Calendrier et règles de taille des pêchers, schéma de formation après la récolte

Une taille appropriée des pêchers, en été comme à tout autre moment de l'année, est essentielle à leur développement. Il existe plusieurs méthodes de taille, chacune possédant ses propres caractéristiques. Cela permet une bonne formation de la couronne, ce qui a un impact positif sur le rendement. Pour obtenir un pêcher vigoureux et vigoureux, il est important de se familiariser avec la technique de taille.

La nécessité de la taille

La taille d’un pêcher permet d’obtenir un certain nombre de résultats positifs :

• augmenter la durée de la fructification ;
• améliorer les propriétés décoratives de la culture ;
• maintenir la plante en bonne santé ;
• équilibrer le développement de la couronne et des racines;
• accélérer la floraison et la fructification.

Types

Il existe plusieurs options pour effectuer la manipulation, chacune ayant certaines caractéristiques.

Taille sanitaire

Ce type de taille vise à éliminer les branches vieilles et malades. Il est nécessaire d'éliminer les petites pousses mortes ou à croissance anormale. Les branches longues qui poussent trop bas doivent être tuteurées ou taillées. Cela permettra d'éviter d'endommager le tronc. Ces opérations sont effectuées à intervalles réguliers pour permettre au pêcher de récupérer.

Formatif

Lorsque la couronne d'un arbre se forme naturellement, elle devient trop dense. Il existe également un risque de dépérissement de certaines pousses. Les branches commencent à se développer dans la mauvaise direction, ce qui entraîne diverses pathologies et dommages à la plante.

Il est donc temps de commencer à façonner la couronne de l'arbre dès la deuxième année suivant la plantation. Pour choisir sa forme, tenez compte de certains critères, notamment le climat régional, la zone de croissance et l'emplacement de l'arbre.

Normalisation

Ce type de taille s'effectue au printemps ou à l'automne. Il s'applique aux arbres de tout âge, y compris les jeunes arbres. Il consiste à supprimer les branches présentant des pousses et des bourgeons à fruits excessifs. Cela permet de prévenir les dommages à l'arbre et d'améliorer le rendement.

Rajeunissant

Cette intervention est réalisée lorsque les bourgeons ou les fleurs présentent des signes visibles de gel. L'élimination des pousses mortes et anciennes contribue au rajeunissement de l'arbre. Selon les conditions de croissance, l'intervention débute vers l'âge de 6-7 ans.

Les branches squelettiques doivent être taillées jusqu'à ce que le bois soit jeune, vers 2 ou 3 ans. Elles sont alors transférées sur les branches extérieures. Cette taille améliore la ventilation et l'accès à la lumière. Cette procédure est ensuite réalisée à 10 ans.

Délais

Si l'objectif de la taille est d'améliorer légèrement la forme de la couronne, le moment de l'intervention importe peu. Dans les cas plus graves, il est important de bien planifier l'intervention.

En été

Ce type de taille est pratiqué moins fréquemment que la taille de printemps. En été, les feuilles de la plante accumulent les nutriments nécessaires à sa croissance. Si l'hiver a été très froid, on privilégiera la taille d'été à la taille de printemps.

Cette procédure permet d’identifier les branches gelées qui doivent être retirées.

De plus, la réalisation de la procédure permet de résoudre les problèmes sanitaires :

• se débarrasser des branches affaiblies et séchées ;
• rendre les pousses non fructifères plus clairsemées ;
• supprimer les branches tournées vers l’intérieur ;
• raccourcir les pousses affaiblies qui produisent des fruits.

Il est recommandé d'effectuer cette opération entre mi-juin et mi-juillet. Le moment précis est déterminé en fonction de la région et des conditions climatiques. Cette procédure améliore la qualité des fruits.

Au printemps

Ce type de taille permet de former une couronne en coupe avec 3 ou 4 branches squelettiques. Cela améliore la fructification, augmente la taille des fruits et rehausse leur saveur. Une bonne formation de la couronne facilite l'entretien et la récolte de cet arbre.

Il est préférable de tailler la plante avant que la sève ne commence à circuler activement. Cela permet aux blessures de cicatriser rapidement. La taille de printemps dure environ trois semaines, du gonflement des bourgeons à la floraison.

De plus, effectuer cette manipulation permet d’obtenir les résultats suivants :

• équilibrer la couronne et les racines;
• accélérer la floraison et la fructification ;
• augmenter la période de fructification ;
• améliorer les propriétés décoratives de la plante.

L'option la plus simple et la moins douloureuse est la taille des boutons de rose. Elle s'effectue pendant la formation et l'ouverture des bourgeons. Cette période dure une semaine et permet de prévenir la cytosporose.

Dans les régions du sud et du nord, les dates de taille peuvent varier d'une à deux semaines. Cependant, ce n'est pas particulièrement significatif. Il est toutefois important de surveiller la levée de l'arbre au printemps.

Lors de cette procédure, il est important de garder à l'esprit qu'elle est très douloureuse pour la pêche. Il est donc important de suivre ces conseils :

• utiliser des instruments tranchants et désinfectés ;
• couper les branches d'un seul mouvement - il n'est pas recommandé de les scier ;
• traiter les zones endommagées avec du poix de jardin.

Après la taille, évitez de laisser trop de branches fructifères. Cela les surchargerait et les dégarnirait. La taille optimale consiste à les ramener à deux bourgeons. Il est conseillé de laisser le même nombre de bourgeons sur les branches squelettiques.

En automne

Cette procédure permet de préparer l'arbre à l'hiver. La taille d'automne est effectuée après la récolte. Elle doit toutefois être effectuée au plus tard à la mi-octobre, à la fin de la saison de croissance.

La taille d’automne permet de résoudre les problèmes suivants :

• enlever les pousses vieilles, sèches et malades ;
• tailler les cimes pour stimuler le développement des branches latérales ;
• enlever les pousses de racines où les parasites peuvent s'accumuler.

Lors de la taille d'automne, il est conseillé de procéder comme suit :

1. Coupez la branche supérieure près de la base. La pousse latérale supérieure qui en émerge est coupée à son extrémité. Laissez deux bourgeons sur la pousse inférieure.
2. Les pousses mixtes émergeant du tronc ou des branches squelettiques doivent comporter 6 à 8 bourgeons. L'espacement entre eux doit permettre leur développement.

Au total, il est acceptable de laisser 80 à 200 branches. En cas de fructification abondante, 80 pousses suffisent ; avec une petite récolte, ce nombre peut atteindre 200.

Comment choisir le bon type de couronne

Après la taille, il est important de créer une couronne vigoureuse qui permettra à l'arbre de bien fructifier. La hauteur de l'arbre et son tronc influencent la forme de la couronne. Une forme basse est idéale pour les arbres cultivés dans le sud.

Si la hauteur du tronc est comprise entre 0 et 40 centimètres, on parle de forme buissonnante ou de couronne non standard. Cette option convient aux régions nordiques. Les branches peuvent également être taillées en coupe ou en buisson.

Outil nécessaire

Pour réussir la procédure, vous aurez besoin des outils appropriés. Ils doivent être désinfectés avant la taille.

Sécateur

Lors de la taille d'un pêcher, il est important de choisir un sécateur adapté. Leurs lames doivent être bien ajustées. Il est également important que l'outil ait une lame suffisamment longue. Cela vous permettra de couper facilement les branches situées en profondeur dans la couronne de l'arbre. Un sécateur convient aux branches fines, dont le diamètre ne dépasse pas 2 à 2,5 centimètres.

Couteau de jardin

Pour choisir cet outil, il est préférable d'opter pour un modèle en acier de haute qualité. Ce type de couteau conserve bien son tranchant et est facile et confortable à utiliser.

Scie à bois

Cet outil doit avoir une lame bien aiguisée. Il est important qu'elle soit suffisamment fine.

Pinceau

Après la taille, traitez les zones abîmées avec de la poix de jardin. Utilisez pour cela un pinceau.

Comment tailler correctement

Il existe plusieurs options de taille, chacune avec ses propres caractéristiques uniques.

Formatif

L'objectif principal de cette manipulation est de stimuler le développement de la plante. Les jeunes branches deviennent alors plus vigoureuses, ce qui a un impact positif sur la production et la saveur des fruits.

Pour effectuer la procédure, vous devez procéder comme suit :

1. Au printemps, pincez les branches dont l'extrémité ne dépasse pas 40 centimètres. Cela favorisera la formation d'une deuxième vague de pousses.
2. Il est préférable de commencer à tailler l'arbre dès l'âge de deux ans. Il est recommandé de laisser sept à huit branches dans la couronne, qui deviendront les branches principales. L'arbre sera complètement formé vers cinq ou six ans.
3. La couronne peut être formée en buisson. La plante doit être taillée une première fois immédiatement après la plantation. La deuxième année, il est recommandé de ne conserver que quatre branches principales. La pousse principale doit être présente. Au bout de deux ans, les branches porteront des fruits.
4. Par la suite, jusqu'à la cinquième année, l'arbre doit être taillé au collet. Il est recommandé de laisser cinq branches fructifères par an. Deux autres pousses sont laissées pour le remplacement.

Restauratrice

Ce type de taille est pratiqué après un hiver rigoureux. Si l'arbre a été exposé à de fortes gelées, il est recommandé de le tailler au printemps ou à l'automne. Cette opération consiste à supprimer les branches gelées et malades.

Réglementaire

Cette opération peut être réalisée à tout moment de l'année. Elle permet de maintenir le rendement et la quantité de fruits. Elle est pratiquée lorsque l'arbre développe trop d'anneaux. Il est recommandé de simplement couper les plus vieux. Cela permettra d'établir une période et une durée de fructification normales. Lors de cette opération, il est nécessaire de raccourcir les jeunes branches de plus de 50 centimètres.

Dans ce cas, il vaut la peine de choisir des pousses qui s'étendent au-delà de la couronne.

Rajeunissant

Cette procédure vise à rajeunir un arbre mature. Elle a un impact positif sur le rendement de la plante. Lors de cette opération, il est important de supprimer les vieilles branches et de laisser les jeunes branches, âgées de 2 à 4 ans. Il est acceptable de laisser pousser le vieux drageon à la base de la vieille pousse.

Si un arbre mature n'a pas subi de taille de rajeunissement depuis longtemps, une suppression plus intensive des branches et même d'un fragment de l'arbre sera nécessaire.

Caractéristiques de la formation par années

Lors de la plantation d'un jeune plant, il est conseillé de procéder à une première taille. Pour cela, il suffit de raccourcir la pousse centrale (la partie supérieure de la plante). Il est également conseillé de tailler d'un tiers les branches latérales restantes.

Première année

L'objectif principal de la taille d'un arbre annuel est de donner une forme adéquate à sa couronne. Il est important de veiller au bon positionnement des branches squelettiques. La taille d'un arbre annuel consiste à raccourcir les branches d'un tiers de leur longueur totale.

Avant de commencer la procédure, il est conseillé de mesurer la nouvelle pousse. Si elle n'a pas poussé de plus de 30 centimètres, il n'est pas nécessaire de la tailler.

Deuxième

Durant cette période, la même taille est pratiquée que la première année. Elle est importante pour la bonne formation de la couronne. Cette procédure permet d'obtenir la forme souhaitée et de préparer la plante à une bonne fructification.

Troisième

À ce stade, l'arbre entre en phase de fructification active. La fructification abondante se produit exclusivement sur les jeunes branches. Les facteurs suivants doivent être pris en compte :

1. L'arbre ne doit pas devenir trop dense. Chaque branche draine l'énergie de la plante.
2. Seules les branches les plus fragiles doivent être supprimées. Les pousses endommagées par le gel doivent également être taillées.
3. Pour éviter l'épaississement de la couronne, il est nécessaire de couper les branches en excès.
4. Si les jeunes branches poussent de plus de 50 centimètres, elles doivent être raccourcies.

Les années suivantes

Si le pêcher est encore jeune, une taille de formation est pratiquée. S'il est plus âgé, il doit être rajeuni. Pour cela, suivez ces conseils :

• raccourcir les parties squelettiques des branches d’un tiers de la longueur totale ;
• réduire les sommets à 50 centimètres.

Caractéristiques de la taille pour la fructification

Le pêcher se caractérise par la production exclusive de fruits issus des pousses de l'année précédente. Ainsi, des rameaux productifs apparaissent sur les branches sous forme de courtes pousses de remplacement. Ces pousses possèdent deux rameaux, l'un destiné à la fructification, l'autre à la régénération.

Les jeunes branches doivent être taillées à 2 ou 3 bourgeons. Celles-ci donneront ensuite deux branches. L'une d'elles doit rester longue et servir à la récolte de l'année suivante. La seconde branche est taillée à 2 ou 3 bourgeons. Elle donnera ensuite deux autres branches.

Suivi

Après avoir taillé un arbre, jeune ou mature, il est important de lui prodiguer des soins attentifs. Cela accélérera sa guérison et contribuera à prévenir les maladies. Après la taille, suivez ces conseils :

1. Il est recommandé de brûler les morceaux coupés pour éviter la propagation de maladies et de champignons.
2. Traitez les zones endommagées de l’arbre avec de la poix de jardin.
3. Traiter les lésions mineures de l'écorce avec du permanganate de potassium. On peut également utiliser de l'acide borique.
4. Arrosez généreusement la plante.
5. Au printemps, placez du paillis autour du tronc.

Erreurs courantes

Une mauvaise conduite des arbres peut avoir des conséquences indésirables. Les jeunes arbres peuvent présenter un retard de croissance et des problèmes d'inflorescence et de fructification.

Le plus souvent, les jardiniers peuvent commettre les erreurs suivantes :

1. Les branches sont trop taillées, ce qui retarde la floraison et la fructification.
2. Une taille non effectuée à temps donne des fruits petits et sans saveur.
3. Les branches sont mal orientées par rapport au tronc principal, ce qui peut entraîner leur rupture.

Conseils et astuces de jardiniers expérimentés

Pour assurer le développement normal du pêcher, vous devez suivre ces recommandations :

1. Avant de commencer la procédure, inspectez la plante pour détecter les zones endommagées.
2. La formation de la couronne commence en fonction du climat de la région.
3. Si vous devez façonner précisément la couronne en un buisson ou un bol, vous devez utiliser un ruban à mesurer.
4. Utilisez des outils de qualité. Cela permettra d'éviter de graves dommages à la plante.
5. Désinfectez les outils de jardinage. Cela permettra de prévenir les infections des pêchers par d'autres cultures.

La taille du pêcher peut être pratiquée de diverses manières. Elle vise à résoudre divers problèmes. Cependant, il est crucial de respecter scrupuleusement la méthode de taille. Cela permettra d'augmenter le rendement et de bien former la couronne de l'arbre.