières. Le principal danger réside dans une chute brutale de température la nuit et des gelées inattendues. Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser une couche de tourbe granulée jusqu'à 4 cm d'épaisseur.

Maladies et ravageurs
Cette variété possède une forte immunité contre la plupart des maladies et ravageurs. La plante cultivée est résistante aux virus A et Y, au chancre, ainsi qu'aux nématodes tacheté et doré. Cependant, les racines sont sensibles au mildiou. Pour prévenir cette maladie, traitez les tubercules avec un fongicide.
Récolte
La récolte est effectuée le soixantième jour, mais si vous souhaitez obtenir une récolte précoce, cette procédure doit être effectuée 10 à 12 jours plus tôt.
- Le buisson est déterré avec une pelle, après quoi les fruits sont sélectionnés.
- Les pommes de terre sont disposées dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil pour sécher.
- Après cela, la récolte est stockée dans une pièce sombre et aérée pendant trois semaines pour mûrir.

Goût et utilisations
La pomme de terre est cultivée et utilisée en cuisine. Elle peut être cuite (bouillie, frite), farcie ou congelée. Ce légume entre dans la composition de salades, de soupes et de plats principaux. Les consommateurs apprécient son goût excellent, quelle que soit la méthode de préparation.
Avis des jardiniers
Roman Gordienko, 56 ans, Kharkov
Bonjour. J'aimerais partager mon expérience personnelle avec la culture des pommes de terre Karatop. Je cultive divers légumes, dont des pommes de terre, depuis de nombreuses années. J'ai testé les Karatop. Le légume racine est mûr au bout de deux mois, nous l'avons récolté et avons décidé de le goûter. La pomme de terre a une saveur délicate et ne s'effrite pas à la cuisson. Je la recommande vivement.
Vasilisa Pluzhnikova, 64 ans, Krasnodar
Bonjour à tous. Je cultive une variété de pommes de terre appelée Karatop depuis environ cinq ans. Je suis très satisfait du rendement et du goût des pommes de terre après cuisson. Je suis également ravi que, grâce à sa résistance aux maladies, les racines restent toujours intactes. En résumé, je recommande vivement à tous de l'essayer ; vous ne le regretterez pas.
Kirill Andreev, 67 ans, Voronej
Bonjour ! J'ai découvert Karatop par hasard. Je cherchais des pommes de terre à planter (je voulais essayer quelque chose de nouveau) et le vendeur m'a recommandé cette variété. Je suis très satisfait de mon choix. Ce légume-racine est gros et a un goût excellent. J'ai également été ravi de sa facilité de culture et de sa rapidité de maturation.










