Règles pour nourrir le chou avec de la levure en pleine terre et les meilleures recettes d'engrais

Pour assurer une bonne récolte, les jardiniers accordent une attention particulière à leurs cultures. Ils arrosent leurs choux et les nourrissent avec de la levure de boulanger lorsqu'ils sont cultivés en plein air. Les engrais naturels améliorent la qualité des têtes et renforcent l'immunité des jeunes plants. Les plantes poussent vigoureusement, sont exemptes de maladies et résistantes aux parasites. Tous les types de levures sont utilisés : sèches, brutes, granulées et à action rapide.

Les bienfaits de la levure pour le chou

Grâce à ses composants biologiquement actifs – fer, magnésium, potassium, protéines et champignons – la levure est utilisée comme engrais et comme protection contre les maladies et les ravageurs.

Propriétés utiles de la levure :

1. Le sol est saturé de substances utiles et de micro-organismes.
2. Ils aident à développer le système racinaire en peu de temps.
3. Pour les semis, le stress est réduit lors du repiquage et de la plantation en pleine terre ; les semis s'enracinent sans aucun problème.
4. Normalise le développement de la tête de chou en cas de manque de lumière.
5. Les protéines contenues dans la levure aident une plante fanée à se rétablir.

Les jardiniers débutants se demandent s'il est possible d'arroser régulièrement les choux avec de l'engrais à base de levure. Les experts recommandent d'utiliser la solution seulement trois fois par saison :

• repiquage des semis en pleine terre;
• pendant la floraison;
• traitement des choux affectés par les maladies et les ravageurs.

De plus, l’engrais est appliqué lorsque la croissance est lente et qu’il y a des signes de flétrissement de la culture.

Quels sont les avantages de l’utilisation d’engrais naturels ?

Avantages :

1. Les engrais naturels préservent la microflore du sol.
2. Ils reçoivent des produits respectueux de l’environnement.
3. Les légumes sont saturés de nutriments après une seule tétée.
4. L'immunité est augmentée.
5. La résistance aux maladies, aux ravageurs et aux conditions météorologiques augmente.
6. Les plantes s'enracinent mieux.
7. Ils traitent efficacement les déchets organiques, libérant du potassium et de l’azote.

Y a-t-il des inconvénients ?

Les engrais naturels libèrent de l'azote. Leur utilisation fréquente entraîne une acidification du sol. On peut éviter ce phénomène en ajoutant de la cendre au sol avant l'engraissement des racines.

La levure réduit la période de développement et de maturation des fruits d’environ 10 à 12 jours.

Quelle levure est la meilleure pour les plantes ?

Des levures sèches, crues, granulées et à action rapide sont utilisées pour préparer l'aliment. Des ingrédients frais sont essentiels. Les recettes varient en proportions et en temps de préparation.

Avant l'arrosage, dans toutes les recettes, le mélange est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:5. Il est utilisé pour l'arrosage des semis et des plantes adultes au niveau des racines. Pour l'alimentation foliaire, la concentration est réduite de moitié (1:10).

Sec

Ingrédients requis :

• levure sèche – 35 grammes;
• eau – 10 litres;
• sucre – 2 cuillères à soupe.

Préparation : Chauffer l’eau à 40 °C. Ajouter le sucre et la levure. Remuer jusqu’à dissolution complète du sucre. Placer dans un endroit chaud pendant 2 jours pour la fermentation.

Brut

Ingrédients:

• levure crue – 1 kilogramme;
• eau – 5 litres.

Préparation : Mélanger les ingrédients avec de l’eau tiède et laisser reposer 2 heures pour activer la levure. Ajouter ensuite 5 litres d’eau supplémentaires et laisser reposer 2 à 3 jours. Diluer le mélange avec de l’eau si nécessaire avant d’arroser.

Instantané

La levure instantanée ne nécessite aucune préparation. La poudre sèche est saupoudrée sous la plante.

Granulé

Ce produit est similaire à la levure crue, mais son efficacité est moindre. Pour préparer le nutriment, ajoutez du sucre et de l'eau tiède. Doublez la quantité de levure pour 10 litres, soit 2 kg. Laissez reposer 2 heures avant utilisation.

Recettes d'engrais

L'engrais naturel pour chou est plus efficace lorsqu'il est combiné avec d'autres composants.

Avec de la cendre

La cendre de bois normalise la structure du sol et l'ameublit. Le potassium et le phosphore, présents dans la cendre, stimulent la croissance des choux. Le chlorure de calcium aide à lutter contre les parasites, la pourriture et la jambe noire.

Ingrédients:

• eau chauffée à 40 degrés Celsius – 3 litres ;
• cendre – 1 verre;
• sucre – 100 grammes;
• levure crue – 100 grammes.

Mélanger tous les ingrédients et remuer pendant 2 minutes. Placer dans un endroit chaud pour laisser fermenter 3 jours. Avant utilisation, diluer l'engrais dans de l'eau (1/40). Appliquer l'engrais sur les racines pour stimuler la croissance. Pour lutter contre les nuisibles, appliquer le mélange sur les feuilles extérieures des choux.

Avec de l'acide borique

Le bore, minéral présent dans l'acide borique, favorise l'établissement des semis sans dommage, augmente la fructification, préserve la récolte et renforce le chou. Il facilite également l'absorption du calcium par la plante.

Ingrédients:

• acide borique – 1 gramme;
• top dressing avec levure crue - 1 verre;
• eau chaude – 5 litres.

Les ingrédients sont mélangés et laissés macérer. Après 3 heures, l'engrais est prêt à l'emploi.

Utiliser de la confiture avariée

Les jardiniers expérimentés ne jettent pas la confiture avariée, mais l'utilisent plutôt comme engrais. La confiture renforce les tiges et les feuilles du chou et le protège des parasites.

Ingrédients:

• confiture avariée – 3 litres;
• engrais prêt à l’emploi avec levure sèche – 100 millilitres;
• eau – 1 seau.

Mélanger l'eau et la confiture. Porter à ébullition. Couvrir le récipient d'une étamine et laisser infuser 10 jours. Avant de verser, filtrer le mélange et ajouter le mélange de levure.

Recommandations pour l'application d'engrais en pleine terre

Les jardiniers expérimentés conseillent de suivre ces directives pour garantir que l'engrais soit bénéfique :

1. Laissez infuser le mélange dans un récipient fermé, en évitant que les insectes n'y pénètrent.
2. L'eau de fermentation n'est pas chauffée au-dessus de 45 degrés, car la levure perdra ses propriétés et la culture vivante mourra.
3. L'engrais est ajouté au sol chaud. Les champignons contenus dans la levure sont activés par la chaleur. Le temps doit être à la fois chaud et humide.
4. Les proportions correctes sont choisies en fonction de la méthode (application racinaire, pulvérisation).
5. Le meilleur moment pour appliquer le produit est le matin, lorsque la rosée recouvre les plantes. Par temps sec, arrosez les cultures au préalable.
6. Lors de la pulvérisation, ajoutez quelques gouttes de lessive à la solution de travail. Cela permettra au mélange de mieux adhérer aux feuilles.
7. Appliquez de l'engrais deux fois : pendant la croissance et la floraison. Des traitements supplémentaires sont nécessaires en cas d'urgence, comme en cas de parasites, de maladies, de mauvaise croissance ou de signes de flétrissement.
8. En cas d'utilisation fréquente, appliquez de la cendre de bois sous les buissons.
9. Le moment de l'alimentation n'est qu'au printemps, la température de l'air est de +20, +30 degrés Celsius.
10. Le mélange dilué avec de l'eau est utilisé immédiatement. Conservé sous cette forme, le produit naturel perd ses propriétés.

Soins supplémentaires : arrosage constant, desserrage.

Délai d'achèvement des travaux

L'engrais naturel est appliqué deux fois par saison. La première application est effectuée après la plantation des semis en pleine terre. La seconde est nécessaire 20 à 30 jours plus tard. La floraison du chou est un indicateur.

Technologie d'application d'engrais

Alimentation des racines :

• les semis ou les buissons sont pré-arrosés ;
• dès que l'eau est absorbée, le sol est ameubli ;
• le mélange de levure est dilué dans un rapport de 1:5 ;
• Un pot d'un demi-litre de solution de travail est versé sous chaque buisson.

Saupoudrez de la levure à action rapide sous le buisson. Arrosez et ameublissez le sol.

Alimentation foliaire : versez la solution de travail (1:10) dans un flacon pulvérisateur, ajoutez quelques gouttes de savon liquide et pulvérisez sur les feuilles.

Avis de jardiniers expérimentés sur l'utilisation de la levure

Les jardiniers expérimentés utilisent des solutions de levure pour lutter contre les parasites et les maladies. Les avis indiquent que les choux traités lors de la plantation en pleine terre prospèrent. Aucune perte de semis n'est observée. Le goût du chou s'améliore : il devient croquant et juteux.

Certains jardiniers appliquent du paillis après la fertilisation. Ils utilisent des feuilles séchées, de l'herbe et du compost. Ce procédé réduit la dégradation de la matière organique.Dans leurs avis, les jardiniers recommandent de porter une attention particulière à l'eau. Ils utilisent de l'eau décantée pour empêcher le chlore d'inhiber la croissance fongique et de tuer les bactéries bénéfiques.