La tomate Babushkino, dont la description variétale indique une maturation de mi-saison, se distingue par sa fructification longue et abondante, ainsi que par sa saveur unique. La plante s'adapte facilement aux variations de température et est insensible aux maladies des solanacées.
Les bienfaits des tomates
La variété de tomate Babushkino est une sélection amateur et n'est pas inscrite au Registre national. Cette tomate a une période de maturation moyenne et commence à fructifier 100 à 120 jours après la germination.
Les arbustes indéterminés atteignent une hauteur de 220 cm pendant la saison de croissance. La plante possède des tiges ramifiées, des fleurs simples et des feuilles. Elle convient à la culture en extérieur sous les climats chauds et en serre.
Les avis des maraîchers indiquent que la variété de tomate Babushkino produit des fruits pendant une longue période. Pour augmenter le rendement, il est recommandé de planter les plants en 2 ou 3 tiges, en supprimant les pousses superflues et en les attachant à un tuteur.
Les caractéristiques et la description de la variété témoignent de sa facilité de culture. La plante est résistante aux maladies et aux basses températures.
Le rendement de la culture dépend du degré de nouaison. Les tomates ne sont pas des variétés hybrides capables de pousser sans pollinisateurs ; les plants doivent donc être pollinisés à la main.
Technologie de culture de tomates aux Pays-Bas La pollinisation intérieure implique une pollinisation en serre grâce à des insectes. Ces derniers sont spécifiquement lâchés dans la pièce où ils effectuent leur travail de pollinisation.
Les tomates Babushkino produisent de nombreux ovaires ; jusqu'à 12 fruits mûrissent en grappes, pesant chacun 300 à 800 g. Les tomates sont rondes, légèrement plates, à la surface brillante, parfois légèrement côtelée près du pédoncule. À maturité, les tomates acquièrent une couleur rouge teintée de rose.
La tomate Babushkino, dont la description repose sur les caractéristiques du fruit, se distingue par le faible nombre de graines, voire leur absence, dès sa première maturité. Sa chair est ferme et charnue, d'un rouge vif et d'une saveur sucrée et légèrement acidulée.
Jetez un oeil Aussi
En cuisine, les tomates entrent dans la composition de salades et de sauces fraîches. Les avis des gourmets témoignent de la saveur exquise du jus de tomate élaboré à partir des fruits de cette variété.
Grâce à leur teneur élevée en matière sèche, les tomates se conservent longtemps. Une fois récoltées, elles supportent bien le transport longue distance.
Technologie agricole pour la culture de la tomate
La variété de tomate Babushkino est cultivée à partir de jeunes plants. Les graines sont semées 45 à 60 jours avant la date prévue de plantation. Les plants sont repiqués en terre protégée mi-mai et en pleine terre début juin.
Avant de planter, traitez les graines avec une solution aqueuse d'aloe vera et un stimulant de croissance. Semez les graines dans un sol chaud et préparé. Pour un bon développement des semis, choisissez un sol meuble, bien fertilisé en matière organique et capable de retenir l'humidité.
Les graines sont placées dans des pots à 1 cm de profondeur. Après un arrosage à l'eau tiède, le pot est recouvert d'un verre jusqu'à l'émergence des pousses. Arrosez les plantes lorsque la couche supérieure du terreau s'assèche.
Les plants de tomates réagissent bien aux engrais minéraux. Pendant la période de formation des plantules, il est recommandé d'appliquer des préparations complexes 2 à 3 fois.
Lorsque deux vraies feuilles se sont formées, les plants sont repiqués dans des pots individuels. Avant de planter les tomates à leur emplacement définitif, endurcissez-les. Cette procédure est utilisée pour les plants de six à huit vraies feuilles.
Lors du choix d'un emplacement pour vos tomates, pensez à la rotation des cultures. Les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les carottes et les courgettes. Un engrais organique est ajouté aux trous préparés. Pour une plantation en emplacement permanent, il est recommandé d'espacer les plants de 50 à 60 cm.
Les premières semaines suivant la plantation, les plantes s'adaptent aux nouvelles conditions. Une fois les arbustes bien établis et les nouvelles feuilles apparues, il est possible de les fertiliser et de les arroser.
Il arrive que, pendant la croissance, les maraîchers constatent des « épaules » jaunes sur les fruits. C'est le signe d'une carence nutritionnelle. Dans ce cas, il est nécessaire d'appliquer un engrais contenant du potassium et du magnésium pour assurer une maturation uniforme des fruits suivants.
Jetez un oeil Aussi
Des rendements élevés sont obtenus avec une nutrition adéquate. Les tomates ont tendance à se fissurer si elles sont exposées à un excès d'humidité. Leur multiplication est difficile en raison de la faible production de graines.
L'entretien de cette plante consiste à ameublir régulièrement le sol, à butiner les arbustes et à désherber. Cette variété est pratiquement insensible aux maladies fongiques. À titre préventif, les arbustes sont traités avec des préparations contenant du cuivre.
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