Description et caractéristiques des pommes Semerenko, conseils de plantation et d'entretien

La plupart des habitants de notre pays connaissent le goût des pommes Semerenko depuis leur enfance. Ce sont elles qu'ils préfèrent aux géantes à flancs rouges qui jonchent les rayons. Cette ancienne variété russe reste une référence. Les pommes Semerenko se distinguent par leur saveur et leur arôme riches et se conservent bien jusqu'au printemps.

L'histoire de la sélection des pommes de Semerenko

Les premières mentions de pommes Semerenko remontent à la fin du siècle dernier. L'origine de la variété reste mystérieuse, et sa description est associée au nom de l'agronome Lev Platonovich Simirenko. Ce jardinier pensait que la variété était issue d'une pollinisation croisée et l'a incluse dans son catalogue de pommiers. Une autre théorie avance que ces délicieuses pommes seraient originaires d'Europe, miraculeusement introduites dans nos vergers.

Lev Platonovich a donné à ces pommes le nom de son père, qui a découvert et cultivé la nouvelle variété. Cela a entraîné une confusion dans les noms. Les pommes sont connues sous différents noms : Semirenko, Simirenko, Semerenko et Simirinka. La variété russe d'origine est également appelée « renet vert Simirenko ».

Mais le nom exact et complet est « Renet de Platon Semerenko ». Sous ce nom, la nouvelle variété de pomme a été inscrite au registre d'État de l'URSS en 1947 et reste aujourd'hui la plus populaire de notre pays.

Ce pommier peu exigeant produit de bons rendements dans les régions méridionales de la Russie et des pays de la CEI. Il est également largement cultivé en Ukraine.

Quelle est la caractéristique du pommier Semerenko ?

La variété de pomme Semerenko est une variété tardive, à haut rendement et autostérile. C'est une variété Reinette d'hiver dont les pommes se conservent bien pendant 8 à 9 mois.

Dimensions des arbres

Ce grand arbre possède une couronne étalée rappelant un chapeau de champignon. Son écorce est grise ou gris foncé, virant au brun rougeâtre avec le temps du côté ensoleillé. Ses pousses moyennement épaisses, vert brunâtre, sont anguleuses, droites ou légèrement courbées.

Variétés et variantes du pommier Semerenko

Les obtenteurs ont créé des variétés du cultivar Semerenko aux formes de couronne variées. Cette diversité vous permet de choisir l'arbre idéal pour votre verger. Des pommiers nains, semi-nains et colonnaires ont été développés, ainsi que des pommiers cultivés sur porte-greffe clonal.

De colonne

Pousse jusqu'à 2,7 m. Porte des fruits pendant 10 ans.

Nain

Atteint une hauteur de 2,5 m. Pousse jusqu'à 30 ans.

Semi-nain

Hauteur – jusqu'à 4,5-5 m. Espérance de vie – 35 ans.

Porte-greffe vigoureux ou clonal

La variété Semerenko est greffée sur le porte-greffe vigoureux d'un autre pommier, ce qui permet d'obtenir un grand arbre et un rendement élevé.

Feuilles et pousses

La couronne dense est formée de pousses droites et moyennement épaisses. Le limbe est simple, arrondi et allongé. Sa surface est vert clair avec un éclat caractéristique. Les bords sont couverts de dents acérées légèrement recourbées vers le haut. Le centre de la feuille est en forme de bateau, visible grâce à la nervure centrale.

Fleurs de pommier et pollinisateurs

Les bourgeons s'ouvrent rapidement au printemps, mais la floraison a lieu à la mi-mai. À cette époque, le pommier se couvre d'une profusion de fleurs blanches comme neige, regroupées en inflorescences en forme de corymbe.

Les grandes fleurs bleutées présentent une structure assez simple. Une corolle à cinq lobes couronne le pistil et les étamines. Cependant, seulement 11 % des fleurs se forment par autopollinisation. La variété de pommier Semerenko est considérée comme partiellement autostérile : pour obtenir des rendements élevés, il est nécessaire de cultiver une variété pollinisatrice à proximité.

Les variétés suivantes conviennent à la pollinisation croisée : Pamyat Sergeevu, Golden Delicious, Idared, Kuban Spur.

Fructification

Le pommier Semerenko commence à fructifier dès la cinquième année après la plantation, ce qui est considéré comme moyen. Cette période peut être prolongée ou raccourcie en utilisant différents porte-greffes. Sur un porte-greffe vigoureux, les premières pommes n'apparaîtront qu'à partir de la septième année, tandis que sur un porte-greffe nain, la première récolte a lieu la troisième année.

Remarque ! La récolte dure plusieurs semaines. Grâce à leurs tiges robustes, les pommes tiennent bien sur les branches. Les fruits de cette variété ne tombent pas, même mûrs..

Productivité et croissance annuelle

Au fur et à mesure que la variété vieillit, son rendement augmente progressivement :

• à 8 ans il produit jusqu'à 15 kg de fruits ;
• à partir de la 10e année, on observe une forte augmentation de la fructification : jusqu'à 100 kg de fruits sont récoltés sur chaque pommier ;
• Jusqu'à 15 ans, Semerenko produit une bonne récolte, après quoi le nombre de pommes diminue progressivement.

Le rendement d'un arbre adulte est élevé : 140-170 kg.

Chaque pousse pousse de 45 à 60 cm par an (le rythme de croissance dépend de l'âge de l'arbre). Cette croissance annuelle rapide des branches produit une couronne dense qui nécessite une taille annuelle. Cela augmente le rendement et améliore la pénétration de l'air et de la lumière dans la couronne.

Remarque : Renet Platon Semerenko n'est pas réputé pour son rendement régulier. On peut l'améliorer en taillant certains boutons floraux et en fertilisant régulièrement..

Règles de récolte des pommes Semerenko et d'utilisation de la récolte

Les pommes Semirenko sont récoltées en septembre et octobre. Cette variété est considérée comme hivernale : les pommes conservent leur saveur et leur aspect commercialisable jusqu'à la prochaine récolte. Les fruits mûrissent sur les branches, les tiges et les anneaux fructifères. La couleur vert vif du fruit indique la récolte. Les pommes mûres se distinguent par une teinte cramoisie sur le côté. Les fruits sont considérés comme gros, pesant jusqu'à 150-200 g.

Les pommes sont cueillies de bas en haut, soigneusement placées dans des paniers et triées. Les fruits sont conservés ou consommés frais. Ils sont délicieux en confiture, marmelade, jus et compote. Les enfants raffolent des salades sucrées et des sauces avec des morceaux de renet.

Les bienfaits des pommes Semerenko sont évidents. Leur inclusion dans l'alimentation est recommandée pour :

• faibles taux d'hémoglobine;
• processus métaboliques perturbés;
• excès de poids corporel;
• mauvais fonctionnement du tube digestif;
• « sauts » de pression artérielle.

Les personnes souffrant d'ulcères duodénaux, de gastrite ou de diabète doivent consommer ce fruit avec prudence. Dans ces cas, il peut être nocif. Les allergies ou l'amincissement de l'émail dentaire sont des signes avant-coureurs et il convient de limiter sa consommation.

Attention ! Les pommes d’hiver ne doivent pas être cueillies une fois qu’elles sont bien mûres.

Il est préférable de commencer la récolte lorsque les fruits sont encore verts. Ainsi, ils se conservent mieux et conservent leur aspect commercial. Un stockage prolongé peut entraîner une jaunissement et une chair molle.

Durabilité

Le pommier Semerenko est considéré comme une variété facile à cultiver. Il présente de nombreux avantages et qualités. Il résiste à de nombreux facteurs environnementaux, mais il a aussi ses faiblesses.

Aux températures inférieures à zéro

Cette variété se caractérise par une faible rusticité hivernale, ce qui la rend particulièrement adaptée aux régions méridionales. Les jeunes plants nécessitent une protection hivernale pendant plusieurs années. Les arbres matures sont sensibles au gel. Si un arbre est gravement endommagé par le gel, il se rétablira en trois ans.

Aux maladies et aux ravageurs

Le pommier Semerenko est sensible aux chenilles tordeuses, aux acariens des fruits, aux charançons du pommier et aux teignes de l'aubépine. Les infestations sévères peuvent entraîner la mort de l'arbre. Les maladies les plus courantes sur cette variété sont la tavelure, l'oïdium et les maladies fongiques.

Conditions nécessaires à la culture des pommes Semerenko

Renet Semerenko préfère un climat doux avec des hivers doux. Choisissez un emplacement plat et ensoleillé pour la plantation, à l'abri du vent et des courants d'air. Une exposition directe au soleil est essentielle. Cela permet aux fruits de mûrir en septembre et de développer leur saveur et leur douceur.

Comment planter une culture dans une parcelle

Il est important de bien planter l'arbre, en gardant à l'esprit qu'il poussera à son emplacement permanent pendant 20 à 30 ans. Pour cette variété, choisissez un emplacement sans nappe phréatique, assurez un bon drainage et choisissez soigneusement le sol.

Délais

Il est recommandé de planter au printemps (mars-avril), une fois la neige fondue et le sol suffisamment réchauffé. La plantation doit être effectuée avant l'ouverture des bourgeons. La plantation d'automne est idéale en septembre-octobre. Les semis variétaux doivent être établis avant les premières gelées.

Préparation du terrain et du trou de plantation

Le sol est préparé à l'avance. Si la plantation est prévue au printemps, le terrain est préparé à l'automne. À l'automne, le sol est préparé un mois avant la plantation. Deux semaines avant la date prévue de plantation, un trou de 60 cm de profondeur et jusqu'à 1 m de diamètre est creusé.

Aménagement et quartier

La distance entre les pommiers est de 3 m. Le diamètre du tronc est de 1 m. Sur une petite surface, les pommiers sont plantés en groupes de 3 à 4, en maintenant une distance avec les autres cultures fruitières.

Le pommier Semerenko prospère aux côtés des pruniers, des framboisiers et des poiriers. Il est déconseillé de le planter à proximité des cerisiers, des merisiers ou des groseilliers. Les plants de la même espèce sont plus compatibles.

Algorithme de plantation de pommiers Semerenko

1. La terre excavée est mélangée à du sable de rivière et du compost pourri.
2. Le fond de la fosse est ameubli et un monticule de terre fertile est versé à l'intérieur.
3. J'étale les racines du plant sur le monticule et les recouvre de terre, à laquelle j'ajoute de l'humus et de la cendre.
4. Le sol est bien compacté afin qu'il ne reste aucun vide.
5. Le plant est attaché à un piquet et arrosé avec 40 litres d'eau.
6. Ils créent un cercle de tronc d'arbre qui est paillé.

Remarque ! Choisissez un plant sain et intact pour la plantation. Si vous l'achetez tard (octobre-novembre), recouvrez-le de terre et laissez-le jusqu'au printemps, après quoi vous pourrez le planter à son emplacement définitif.

Comment prendre soin d'un pommier

L'entretien de la variété Semerenko comprend des mesures traditionnelles qui sont appliquées lors de la culture des arbres fruitiers.

Arrosage

Les jeunes plants sont arrosés une fois toutes les deux semaines. On verse trois à cinq seaux d'eau tiède décantée sous chaque plant. Un arbre mature nécessite trois à quatre arrosages par saison :

• avant la floraison;
• pendant la floraison;
• quand les fruits mûrissent ;
• à l'automne avant l'hibernation.

Le sol doit être bien humide ; l'arrosage doit donc être généreux. Pour une meilleure répartition de l'humidité, appliquez 50 % d'eau le matin et 50 % le soir. Ensuite, ameublissez et paillez le sol sous les pommiers.

Top dressing

Les nutriments s'épuisent dès la troisième année suivant la plantation. Ce pommier nécessite trois apports d'engrais :

• Au printemps, des composés contenant de l’azote sont ajoutés pour restaurer rapidement la plante après l’hiver et augmenter la masse verte ;
• pendant la période de nouaison, des engrais phosphorés et potassiques sont nécessaires ;
• Avant l'hivernage, des mélanges complexes sont introduits.

Les engrais sont appliqués à sec en creusant autour du tronc (conformément aux instructions), puis arrosés abondamment ou dilués avec de l'eau. Lors de l'application, un arrosage supplémentaire est important pour garantir une bonne pénétration de l'engrais dans le système racinaire et éviter les brûlures.

Prendre soin du cercle du tronc de l'arbre

Cela comprend l'ameublissement du sol, le désherbage, le paillage et la fertilisation. Le paillage permet de conserver l'humidité longtemps et de protéger les racines des excès de chaleur ou de froid. Une fertilisation régulière permet d'obtenir de bons rendements sans compromettre la santé de cette variété.

Transplantation du pommier Semerenko

Le début du printemps ou la fin de l'automne sont idéaux pour transplanter la variété Semerenko. L'arbre doit être en dormance : au printemps, avant le débourrement et la montée de sève, et à l'automne, après la chute des feuilles. Les arbres matures sont transplantés en hiver, lorsque les températures atteignent au moins -5 °C.

Remarque ! Lors de la replantation, conservez l'orientation du pommier. Les branches doivent rester alignées avec les points cardinaux.

Prévention des insectes et des maladies

Principales mesures préventives :

• élimination des mauvaises herbes et des débris pouvant contenir des micro-organismes;
• enlèvement et brûlage des feuilles mortes;
• traitement printanier avec des préparations contenant du cuivre ;
• double pulvérisation au printemps et en été avec Euparen ou Polycarbacin.

Le pommier Semerenko est blanchi à la chaux et le cercle du tronc est recouvert d'un filet (feutre de toiture, toile de jute) pour protéger l'écorce des dommages causés par les rongeurs.

Préparation de la Semerinka pour l'hiver

À l'automne, le sol autour des troncs d'arbres est généreusement arrosé et recouvert d'une épaisse couche de paillis. Avant l'hiver, les jeunes plants de cette variété sont recouverts de branches d'épicéa, d'une caisse en bois et d'une couche de neige. C'est essentiel, car les jeunes plants ne supportent pas le moindre coup de froid.

Au printemps, il est important de retirer rapidement le pommier de son abri pour éviter la fonte des semis. Les grands arbres n'ont pas besoin d'être couverts en hiver.

Taille et mise en forme de la couronne

La variété Semerenko se taille au printemps ou à l'automne, pendant la période de dormance, en supprimant les branches vieilles, abîmées ou à croissance anormale. Cette variété est réputée pour la rapidité de sa pousse ; les pousses vigoureuses sont donc taillées chaque année et les branches les plus denses sont éclaircies. Il est important de noter que les bourgeons à fruits se forment sur les pousses d'un an.

On ne supprime pas plus d'un tiers des pousses de l'arbre par taille, sinon le Semerenko Renet mettra longtemps à se reconstituer. Les coupes sont réalisées sans souche et la zone exposée est traitée avec de la poix de jardin. Si les bourgeons à fruits sont nombreux, on en coupe quelques-uns pour réguler le rendement et augmenter la taille des fruits.

Problèmes et solutions possibles

Les jardiniers inexpérimentés se posent de nombreuses questions sur la culture du Renet Platon Semerenko. Les problèmes les plus courants sont :

1. Après un hiver froid, la variété Semerenko se dessèche et est déracinée. Inutile de se précipiter, car des bourgeons de renouvellement apparaissent sur la souche dès la deuxième année. L'arbre est capable de se reconstituer.
2. Un pommier peut ne pas porter de fruits pendant longtemps, selon le porte-greffe. Cela peut être dû à un collet trop profond ou à des branches qui poussent verticalement (elles doivent être recourbées).
3. Les cœurs bruns des pommes de cette variété sont causés par un manque de micronutriments ou par la pourriture fusarienne. Dans le premier cas, le fruit est comestible ; dans le second, il ne l'est pas.
4. La chair de la pomme semble « vitreuse », ce qui est dû au gel du fruit ou à un excès d’humidité dans le sol.
5. L'écorce des arbres se fissure à cause du gel ou d'un coup de soleil. Dans ce cas, il faut la nettoyer et combler les dégâts avec de la poix de jardin.

Le pommier Renet de Platon Semerenko sera un atout précieux pour tout jardin. En connaissant ses avantages et ses inconvénients et en maîtrisant les techniques de culture appropriées, vous pourrez profiter de ses fruits délicieux et sains presque toute l'année.