Caractéristiques de la tomate à gros fruits Royal Mantle et ses exigences agronomiques

La tomate Royal Mantle est une variété cultivée en Sibérie. Cultiver de grosses tomates savoureuses dans des climats difficiles est complexe, mais les obtenteurs s'efforcent de développer des variétés faciles à cultiver et résistantes.

Caractéristiques générales de la plante

La variété Royal Mantle est indéterminée. Cet arbuste robuste se caractérise par une croissance rapide, une bonne ramification et la formation de nombreuses pousses latérales. La plante peut atteindre une hauteur de 1,5 à 1,8 mètre, même en extérieur. Cela complique l'entretien : les jardiniers doivent attacher les plantes hautes et les mettre en forme en supprimant les pousses latérales.

Les efforts du jardinier sont récompensés par une récolte abondante de grosses tomates. Cinq à six longues grappes de fleurs se forment sur le buisson. Lorsque six à sept ovaires sont formés, on constate que quatre à sept d'entre eux sont à peu près de même taille, tandis que les autres sont petits ou complètement immatures.

Pour récolter un grand nombre de tomates de haute qualité et commercialisables sur un buisson, on utilise une méthode appelée « standardisation » du nombre d'ovaires. Cette méthode ne laisse que sept des plus gros ovaires, situés le plus près de la tige, et supprime les extrémités de la grappe. Cette méthode n'affecte pas le rendement en tomates et permet au jardinier d'obtenir des tomates plus grosses.

Chaque arbuste produit environ 10 kg de gros fruits rouge framboise. Chaque tomate pèse jusqu'à 500 g, mais les plus grosses peuvent atteindre 700 g. Il est préférable de former l'arbuste en un ou deux troncs, car la plantation devient trop dense. Pour assurer un apport suffisant de lumière et d'air à la partie inférieure, il est recommandé de supprimer les feuilles basses jusqu'à 1/3 de la hauteur de la plante.

Les avis des jardiniers indiquent que la tomate Royal Mantle ne subit aucune baisse de rendement, même en cas de variations de température ou de pluies prolongées. La description de la variété ne fait état que d'une acidité marquée des fruits cultivés en saison défavorable. Cependant, pour les serriculteurs, les conditions météorologiques ne constituent pas un problème.

Cette variété est résistante au mildiou et à d'autres infections fongiques. Les tomates, cueillies au stade laiteux, mûrissent en caisses dans un garde-manger frais. Leur saveur n'est pas celle des tomates de plein champ, mais les jardiniers peuvent tout de même en profiter jusqu'au milieu de l'hiver.

Les bienfaits des tomates

Les caractéristiques des tomates Royal Mantle sont similaires à celles des tomates BIF. Leurs gros fruits charnus contiennent peu de graines. Elles sont rondes, aplaties et côtelées au niveau de la tige.

La peau du fruit est ferme, mais pas épaisse. Des pluies excessives peuvent provoquer des craquelures pendant la maturation. La base de la tomate reste verdâtre même mûre, rappelant le col de la robe d'un roi.

La chair est d'une riche teinte rouge rosé, avec une texture fine rappelant celle du melon. Les tomates ont une saveur sucrée et légèrement acidulée lorsqu'elles mûrissent sur pied. Avec un excès d'humidité et un ensoleillement insuffisant, leur saveur se transforme en une saveur classique de tomate (aigre-douce).

Ces tomates sont idéales pour les salades ; elles peuvent être consommées fraîches ou transformées en jus ou en sauces. Leur pulpe est idéale pour les sandwichs, et de grandes tranches peuvent servir à décorer une assiette. Les quartiers de tomates sont magnifiques dans une salade estivale.

Le jus des tomates charnues a rarement besoin d'être réduit. Il sera épais et savoureux sans cette étape. Une fois réduit, le jus peut être utilisé pour préparer des lechos et des ketchups aux saveurs variées. Les petites tomates vertes peuvent également être utilisées dans les salades en conserve.

Technologie agricole pour les tomates à gros fruits

La variété Royal Mantle est considérée comme une tomate précoce (90 à 110 jours avant la récolte). Les semis doivent être effectués au plus tôt 50 à 60 jours avant le repiquage. Le semis s'effectue selon les recommandations générales : les graines sont déposées sur une couche de terreau et enterrées à une profondeur maximale de 0,5 cm. La germination a lieu à une température de +25 °C, et les plantules apparaissent en 4 à 5 jours.

Le repiquage se fait lorsque les semis ont 2 ou 3 vraies feuilles. Il est plus facile de cultiver les semis dans des contenants séparés afin de pouvoir les espacer au fur et à mesure de leur croissance. Si vous repiquez les semis dans un contenant commun, plantez-les en respectant un espacement de 10 x 10 cm.

Si les jeunes plants sont devenus plus longs, on les place dans des sillons de 20 cm de profondeur. Cela favorisera le développement d'un système racinaire supplémentaire, qui nourrira facilement le grand arbuste et ses nombreux fruits. Le sommet des jeunes plants est orienté vers le nord et quatre à cinq feuilles supérieures restent au-dessus du sol.

Pour que les tomates poussent plus activement et fleurissent plus vite, 1 semaine après le repiquage, fertilisez-les avec un engrais minéral complexe (Agricola-Vegeta, Kristallon Tomato). L'apport d'engrais suivant est effectué dès la floraison de la première grappe, puis répétez l'opération 2 à 3 semaines plus tard. Fertilisez au niveau des racines lors de l'arrosage.