Comment choisir les meilleures variétés de tomates à cultiver en Biélorussie

Différentes variétés de tomates sont cultivées en Biélorussie, mais les variétés régionalisées, adaptées au climat et aux températures typiques, offrent les meilleurs rendements. Les jardiniers utilisent traditionnellement des semences néerlandaises et les variétés développées par des obtenteurs nationaux et russes. Découvrons les meilleures variétés de tomates pour la culture en Biélorussie, leurs exigences d'entretien et leurs recommandations, ainsi que les avis des jardiniers.

Particularités de la culture de la tomate en Biélorussie

Le principal défi de la culture des tomates en Biélorussie réside dans les étés courts et frais, avec de fortes précipitations et des vagues de froid. On sélectionne alors des hybrides précoces à courte saison de croissance. Les variétés de serre sont très prisées des jardiniers, car elles produisent une récolte plus fiable et plus régulière que les variétés d'extérieur, qui manquent souvent de chaleur et de temps pour mûrir.

Les variétés tardives sont également cultivées sous serre, offrant des tomates jusqu'à la fin de l'été. Les meilleures variétés indéterminées produisent des rendements plus importants (jusqu'à 35-40 kg) et sont cultivées sous serres fermées et chauffées.Tomates semi-déterminées Si vous le plantez sous un film, vous pouvez vous attendre à un rendement allant jusqu'à 15 à 20 kilogrammes par mètre carré.

En Biélorussie, à la fin du mois de juillet, lorsque les pluies sont abondantes, de nombreuses plantes, y compris les tomates, sont exposées à un risque accru de mildiou.

Un traitement fongicide systémique est recommandé fin juin, puis 10 jours plus tard. Jusqu'à la fin de la fructification, des traitements de contact sont appliqués 2 à 3 fois supplémentaires, à 10 jours d'intervalle.

Variétés de tomates les mieux adaptées à la plantation

De nombreuses excellentes variétés ont été développées pour la plantation en Biélorussie, en tenant compte des principales régions agroclimatiques du pays (il existe quatre meilleures variétés). Les jardiniers cultivent souvent des variétés non régionales qui prospèrent et produisent des rendements constamment élevés.

Lors du choix des variétés de tomates, tenez également compte de la manière dont elles sont utilisées : certains hybrides ne conviennent pas très bien à la mise en conserve et ne sont utilisés que pour les salades.

Tomates pour serres

La culture en serre est la méthode la plus utilisée en Biélorussie, il existe donc de nombreuses bonnes variétés.

Commencer

L'arbuste peut atteindre 180 centimètres et nécessite un support. Les petites tomates (50 grammes) ont un goût sucré et sont utilisées en conserve et en saumure. Le rendement peut atteindre 15 kilogrammes par mètre carré.

Début 83

Elles se caractérisent par une maturation rapide (95 jours). Plantez 7 à 9 plants par mètre carré, pour un rendement allant jusqu'à 8 kilogrammes. Ces tomates peuvent être utilisées de multiples façons, tout en conservant leur forme et leur excellente saveur.

Canard mandarin

De beaux fruits uniformes, au goût délicieux, mûrissent ensemble. Leur rendement peut atteindre 9 kilogrammes par mètre carré. Ils se conservent bien et ne se fissurent pas.

Garniture blanche

Tomates de taille moyenne à la peau fine et à la chair juteuse. On les utilise également pour faire du jus et de la pâte. Elles pèsent entre 80 et 140 grammes. Les plants sont bas et ne nécessitent pas de pincement.

Bébé F1

Mûrit en 94 à 113 jours après germination uniforme. La qualité des fruits est bonne : sucrés, ils pèsent jusqu'à 65 grammes. Ils mûrissent uniformément et produisent jusqu'à 10 kilogrammes par mètre carré.

Plante déterminée, atteignant jusqu'à 50 cm de haut. Cultivée en serre de printemps. Non résistante à la pourriture grise et à la septoriose.

Verlioka Plus F1

Cet hybride à croissance buissonnante limitée produit jusqu'à 9 kg de tomates par mètre carré, avec des fruits atteignant 140 grammes. Résistant aux maladies fongiques, il est prêt en 105 jours après la germination. Sa chair est juteuse et ses graines, peu nombreuses, sont réparties dans quatre loges.

Verlioka F1

Un hybride précoce qui se conserve bien et supporte le transport. Les tomates mûrissent à l'intérieur dès leur cueillette, préservant ainsi leur saveur et leur arôme. Elles ne se fissurent pas en cas d'arrosage excessif. Le buisson atteint jusqu'à un mètre et demi de hauteur, avec 3 à 5 tomates par grappe. Chaque plant produit 4 à 5 kilogrammes.

Flèche rouge

Un hybride populaire qui pousse bien même en Sibérie, avec un rendement allant jusqu'à 27 kilogrammes par mètre carré. Les fruits mûrissent uniformément, sont brillants et fermes. Ils se conservent jusqu'à un mois, mais sont difficiles à transporter. Ils pèsent entre 70 et 130 grammes. Les graines sont petites et imperceptibles à la consommation. Ils ne nécessitent pas de pincement, poussent en massif et en serre et sont résistants aux maladies.

Le cadeau d'une femme

L'arbuste produit jusqu'à 30 tomates d'environ 200 grammes. Juteuses et sucrées, elles ont une peau fine et une couleur rouge rosé. On les utilise fraîches, pour la préparation de jus et de sauces. Leur grande taille et leur port étalé nécessitent une plus grande surface de plantation.

Tomates de pleine terre

Lors de la plantation de tomates en extérieur, il est particulièrement important de choisir la variété adaptée aux conditions agroclimatiques locales. Les variétés sélectionnées par des obtenteurs biélorusses ont donné les meilleurs résultats.

Beaucoup d’entre eux ont déjà plusieurs décennies, ils sont fiables, sans prétention et ont un goût sucré, juteux et un arôme.

Rentable

Ses délicieux fruits rouges mûrissent uniformément et l'arbuste produit toute sa récolte avant l'apparition du mildiou, ce qui en fait un favori des jardiniers biélorusses. Ce buisson bas ne nécessite ni tuteurage ni pincement. Les fruits pèsent entre 70 et 90 grammes.

Rose

Variété biélorusse réputée, aux tomates juteuses et sucrées. Cueillies tardivement, elles ne mûrissent pas trop et conservent leur saveur et leur fermeté. Récolte possible en 7 à 10 jours. Un seul pincement est nécessaire. Convient à la mise en conserve et à la consommation fraîche. Plantez jusqu'à 4 à 5 plants par mètre carré ; le rendement est de 10 à 12 kilogrammes.

Moscovite

Les petites tomates (50 grammes) poussent sur des buissons bas et ont une forme arrondie. Leur chair est ferme et très sucrée. En plantant 8 à 9 plants par mètre carré, vous pouvez récolter jusqu'à 5 kilogrammes de tomates par saison. Elles mûrissent pendant une courte période chaude ; le cycle complet, de la germination à la récolte, dure 100 jours.

Excellent 176

Une variété exceptionnelle à la peau fine et dense, résistante aux craquelures. Sucrées et parfumées, ces tomates à la chair juteuse pèsent 100 grammes et mûrissent en 110 jours. Les plants atteignent jusqu'à 60 centimètres de haut, avec 3 à 4 fruits par grappe. Leur rendement est de 10 kilogrammes de tomates par mètre carré.

Victoire

Une variété ancienne et fiable, développée en Biélorussie. Appréciée des jardiniers pour son rendement constant et sa grande résistance aux intempéries, elle mûrit bien lorsqu'elle est cueillie tôt, ne se fissure pas et se conserve longtemps. Les fruits pèsent jusqu'à 100 grammes. On les utilise en conserve et en frais. Leur goût est excellent.

Matin

Cette variété moldave est très appréciée des jardiniers biélorusses. Ses fruits, sucrés et parfumés, pèsent jusqu'à 100 grammes et ne s'abîment pas pendant le transport. Ils se consomment frais.

Les tomates les plus productives

Les variétés de tomates à haut rendement sont particulièrement appréciées des jardiniers. Elles permettent de cultiver la quantité de fruits souhaitée, même sur une petite parcelle, sans avoir à planter un grand nombre de plants.

Bâton

Cette variété de tomate offre un rendement allant jusqu'à 30 kilogrammes par mètre carré. Son arbuste se distingue par son aspect caractéristique : sans pousses latérales, ses feuilles sont disposées en grappes. Les tomates mûrissent sur une tige colonnaire. Elles nécessitent un tuteurage régulier et sûr. D'excellente qualité, elles sont sucrées, se conservent longtemps et sont délicieuses fraîches ou en conserve.

Boudenovka

Les fruits sont de couleur rouge rosé, ont une saveur légèrement acidulée et pèsent jusqu'à 250 grammes. Ces tomates se conservent longtemps et ne s'abîment pas pendant le transport. Elles conviennent à de nombreuses utilisations, y compris la congélation.

Panier de champignons

Les tomates de cette variété ont une forme côtelée unique et pèsent jusqu'à 300 grammes. Elles poussent sur une tige robuste et épaisse pouvant atteindre un mètre et demi de haut. En conditions défavorables, elles peuvent manquer de pulpe et de jus, ce qui les rend légèrement creuses. Il faut les pincer et les tuteurer.

Quand planter des tomates en Biélorussie ?

Les tomates nécessitent une longue période de croissance ; elles sont donc plantées à partir de semis. Il faut compter 5 à 8 semaines pour obtenir des plants. Les jardiniers inexpérimentés ont intérêt à acheter des plants prêts à l'emploi en serre, car produire des plants sains et de qualité exige du savoir-faire et de l'expérience.

Dates de semis des graines pour la Biélorussie :

• pour plantation en plein air – début avril ;
• pour les serres chauffées – 20.02-10.03 ;
• pour les serres couvertes – 10.03-30.03.

Les variétés déterminées poussent en 5 à 6 semaines, les variétés indéterminées en 7 à 8 semaines. Les arbustes à croissance illimitée sont prêts à être plantés dès que la première grappe est sur le point de fleurir. Le meilleur moment pour transplanter les semis en pleine terre est fin mai-juin. Les semis doivent être transplantés en serre dès que le matériel de plantation est prêt. Pour la plantation en extérieur, la période doit être ajustée en fonction des conditions météorologiques.

Important : les dates de plantation de chaque variété sont indiquées sur l'emballage des graines, il convient de les respecter.

Croissance et soins

Avant la plantation, les semis sont préparés à des conditions moins confortables en les sortant régulièrement et en les laissant pendant plusieurs heures.

En pleine terre

Pour assurer une croissance optimale et une protection contre les coups de froid, privilégiez les doubles rangs orientés sud-nord et un espacement accru entre les plants (jusqu'à 0,7 mètre). Cela offre les avantages suivants :

• éclairage constant de tous les côtés et ventilation, protection contre le mildiou ;
• attacher 2 rangées à un support ;
• Il est facile de le recouvrir d'un film plastique général lors des gelées.

En Biélorussie, il est particulièrement important de ne pas planter les tomates trop près les unes des autres ; au lieu d'augmenter le rendement, cela favorisera le développement de maladies fongiques. Une taille et un pincement opportuns éviteront que le buisson ne devienne trop dense et exposeront les fruits au soleil.

Évitez d'utiliser trop d'engrais azotés lors de la plantation, car ils favorisent une croissance excessive des feuilles. Pour prévenir la pousse des mauvaises herbes et réduire le besoin de labourer, paillez les tomates avec de la matière organique.

Conseil : Pour les plantations en extérieur, il est important d'attendre que la vague de froid soit passée avant de planter. Arrêtez d'arroser lorsque les tomates ont atteint leur taille normale et commencent à mûrir.

Dans des conditions de serre

Cultiver des tomates en serre est un moyen sûr d'obtenir une bonne récolte de vos variétés préférées. Les tomates sont plantées sous forme de semis ; pour les serres chauffées, il est plus pratique de les semer directement dans leur emplacement définitif. Les graines pour la serre sont préparées comme pour les semis. Planter à partir de graines facilite le jardinage, protège les plantes du stress lors de la transplantation et augmente leur survie.

Dans les serres, il est important de maintenir la température requise et d'éviter la condensation sur les parois, source de mildiou. Par temps chaud, la ventilation est essentielle. Le paillage protège le sol du dessèchement et de la prolifération des mauvaises herbes. Une pollinisation complémentaire avec des produits comme Zavyaz est également recommandée dans les serres.

Avis de résidents d'été expérimentés

Des jardiniers expérimentés partagent leurs secrets pour cultiver des tomates en Biélorussie.

Svetlana.

Nous habitons à Vitebsk, où les étés sont souvent froids. J'ai eu un coup de cœur pour l'hybride Verlioka, qui produit une récolte régulière. Je plante mes propres plants dans une serre non chauffée fin mai. J'en prends soin comme d'habitude : je les arrose régulièrement et je supprime les pousses superflues. Nous récoltons des tomates jusqu'à la fin de l'été, avec un rendement allant jusqu'à 8 kilos par plant.

Nikolaï.

Chaque année, je plante 5 à 6 variétés pour avoir des tomates tout l'été. Les tomates basses ne posent aucun problème, mais les plus hautes nécessitent un tuteurage. Certaines sont cultivées sous serre (Krasnaya Strela, Malyshok) et la plupart sont plantées en pleine terre (Peremoga, Budenovka). Je plante 2 ou 3 variétés permanentes et j'alterne les autres.

Antonine.

J'adore les variétés polyvalentes : elles sont savoureuses et se conservent bien. J'aime beaucoup les variétés Bely Naliv et Moskvich. Cette saison, j'essaie d'utiliser des hybrides frais qui n'étaient pas disponibles auparavant.

Le rendement des tomates dépend de nombreux facteurs, le plus important étant le choix de la variété adaptée à la région. Malgré les difficultés de culture des tomates thermophiles en Biélorussie, les jardiniers expérimentés obtiennent non seulement des rendements élevés, mais aussi un goût excellent. En saison, ils savourent les tomates juteuses et sucrées de leur jardin, et en hiver, leurs conserves de tomates sont tout aussi délicieuses.