Comment faire pousser un avocat à partir d'un noyau à la maison : plantation et entretien

Les jardiniers s'essayent souvent à la plantation de fleurs, d'arbustes et même d'arbres originaux chez eux. Certains expérimentent même en cultivant un véritable avocat à partir d'un noyau dans une simple jardinière. Étonnamment, ce processus long mais simple est à la portée même d'un novice. Suivez simplement ces conseils simples pour que votre jeune pousse s'épanouisse et embellisse votre intérieur.

Est-il possible de faire pousser un avocat à partir d’une graine ?

La poire alligator, aussi appelée avocat en raison de la peau de crocodile de certaines variétés, pousse magnifiquement en pot standard, à l'intérieur comme à l'extérieur. Cet arbre facile à cultiver peut même être cultivé à partir d'une graine légèrement séchée. Bien qu'il n'atteigne pas sa hauteur naturelle en pot, il vous ravira par son feuillage vert toute l'année.

Ce dont vous aurez besoin

Pour pouvoir admirer votre propre avocat cultivé sur le rebord de votre fenêtre, il vous faut un ensemble minimal : une graine, de la terre et un contenant dans lequel le planter. Le noyau est extrait d'un fruit acheté en magasin et suffisamment mûr. Les fruits non mûrs sont laissés mûrir pendant un certain temps.

Pot et terreau

On commence à planter l'arbre dans un petit pot, puis on l'agrandit progressivement. La plante préfère un sol meuble et non acide. Vous pouvez préparer votre propre terreau en mélangeant les ingrédients suivants :

• sable grossier - 1 partie;
• tourbe - 1 partie;
• terre de jardin - 1 partie;
• humus - 1 partie;
• citron vert - ¼ partie.

Matériel de plantation

La graine destinée à la plantation doit être extraite du fruit. Pour cela, coupez d'abord le fruit sur toute sa circonférence avec un couteau, puis cassez-le en deux. Retirez ensuite le noyau restant dans l'une des moitiés.

Germination des graines

Il existe plusieurs façons de faire germer un avocat : en immergeant le noyau dans l'eau ou en l'enfouissant dans la terre. La méthode ouverte, avec de l'eau, vous permet d'observer la pousse de vos propres yeux. C'est une méthode amusante à observer avec vos enfants pendant la croissance de l'avocat.

Méthode fermée

La germination d'une graine exotique par la méthode fermée consiste à la planter directement dans un pot rempli de terre. Cette méthode est ainsi nommée car la plantule est à moitié recouverte de terre à l'extrémité arrondie, d'où émergeront les racines. Une pousse verte émergera de l'extrémité pointue au bout d'environ un mois. Pendant cette période, veillez à maintenir le sol humide.

Méthode ouverte

La méthode d'enracinement ouvert permet de visualiser clairement l'ensemble du processus, au fur et à mesure de l'utilisation de l'eau. L'utilisation d'un récipient transparent, comme un verre, permet de surveiller tous les détails et de vérifier facilement le niveau de liquide.

Dans le cadre de la préparation, la peau des graines est percée de différents côtés avec des bâtons en bois ; les cure-dents sont les plus pratiques pour cela.

Ces racines serviront de support et empêcheront la graine de s'enfoncer complètement. Trempez la graine dans le liquide avec l'extrémité arrondie, en veillant à ce que les trous du cure-dent restent au-dessus du liquide. Les racines germées seront visibles au bout d'une vingtaine de jours. Lorsqu'elles atteignent 3 cm de long, la plante est mise en pot.

Planter une graine germée

Pour planter une graine germée, déposez une couche de 2 cm de matériau drainant au fond d'un pot de fleurs et remplissez-le de terreau préparé. Enfoncez la graine à moitié dans le sol. Il est crucial de ne pas endommager les racines de la pousse ; plantez donc avec précaution.

Conditions nécessaires

Les semis grandiront et verdiront rapidement s'ils bénéficient de conditions favorables. Cette plante tropicale apprécie une lumière abondante et une humidité élevée, et il est également important de maintenir une température optimale.

Température

La première chose à surveiller dans la pièce où se trouve la plante est la température de l'air. Ce jeune arbre exotique, malgré ses origines méridionales, n'apprécie pas les fortes chaleurs. La température idéale pour l'arbre se situe entre 16 et 20 °C (60 et 68 °F). Si la température chute brusquement, l'avocatier entrera en dormance hivernale et perdra ses feuilles.

Humidité de l'air

Les racines tropicales ont besoin d'une humidité adéquate pour les semis. Lorsque l'humidité baisse, les feuilles se dessèchent et tombent. Comment aider la plante ? Vous pouvez humidifier l'air de la pièce où se trouve la plante en pot comme suit :

• acheter un humidificateur;
• utiliser un vaporisateur ;
• Placez l’avocat près des fleurs qui libèrent de l’humidité ;
• Placez la plante dans un récipient contenant du sable humide, de la mousse de sphaigne, de l’argile expansée ou des cailloux.

Localisation et éclairage

La plante apprécie une bonne luminosité ; un manque de lumière rend le feuillage flasque et perd ses couleurs éclatantes. La lumière directe du soleil, en revanche, est également nocive.

Lors du choix de l'emplacement d'un pot d'avocat, vous devez faire attention aux rebords de toutes les fenêtres, à l'exception de celles orientées au sud.

Si la lumière du soleil atteint encore les pousses, il est conseillé de fournir un peu d'ombre à la plante. Une ombre partielle est également acceptable pour le semis. En hiver, prévoyez un éclairage d'appoint avec des phytolampes.

Prendre soin de la plante à la maison

Un poirier alligator placé sur un rebord de fenêtre s'épanouira et arborera un feuillage verdoyant avec des soins appropriés. La plante nécessite un arrosage, une fertilisation et un rempotage réguliers. La mise en forme de la couronne (pinçage et taille) lui donnera un aspect luxueux et s'harmonisera avec tout intérieur.

Irrigation

L'excès d'humidité est nocif pour l'arbre ; évitez donc les arrosages trop fréquents : une humidification du sol tous les dix jours suffit. Utilisez de l'eau décantée à température ambiante pour l'arrosage.

Top dressing

Les avocats doivent être fertilisés une fois par mois. Utilisez un engrais complet conçu pour les agrumes ou les plantes tropicales.

Taille et mise en forme

Les branches d'un arbre mature doivent être taillées après la fructification. Sur un arbre mature, supprimez les branches infectées, abîmées et trop entrelacées, ainsi que la partie supérieure des pousses verticales.

Si vous taillez correctement votre avocatier, cela favorisera la formation d’une couronne plus ramifiée.

Vous pouvez créer une composition intéressante à partir de plusieurs plants d'avocatiers en les cultivant dans un seul pot. Pour cela, plantez les jeunes arbres les uns à côté des autres et tressez leurs troncs encore flexibles en une tresse lâche.

Transfert

Les avocatiers poussent rapidement et nécessitent un rempotage régulier. Il est préférable de rempoter les jeunes plants chaque année, fin février ou début mars, tandis que les plants matures doivent être rempotés tous les trois ans. Pour ce faire, transférez l'arbre, motte comprise, dans un pot plus grand.

Pincement

La plante pousse rapidement en hauteur ; un pincement est donc nécessaire pour créer une couronne luxuriante, belle et ramifiée. La couronne du jeune avocat est pincée pour la première fois lorsque l'avocatier atteint 15 à 20 cm de hauteur ; cela favorisera la formation de pousses latérales abondantes. Celles-ci sont ensuite pincées au-dessus de la huitième feuille, puis les branches du niveau suivant au-dessus du cinquième ou sixième bourgeon.

Comment en prendre soin en hiver

L'avocatier est une plante persistante ; avec des soins appropriés, il poussera tout l'hiver. Un éclairage d'appoint est recommandé pendant les heures de clarté déclinantes et les arrosages doivent être légèrement réduits : la surface du sol doit rester sèche pendant deux jours avant de réarroser.

Si la température descend à 12 °C, la plante entrera en dormance, en hibernation. Elle perdra également toutes ses feuilles, mais pas d'inquiétude : l'avocat redeviendra vert au printemps.

Maladies et ravageurs : contrôle et prévention

Lors de la culture d'avocats, soyez attentif aux maladies qui peuvent affecter la plante. L'arbre peut être sensible aux cochenilles et aux tétranyques, et des symptômes de mildiou et d'oïdium peuvent également apparaître.

Comme toute plante, les avocats souffrent d’une immunité affaiblie dans des conditions défavorables et, par conséquent, courent un risque plus élevé d’être attaqués par des maladies et des ravageurs.

Ainsi, la principale prévention est de créer un environnement optimal pour l'arbre, à savoir : température, humidité, éclairage.

Mildiou

La maladie est causée par le champignon Phytophthora infestans, un champignon vivant dans le sol. Les racines sont principalement touchées, devenant noires et cassantes. La maladie se propage vers le haut, provoquant la formation d'ulcères sur le tronc. Malheureusement, le mildiou est incurable ; la plante doit être détruite.

tétranyque

Les tétranyques préfèrent les feuillages plus tendres et délicats que ceux des avocatiers, mais les plantes tropicales peuvent également être affectées. Des pesticides biologiques et chimiques sont utilisés pour lutter contre ce ravageur. Ce ravageur se reproduit rapidement dans l'air sec ; la ventilation et l'humidification sont donc des mesures préventives importantes.

Cochenille

La cochenille doit son nom à la carapace qui la recouvre. Cet insecte suceur est souvent observé sur les feuilles des plantes tropicales, notamment celles des avocatiers. On l'élimine à l'aide d'une solution savonneuse : des copeaux de lessive sont dissous dans de l'eau et le mélange est appliqué sur toutes les feuilles et tiges. Des insecticides sont utilisés pour les plantes de plus grande taille et dans les cas graves.

Oïdium

L'oïdium se présente initialement sous la forme d'une couche poudreuse blanche ou grisâtre sur le tronc, ressemblant à de la farine, d'où son nom. Plus tard, des taches jaunâtres-verdâtres apparaissent sur le feuillage. Le problème peut être éliminé par pulvérisation de fongicides.

L'arbre portera-t-il des fruits ?

Les avocats cultivés en pot produisent rarement des fruits. L'arbre est prêt à fleurir la sixième année après la plantation, mais seulement dans des conditions de croissance idéales. Si la plante fleurit, elle risque de ne pas produire de fruits en raison des caractéristiques physiologiques de l'arbre fruitier. Il est donc préférable de considérer initialement cet arbre comme une plante purement ornementale.

Greffer

Pour obtenir des fruits, un jeune plant issu d'une graine peut être greffé avec une bouture d'un arbre fruitier. Un avocatier greffé commence à fructifier dès sa troisième ou quatrième année. La technique de greffage est la même que pour les agrumes. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter des arbres pré-greffés en pépinière.

Erreurs de base lors de la croissance

Les avocats sont assez faciles à cultiver et prospèrent dans un pot de fleurs, mais il existe un certain nombre d'erreurs courantes lors de la culture de cette plante tropicale :

• Choisir un pot. Le récipient pour l'avocat doit être suffisamment profond, car l'arbre possède un système racinaire fort et long.
• Emplacement dans un courant d'air. La pièce où se trouve le massif doit être bien aérée, mais la plante elle-même ne doit pas être exposée aux courants d'air, car cela entraînerait le flétrissement et la chute des feuilles.
• Équilibre de l'humidité du sol. Un arrosage insuffisant peut entraîner le dessèchement et la chute des feuilles d'avocat, tandis qu'un arrosage excessif peut entraîner leur pourriture.
• Air sec. Une humidité insuffisante provoque le dessèchement et la chute des feuilles.
• Lumière insuffisante. Si une plante manque de lumière, son feuillage perdra de sa couleur.

Cultiver un avocatier chez soi n'est pas difficile. Si vous lui offrez les bonnes conditions, il deviendra un véritable joyau dans tout jardin fleuri.