Description de la tomate exotique Royal Beauty et instructions de culture de la variété

La tomate exotique « Royal Beauty » est aussi connue sous le nom de « Queen's Beauty ». Quelle que soit la traduction de son nom original, les jardiniers la louent non seulement pour sa saveur, mais aussi pour ses fruits décoratifs.

Caractéristiques de la variété

Les buissons sont indéterminés et hauts. Les tiges, semblables à des vignes, nécessitent un tuteurage et une formation en une ou deux branches. Cela favorise la production d'ovaires plus grands et plus nombreux. Des études indiquent que lorsque les pousses latérales deviennent trop grandes, le plant de tomate cesse pratiquement de fructifier.

Cette variété de mi-saison produit ses premières tomates mûres 120 jours après le semis. En Russie centrale, il est préférable de les cultiver en intérieur, où elles produiront un rendement maximal. Au jardin, les tomates Royal Beauty sont plutôt productives, mais les jardiniers notent que certains fruits devront être récoltés avant maturité, voire au stade technique.

La description de la variété la décrit comme résistante au mildiou. Selon les jardiniers, cultivée en extérieur, elle n'est relativement résistante que par temps sec. Les fortes pluies froides de la seconde moitié de l'été créent des conditions favorables au champignon, et Royal Beauty est autant touchée par le mildiou que les autres tomates. Des fongicides peuvent être utilisés en prévention et en contrôle.

La variété Tsarsky est assez résistante à la mosaïque du tabac et à l'alternariose, à condition de respecter les bonnes pratiques agronomiques. Un autre avantage de cette tomate est son rendement stable. La Royal Beauty ne cessera pas de fructifier malgré les changements climatiques soudains ou les fortes chaleurs. Lors de la culture en serre, il faudra toujours surveiller la température ambiante : lorsque l'air se réchauffe jusqu'à +35…+40°C, le pollen de la plante devient stérile et les fruits ne pourront pas se former.

Les avis des jardiniers soulignent le rendement bon à moyen de cette variété. On peut récolter environ 10 kg de belles tomates sur 1 m².

Description des fruits

La plante produit plusieurs grappes de 4 à 6 fruits chacune. Le poids moyen d'une tomate est de 150 à 170 g, mais une grappe peut contenir aussi bien de gros fruits (jusqu'à 200 g) que de très petits fruits (jusqu'à 100 g). Les tomates sont de forme aplatie et ronde, sans côtes prononcées près de la tige.

La description de la couleur des tomates mûres est remarquable. Royal Beauty est considérée comme une variété bicolore, ce qui signifie qu'elle combine deux couleurs. Chaque tomate est orange avec de fines rayures rouges. À maturité, ces rayures présentent des nuances de vert clair et foncé.

La peau de la tomate est résistante et le fruit ne se fissure pas facilement. Cependant, cette résistance ne rend pas la peau dure ni désagréable à la dégustation. Les fruits se conservent et se transportent facilement, conservant longtemps leur aspect commercialisable, même à pleine maturité.

La chair est juteuse et tendre, sans être trop ferme. Sa texture rappelle celle des tomates caramélisées : la chair est dense et les loges des graines sont petites. La coupe transversale de la tomate est tout aussi belle que sa peau, dont la chair combine des nuances d'orange et de rouge, créant des motifs uniques. Son profil gustatif est moyen : la tomate possède un goût et un arôme aigre-doux classiques.

Les tomates décoratives peuvent être utilisées à diverses fins. On les utilise pour servir des buffets en tranches ou en portions, et elles agrémentent aussi les salades et les sandwichs. Si les tomates originales sont rarement utilisées au quotidien, la Royal Beauty s'intègre facilement aux vinaigrettes pour bortsch, aux sauces tomate ou au caviar de légumes.

Ces belles tomates sont indispensables pour les conserves d'hiver. Elles conservent leur couleur et n'éclatent pas à la cuisson. Les ménagères apprécient d'intégrer ces tomates « Royal Beauty » dans leurs plats de légumes. Pour les jus et les sauces, il est préférable de choisir d'autres variétés de tomates aux couleurs vives mais plus ordinaires.

Technologie agricole de la variété

Semez les graines pour les semis 70 à 90 jours avant de les planter à leur emplacement définitif. Pour la Russie centrale, semez vers la mi-mars. Avant de semer, trempez les graines dans une solution de Fitosporin ou de permanganate de potassium pendant 30 à 40 minutes pour éliminer les spores fongiques et bactériennes.

Le substrat est préparé à parts égales avec de l'humus, de la terre fertile et du sable fin, en ajoutant une cuillère à soupe de chaux pour 5 kg de mélange. La farine de dolomie, la craie moulue et le plâtre conviennent également. Pour désinfecter le sol, versez-le dans le récipient où germeront les graines et arrosez généreusement avec une solution chaude et foncée de permanganate de potassium. Semez une fois que le sol est revenu à température ambiante.

Répartissez les graines à la surface du sol et recouvrez-les d'une fine couche de sable sec ou de terreau. L'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 0,5 cm. Pour conserver l'humidité, couvrez le récipient avec du verre ou du plastique et placez-le dans un endroit chaud (25 °C). Les semis lèveront au bout de 4 à 5 jours, après quoi le plastique sera retiré.

Lorsque les semis atteignent 2 ou 3 vraies feuilles, on les repique. À ce stade, on les repique et on les plante profondément dans le sol, jusqu'aux cotylédons. On les arrose et on les place dans un endroit bien éclairé. L'entretien consiste à arroser régulièrement.

Avant de planter les tomates à leur emplacement définitif, ajoutez 1 seau d'humus, 500 à 600 g de cendre de bois et 1 à 1,5 kg de farine de craie ou de dolomie par m² au sol sous les tomates. Bêchez le sol et préparez des trous pour les semis, espacés de 40 à 50 cm. Les descriptions de la variété soulignent souvent la tendance des semis à s'allonger. Il est préférable de les planter en sillons, en disposant les tiges horizontalement, en ne laissant que le sommet du buisson avec 4 à 5 feuilles.

Avant l'apparition de la première grappe de fleurs, supprimez toutes les pousses latérales de la tige. Si le buisson est palissé en deux tiges, il est conseillé de laisser une deuxième pousse latérale au-dessus de l'inflorescence. Si le buisson est palissé en une seule tige, ne laissez pas de pousses latérales.

Lorsque les arbustes commencent à fleurir, appliquez un engrais à base de cendres (500 g pour 10 litres d'eau). Répétez l'application après deux semaines.