La tomate Œuf de Pâques, appelée tomate cocktail, produit une excellente récolte quel que soit le type de sol. Ses fruits conservent une taille uniforme tout au long de la saison et ne rapetissent pas, ce qui rend cette variété populaire auprès des maraîchers.
Avantages de la variété
Ces tomates sont considérées comme mi-précoces en termes de maturité, avec 100 à 110 jours entre la germination des graines et la maturation des fruits. Cette variété convient à la culture en pleine terre, sous abri plastique ou sous serre.
Pendant la saison de croissance, de grands buissons se forment, dotés d'un feuillage abondant et de tiges supplémentaires de 1,6 à 1,7 m de long. La plante a besoin de tuteur et de pousses latérales. Lors de la mise en forme, deux pousses sont laissées.
Comme on peut le voir sur la photo, des grappes d'inflorescences se forment sur les tiges, chacune portant 5 à 6 fruits mûrs. À pleine maturité, la tomate ressemble à un œuf de Pâques. Les fruits ovales sont rouges rayés de jaune. Leur peau épaisse résiste aux fissures pendant la croissance et aux conditions climatiques (forte humidité, sécheresse).
À la fin de la longue période de fructification, les tomates mûres peuvent être plus petites, mais leur saveur est intensément sucrée. Les fruits restent fermement attachés à la vigne et leur maturation n'est pas affectée par les conditions météorologiques.
Les caractéristiques et la description de la variété sont liées à la forme ovale et à la couleur :
- Le poids des petits fruits mûrs atteint 70-80 g.
- Les tomates ont un arôme fort.
- Les tomates mûres ont un goût sucré, avec une légère note acide.
- En cuisine, les tomates sont consommées fraîches en guise de collation, utilisées pour décorer les tables de fêtes et pour la mise en conserve.
Technologie agricole de culture
Les graines sont plantées 1,5 à 2 mois avant la date prévue de transplantation. Avant de les planter dans des pots avec de la terre, les graines sont traitées avec une solution aqueuse de permanganate de potassium.
Semez à 1,5 cm de profondeur, arrosez le sol et couvrez les pots de film plastique jusqu'à la germination. Repiquez les plants lorsqu'ils ont développé deux vraies feuilles.
Le transfert du matériel de plantation vers son emplacement définitif s'effectue après une semaine d'endurcissement des plants. Pour ce faire, les semis sont exposés à l'air frais, augmentant progressivement la durée de 20 minutes à 2 heures.
Avant la plantation, préparez des trous dans le sol et ajoutez de l'engrais organique. Après la transplantation, les principaux soins consistent à arroser régulièrement, à tuteurer et à éliminer les tiges superflues.
Ameublir le sol autour des plantes peut augmenter le rendement des cultures. Cela régule l'équilibre hydrique et aéré autour du système racinaire, ce qui a un impact positif sur le développement des plantes.
Il est recommandé de pailler le sol avec de l'herbe fanée ou des fibres non tissées noires et d'appliquer périodiquement des engrais complexes selon les recommandations du fabricant.
Avis des jardiniers
Les sélectionneurs améliorent constamment l'apparence et la saveur des variétés de tomates cocktail. Les retours des maraîchers témoignent de leur intérêt pour les nouvelles variétés et de la popularité croissante de cette culture :
Alexandre Sidorov, 56 ans, Balashikha :
J'ai cultivé la variété Easter Eggs à partir de graines et planté les jeunes plants en serre. Je suis particulièrement satisfait de la productivité élevée de l'arbuste et de ses beaux fruits parfumés en forme d'œuf. Les tomates sont petites, à la chair juteuse couleur framboise et au goût exceptionnellement sucré. Je les utilise fraîches et en conserve.
Nina Samoilova, 47 ans, Krasnodar :
Un ami m'a recommandé les tomates Easter Egg. Je cultivais des plants de tomates dans mon jardin sans abri. Les plants ont poussé très fort et j'ai dû enlever les branches superflues. Les fruits sont d'une couleur éclatante, avec des rayures jaunes sur fond rouge. Leur chair est très juteuse et délicate. J'ai été ravi de la quantité et de la qualité des fruits.
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