La meilleure façon de nourrir les raisins en juillet pour améliorer la fructification

Pendant la saison de croissance, toute culture, y compris la vigne, a besoin d'engrais pour une croissance vigoureuse et une fructification optimale. Un manque d'engrais entraîne souvent un rabougrissement des plantes, des fruits plus petits et une baisse des rendements. Savoir nourrir les vignes en juillet et à d'autres périodes vous permettra d'obtenir une récolte abondante et savoureuse.

L'importance de l'application d'engrais

La vigne prospère et porte des fruits dans un sol riche en nutriments. Avec le temps, la quantité de micronutriments bénéfiques diminue et le sol s'appauvrit. Dans de telles conditions, la vigne produit moins de fruits, ralentit sa croissance et perd sa résistance aux intempéries.

Pour éviter le dépérissement de la vigne, une fertilisation adéquate est essentielle. Selon le stade de croissance, la culture a besoin de nutriments différents. Les principaux éléments essentiels à la vigne sont :

1. Azote. Cet élément est responsable de la croissance de la masse verte ; la fertilisation azotée est donc essentielle en début de saison. À mesure que la saison avance, les niveaux d'azote diminuent, car la croissance active de la végétation sur les vignes perturbe la maturation du bois.
2. Phosphore. Les engrais phosphorés ont un effet positif sur la formation des inflorescences, la nouaison et la maturation des grappes.
3. Potassium. À l'approche de l'automne, il est bénéfique de fertiliser les raisins avec du potassium pour accélérer la maturation des fruits et préparer les vignes aux gelées à venir.
4. Zinc. La présence de ce composant dans le sol contribue à l'augmentation des rendements des cultures.
5. Cuivre. Cet oligo-élément augmente la résistance des cultures à la sécheresse et au gel et favorise la croissance de la vigne.

Calendrier de fertilisation

Chaque stade de développement nécessitant des engrais différents, il est important de suivre un programme précis pour garantir l'application des nutriments nécessaires. Une fertilisation insuffisante ou excessive nuit à la croissance et à la fructification des plantes.

Période

Le stade de croissance végétative et la période de l'année jouent un rôle important dans le choix des engrais. Une application inadéquate peut perturber le développement des plantes.

Début du printemps

Après l'hiver, la première fertilisation est nécessaire pour redonner de la vigueur à la plante. Les nutriments aident la plante à reprendre des forces et à démarrer une croissance active. Les premiers apports d'engrais printaniers sont effectués immédiatement après la fonte des neiges ou après le retrait du matériau de couverture.

Pour l'engraissage printanier, utilisez des engrais complexes riches en azote, phosphore et potassium. La proportion de nutriments contenus dans ces engrais prêts à l'emploi est calculée en fonction des caractéristiques spécifiques de la culture ; il suffit donc de suivre le dosage recommandé. En complément des engrais complexes, vous pouvez utiliser des solutions organiques et du fumier décomposé.

Avant et après la floraison

La fertilisation préfloraison a pour but d'enrichir le sol en nutriments pour une bonne formation des ovaires et une meilleure fructification. L'engrais doit être sans azote pour assurer une bonne répartition des nutriments et éviter leur perte au niveau des feuilles.

Une fertilisation estivale après la floraison à l'aide de superphosphate est nécessaire pour stimuler le développement des fruits.

Pendant la maturation des baies

Pendant la période de maturation des baies, il est recommandé d'utiliser de la matière organique. L'apport de fumier bien décomposé améliore la perméabilité du sol et favorise le développement des micro-organismes nécessaires à la fructification. L'arrosage du sol avec une solution de fientes d'oiseaux favorise également la maturation des fruits.

Après la récolte

Après la récolte, il est conseillé d'apporter au sol les nutriments utilisés par la plante tout au long de la saison. Cette opération se fait généralement fin août ou à l'automne. Les engrais doivent contenir du phosphore, du potassium, du zinc et du magnésium. Ces éléments renforcent l'immunité des plantes et les aident à résister au gel.

En préparation pour l'hiver

Lors de la préparation des vignes pour l'hiver après les vendanges, il est recommandé d'ajouter de la matière organique. Le compost est un engrais efficace pour les raisins. Préparez l'engrais à l'avance et stockez les déchets organiques dans une fosse séparée.

Âge de la plante

Les jeunes plants et les plants matures ont des besoins nutritionnels différents ; il est donc important de tenir compte de l'âge de la plante lors de l'application de l'engrais. Une mauvaise application peut entraîner un rabougrissement des vignes et des problèmes de nouaison.

Semis

Après avoir transplanté les semis à leur emplacement définitif, le sol doit être enrichi en micronutriments essentiels. Si le sol est argileux, des engrais potassiques doivent être ajoutés pour favoriser le développement racinaire. De plus, en été, vers la mi-juin, il est conseillé d'utiliser du superphosphate, mélangé à d'autres composés bénéfiques.

Première année de plantation

Les jeunes vignes ont besoin d'azote, de potassium et de carbone dès leur première année de plantation. Pour choisir un engrais complet, privilégiez les options qui en contiennent le maximum. Il est important de garder à l'esprit que les pousses d'un an sont recouvertes d'un paillis frais, qui ne peut pas fournir ces nutriments aux raisins.

Adulte

Les vignes matures doivent être fertilisées tous les 3 à 4 ans pour assurer un bon développement des baies. Pour plus de commodité, un engrais complexe peut être utilisé. Enrichir le sol avec tous les éléments nécessaires est essentiel à la formation de fruits ronds et juteux.

Méthodes de fertilisation de la vigne

Les engrais peuvent être appliqués par arrosage ou par pulvérisation sur les parties aériennes des plantes. Chaque méthode possède ses propres caractéristiques et avantages.

Foliaire (feuille)

La vigne peut absorber les nutriments par ses feuilles sous forme de solutions. L'application foliaire est idéale pour combler certaines carences nutritionnelles. L'avantage de la fertilisation foliaire est que de nombreux nutriments présents dans le sol deviennent immobiles et n'atteignent pas les racines.

Racine

La fertilisation racinaire implique l'utilisation de solutions liquides. Les micronutriments sont apportés directement aux racines. La fertilisation racinaire est particulièrement importante pendant la maturation des fruits.

Types d'engrais

Lors de l'achat d'engrais pour vignes, il est conseillé de lire les descriptions au préalable. Chaque engrais apporte des bienfaits spécifiques à la plante et doit être appliqué au stade de développement approprié.

Minéraux

Les minéraux sont des nutriments essentiels pour la vigne. Leur apport au sol est essentiel au bon développement de la vigne et à une fructification rapide.

Potassium-phosphore

Les engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore sont essentiels à la production de fruits de haute qualité et d'une saveur exceptionnelle. Les micronutriments potassiques favorisent la régénération cellulaire et stimulent la photosynthèse. Une supplémentation en phosphore a un effet positif sur le développement racinaire et la nouaison.

Monophosphate de potassium

L'avantage de l'engrais monophosphate réside dans sa solubilité dans le sol, ce qui permet son utilisation à différents stades de développement de la vigne. Le phosphate monopotassique stimule la croissance, accélère la maturation des pousses et améliore la qualité des fruits. Après application, les plantes résistent mieux au froid et au gel. Le phosphate monopotassique peut être utilisé en pleine terre et sous serre.

sulfate de potassium

Cet élément est également connu sous le nom de sulfate de potassium. Cet engrais se présente sous forme de cristaux gris qui se dissolvent facilement dans l'eau. Outre le potassium et le soufre, il contient du magnésium et du calcium. Il est important de savoir que le sulfate de potassium ne doit pas être utilisé sur un sol acide, car une utilisation régulière peut entraîner une sursaturation du sol en acide.

Superphosphate

Le superphosphate, un engrais phosphoré, a de multiples effets sur les cultures. Il augmente notamment les rendements et améliore la qualité des fruits, favorise le développement racinaire et accélère la croissance et la floraison des plantes.

Une fertilisation régulière augmente la résistance des arbustes aux maladies infectieuses courantes.

Urée

L'urée est un engrais granulaire à forte teneur en azote. Elle se dissout facilement dans les liquides et est inodore.

Les caractéristiques positives de l’urée comprennent les suivantes :

• la solution est rapidement absorbée par les plantes sensibles à l'acidité du sol ;
• l’application foliaire d’urée ne provoque pas de brûlures des feuilles ;
• quelques jours après l’utilisation de l’urée, la quantité d’azote dans les protéines végétales augmente considérablement ;
• En utilisant l’urée au début du printemps, il est possible de retarder le début de la floraison et de réduire le risque de chute des fleurs en cas de gelées récurrentes ;
• La solution d'urée non seulement sature le sol avec des composants utiles, mais offre également une protection contre les insectes nuisibles et les maladies ;
• La fertilisation à l’urée augmente le rendement des cultures.

humate de potassium

Naturel engrais humate Le potassium est utilisé en application au sol ou en pulvérisation foliaire sur les vignes. L'humate de potassium est composé de sels d'acide humique et est disponible sous forme liquide.

acide borique

Le bore intervient dans la croissance végétative de la vigne et favorise le métabolisme minéral des micro-organismes vivants. Cet élément n'est pas utilisé à l'état pur ; c'est pourquoi l'acide borique est utilisé pour traiter les vignes. Ce composant est non seulement adapté à la fertilisation des plantes, mais agit également comme insecticide et fongicide.

Biologiques

Les vignes peuvent être traitées non seulement avec des engrais multicomposants spécialisés, mais aussi avec des substances organiques. Les engrais naturels sont souvent utilisés en complément des engrais de base.

Fumier de poulet

Le fumier de poule est l'un des engrais organiques les plus courants. Son utilisation permet d'augmenter le rendement des cultures de 30 à 40 %, d'accélérer la maturation et d'améliorer la résistance des plantes à diverses maladies. Son seul inconvénient est sa courte durée de conservation due à sa teneur en azote.

Mullein

En termes de teneur en composants bénéfiques, le fumier de vache surpasse les excréments d'autres animaux. Les éléments qu'il contient peuvent modifier la structure du sol. Il forme la couche arable et améliore sa composition. Après le travail du sol, le sol retient mieux l'humidité et est bien aéré.

Cendre de bois

La cendre de bois dissoute dans l'eau est souvent utilisée pour réguler l'acidité du sol d'un jardin. Cela est possible grâce à la présence de carbonate de calcium. L'arrosage avec une solution de cendre de bois s'effectue après une semaine de macération. Un usage régulier de cendre de bois améliore la santé du sol.

Levure

La composition de la levure stimule la croissance des plants de vigne et enrichit le sol en bactéries bénéfiques. Pour préparer une solution d'arrosage, il suffit de dissoudre la levure dans de l'eau.

Fumier

Le fumier est un engrais organique couramment utilisé dans la culture d'une grande variété de cultures. Il contient de nombreux microéléments qui influencent positivement la croissance des plantes et la fructification.

Mélanges complexes

De nombreux jardiniers préfèrent utiliser des engrais complexes, car ils offrent un apport équilibré en tous les composants nécessaires à la vigne. Parmi les exemples courants de ces mélanges, on trouve Florovit, Kristalon, Rastvorin et Rost-1.

Lorsque vous envisagez d'acheter un mélange complet, il est important d'examiner la composition exacte, car à certains stades de développement de la vigne, certains composants peuvent ralentir la croissance ou causer des problèmes de formation des fruits.

Remèdes populaires

En pratique, les remèdes populaires sont souvent utilisés pour la culture de la vigne. Ils aident à lutter contre les maladies, à repousser les parasites et à améliorer la croissance. Parmi les remèdes populaires, on trouve :

1. Poussière de tabac bouillie dans de l'eau. Les déchets de tabac, trempés dans de l'eau chaude, sont mélangés à du savon liquide et répandus sur le sol autour des arbustes.
2. Solution de permanganate de potassium. Mélanger 5 g de cette solution à 10 litres d'eau pour obtenir une solution à pulvériser sur les parties aériennes des plantes.
3. Solution d'iode. En utilisant un ratio de 1 ml d'iode pour 1 litre de liquide, préparez un mélange qui, appliqué aux arbustes, stimule la croissance et accélère la maturation des baies.

Conseils importants

Les vignes apprécient une fertilisation régulière ; il est donc important de maintenir une routine d'entretien constante. Lors du choix d'un engrais, tenez compte de l'état général des plantations, du type de sol, du climat, de la période de l'année et du stade de développement des vignes.

Lors de l'entretien des plantes, vous pouvez combiner différents engrais en fonction des besoins d'une période donnée.