Caractéristiques de la tomate Atlantis et particularités de culture de la variété

La tomate Atlantis, plébiscitée par les jardiniers et collectionneurs expérimentés, a été cultivée en Sibérie et est très résistante aux conditions de culture difficiles. Elle peut être cultivée aussi bien en serre qu'en pleine terre. Dans tous les cas, vous ne manquerez jamais une récolte de tomates.

Description de la variété

La variété de tomate Atlantis est une plante indéterminée. Sa croissance se poursuit tant que les températures le permettent. En serre, les plants d'Atlantis atteignent 2 mètres ou plus. En plein champ, la croissance s'arrête fin août en raison du froid, mais le plant atteint alors 1,50 à 1,70 mètre.

Cette variété produit un rendement élevé de 7 à 9 kg de tomates par plant. Il est recommandé de cultiver une ou deux tiges en les attachant à un support. Pour éviter que la plante ne devienne trop dense, supprimez les pousses latérales (gourmands) et taillez le feuillage sous chaque grappe qui commence à former des ovaires.

Les plants groupés sont très impressionnants. L'arbuste est entièrement recouvert de grappes de fruits, chacune contenant 4 à 6 tomates. Les tomates de chaque grappe de la variété Atlantis sont de taille presque identique. Leur forme parfaitement ronde répond aux normes européennes modernes.

À maturité biologique, les tomates deviennent rouge vif. La variété Atlantis se caractérise par une maturation uniforme des fruits sur chaque grappe. Cela facilite la récolte : le jardinier peut cueillir toutes les tomates d'une grappe en une seule fois. La plante peut ainsi diriger tous les nutriments vers les ovaires suivants.

Description des fruits :

• Le poids moyen des tomates est de 400 g. Des écarts importants sont rares.
• Selon les jardiniers, la tomate Atlantis peut produire des ovaires plus gros, jusqu'à 600 g. Cependant, ces tomates ne poussent que sur les grappes inférieures.
• La peau de la variété de tomate Atlantis est solide et épaisse.
• Les fruits ne sont pas sujets aux fissures, se conservent bien et tolèrent le transport même à maturité.
• La pulpe est charnue, les chambres à graines sont petites.
• La consistance de la pulpe est tendre et dense, la couleur est brillante, sans zones blanches prononcées au centre et près de la tige.

Les tomates ont une saveur particulière, avec un équilibre aigre-doux et un arôme caractéristique. Ces fruits polyvalents se consomment frais (en salades, sandwichs et plats chauds) et se conservent en hiver. Les petites tomates de la dernière récolte peuvent être utilisées pour la mise en conserve. Cependant, les tomates Atlantis sont le plus souvent utilisées en purée et en jus, car elles contiennent une forte teneur en matière sèche et offrent une excellente saveur.

Comment faire pousser des semis ?

Semez 50 à 60 jours avant la plantation. Placez le plateau à semis dans un endroit chaud (25 °C) ; les semis lèveront en 5 à 7 jours. Cultivez les semis jusqu'à l'obtention de 2 ou 3 vraies feuilles, puis repiquez-les à des intervalles de 7 x 7 cm.

L'entretien des semis nécessite un arrosage régulier. Utilisez de l'eau tiède ; pour prévenir les maladies fongiques, vous pouvez ajouter du permanganate de potassium (une solution rose clair). La température de l'air recommandée n'est pas inférieure à +18 °C.

Repiquez en emplacement permanent en mai (sous serre) ou début juin (en pleine terre). Ne plantez pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Il est préférable de planter les plants en bandes d'une seule rangée : espacez les plants d'environ 70 cm sur une rangée, avec un espacement d'un mètre entre les bandes.

Pour assurer une meilleure maturation et une meilleure aération des plantations, il est conseillé de tailler les feuilles basses des arbustes. Cela permet également de prévenir l'alternariose et le mildiou les années pluvieuses.

Avis des jardiniers

Valentina Sergueïevna, Novossibirsk :

Je suis très satisfait de la variété Atlantis : la description sur l'emballage correspond parfaitement au résultat. Les tomates sont belles, rondes et lisses. Elles sont assez grosses et ne conviennent pas à la conservation. Cependant, le jus de tomate était sucré et épais, car elles ne contiennent pas beaucoup de liquide. J'ai aussi essayé de faire du lecho. C'est une variété très savoureuse et aromatique.

Mikhaïl Semenovitch, district de Novokouznetsk :

Les tomates poussent bien dans le sud du Kouzbass, mais la variété Atlantis m'a conquise dès ma première dégustation. Les belles grappes de tomates se sont révélées assez lourdes : environ 1,2 kg chacune. Un buisson peut en produire 6 à 7, ce qui fait que les conserves de tomates se portent très bien aujourd'hui.

Polina Petrovna, Zlatooust :

Les pousses latérales poussent très vigoureusement. Mais c'est le seul défaut d'Atlantis. Sinon, la variété impressionne par son rendement, qui ne diminue pas pendant les années froides, et par ses fruits savoureux, gros et charnus. Ils sont délicieux en salade, et nous en faisons des jus et des sauces.

Nikita, Taganrog :

Nous avons essayé de planter une nouvelle variété, Atlantis. Je n'aime pas particulièrement les tomates, mais celle-ci est parfaite : elle se conserve longtemps après la cueillette. Les tomates ont mûri dans le garde-manger jusqu'au Nouvel An, où tout légume frais est délicieux. L'étiquette de la variété correspond exactement à ce que nous avons reçu.