La tomate Raspberry Ozharovsky, à haut rendement et à maturation précoce, offre une saveur agréable, une chair charnue et des rendements élevés. Cette variété est très résistante aux variations de température et offre une bonne pollinisation par tous les temps.
Les bienfaits des tomates
La variété Ozharovsky a été créée par des agrobiologistes russes et est destinée à la culture en serre et en pleine terre dans les climats chauds. Cette variété précoce développe un buisson atteignant 2 mètres de haut pendant la saison de croissance.
Les grandes feuilles vert foncé, semblables à celles des pommes de terre, sont caractéristiques de la plante. La description de la variété indique que les fruits mûrissent uniformément en grappes pouvant contenir de 9 à 12 tomates. Les grappes particulièrement grosses peuvent contenir jusqu'à 14 tomates de 100 à 300 g.
Les gros fruits mûrissent sur les branches basses du buisson. Les tomates sont rondes, légèrement allongées, légèrement côtelées près de la tige et dépourvues de taches vertes. Le rendement atteint 6 à 7 kg par buisson. La tomate Ozharovsky produit des fruits sur une longue période. Les tomates récoltées se conservent de 1 à 1,5 mois et supportent bien le transport longue distance.
Le fruit est rose avec une teinte framboise. Sa peau épaisse l'empêche de se fissurer. Sa chair, moyennement juteuse et agréablement sucrée, contient quelques graines. Une fois cassée, la tomate a une texture sucrée.
Leurs apports nutritionnels en font des tomates idéales pour l'alimentation infantile et diététique. En cuisine, les tomates sont utilisées fraîches, en purée, en jus, en purée et en conserve.
Les avis des maraîchers soulignent la résistance de cette plante aux principales maladies. Elle tolère facilement le froid et la sécheresse. Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de la tailler, de la fixer à des tuteurs et de supprimer les pousses superflues.
Techniques de culture
La variété de framboise Ozharovsky peut être cultivée à partir de semis ou de graines, plantées en place. Le semis doit être effectué 60 jours avant la date prévue de plantation, en tenant compte des conditions naturelles de la région.
Les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm dans un mélange de sol préparé composé de terre de jardin avec de l'humus, pulvérisé d'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur et placé dans un endroit chaud.
Pour assurer une germination uniforme, les graines sont traitées avec une solution de peroxyde d'hydrogène ou d'aloe vera. Le développement normal des plantules est assuré par un traitement avec un stimulant de croissance.
Lorsque deux vraies feuilles se sont formées, le repiquage est effectué. Avant la plantation en pleine terre, il est recommandé d'endurcir les plants pendant 10 jours. Pour ce faire, placez les semis à l'extérieur, en augmentant progressivement le temps passé à l'extérieur de 10 minutes à 8 heures.
En semant tôt, vous pourrez récolter les premiers fruits mûrs dès début juillet. Pour augmenter le rendement, les plants sont formés d'une ou deux tiges. Les tomates sont très sensibles à la composition du sol ; préparez donc soigneusement le sol et ajoutez du compost avant de planter.
Pendant la saison de croissance, il est nécessaire d'appliquer régulièrement des engrais minéraux et organiques, de contrôler l'humidité et l'éclairage. Des agents spéciaux sont utilisés pour le traitement préventif contre les maladies fongiques et les parasites biologiques.
L'entretien des cultures comprend le paillage du sol avec des fibres non tissées noires. L'utilisation d'herbe et de paille comme paillis apporte une source supplémentaire de nutriments organiques aux cultures.
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