Description de la variété de tomate Big Mommy, recommandations de culture et d'entretien

La tomate Big Mommy n'est devenue populaire que récemment. En 2015, la variété a été inscrite au registre national. Les maraîchers qui l'ont plantée et cultivée ont adoré ses fruits et ont été ravis de la récolte.

Description de la variété

Qu'est-ce qui rend cette variété si spéciale et quelles sont ses caractéristiques ? Regardons cela de plus près :

1. La plante est courte, à croissance limitée et déterminée. Elle ne dépasse pas 1 mètre de haut.
2. La tige est épaisse et stable. Elle est formée de 2 à 3 pousses.
3. Les feuilles sont ridées, rappelant celles des pommes de terre. Elles sont peu nombreuses.
4. La variété est considérée comme précoce, car les fruits apparaissent 90 à 95 jours après la plantation.
5. Les tomates Big Mama sont charnues, rouge vif et en forme de cœur. Leur chair est sucrée et riche. Elles contiennent de nombreux nutriments essentiels, dont le lycopène. Cette forte teneur en lycopène est un atout majeur pour la consommation fraîche.
6. Le système racinaire est robuste et les racines poussent horizontalement.

Croissance

Cette variété a été développée pour la culture de tomates sous abri plastique. Cependant, dans le sud de la Russie, elle pousse bien en pleine terre. Dans les régions au climat plus frais, les tomates Big Mama sont cultivées sous serre.

Attention : cette variété est un hybride, vous devrez donc acheter des graines chaque année pour la planter et la cultiver.

Semez les graines pour les semis la dernière semaine de mars ou début avril. Repiquez les graines dès l'apparition des premières vraies feuilles. Plantez sous film plastique début ou mi-mai. Plantez les arbustes en les espaçant de 40 x 50 cm. Avant de planter les semis en serre, il est conseillé de préparer un sol nutritif. Désinfectez-le avec du Fitolavin. Préparez une solution de 2 ml de produit pour 1 litre d'eau. Le sol doit être bien réchauffé. Enfouissez-le dans de l'humus.

Quelques jours après la plantation, il faut attacher les plantes.

Si les semis sont destinés à être plantés en extérieur, les jeunes pousses sont endurcies pendant deux semaines avant la plantation. Pour ce faire, les semis sont placés en extérieur, à l'ombre.

Caractéristiques d'entretien

Pour une croissance complète et une fructification ultérieure des tomates, des soins attentifs sont nécessaires.

Avant que les buissons ne commencent à fleurir, ils sont nourris avec de l'azote pas plus de deux fois, avec un intervalle de 10 jours.

Pendant la floraison, les plantes ont besoin de potassium et de phosphore. Une fertilisation avec du fumier de vache ou de la cendre est possible. Utilisez 0,5 litre de fumier de vache liquide, infusé pendant une semaine, pour 10 litres d'eau.

Le frêne est utilisé de la manière suivante.

1. Ajoutez 1 tasse de cendre à 1 litre d'eau chaude. Laissez infuser 2 jours.
2. Filtrer. Diluer dans l'eau.
3. Vaporisez les tomates avec ce produit.

Ensuite, les tomates ont besoin de :

• arrosage régulier;
• ameublissement obligatoire du sol;
• désherbage complet.

Les tomates aiment la chaleur. Arrosez-les à la racine, pas aux feuilles. Évitez les excès d'eau, car un excès de liquide pourrait nuire à la plante. Ne laissez pas le sol se dessécher. Arrosez donc avec parcimonie.

Avantages et inconvénients de la variété

Les obtenteurs, qui travaillent au développement de nouvelles variétés, s'efforcent de leur conférer des qualités exceptionnelles. Les tomates Big Mama ne font pas exception.

Avantages	Défauts
Les fruits sont gros et beaux.	Non détecté.
Les tomates n’éclatent pas et ne se fissurent pas.
Excellent goût.
Maturation précoce des fruits.
Le buisson est bas et fort.
La variété est résistante aux maladies.
Rendement élevé avec des soins appropriés.
Aucun soin particulier supplémentaire n'est requis.

Le tableau présente les avantages de la tomate Big Mama. Ceux qui en ont cultivé dans leur jardin n'ont constaté aucun inconvénient à cette variété.

Ravageurs et maladies

Sur le sachet de graines, le vendeur indiquait que cette variété de tomate était résistante aux maladies. Les avis des jardiniers ayant cultivé Big Mama indiquent également que cette variété est résistante aux maladies communes à toutes les tomates. C'est précisément pourquoi Big Mama est devenue si populaire auprès des jardiniers.

Récolte et stockage

En suivant les conseils de récolte, vous pouvez conserver vos tomates fraîches pendant 3 à 5 mois. Les meilleurs endroits de conservation sont une cave, un sous-sol ou un réfrigérateur. La température du lieu de stockage ne doit pas dépasser 12 °C et l'humidité doit être comprise entre 80 et 85 %. Les lieux de stockage doivent être sombres et frais.

Les fruits non mûrs se conservent mieux et plus longtemps, c'est pourquoi les tomates sont conservées vertes.

1. Si vous décidez de récolter vos tomates et de les conserver, commencez par les pulvériser avec Fitosporin. La notice du produit précise que le dernier traitement doit être effectué 20 jours avant la récolte si les tomates sont cultivées en extérieur ; 4 jours avant la récolte si elles sont cultivées sous serre.
2. Choisissez le bon moment pour la récolte. Il est important de cueillir les tomates avant que les températures nocturnes ne descendent en dessous de 8 °C. Si les tomates ont été exposées au gel sur la vigne, elles ne se conserveront pas longtemps, même en l'absence de signes extérieurs de dommages.
3. Cueillez les tomates pendant la journée, lorsque la rosée sur les fruits a séché.
4. Triez soigneusement les fruits. Ne conservez que les spécimens intacts.
5. Essuyez chaque tomate avec un coton-tige imbibé d'alcool isopropylique. Vous pouvez envelopper chaque tomate individuellement dans du papier.
6. Disposer dans des caisses en bois ou des contenants en plastique, en trois couches maximum. Saupoudrer chaque couche de sciure sèche. Conserver dans un endroit frais et sombre.

Attention : les tomates cultivées en pleine terre ont une durée de conservation plus longue et se conservent mieux.

Avis des jardiniers

Les avis des jardiniers indiquent que tous ceux qui ont planté la tomate Big Mama l'adorent. Sur les 20 avis que j'ai lus, une seule jardinière a déclaré ne pas aimer son goût. Autrement, les caractéristiques et la description de la variété indiquées par le fabricant sont exactes, mais le goût est aberrant.

D’après les réponses des producteurs de légumes, le tableau suivant s’est dégagé.

1. Les tomates sont appréciées pour leurs gros fruits beaux et juteux.
2. Les tomates ne se fendent pas et leur peau reste ferme. Les fissures sont fréquentes chez de nombreuses variétés, mais la Big Mama n'en souffre pas.
3. Cette variété possède des qualités gustatives remarquables. Ses fruits sont charnus et sucrés, et pèsent jusqu'à 300 grammes.
4. Les maraîchers affirment que les tomates sont résistantes aux maladies. La variété est résistante aux variations de température et immunisée contre les maladies.
5. Les tomates mûrissent très vite. Parmi les autres variétés, les tomates Big Mama sont parmi les premières à rougir au jardin.
6. Avec des soins appropriés, cette variété produit une bonne récolte. Vous pouvez récolter jusqu'à 10 kg de tomates par mètre carré.

La tomate Big Mommy garantit une riche récolte de fruits sélectionnés.