Description et caractéristiques de la variété d'aubergine Vera, rendement et culture

Les légumes cultivés dans votre jardin sont riches en vitamines et en micro-éléments essentiels au maintien d'une bonne santé. L'aubergine Vera convient à la culture en extérieur et sous serre. Cet hybride est facile à cultiver et à entretenir. Avec des soins appropriés, vous pourrez récolter une récolte abondante à l'automne.

Histoire de la sélection variétale

L'hybride d'aubergine Vera a été développé par des obtenteurs nationaux de Barnaoul. Les travaux de développement de la nouvelle variété ont débuté en 1997, et l'hybride Vera a été produit en 1998. En 2001, la variété a été inscrite au Registre national. En raison de son faible rendement, cette variété est destinée à la culture privée et ne convient pas à une production industrielle.

Description et photo

L'aubergine Vera est pratiquement indiscernable des autres variétés similaires. Une description détaillée de cet hybride vous aidera à comprendre sa véritable nature.

Fruit

L'aubergine est une variété dont les fruits mûrissent tôt. La peau des légumes mûrs est d'une riche teinte violette, la chair est de couleur laiteuse avec un petit nombre de graines à l'intérieur. Les aubergines ne présentent aucune amertume notable. À maturité technique, les fruits pèsent entre 140 et 190 g, avec un poids maximal d'environ 300 g. Le fruit de la variété Vera est rond.

buissons

Les arbustes matures sont plutôt compacts, atteignant une hauteur de 70 à 80 cm. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes avec une teinte violette. Les tiges sont robustes et ne se cassent pas sous le poids des fruits.

Caractéristiques de la variété

Le rendement et la résistance aux maladies et aux ravageurs sont des caractéristiques importantes lors du choix d'une variété. La rusticité hivernale et la tolérance à la chaleur sont également à prendre en compte.

Productivité et fructification

La variété commence à porter ses fruits tôt ; les fruits apparaissent sur les buissons dans les 105 à 117 jours après la plantation des graines dans le sol.

Le rendement est moyen, atteignant environ 1,5 kg par buisson. Avec des soins appropriés, il peut atteindre 3 kg.

Champ d'application

Les aubergines mûres sont utilisées dans une grande variété de plats. Elles peuvent être cuites au four, frites ou utilisées dans des ragoûts de légumes. Elles se conservent également bien en hiver, par exemple dans du caviar et diverses salades.

Comme la pulpe n’est pas amère, il n’est pas nécessaire de faire tremper les légumes dans de l’eau salée avant la cuisson pour éliminer l’amertume.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La résistance aux insectes et aux maladies agricoles est moyenne. En cas d'entretien insuffisant ou inexistant, les arbustes peuvent être atteints de maladies.

Particularités

L'une des caractéristiques distinctives de l'aubergine Vera est l'absence d'amertume dans sa chair. La plupart des hybrides ont une chair légèrement amère. Pour le reste, la variété Vera est similaire aux autres hybrides d'aubergines.

Avantages et inconvénients

Les avantages de la variété d’aubergine Vera comprennent :

• absence d’amertume dans la pulpe ;
• maturité précoce;
• simplicité dans la culture;
• résistance aux coups de froid soudains.

L'inconvénient de cet hybride est son rendement. Parmi les variétés similaires, certaines sont plus productives que la variété Vera.

Cultiver des semis

La culture des plants d’aubergines est une étape cruciale dont dépendent en grande partie les rendements futurs.

Si vous ne suivez pas les pratiques agricoles lors de la plantation des graines, les semis s'affaibliront et tomberont souvent malades.

Timing

La période idéale pour planter les semis se situe entre fin février et début mars. Cependant, au lieu de les cultiver d'abord en intérieur, vous pouvez les semer directement en pleine terre. Si vous optez pour cette méthode, il est préférable de semer les graines fin mai, lorsque les températures se seront réchauffées.

Préparation du sol

Pour la plantation, il est préférable d'acheter du terreau prêt à l'emploi pour légumes. Si vous utilisez la terre de votre propre jardin, il faut la calciner avant la plantation pour éliminer les spores fongiques et les larves d'insectes. Il faut ensuite l'arroser avec une solution diluée de permanganate de potassium. La terre calcinée est ensuite mélangée à du fumier et du sable de rivière.

Modèle de semis des graines

Versez la terre dans les pots. Faites des sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur. Plantez les graines de manière à ce que les arbustes ne se gênent pas lors de la levée des semis. Recouvrez légèrement les semis de terre et arrosez généreusement à l'eau tiède.

Pour accélérer la germination des graines, recouvrez les boîtes de film plastique. Retirez-le régulièrement pour aérer le sol et arroser.

Soins

Après cela comment les graines d'aubergine seront plantées, il faut leur offrir des conditions optimales de croissance.

Conditions de température

Les aubergines germent à des températures de +18 à +23 degrés. Il est déconseillé de laisser les boîtes dans un courant d'air. Les graines n'apprécient pas les changements brusques de température.

Heures de clarté

Pour une germination rapide, au moins 14 heures de lumière du jour sont nécessaires. Si le temps est souvent nuageux, pensez à un éclairage d'appoint. Placez des lampes près des pots et allumez-les quelques heures en fin d'après-midi.

Irrigation

Utilisez uniquement de l'eau tiède pour l'arrosage. Il est conseillé de filtrer l'eau avant d'arroser si vous utilisez l'eau du robinet. Un vaporisateur est idéal pour assurer une répartition uniforme du liquide dans le sol. Arrosez lorsque le sol sèche.

Top dressing

D'abord fertilisation des aubergines La fertilisation s'effectue après l'apparition des premières pousses. Un concentré d'humate de potassium convient parfaitement. Il est dilué dans de l'eau tiède et utilisé pour irriguer le sol. Les jeunes plants peuvent également être fertilisés avec de la cendre de bois diluée dans de l'eau.

Cueillette

Les semis sont repiqués après l'apparition des premières feuilles adultes. Il est préférable de les transplanter dans des pots de tourbe afin de ne pas avoir à les retirer lors de la plantation en extérieur. Les semis plantés en pots de tourbe sont ensuite repiqués avec les pots à leur emplacement définitif.

Alimentation complémentaire

Après le repiquage, continuez à nourrir les arbustes. Fertiliser à ce stade les aidera à s'adapter plus rapidement à leur nouvel emplacement. Arrosez les semis avec du fumier de poule dilué dans de l'eau.

Les effets des carences nutritionnelles

Pour la culture des aubergines, les engrais minéraux sont essentiels. Des carences en certains nutriments peuvent nuire à la croissance et au rendement des plantes.

Azote

Si le sol manque d'azote, le feuillage devient petit et vert pâle. Si le sol est très pauvre, les feuilles commencent à tomber. Les légumes deviennent petits.

Phosphore

Une carence en phosphore dans le sol se caractérise par une coloration bleu-violet des feuilles. Les plantes elles-mêmes se développent mal et les rendements diminuent.

Potassium

Si les bords des feuilles commencent à jaunir, cela indique une carence en potassium. Dans ce cas, des taches apparaîtront sur les légumes.

Bor

Lorsque le sol manque de bore, les inflorescences perdent leur capacité de pollinisation et commencent à tomber. Les rendements diminuent.

Magnésium

La carence en magnésium se caractérise par l’apparition de nervures décolorées sur les feuilles.

Manganèse

Lorsqu'il y a une carence en manganèse, des taches jaunes de forme irrégulière commencent à apparaître sur les feuilles.

Planter des semis en pleine terre

Les aubergines doivent être plantées à leur emplacement définitif dès que le temps se réchauffe, généralement à la mi-mai. Dans les régions du nord, la date de plantation est décalée de quelques semaines, se rapprochant de juin. Dans le sud, en revanche, les semis sont plantés au début du printemps.

• Avant la plantation, le sol est creusé, les mauvaises herbes sont enlevées et du fumier est ajouté.
• Faire des lits et creuser des trous de 30 cm de profondeur.
• La distance entre les trous est de 50-60 cm.
• Placez le plant dans le trou et recouvrez-le de terre.
• Compactez légèrement le sol près de la base de la tige.

À la fin du repiquage, arrosez le sol à l'eau tiède. Couvrez les plates-bandes d'un linge chaud la nuit.

Soins

Après avoir repiqué les aubergines en pleine terre, il faut en prendre soin. Sans soins, elles porteront moins de fruits.

Arrosage et entretien du sol

Le sol est régulièrement ameubli et désherbé. Il est recommandé d'ameublir le sol avant l'arrosage pour permettre aux racines d'absorber l'oxygène en même temps que l'eau. Arrosez les massifs après le coucher du soleil, le soir. Utilisez uniquement de l'eau tiède ou chauffée au soleil. L'eau froide augmente le risque de maladies fongiques.

Top dressing

Des engrais sont appliqués au sol à tous les stades de la fructification. Durant la première moitié de la saison, le sol est fertilisé avec des engrais azotés. L'azote stimule la croissance des plantes. Après la floraison et la fructification, les aubergines sont arrosées avec des engrais contenant du phosphore et du potassium.

Les nutriments appropriés comprennent des infusions de mauvaises herbes, de la cendre de bois, de la farine de dolomie et de la molène. L'essentiel est de ne pas surfertiliser les arbustes. Un sol trop fertilisé favorise la croissance active du feuillage et l'arrêt de la fructification.

Pulvérisation contre les ravageurs et les maladies

Au début du printemps, pulvérisez les plants avec de la bouillie bordelaise à titre préventif. À l'automne, après la récolte, bêchez le sol sur une profondeur de 15 à 20 cm pour éviter l'apparition des insectes au printemps. Cependant, les insectes sont rares sur les aubergines, à l'exception du doryphore.

Les principales maladies des aubergines sont :

• jambe noire;
• mildiou.

Pour lutter contre les maladies, les massifs sont traités avec des fongicides et des préparations contenant du cuivre. Si les arbustes sont gravement atteints, ils sont déterrés et détruits. Le sol est ensuite arrosé avec une solution d'iode ou de permanganate de potassium.

Formation de buissons

Les aubergines n'ont pas besoin d'être palissées. Pincez simplement les fanes si elles commencent à s'étirer. Vous pouvez également tailler les feuilles du bas. Il est préférable de palisser les aubergines le soir, après le coucher du soleil.

Récolte et stockage

La récolte se fait vers l'automne. Les fruits mûrs sont coupés avec les tiges. Les aubergines se conservent au réfrigérateur. Elles se conservent environ une semaine et demie après la récolte. Elles peuvent également être congelées pour l'hiver.

Les secrets des maraîchers

Pour éviter que les doryphores n'infestent les aubergines, plantez des soucis ou du basilic à proximité. Avant de planter, faites tremper les graines pour favoriser la germination. Cela accélérera la germination. Il est déconseillé de laisser les légumes mûrs sur pied trop longtemps, car ils perdent leur saveur, leur peau durcit et leur chair devient amère.

Avis

Karina, 32 ans : « Je cherchais depuis longtemps une variété d’aubergine sans amertume. Vera s’est avérée être la variété idéale. Un autre avantage est que les plants matures sont très compacts et ne prennent pas beaucoup de place au jardin. Les graines ont germé uniformément et, après le repiquage, elles se sont rapidement adaptées à leur nouvel emplacement. J’ai beaucoup aimé cette variété. »

Vasily, 62 ans : « Je ne suis pas un grand amateur d’aubergines, mais j’ai tout de suite eu un coup de cœur pour cette variété. Le rendement est bon et les légumes mûrissent tôt et uniformément. Le goût est également bon, et le meilleur, c’est que la chair n’est pas amère. Nous ne plantons plus que la variété Vera. »