Caractéristiques et description de la tomate Pink Dawn, techniques de culture

La tomate Pink Dawn est considérée comme un mets délicat et est présente dans de nombreux plats. Cette variété, de la famille des tomates à chair ferme, se caractérise par ses gros fruits et ses multiples utilisations culinaires.

Les bienfaits des tomates

Les tomates roses sont considérées comme les plus saines et les plus délicieuses. La variété Pink Dawn est réputée pour son excellente saveur et sa polyvalence culinaire, notamment en conserve, en tranches et en salades fraîches.

La tomate Pink Dawn est une variété à croissance limitée. Pendant la saison de croissance, elle se développe en un buisson de 60 à 80 cm de haut. Cette tomate convient aussi bien à la culture en plein champ qu'en serre.

Variété à maturation moyennement précoce, les premières tomates mûrissent 100 à 115 jours après le semis pour les semis.

Description des fruits :

• Les fruits au stade de maturation sont d'une couleur framboise intense, de grande taille, pesant 280-420 g.
• Les tomates ont une peau délicate et, lorsqu'elles sont coupées horizontalement, de nombreuses chambres contenant des graines sont visibles.
• Les fruits parfumés sont doux au goût.
• 3 à 5 fruits se forment dans une brosse.
• La première inflorescence se forme au niveau de la 6-7e feuille, chacune des suivantes à un intervalle de 2 feuilles.
• Le rendement d'un buisson atteint 5 kg.

Les tomates ont tendance à se fissurer, ne tolèrent pas bien la sécheresse et ont une faible immunité aux maladies fongiques.

Technologie agricole de culture

Les plantes sont cultivées à partir de semis. Les graines sont semées fin mars. Pour favoriser la germination, les graines sont préalablement trempées dans une solution de jus d'aloe vera. Dans des pots avec de la terre préparée, creusez des sillons de 1 cm de profondeur et espacez les graines de 2 à 3 cm.

Le contenant à graines est humidifié avec de l'eau de pluie tiède, recouvert d'un film plastique et placé dans un endroit chaud. À une température comprise entre 23 et 25 °C, les semis émergent en 4 à 5 jours. Dès l'apparition de la première vraie feuille, repiquez les graines dans des contenants individuels.

À la mi-mai, les arbustes sont plantés à leur emplacement définitif. Il est recommandé de planter 4 à 5 arbustes par mètre carré. Les meilleurs prédécesseurs pour cette culture sont la citrouille, le concombre, le chou-fleur, l'aneth et le persil.

Pour augmenter le rendement des tomates, il est recommandé de supprimer les pousses latérales et d'attacher les tiges à un tuteur. Pendant la croissance, maintenez une humidité modérée du sol. Un excès d'humidité altère la saveur des fruits et provoque des fissures.

Pour réguler l'humidité et assurer l'irrigation au goutte-à-goutte, paillez le sol avec de l'herbe de l'année précédente et de la fibre noire non tissée. Les tomates préfèrent un sol enrichi en engrais organique.

Recommandations et avis de jardiniers

Les avis des producteurs de légumes cultivant la variété Pink Dawn soulignent l'excellent goût de la tomate et les conditions agronomiques spécifiques dont elle a besoin pour sa culture.

Mikhaïl Ivanov, 56 ans, Briansk :

Je cultive des tomates dans une serre en polycarbonate depuis de nombreuses années. Parmi les nombreuses variétés, Pink Dawn est une excellente variété. Je cultive les plants à partir de semis. Tout au long de la saison de croissance, je surveille attentivement l'humidité et je fertilise régulièrement. Les fruits se distinguent par leur couleur pourpre, leur arôme riche et leur goût sucré. Je les consomme principalement frais. Je conserve les premiers fruits mûrs pour les graines, que je récolte pour les cultiver la saison suivante.

Natalia Egorova, 59 ans, Krasnodar :

Dans mon jardin, je cultive principalement des variétés de tomates roses, dont la Pink Dawn. Les plants ne sont pas très hauts, mais je les attache à des tuteurs pour éviter d'abîmer les tiges pendant la maturation. Les tomates mûres ont une peau fine et une chair tendre. Les fruits sont très gros, pesant jusqu'à 400 g. Je les utilise pour les salades fraîches et je conserve les tranches dans du jus de tomate.