Description et caractéristiques des variétés de cerisiers colonnaires, plantation et entretien

Une petite parcelle limite considérablement le choix des plantes des jardiniers. Pour cultiver un maximum de plantes, il est essentiel de sélectionner des plants compacts mais productifs. Les cerisiers colonnaires à haut rendement sont idéaux pour un petit jardin. Ces arbres permettent de récolter des baies saines à moindre coût. Les obtenteurs introduisent chaque année de nouvelles variétés aux caractéristiques améliorées, adaptées à la culture dans toutes les régions où l'agriculture est développée.

Description et caractéristiques de l'espèce

Les cerisiers colonnaires présentent certaines caractéristiques qui les distinguent des autres variétés moins adaptées à la culture en conditions confinées :

• l'arbre pousse uniquement en hauteur et a des dimensions compactes ;
• la hauteur d'une plante adulte ne dépasse pas 3 m, sa forme est cylindrique ;
• Étant donné que le cerisier ne pousse pas en largeur, la distance entre les arbres voisins est maintenue minimale, ce qui permet d'économiser considérablement de l'espace sur le site ;
• Il est très pratique de récolter la récolte mûre ;
• Le cerisier colonnaire produit non seulement une récolte abondante de fruits délicieux, mais décore également le jardin avec son apparence inhabituelle.

Lors de l'achat du matériel de plantation, assurez-vous que le bourgeon supérieur n'est pas endommagé. Sinon, le plant ne poussera pas et ne portera pas de fruits.

Les mérites de la culture

Les cerisiers colonnaires offrent de nombreux avantages qui les distinguent des autres variétés. Ils présentent également des inconvénients, ce qui explique pourquoi certains jardiniers continuent de planter des variétés classiques et éprouvées dans leurs parcelles.

Reproduction

Les cerisiers colonnaires se multiplient en intérieur par greffage, semis et noyaux. Cependant, dans ce dernier cas, les chances de préserver les qualités variétales ne sont que de 50 %.

Soins

Cet arbre est sans prétention et nécessite peu d'entretien. Cependant, durant sa première année, le jeune arbre aura besoin d'être protégé du vent et d'un sol sec. Par la suite, le cerisier nécessitera un arrosage régulier et régulier, une fertilisation et un traitement préventif contre les maladies et les ravageurs.

Autofertilité

Les variétés de cerisiers colonnaires comprennent celles qui sont autofertiles et celles qui nécessitent une plantation à proximité des pollinisateurs. Ce facteur doit être pris en compte lors de l'achat d'un jeune plant.

Automatisation de la cueillette des baies

Les variétés de cerisiers colonnaires sont souvent choisies pour la culture non seulement par les jardiniers, mais également par les agriculteurs professionnels, car ces plantes offrent la possibilité d'automatiser le processus de récolte des baies et d'utiliser la mécanisation à cette fin.

Décoratif unique

Cette plante colonnaire est non seulement une source de baies savoureuses et saines pendant l'été, mais aussi une véritable décoration pour le jardin. Son aspect atypique est activement exploité par les paysagistes.

Variétés populaires

La diversité des variétés et l'excellent goût de la récolte contribuent à la popularité croissante des cerisiers colonnaires. Certains d'entre eux sont particulièrement appréciés des jardiniers.

SEM

Cette variété est un pollinisateur universel et peut être plantée avec n'importe quel autre cerisier, augmentant ainsi les rendements. Ses fruits sont sucrés et petits. C'est une variété à maturation précoce. Son cycle de vie dure 15 ans.

Sabrina

Le Sabrina ne convient pas à la culture dans les régions au climat rigoureux en raison de sa faible résistance au gel. L'arbre atteint 3 m de hauteur et son diamètre peut dépasser 1 m. Il est très résistant aux maladies et quasiment insensible aux insectes. Ses fruits sont sucrés et juteux, et son rendement est élevé.

Hélène

Cet arbre compact, ne dépassant pas 3 m de haut et 1 m de large, produit une abondante récolte de baies rouge rubis d'environ 13 g. Leur saveur riche et leur chair ferme en font un arbre de taille moyenne. Chaque cerisier produit jusqu'à 14 kg de fruits par saison. Son cycle de vie dure 25 ans. Sa bonne résistance au gel le rend adapté à la culture sous des climats tempérés.

Jaune

Cette nouvelle variété, présentée aux jardiniers, est encore rare, et obtenir un semis s'avère difficile. Une plante adulte produit jusqu'à 15 kg de fruits. Ces derniers sont gros, juteux et fermes. Un avantage majeur de cette variété réside dans ses baies jaunes, peu attractives pour les oiseaux, qui leur permettent de rester plus longtemps sur l'arbre. Ce cerisier a une espérance de vie de 20 ans.

Noir

Cette variété résiste aux variations de température, mais nécessite néanmoins une protection supplémentaire en hiver. L'arbre atteint environ 2 m de haut, avec une largeur de couronne maximale de 50 cm. Les grosses cerises acquièrent une couleur rubis et un bel éclat brillant à maturité. Leur saveur est riche et agréable.

Silvia

Variété précoce, elle est moins sensible aux effets néfastes des insectes et des micro-organismes. En hiver, le cerisier a besoin d'un abri et d'une protection contre les variations de température. Ses rendements sont élevés. Ses baies sont adaptées au transport et au stockage à long terme, ce qui explique leur culture commerciale fréquente.

Petit

Ce cerisier ne dépasse pas 2 mètres de haut et son diamètre de couronne atteint 0,8 mètre. Il se distingue par son arôme puissant et son équilibre aigre-doux. Cette variété est adaptée à la culture en Sibérie, mais nécessite une protection hivernale adéquate. Ses fruits sont adaptés à la consommation fraîche et à tous types de transformation.

Plaisir

À maturité, l'arbre atteint jusqu'à 2,5 m de haut et sa cime environ 1 m de large. Les rendements sont stables. Cette variété mi-précoce est très résistante aux maladies fongiques et aux ravageurs. Les cerises pèsent environ 15 g et prennent une belle couleur écarlate à maturité. Leur saveur est sucrée et leur chair ferme. L'arbre commence à fructifier dès la deuxième année suivant la plantation.

La reine Mary

Cette variété ne convient pas à la culture sous des climats rigoureux. Même sous des climats tempérés, elle nécessite une protection hivernale. Cet inconvénient est compensé par l'excellente saveur de ses fruits et une récolte abondante. Ses caractéristiques principales sont le riche arôme des baies mûres et leur couleur éclatante.

Petite Sylvia

Cette variété se distingue du cerisier Sylvia commun par sa taille miniature. Sa hauteur ne dépasse pas 2 m et sa couronne mesure 0,5 m de large. La récolte a lieu fin juin. Les caractéristiques des fruits sont similaires à celles du Sylvia commun.

Bouclé

Ce nouveau cerisier, destiné aux jardiniers amateurs, se distingue de ses homologues par sa couronne ramifiée, formant une magnifique et luxuriante colonne. Cet arbre offre non seulement une récolte abondante de cerises, mais constitue également un véritable ornement de jardin. Ses fruits sont très savoureux. Ils peuvent être transportés sur de longues distances et utilisés pour la transformation.

Méthodes de reproduction

Les jardiniers ne sont pas toujours en mesure d'obtenir un semis de la variété de cerisier colonnaire souhaitée, ils utilisent donc plusieurs méthodes de propagation éprouvées pour faire pousser eux-mêmes de jeunes arbres.

Greffer

Lors de la multiplication des cerisiers par greffage, on sélectionne des jeunes plants de deux ans comme porte-greffes. Le greffon doit être cultivé aux côtés de plusieurs pousses porte-greffes.

Semer la graine

Cette méthode est principalement utilisée par les obtenteurs pour développer de nouvelles variétés, car les chances de préserver les qualités variétales sont limitées à 50 %. Pour planter les cerisiers, on prépare un mélange de terreau riche en nutriments et de sable dans un rapport 1:1, puis on y sème les noyaux. Les plants germés sont laissés en intérieur jusqu'en mai, après quoi ils sont repiqués en massif. Les arbres ne sont envoyés vers leur lieu de croissance permanent qu'après un an, lorsqu'ils sont déjà devenus plus forts.

Boutures

Les boutures destinées à la multiplication sont prélevées sur un arbre mature et sain, traitées avec un stimulant d'enracinement et plantées dans un sol meuble pour l'enracinement. Au bout de deux semaines, les jeunes plants commencent à développer un système racinaire. Ils auront besoin d'un abri adéquat pour l'hiver, et l'année suivante, les jeunes plants seront transplantés à leur emplacement définitif.

Comment planter

La plantation de cerisiers colonnaires sur une parcelle présente certaines particularités et est quelque peu différente d'une procédure similaire pour les variétés ordinaires.

Sélection et préparation des plants

Le premier point à prendre en compte lors du choix d'un cerisier colonnaire est le bourgeon apical. S'il est endommagé, l'arbre ne poussera pas vers le haut et vous risquez de ne jamais obtenir de récolte. Le système racinaire de la plante doit être bien développé et exempt de maladies fongiques ou autres. Le plant ne doit pas avoir subi de dommages mécaniques.

Choisir un emplacement

Un emplacement bien éclairé, protégé des vents forts et des courants d'air, est idéal pour la plantation de cerisiers. Un sol meuble et riche en nutriments est préférable. Évitez de planter des arbres dans des zones basses ou à proximité de nappes phréatiques.

Comment préparer un site

Dans la zone où vous prévoyez de planter des cerisiers, désherbez-les à l'avance, labourez le sol et fertilisez. Si la plantation est prévue au printemps, il est préférable de fertiliser le massif à l'automne. Pour ce faire, ajoutez non seulement de la matière organique, mais aussi du superphosphate, qui aura le temps de se décomposer et d'enrichir le sol en micronutriments essentiels avant l'arrivée des beaux jours.

Aménagement du trou de plantation

Pour planter un cerisier colonnaire, creusez un trou de 70 x 70 cm. Déposez au fond un mélange de compost et de fumier de 0,25 à 0,3 cm d'épaisseur. Ajoutez ensuite une couche de sable de 10 cm, puis une couche d'engrais organique ou multicomposant. Pour protéger les racines d'un arrosage excessif, vous pouvez d'abord disposer une couche drainante de briques concassées ou de petits cailloux tout au fond.

Schéma de plantation

Le plant est placé dans le trou de plantation préparé, les racines sont soigneusement étalées, un tuteur en bois est inséré pour le soutenir et le trou est rempli de terreau nutritif. L'arbre est ensuite attaché au tuteur et arrosé généreusement. 20 à 30 litres d'eau sont versés sous chaque plant.

Laissez au moins 2,5 m entre les cerisiers colonnaires. Sinon, ils s'ombrageront mutuellement, empêchant leur développement normal.

Recommandations pour le choix des délais

Les cerisiers peuvent être plantés au printemps ou à l'automne. Dans la région de Moscou et sous les climats tempérés, il est préférable de planter au printemps, car les jeunes plants n'ont souvent pas le temps de s'enraciner avant l'arrivée du froid et des gelées hivernales.

Les semis de printemps ont lieu avant que la sève ne commence à couler activement, lorsque la menace de fortes gelées nocturnes est passée. Cela se produit généralement en avril.

Règles d'entretien et de culture

Les cerisiers colonnaires produisent une bonne récolte s'ils sont bien entretenus. Ce processus présente de nombreuses nuances utiles aux jardiniers débutants comme expérimentés.

Arrosage régulier

Lors de l'arrosage, il est important de ne pas laisser le sol se dessécher. Cependant, un arrosage excessif nuit également à la santé du cerisier. Les premières années, la plante nécessite un arrosage quotidien à raison de 4 litres par arbre. Dès le début de la fructification, réduisez la fréquence des arrosages et augmentez la quantité d'eau. Adaptez la quantité d'eau appliquée en fonction des conditions météorologiques. Un arrosage excessif favorise le développement de maladies fongiques.

Sarclage

Après chaque arrosage ou forte pluie, le sol autour du tronc du cerisier doit être désherbé, en éliminant les mauvaises herbes.

Top dressing

Les cerisiers colonnaires reçoivent trois fertilisations pendant leur saison de croissance. La première application est effectuée immédiatement après la fonte des neiges. On utilise des engrais azotés, phosphorés et potassiques. Le sol est ensuite arrosé. La deuxième application, à l'urée, est effectuée en été. La dernière application a lieu à l'automne. Il est préférable d'utiliser du sulfure de potassium à cette période. Les engrais contenant de l’azote sont appliqués exclusivement au printemps.

Correction du sol

La composition du sol n'est pas toujours adaptée. Si le sol est argileux, il faut ajouter du sable lors de la plantation des cerisiers. Si le sol est sableux, il faut ajouter de l'argile. On peut utiliser de la cendre de bois ou de la farine de dolomie pour désoxyder le sol.

Préparation pour l'hiver

Pour protéger la couronne des cerisiers colonnaires du froid hivernal, enveloppez-la de toile de jute, d'agrofibre ou d'élasthanne. La structure ainsi obtenue est fixée avec de la corde ou du fil de fer. Évitez d'utiliser du polyéthylène ou d'autres matériaux non respirants pour la couverture.

Protection contre les rongeurs

Les lièvres et autres rongeurs peuvent détruire les jeunes cerisiers. Pour les protéger, les jardiniers attachent des branches d'épinette autour du tronc.

Garniture

Les cerisiers colonnaires doivent être rapidement débarrassés des branches sèches et des pousses présentant des signes de maladie. La taille décorative et la mise en forme sont facultatives.

Formation de la couronne

La taille de la couronne des arbres colonnaires est facultative. Par défaut, ils poussent verticalement, formant une belle colonne aux fruits éclatants. Pour rehausser leur caractère décoratif, les jardiniers ont développé plusieurs techniques de taille et les utilisent selon leurs préférences et leurs idées d'aménagement.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Pour prévenir les maladies et les ravageurs, il est recommandé d'effectuer des traitements préventifs sur les cerisiers colonnaires en temps opportun. Au printemps, avant le débourrement, les arbres sont pulvérisés avec de la bouillie bordelaise. Le traitement est répété en mai pour prévenir le développement de maladies fongiques.

Dès que les bourgeons commencent à se former sur le cerisier, traitez-le avec du sulfate ferreux et, en automne, traitez le sol autour de l'arbre avec une solution d'urée. Ce travail doit être terminé avant la chute des feuilles. Avant l'arrivée du froid, enlevez et brûlez les débris et les feuilles de la zone.

Application à la conception paysagère

Les cerisiers colonnaires sont cultivés non seulement pour leur récolte, mais aussi pour l'aménagement paysager. Pour cela, les arbres sont taillés afin d'obtenir l'aspect souhaité.

Classique

La méthode classique pour façonner la couronne d'un cerisier colonnaire consiste à pincer les pousses, ce qui stimule leur formation et leur croissance rapides.

Haie

Cette conception est idéale pour les petites parcelles. Les arbres sont plantés serrés et leurs branches latérales sont taillées de 10 cm chaque saison. L'inconvénient de cette méthode est que les récoltes ne sont abondantes que les cinq premières années. Par la suite, les couronnes des plantes commencent à s'entrelacer et les rendements chutent brutalement. La haie est avant tout décorative.

En forme de coupe

Avec un peu d'effort, un jardinier peut donner à un cerisier colonnaire une couronne inhabituelle en forme de coupe. Cela nécessite une taille annuelle de la partie supérieure du tronc et des pousses. L'arbre commence alors à s'élargir plutôt qu'à s'élever. Cette technique ne convient qu'aux variétés naines.