Description et technologie de culture de la variété de pommier Kandil Orlovsky

Le pommier Kandil Orlovsky est une variété de pomme d'hiver à haut rendement. Ses fruits ont une saveur sucrée-amère et sont riches en vitamines. Ils peuvent se conserver jusqu'à 20 semaines et sont faciles à transporter. L'arbre tolère bien les basses températures et produit des fruits même par temps froid.

L'histoire de la sélection des pommiers par Kandil Orlovsky

Cette variété de pommier a été créée en 1997 dans un institut de recherche d'Orel. Cultivé à partir des variétés Jonathan et Welsey, il a été inscrit au registre national en 2002.

Avantages et inconvénients

Les avantages incluent :

• Résistance à la tavelure des fruits et des feuilles. La plante est également résistante à la plupart des maladies fongiques.
• Résistance aux chutes de température jusqu'à -35 °C. Si la température descend en dessous de 30 °C, le fût doit être isolé.
• fructification rapide – la variété peut porter des fruits en seulement 2 à 3 ans, mais la récolte principale apparaît 5 ans après la plantation ;
• transport facile des pommes;
• apparence attrayante, ce qui a conduit à une forte demande parmi les acheteurs et les vendeurs.

Inconvénients de cette espèce :

• caprices lorsque les horaires d'arrosage ne sont pas respectés ;
• la nécessité d’une alimentation fréquente ;
• la nécessité de planter à côté de variétés pollinisatrices.

Régions en croissance

Cette variété est rustique et résistante aux maladies fongiques, ce qui la rend adaptée à la culture dans la plupart des régions. Elle pousse dans les régions centrales, de la Terre noire et du Caucase du Nord.

Caractéristiques et description

Les branches sont clairsemées dans la couronne de l'arbre, retombant sous le poids des fruits. Cette variété possède également une écorce lisse et foncée, des feuilles ovoïdes et des inflorescences contenant jusqu'à six bourgeons blancs teintés de rose.

Dimensions des arbres

Cette variété est considérée comme de taille moyenne. Sa couronne est petite et arrondie. Les branches sont asymétriques et peu espacées, perpendiculaires au tronc. Un arbre adulte atteint jusqu'à 5 mètres de haut sur un porte-greffe haut, tandis qu'il atteint 3 mètres sur un porte-greffe nain.

Croissance annuelle

Les semis poussent sur les côtés sud et nord. Il est important de surveiller chaque plante pour détecter les maladies et la croissance.

Important ! La taille de la couronne n’a aucun effet sur le rendement de l’arbre.

Système racinaire

Cette variété de pommier possède un système racinaire bien développé. Lorsqu'un plant atteint plus d'un an, il devient difficile à extraire du sol ; c'est pourquoi seuls les plants d'un an sont vendus.

Espérance de vie

Les pommiers peuvent pousser pendant 15 ans ou plus. Le rendement de cette variété diminue après 10 ans de croissance.

Fructification

Les jeunes plants peuvent commencer à fructifier dès deux ans. La période de fructification maximale est de trois à quatre ans. Chaque pomme pèse entre 120 et 170 grammes. Le fruit a une forme conique côtelée et une peau lisse.

Autofertilité et floraison

Cette variété est partiellement autofertile, ce qui n'est pas perceptible avec un petit nombre d'arbres. Plus de cinq semis donneront une récolte plus abondante.

Pour augmenter la fructification, il est recommandé de planter des variétés pollinisatrices à proximité :

1. Antonovka.
2. Fraîcheur.
3. Aphrodite.
4. Orlik.
5. Venyaminovka.
6. Welsey.
7. Sinap Orlovski.

Période de maturation et récolte des fruits

Les pommes mûrissent durant la première quinzaine de septembre. Cette période peut varier selon la météo de la région. Les fruits sont récoltés verts, car ils atteignent leur maturité après 8 à 12 semaines de stockage.

Les fruits destinés à la conservation doivent être laissés sur les branches le plus longtemps possible. Les pommes doivent être cueillies sur l'arbre par temps sec et sans rosée. Il est déconseillé de secouer l'arbre pendant la récolte. Si la température intérieure est maintenue, les fruits peuvent être conservés jusqu'à mi-février.

Évaluation du rendement et de la dégustation

Le rendement moyen de pommes par arbre varie de 110 à 160 kilogrammes. Le rendement à l'hectare peut atteindre plus de 25 tonnes. Les pommes obtiennent des notes de dégustation allant de 4,5 à 4,8 points. Ce fruit juteux a une saveur sucrée avec des notes acidulées et un arôme vif.

La teneur en sucre des fruits atteint jusqu'à 10 %.

Ce fruit est riche en vitamines C (7,3 mg pour 100 g) et P (600 mg pour 100 g). Il contient également :

• potassium;
• pectines;
• acide ascorbique;
• vitamine A;
• manganèse.

Résistance à l'hiver

Les arbres de cette variété résistent à des températures allant jusqu'à -35 °C et peuvent produire des fruits même par temps froid. En dessous de -30-35 °C, il est recommandé d'isoler le tronc.

Résistance aux maladies

Cette variété présente une résistance accrue à la tavelure et à la plupart des maladies fongiques. Les arbres peuvent être attaqués par les pucerons, les tenthrèdes et les chrysomèles du pommier. Il est recommandé de pulvériser des insecticides au pied avant la floraison. Au printemps, traitez le tronc avec des fongicides pour prévenir la croissance des champignons.

Spécificités des travaux de plantation

Cette variété de pommier est délicate à planter. L'arbre nécessite un choix judicieux de l'emplacement et de la période de plantation. Les jeunes plants doivent être choisis avec un soin particulier. Il est recommandé de choisir des arbres aux racines bien développées et ne présentant aucun signe de dessèchement.

L'arbre doit être exempt de dommages visibles, de pourriture ou de moisissure. Il doit également avoir un tronc droit, une transition racinaire bien définie et au moins cinq branches squelettiques. Il doit mesurer jusqu'à 1,5 mètre de haut pour la plantation. Les arbres plus grands peuvent ne pas réussir à pousser.

Délais

Les semis doivent être plantés au printemps pour leur permettre de développer leurs racines et de mieux s'adapter aux basses températures. Un arrosage régulier est nécessaire pour prévenir l'érosion racinaire. Dans les régions aux hivers doux, la plantation peut se faire à l'automne. Une humidité abondante favorisera le développement de racines plus solides.

Sélection d'un site

Les pommiers ne supportent pas l'ombre, l'excès d'humidité ni les sols très acides. Lors de la plantation, tenez compte de la présence d'eau souterraine en surface. La distance par rapport à la nappe phréatique doit être supérieure à 2 mètres. L'eau de fonte et de pluie ne doit pas s'accumuler dans la zone de plantation. Évitez également les zones rocailleuses, marécageuses et les bas-fonds à proximité des arbres. Les jeunes plants doivent être plantés dans une terre noire à faible pH.

Travail du sol et fertilisation

Trois à quatre semaines avant la plantation, préparez un trou de 80 centimètres de large et 1 mètre de profondeur maximum. Déposez ensuite une couche drainante de galets ou de pierres concassées. Fertilisez ensuite le sol avec un mélange :

• tourbe;
• humus;
• engrais minéraux;
• terre excavée.

Le trou doit être recouvert d'un film plastique noir et les bords doivent être solidement fixés pour créer un environnement favorable. Lors de la plantation, enfoncez un tuteur et fixez-y le plant. Le collet doit être placé à 5-7 centimètres du sol, car une plantation trop profonde réduirait la fertilité de l'arbre.

Si le plant est planté trop haut, il sera plus susceptible de se dessécher. Un trou doit être creusé autour du tronc pour faciliter l'arrosage. L'arbre doit également être paillé. Après la plantation, le pommier doit être arrosé.

Projet de plantation de pommiers

Le schéma de plantation peut varier selon le porte-greffe. Avec un porte-greffe de petite taille, la distance entre les plants sur un rang doit être de 2,6 à 3,6 mètres. Avec un porte-greffe vigoureux, la distance au sein d'un rang doit être de 3,6 à 4,6 mètres. La distance entre les rangs et en cas de plantation aléatoire doit être de 4,5 à 5,5 mètres. De plus, le rang doit être disposé de manière à ce que l'ombre d'un arbre ne projette pas l'ombre sur le tronc d'un autre.

Organisation de soins compétents

L'arbre nécessite un arrosage, une taille et un entretien réguliers. Cette variété est sujette à une surproduction de fruits. Un tuteurage est recommandé pour éviter la casse des branches. La récolte doit être effectuée rapidement pour éviter la chute des fruits.

Mode d'arrosage

Cette variété de pommier ne tolère pas l'excès d'humidité. L'arrosage doit être effectué au début de la floraison et de la nouaison. Un arbre mature nécessite 20 à 40 litres d'eau une fois par semaine, tandis qu'un jeune arbre en a besoin toutes les 2 à 3 semaines. Il est important de surveiller attentivement les conditions météorologiques et l'humidité du sol. Un arrosage excessif peut entraîner la chute des fruits. En cas de temps sec, il est conseillé d'arrêter l'arrosage en septembre ou octobre.

Formation de la couronne

La couronne de cette variété se forme correctement sans aide. Il suffit de supprimer les branches vieilles, faibles ou qui poussent vers l'intérieur une fois tous les deux ou trois ans. Les arbres plus âgés doivent être rajeunis pour éviter qu'ils ne deviennent trop hauts. Cela améliore également la qualité de la récolte.

Sur les pommiers, supprimez les branches trop épaisses ou trop serrées. À l'automne, après la chute des feuilles, supprimez les pousses qui créent de l'ombre.

Fertilisation

Cette variété ne tolère pas une fertilisation excessive. Au début de la saison de croissance, il est recommandé d'arroser les racines avec une solution azotée pour stimuler la croissance de la biomasse. Une solution de fumier de poule à 1:50 convient parfaitement. Au début de la formation des bourgeons, l'arbre doit être arrosé avec un mélange composé de :

• eau à une température d’environ 20 °C (10 litres) ;
• superphosphate (150 grammes);
• nitroammophoska (30 grammes);
• chlorure de calcium (45 grammes);
• nitrate d'ammonium (30 grammes).

Pour améliorer la résistance de l'arbre à l'hiver, il est conseillé d'enrichir le sol avec un complexe d'engrais « Automne » ou une solution de superphosphate à raison de 50 grammes pour 1 litre d'eau. Il est déconseillé d'utiliser des engrais azotés ou organiques avant l'hiver, car ils favorisent la formation de nouvelles branches qui mourront au froid.

Transformation saisonnière

Important ! La variété Kandil Orlovsky présente une résistance accrue à diverses maladies courantes.

Au début du printemps, traitez le tronc avec une solution de sulfate de cuivre à raison de 50 grammes pour 1 litre d'eau. En cas d'apparition de maladies fongiques, utilisez des fongicides :

• Albite;
• Fundazol;
• Hom;
• Vitesse.

Si l'arbre est infesté d'insectes nuisibles, utilisez des insecticides comme Actellik, Ampligo ou Match. Pour vous protéger des insectes cachés sous l'écorce, blanchissez les troncs.

Un abri pour l'hiver

Malgré leur grande tolérance au froid, les arbres doivent être préparés pour l'hiver. La partie inférieure du tronc des jeunes plants doit être recouverte de matériaux de protection. L'agrofibre, le papier ou le nylon conviennent parfaitement. Les racines doivent également être protégées du gel par un paillage de sciure ou de compost.

La couche de paillis doit avoir une épaisseur de 10 à 15 centimètres. Pour protéger l'arbre des rongeurs, enveloppez-le de branches d'épicéa jusqu'à 50 centimètres de haut. Au début du printemps, retirez tout le paillis du tronc pour éviter que l'arbre ne surchauffe et que les bourgeons ne se développent prématurément, car ils risquent de geler en raison des variations de température.

Méthodes de reproduction

Cette variété de pommier peut être multipliée par semis à l'automne. La multiplication par bouturage, marcottage et greffage est également possible.

Sous-espèces et variantes

La variété de pomme Kandil Orlovsky a été récemment sélectionnée ; elle ne possède donc pas de sous-variétés. Ses variétés parentes sont Jonathan et Welsi.

Avis des jardiniers

Marina, Orel

Les pommes ont une saveur et un arôme particuliers. Je les ai beaucoup appréciées ; leur jus est riche et légèrement acidulé. L'arbre produit également de gros fruits juteux. La récolte est abondante et régulière, et commence dès la cinquième année.

Sergueï, Koursk

Nous avons acheté un jeune arbre. Il est dans sa deuxième année de croissance. Il n'a pas encore porté de fruits, mais il a bien pris racine et pousse sans problème apparent. Nous prévoyons de le récolter pour la première fois l'année prochaine.

Stanislav, Krasnodar

Il porte des fruits régulièrement et ses pommes sont délicieuses. Je recommande la variété Kandil Orlovsky à ceux qui recherchent un bel arbre facile d'entretien dans leur jardin. Il nécessite un peu d'entretien, mais pas aussi fréquent ni aussi intensif. Il est préférable de ne pas le laisser sans surveillance.