Description de la tomate hybride précoce Inkas F1 et règles de technologie agricole pour la variété

La tomate Inkas F1 est un hybride de sélection hollandaise.Développée pour la production industrielle de tomates, cette variété est disponible en petits conditionnements sur le marché russe. Ses propriétés lui permettent d'être cultivée dans toute la Russie, en tenant compte du climat local : cet hybride est parfaitement adapté à la culture en pleine terre ou sous serre.

Caractéristiques générales de la plante

Cette variété mi-précoce produit sa première récolte dans les trois mois suivant la germination. La fructification est assez étalée, les tomates mûrissant au fur et à mesure de la formation des grappes, sur une période de 1,5 à 2 mois. Les ovaires de chaque grappe se développent et mûrissent presque simultanément.

L'hybride Inkas est une tomate déterminée à croissance limitée et aux tiges auto-écimeuses. La description de la variété indique que les plants sont vigoureux, atteignant jusqu'à 1 m de haut. La plante nécessite un tuteurage et un palissage, car elle produit de nombreuses pousses latérales. Une tomate non palissée réduit la production de grappes de fleurs et d'ovaires, et un cultivateur négligent peut perdre une partie de sa récolte.

La plante est résistante aux maladies fongiques des cultures de morelle et à la mosaïque du tabac.

Les tomates Inkas supportent bien les baisses et les variations soudaines de température, les pluies prolongées et un assèchement important du sol. En Sibérie et dans l'Oural, les tomates mûrissent en pleine terre, et les producteurs peuvent récolter les fruits verts pour une maturation artificielle.

Le rendement moyen est d'environ 3 kg par plant. Pour optimiser le rendement, les tomates sont conduites en plusieurs tiges, chacune produisant plusieurs grappes de fruits. Les pousses latérales se forment plus tard que la tige principale, leur rendement sera donc légèrement inférieur.

Caractéristiques de la variété de fruits Inkas

Une plante peut produire 4 à 6 grappes par tige et par saison. Le nombre d'ovaires par grappe dépend des conditions de culture, mais est rarement inférieur à 5. La plupart des grappes contiennent 7 à 10 fruits identiques en forme de prune, pesant environ 90 à 100 g. Ces grappes peuvent recouvrir toute la plante de haut en bas, ajoutant une touche décorative à la plantation.

La peau du fruit est solide et très dense ; elle ne se fissure pas pendant la maturation, même en cas de fortes pluies. Elle résiste également à la chaleur lors de la mise en conserve.

Grâce à la structure dense de leur peau, les tomates se conservent bien à maturité, ne flétrissent pas pendant 10 à 15 jours et se transportent facilement sur de longues distances sans perdre leur aspect commercial. Le fruit est rouge foncé à maturité biologique et vert pâle au stade laiteux. Les tomates vertes présentent une petite tache foncée près de la tige, qui disparaît en mûrissant.

La chair des tomates Inkas est très dense et ferme. La paroi du fruit mesure environ 0,5 cm d'épaisseur et le cœur contient trois grandes loges à graines. Les jardiniers décrivent leur saveur comme exceptionnelle. Leur forte teneur en sucre leur confère une saveur à la fois sucrée et acidulée.

Les caractéristiques de la tomate Inkas, décrites par les maraîchers russes, indiquent que sa saveur ne se dégrade pas en conditions défavorables ou par maturation artificielle. Les tomates hybrides sont toujours sucrées et aromatiques, rappelant les variétés italiennes séchées au soleil.

Cette variété est meilleure fraîche. On peut l'ajouter aux salades et aux légumes coupés, ou l'utiliser pour les sandwichs et les canapés. Les tomates mesurent environ 3 cm de diamètre, ce qui les rend idéales pour garnir les plats. Leur forme unique permet de créer des amuse-gueules originaux pour les fêtes.

Les maraîchers russes entreprenants ne se limitent pas aux tomates fraîches. Les surplus peuvent être conservés pour l'hiver. La forme allongée des tomates Inkas est parfaite pour la mise en bocaux, et leur intégration dans un plateau de légumes créera un effet saisissant. Les tomates fermes peuvent être conservées en quartiers ou en tranches. Les tomates sucrées sont également idéales pour le séchage au soleil.

Les tomates Inkas peuvent être transformées en jus et en sauces. Pour obtenir une pulpe épaisse et de qualité, choisissez les tomates les plus mûres. Si elles mûrissent à l'intérieur, il est préférable de les faire mijoter dans leur jus jusqu'à ce qu'elles soient tendres avant de préparer les sauces, puis de les filtrer au tamis. Cette purée peut être utilisée pour préparer du lecho et tous types d'amuse-gueules, de ketchups et de sauces à base de tomates.

Technologie agricole de la variété

Avoir de longs fruits Les tomates Inkas n'ont pas été atteintes de pourriture apicale, qui gâche la quasi-totalité de la récolte, le sol de plantation doit être bien préparé. Pour apporter aux plantes tous les minéraux nécessaires, les maraîchers doivent ajouter des engrais organiques (humus, compost, etc.) aux planches pendant le labour, à raison d'un seau par m². Outre les engrais azotés, des engrais phosphorés et potassiques seront également nécessaires. Les mélanges prêts à l'emploi pour les solanacées sont les plus pratiques.

Les tomates à fruits longs ont besoin de calcium, dont la carence est responsable de la maladie. Pour enrichir le sol avec ce précieux minéral, saupoudrez de la craie moulue, du gypse, de la dolomie ou de la poussière de marbre (1 kg pour 1 m²). Mélangez ensuite la terre à la fourche.

Le matériel de plantation est cultivé selon les principes généraux, avec une cueillette au stade de 2-3 feuilles. Les plants de tomates à fruits longs semblent souvent allongés.Malgré tous les efforts du jardinier, il est préférable de les planter dans une tranchée commune, en les disposant horizontalement. Laissez 3 à 4 paires de feuilles au-dessus de la surface. La distance entre les plants doit être d'au moins 40 cm.

Les buissons sont palissés lorsque les pousses latérales commencent à émerger de l'aisselle des feuilles. Toutes les pousses latérales doivent être supprimées avant la formation de la première grappe florale. Une pousse latérale est laissée au-dessus de cette grappe, et la plante continue d'être palissée latéralement jusqu'à l'apparition de la deuxième grappe. Une deuxième tige supplémentaire est laissée au-dessus de cette grappe. Les pousses restantes doivent être retirées au cours de la saison sur les 3 tiges.