Description de la variété de tomate Chaperon rouge, caractéristiques de culture et d'entretien

La tomate Chaperon Rouge se caractérise par une maturation précoce et des récoltes abondantes, une grande résistance aux maladies, une tolérance aux conditions défavorables et un entretien facile. Cette variété présente également de nombreux autres avantages. Les tomates Chaperon Rouge produisent des fruits sucrés et charnus, consommés frais ou utilisés en conserves hivernales.

Description de la variété

L'hybride « Petit Chaperon Rouge » a été développé par des obtenteurs allemands, d'où son autre nom, Rotkäppchen. Bien qu'il soit présent en Allemagne depuis un certain temps, les maraîchers russes n'en ont entendu parler qu'en 2010. Avant de choisir une tomate, il est important de se familiariser avec ses principales caractéristiques.

Cette variété appartient au groupe des superdéterminées, avec un port standard. Les buissons sont petits et moyennement ramifiés. La hauteur maximale de la tige est de 40 cm, ce qui permet de se passer de tuteur.

Le nom de cette variété de tomate ne vient pas de la couleur du fruit, mais de son mode de croissance. La grappe de tomates pousse principalement au sommet du buisson, créant l'apparence d'un petit chapeau rouge.

Caractéristiques des fruits :

• les tomates sont formées en une forme ronde et aplatie ;
• la surface est lisse, avec de légères nervures au niveau de la tige ;
• la peau est fine mais dense, de couleur rouge-orange à maturité, et n'est pas sujette aux craquelures ;
• La pulpe de tomate est juteuse, charnue et sucrée.

La variété de tomate « Red Riding Hood Knot » porte un nom similaire. Cette plante se caractérise par une période de maturation moyenne, les premières pousses apparaissant en 115 jours. La tige peut atteindre 3 mètres.

Les fruits rouge vif ont une forme inhabituelle, rappelant un nœud en raison des côtes prononcées autour de la tige. Chaque tomate pèse 200 g. Sa chair est juteuse, charnue et sucrée.

Les avantages de cette variété de tomate comprennent un rendement élevé, une bonne résistance au froid et aux maladies, un bon goût et une polyvalence d’utilisation des fruits.

Croissance

La variété Chaperon Rouge se cultive de préférence à partir de semis. Les graines doivent être semées fin mars ; si une transplantation en serre est prévue, le semis doit commencer fin février.

Les graines de trois ans peuvent être plantées. La germination est testée en eau salée. Les graines qui remontent à la surface sont éliminées et les semis restants sont préparés pour la plantation.

Avant le semis, les graines de tomates doivent être désinfectées dans une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre. Le matériel de plantation est ensuite immergé pendant plusieurs heures dans une solution contenant des agents stimulant la croissance, comme Ecosil et Epin. Humate de sodium ou de potassium, Acrobate.

Vous pouvez effectuer une germination préliminaire. Placez une étamine humide sur une assiette, étalez les graines et recouvrez d'une autre couche d'étamine humide. Ensuite, placez le récipient dans un endroit chaud et sombre. Au bout de trois jours, les germes apparaîtront et vous pourrez commencer à semer.

Le sol pour planter les plants de tomates doit être léger et fertile. Il est recommandé de le mélanger avec du sable et de la tourbe. Vous pouvez acheter du substrat prêt à l'emploi en magasin.

Creusez des trous de 1,5 cm de profondeur dans le sol, espacés de 3 cm. Placez une graine dans chaque trou, recouvrez de terre et arrosez. Couvrez le contenant d'un film plastique et placez-le dans un endroit sombre et chaud. Les premières pousses devraient apparaître dans les 5 jours, à condition que la température ambiante soit supérieure à 18 °C. Une fois les semis levés en masse, retirez le film plastique et placez le contenant sur un rebord de fenêtre.

Dès que deux vraies feuilles se déploient sur la pousse, transplantez-la dans des contenants séparés. Les plants de tomates doivent être arrosés à mesure que le sol s'assèche. L'engrais est appliqué deux fois, à deux semaines d'intervalle. La première application a lieu 10 à 12 jours après le repiquage.

La transplantation des tomates en pleine terre ne peut commencer que lorsque le temps est chaud et stable. Les températures nocturnes ne doivent pas descendre en dessous de 15 °C.

Caractéristiques d'entretien

Les plants de tomates « Petit Chaperon Rouge » doivent être plantés dans une parcelle où ont été récoltés des choux, des pois, des fines herbes, des citrouilles, de l'ail ou des oignons. Évitez de planter des tomates après des aubergines, des pommes de terre, des poivrons ou du maïs. Choisissez un emplacement ensoleillé, protégé des vents forts et qui ne laisse pas l'eau s'accumuler.

À l'automne, ils commencent à préparer la parcelle. Ils bêchent le sol sur une profondeur de 30 cm et y ajoutent des engrais, comme de l'humus, des fientes d'oiseaux, du compost et de la cendre de bois. Les engrais minéraux les plus recommandés sont le sel de potassium ou le superphosphate.

Au printemps, bêchez à nouveau la parcelle, fertilisez et creusez des sillons. L'espacement entre les rangs doit être de 50 cm et l'espacement entre les plants d'au moins 40 cm. Il existe d'autres méthodes de plantation des légumes.

Lors de la culture de tomates en pleine terre, les soins sont standard et impliquent le respect de ces règles :

• Il est essentiel d’établir un régime d’arrosage ;
• Après avoir humidifié le sol, celui-ci est ameubli ;
• Pour éviter la pousse des mauvaises herbes, désherbez régulièrement ;
• Pendant toute la saison de croissance, trois séances de fertilisation suffisent (la variété répond bien au superphosphate, à l'infusion de fumier de poulet, à la molène et au sel de potassium) ;
• Il est conseillé de pailler le sol avec du foin, de la sciure ou de la tourbe.

L'entretien est standard, donc même les jardiniers débutants n'auront aucun problème.

Avantages et inconvénients

La variété de tomate « Petit Chaperon Rouge » est réputée pour son rendement élevé. Un seul plant peut produire jusqu'à un kilo de délicieux fruits. Une seule grappe produit jusqu'à cinq tomates. Chaque fruit pèse en moyenne 65 grammes. Cependant, le nombre de fruits peut parfois augmenter, tandis que leur poids chute à 25 grammes, ressemblant ainsi à celui des tomates cerises.

La tige se développe vigoureusement, rendant la plante résistante à la verse. Malgré sa robustesse, de nombreux jardiniers continuent de l'attacher à un tuteur. En raison de l'abondance de la récolte, les branches peuvent se tordre et endommager la tige. Un simple lien autour du milieu de la tige suffit.

Un autre avantage de cette variété de tomate est qu'elle ne nécessite ni pincement ni taille. Un arrosage et une fertilisation adéquats suffisent à augmenter le rendement.

Cette variété est résistante à de nombreuses maladies affectant les cultures de solanacées (par exemple, le mildiou et l'alternariose). Grâce à des pratiques agricoles appropriées, son système immunitaire peut résister aux intempéries et aux sols pauvres. Cultiver des tomates est donc facile.

Ravageurs et maladies

La variété de tomate Chaperon Rouge est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Cependant, il est conseillé de prendre des mesures préventives. Il est recommandé de chauffer les graines à haute température avant la plantation, par voie sèche ou humide.

Après la replantation, il est recommandé de traiter les arbustes matures avec des remèdes naturels ou des préparations biologiques. La Fitosporine est considérée comme un produit efficace et sûr.

Bien que rares, les pucerons, les tétranyques, les aleurodes et les thrips peuvent attaquer. On peut les contrôler avec des décoctions à base de pelures d'oignon et de cendre de bois.

Récolte et stockage

Cette variété est considérée comme une tomate à maturation ultra-précoce. Les fruits commencent à mûrir 85 jours après l'apparition des premières pousses. Dès la mi-août, une bonne récolte est possible, à conserver dans un endroit sombre, chaud et sec.

La description de la variété de tomate Chaperon Rouge indique qu'elle contient une grande quantité de vitamines, d'acides aminés, de lycopène et de sucres. Tous ces composants sont sûrs et bénéfiques, ce qui explique son inclusion fréquente dans les menus diététiques. De plus, elle est recommandée pour l'alimentation infantile.

Avis des jardiniers

Les critiques sur la variété du Petit Chaperon Rouge ne sont que positives.

• Tous les jardiniers notent la facilité de culture et d’entretien de la culture.
• À en juger par les critiques, les graines plantées se caractérisent par un taux de germination élevé.
• Les tomates tombent rarement malades et produisent une bonne et riche récolte de fruits sucrés qui peuvent être conservés longtemps.
• La variété n'est pas exigeante quant à la composition du sol et peut s'adapter aussi bien au climat chaud qu'au climat froid.
• Tout le monde, les adultes comme les petits enfants, aime le goût des tomates.