La tomate Pink Souvenir est un excellent choix pour les jardiniers, appréciée pour son excellente saveur et sa fructification abondante. Hybride avec des tomates roses, cette variété est bénéfique pour la santé. Ses fruits rouges et roses sont riches en antioxydants, ce qui contribue à prévenir le développement de tumeurs cancéreuses. Les amateurs de tomates sont moins susceptibles de souffrir de problèmes cardiaques et vasculaires.
Description de la variété
Pink Souvenir a été sélectionnée pour la culture en extérieur, car les tomates atteignent leur maturité technique 78 à 80 jours après la germination. Elles peuvent être utilisées dans les salades estivales ou simplement dégustées fraîches.

Voici une description de la variété :
- Cet hybride est une variété de tomate déterminée. Les plants atteignent 60 centimètres de haut, ce qui rend inutile le tuteurage ou le pincement.
- Jusqu'à 7 tomates rose foncé pesant 100 grammes chacune se forment sur les pousses.
- La variété Determinate produit des fruits de façon constante, quelles que soient les conditions climatiques. Résistante à la sécheresse, elle supporte des températures supérieures à 30 °C. Les arbustes sont résistants au froid et survivent aux gelées printanières.
- La première grappe de fleurs de la variété Pink Souvenir se forme après la 6e feuille, et les autres se forment à des intervalles de 1 à 2 folioles.
- Les feuilles sur la tige sont vert clair et de taille moyenne.
Les caractéristiques des fruits sont importantes lors du choix d'une variété. Tomates Pink Souvenir :
- forme ronde;
- avec une chair et une peau denses;
- avec une teneur optimale en sucre ;
- contenir de la matière sèche à moins de 5 pour cent.
Les tomates peuvent être cultivées en pleine terre, mais sous une couverture en film, elles donneront plus de 8 kilogrammes de fruits savoureux et charnus par mètre carré.
Croissance
La préparation des plants de tomates commence dès la troisième décade de mars. Cela commence par la préparation des graines, des contenants et du terreau.
Les graines de tomates Souvenir Rose nécessitent une stratification à froid et une désinfection avec une solution de permanganate de potassium. Il est préférable de faire germer les graines à l'avance en les plaçant dans des couches humides de papier toilette ou de serviette.
Les caisses sont préparées avec une désinfection obligatoire. Elles sont remplies d'un mélange de terre de jardin, de tourbe et d'un peu de sable ou de vermiculite pour l'assouplir.
Au début, les boîtes doivent être maintenues au chaud. Cependant, une fois les semis levés, la température ambiante est abaissée à 18 °C. Au stade des deux vraies feuilles, les semis doivent être repiqués. Il est préférable de préparer des contenants individuels avec un substrat riche en nutriments. Avant la plantation en pleine terre, arrosez et fertilisez régulièrement les semis. Deux semaines avant la plantation au jardin, les semis sont endurcis en les sortant à l'air frais pendant la journée.

Une fois le risque de gel passé, préparez les trous pour les tomates. Les plants doivent être plantés dans un endroit bien éclairé, dans un sol meuble et fertile, en les espaçant de 60 x 60 cm. Il est conseillé de placer jusqu'à six tiges par mètre carré.
Dix jours après la plantation, traitez les plants de tomates avec de la bouillie bordelaise et répétez l'opération deux semaines plus tard. Cela protégera les tomates des infections fongiques.
Caractéristiques d'entretien
Pour faire pousser des tomates Pink Souvenir, vous devez en prendre soin correctement :
- Arrosez les arbustes régulièrement, jusqu'à deux fois par semaine, plus souvent pendant les étés chauds. Pendant la période de nouaison, réduisez les arrosages au minimum.
- La fertilisation des plants de tomates commence deux semaines après la plantation. Arrosez d'abord avec une solution de molène (1:6) ou de fientes d'oiseaux (1:15).
- Après 2 à 3 semaines, il est temps d'appliquer des engrais minéraux. Parmi ceux-ci, le superphosphate (40 grammes), le nitrate d'ammonium (20 grammes) et le sel de potassium (15 grammes) sont essentiels au développement des cultures maraîchères. Les engrais sont dilués dans 10 litres d'eau. Un litre de solution nutritive est nécessaire par arbuste.
- Répétez la fertilisation toutes les 2 à 3 semaines, en préparant des solutions d’engrais plus concentrées.
- Cette variété ne nécessite pas de taille. Les pousses latérales sont supprimées, laissant 2 ou 3 tiges.
- Pour faire mûrir les tomates plus rapidement, retirez les feuilles qui protègent les fruits du soleil.
Un entretien approprié est la clé pour augmenter le rendement de la variété.

Avantages et inconvénients
Les avantages de choisir la variété Pink Souvenir incluent :
- rendement élevé de l'hybride;
- véritable saveur de tomate;
- polyvalence d'utilisation des fruits en cuisine et dans les préparations hivernales ;
- résistance aux conditions climatiques et météorologiques défavorables ;
- absence de tendance des tomates à se fissurer.
Les inconvénients de cette variété sont l’apparition d’infections fongiques et de parasites sur les buissons.
Ravageurs et maladies
Les tétranyques sont un ravageur fréquent de ce légume. Pour les éviter, traitez la plante avec Fitoverm.

Les maladies fongiques qui menacent les tomates comprennent divers types de pourriture, qui affectent non seulement les feuilles, mais aussi les tiges et les fruits. Ces maladies sont souvent dues à des soins inappropriés des cultures maraîchères. Les conditions climatiques, notamment les fluctuations de température et une humidité élevée, favorisent leur développement.
Pour stopper la propagation de l'infection, retirez les plantes entières ou des parties de feuilles et de pousses affectées. Les arbustes sains sont traités avec des fongicides. La phytosporine est efficace. Des produits à base de cuivre sont utilisés pour traiter le mildiou.
La plante montrera une résistance aux maladies lorsque les graines seront désinfectées et les semis pulvérisés avec une solution à 1 pour cent de bouillie bordelaise après la plantation.
Récolte et stockage
Avec des pratiques de culture appropriées, les tomates Pink Souvenir commencent à fructifier dès fin juillet ou début août. Petits et grands apprécient leur douceur. Ces tomates sont excellentes en salade ou coupées en tranches. Elles sont également utilisées pour la préparation de produits marinés et salés pour la conservation hivernale. Une fois marinées, les tomates restent entières et n'éclatent pas. Cette variété se prête également au séchage au soleil.
Les tomates roses se conservent longtemps. Elles peuvent donc être dégustées pendant deux semaines après la récolte, offrant ainsi des bienfaits pour la santé.

Avis des jardiniers
Ceux qui ont planté et cultivé l'hybride Pink Souvenir ne donnent que des critiques positives.
Ivan, Minsk :
Ici en Biélorussie, tous les légumes s'enracinent et poussent facilement. C'est pourquoi je plante la variété de tomates Pink Souvenir directement à partir des graines en avril. Je recouvre d'abord les plates-bandes de plastique. Une fois les plants bien établis, je retire la bâche. J'apprécie la variété Pink Souvenir car elle ne nécessite quasiment aucun entretien. On ne perd pas de temps à tuteurer ou à pincer les pousses latérales. Quand le buisson devient trop grand, je coupe les branches superflues. Toute la famille adore ces tomates sucrées et charnues. Même ma femme n'a pas toujours le temps de les conserver pour l'hiver ; nous les mangeons toutes fraîches.
Natalia, Novossibirsk :
J'adore les tomates basses. J'apprécie qu'elles demandent moins d'entretien. Et celles que j'obtiens sont délicieuses, juteuses et sucrées. Je cultive la variété Pink Souvenir depuis environ deux ans. C'était difficile de préparer mon menu d'été sans elles. Nous cueillons des tomates mûres tous les jours et les coupons en salade. Ajoutez un peu de verdure et tout ira bien. Les tomates de cette variété sont tout simplement excellentes. Et la plante elle-même est facile d'entretien. Elle ne pose pas trop de problèmes.












Cette tomate a une texture assez ferme, mais reste néanmoins très juteuse. Le rendement par plant est élevé. Pour l'engrais, je recommande d'utiliser :BioGrow".