Les bienfaits et les inconvénients de l'avocat pour le corps masculin et féminin, règles de consommation

Les fruits du Persea, un arbre à feuilles persistantes pouvant atteindre 20 mètres de haut, étaient récoltés et consommés par les Aztèques avant même notre ère. Les anciens habitants du Mexique apprirent à cultiver la plante et à en extraire l'huile. Ils connaissaient bien les bienfaits de l'avocat et les dangers de la poire alligator, mais ils hésitaient à partager les vertus curatives de ces fruits tropicaux avec les conquérants espagnols.

Composition de fruits exotiques

Un arbre, aujourd'hui cultivé en Amérique du Sud, en Israël et en Afrique, produit jusqu'à 250 avocats par an. Chaque fruit, oblong ou en forme de poire, recouvert d'une peau dure, pèse jusqu'à 1 kilogramme.

La pulpe du fruit mûr a une consistance huileuse et est très nutritive.

Selon le type d'avocat, son apport calorique varie de 160 à 240 calories, dont plus d'un tiers provient de graisses facilement digestibles. Ce fruit est sans sucre, mais contient diverses vitamines :

1. Riboflavine – améliore la vision, prévient le développement de la cataracte, régule le métabolisme.
2. Thiamine – élimine la fatigue, restaure l’appétit, normalise la digestion.
3. Niacine – réduit le taux de cholestérol, soulage la douleur, restaure la mobilité des articulations et calme le système nerveux.
4. La pyridoxine prévient la dégénérescence cellulaire, facilite les menstruations et participe à la production de globules rouges.
5. La vitamine K renforce le tissu osseux et améliore la coagulation du sang.

Parmi les centaines de variétés de ce fruit exotique, l'avocat Hass est particulièrement prisé. La peau de cet avocat californien devient presque noire à maturité, et ses fruits ovales pèsent entre 200 et 300 grammes.

Intéressant ! Le premier arbre Hass a été créé au début du XXe siècle par le croisement de deux espèces végétales. Son fruit en forme de poire a un goût de noisette.

graisses mono-insaturées

Médecins et nutritionnistes recommandent d'inclure des acides gras monoinsaturés dans l'alimentation des personnes diabétiques, des personnes vivant dans des régions écologiquement défavorables et des jeunes enfants. L'avocat contient 30 % d'acides gras oméga-3 et oméga-6, qui contribuent aux fonctions de l'organisme :

1. Réduire le taux de cholestérol.
2. Renforcer le système immunitaire.
3. Favorise la perte de poids.

Les acides gras mono-insaturés ralentissent le vieillissement cellulaire et améliorent l'état des ongles et des cheveux. Ces substances stimulent le métabolisme et réduisent le risque de formation de plaques graisseuses. Aucun autre fruit, hormis l'avocat, ne contient une quantité significative de bonnes graisses.

Nutriments

Le fruit de cet arbre à feuilles persistantes apporte à l'organisme diverses substances qui contribuent à la santé et renforcent le système immunitaire. Outre les vitamines et les lipides, l'avocat contient également des minéraux et des fibres alimentaires.

La pulpe du fruit est riche en :

• magnésium et phosphore;
• calcium et fer;
• fluor et zinc.

Le sélénium augmente la résistance aux facteurs indésirables. Le potassium normalise le rythme cardiaque. Le cuivre prolonge la vie et participe à la production de collagène.

Fibres alimentaires et stérols

Les antioxydants protègent l'organisme du cancer. Les fibres alimentaires réduisent la glycémie et normalisent la flore intestinale. Les fruits de l'arbre contiennent des stérols, qui stimulent la production de collagène.

Quels sont les bienfaits de l’avocat ?

Déjà les Aztèques savaient que la pulpe huileuse du fruit améliorait les performances sexuelles et soulageait la fatigue. La richesse de l'avocat lui confère de nombreuses autres propriétés curatives.

Pour les femmes

Le fruit réduit les douleurs menstruelles et prévient le cancer du sein. Les masques à base de pulpe soulagent les inflammations cutanées et renforcent les ongles. Ce fruit est bénéfique pour les femmes enceintes, car il facilite l'accouchement et améliore le développement des organes et des tissus du fœtus.

Pour les hommes

Manger de l'avocat augmente l'activité sexuelle et la mobilité des spermatozoïdes. L'inclure dans l'alimentation masculine permet :

• restaurer la puissance;
• renforcer le système nerveux;
• améliorer les performances.

Attention ! Ce fruit exotique prévient la prostatite. L'extrait d'avocat est utilisé dans les traitements contre l'infertilité.

Pour les enfants

Ce produit contient des micronutriments essentiels au développement du bébé et au bon fonctionnement de son squelette. Si les fruits riches en calories sont déconseillés aux nourrissons, l'avocat est très bénéfique pour les enfants de quatre ans et plus, notamment les enfants d'âge scolaire. Sa consommation améliore la mémoire, accélère l'assimilation des informations et réduit les risques de maladies.

Comment cela affecte-t-il le corps ?

L'avocat normalise le transit intestinal, accélère la digestion et soulage la constipation. La vitamine B9, présente en abondance dans le fruit, améliore la fonction hépatique. Les acides aminés favorisent l'élimination des calculs rénaux. La lutéine prévient le développement de maladies oculaires dégénératives. L'avocat a des effets bénéfiques sur la santé :

1. Renforce le cœur.
2. Soulage les douleurs articulaires.
3. Augmente la résistance aux infections.

Les fruits sont bénéfiques pour les personnes suivant une chimiothérapie. Ils sont également recommandés aux personnes souffrant de troubles endocriniens et d'hypertension.

Utilisation des fruits en cosmétologie

L'huile d'avocat, pressée par les anciens Aztèques, est appréciée pour ses propriétés uniques et, comme la pulpe, est utilisée en cosmétique.

Pour les cheveux

Pour redonner brillance et santé à vos cheveux, placez un avocat pelé et une demi-banane dans un blender. Mélangez le tout avec 2 cuillères à soupe de miel et appliquez sur cheveux mouillés.

Pour le corps

Pour nettoyer votre peau après la douche ou le bain, appliquez un gommage. Pour le préparer, mélangez une cuillère à soupe de pulpe d'avocat, d'huile d'abricot et de miel. Ajoutez une goutte d'huile essentielle de citron vert ou d'orange et massez délicatement votre peau.

Pour le visage

Pour hydrater la peau et lui redonner de l'élasticité, préparez un masque nourrissant. Réduisez en purée le fruit d'un arbre tropical et mélangez-le à un jaune d'œuf.

L'avocat pour perdre du poids

Manger ce fruit aide à perdre du poids. Les graisses insaturées et les fibres contenues dans sa pulpe apaisent la faim et éliminent les déchets et les toxines.

Règles d'utilisation

Pour perdre du poids sans nuire à votre corps, il est préférable de manger des avocats le matin plutôt que le soir. Remplacez les sucreries et les pâtisseries par des salades, et consommez ce fruit les jours de jeûne.

Sélectionnez un fruit mûr

Lorsque vous achetez un avocat, appuyez-le délicatement. Si la peau forme une marque au toucher, la chair est mûre. Si elle ne change pas, le fruit tropical a été cueilli vert.

Apport quotidien

Bien que le corps ait besoin de minéraux et de vitamines, il ne faut pas abuser de ce produit riche en calories : manger un ou deux avocats par jour suffit.

Contre-indications

Le fruit, la peau et les feuilles contiennent des substances non seulement bénéfiques, mais aussi nocives. Son utilisation est déconseillée aux personnes sensibles à l'un des ingrédients, sujettes aux allergies ou en cas d'aggravation de problèmes de foie ou de vésicule biliaire.

Consommation excessive

Évitez de consommer de grandes quantités de ce fruit. Respectez la dose recommandée pour éviter les maux d'estomac, les éruptions cutanées et les maux de tête.

Important ! Une consommation excessive de ce fruit riche en calories peut entraîner une prise de poids plutôt qu'une perte de poids.

Recettes simples et saines

Au petit-déjeuner, l'avocat se déguste avec du pain ou en omelette. Pour un repas copieux, battez deux œufs, mélangez-les avec deux cuillères à soupe de fromage râpé et placez-les dans une poêle chaude huilée à l'huile de tournesol. Assaisonnez de poivre et de sel. Retournez l'omelette, ajoutez les tranches d'avocat et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient fermes.

Sandwich chaud à l'avocat et à la tomate

Un petit-déjeuner tout aussi sain se prépare au four. Écrasez les fruits à la fourchette et passez-les au mixeur. Coupez le pain en fines tranches, beurrez-le et garnissez-le de purée d'avocat. Coupez la tomate en rondelles, disposez-les sur les sandwichs, parsemez de fromage râpé et enfournez. Ce plat copieux ravira petits et grands.

Sandwich à l'avocat et à la banane

Un petit-déjeuner sain avec du pain se prépare en quelques minutes. De fines tranches sont tartinées de beurre de cacahuète ou de beurre de cacahuète et garnies de tranches de banane. Les enfants adorent ces sandwichs.

Salade de saumon et d'avocat

Ce plat exquis, parfait pour une table de fête, offre une saveur exquise et surprend par son savant mélange d'ingrédients. Pour une portion de cette salade, prévoyez :

• 200 grammes de filet de saumon;
• riz et fromage - un demi-verre chacun;
• 1 avocat;
• jus de citron – 40 millilitres;
• vert.

Les fruits mûrs sont coupés en dés. L'aneth haché est mélangé à du fromage frais, assaisonné de poivre et de sel. Disposez le riz cuit sur une assiette avec les morceaux de filet, l'avocat et la sauce, arrosez de jus, garnissez de tranches de saumon et de fromage râpé, puis réservez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

Peut-on utiliser les feuilles et les graines de la plante ?

À partir de noyaux d'avocat séchés On en fait une poudre et une pâte pour lutter contre l'acné et réduire les inflammations du visage. Pour redonner brillance et santé aux cheveux, appliquez de l'huile de bardane avec des graines de bardane.

Les décoctions de poudre sont utilisées pour traiter les pathologies intestinales, et les teintures sont utilisées pour soulager les douleurs articulaires et les maux de tête.

Les feuilles de cet arbre tropical contiennent beaucoup de persine, une substance dangereuse pour l’homme.