Les meilleures variétés de tomates trouvent leurs adeptes, comme la populaire tomate Demidov. La tomate est l'un des légumes les plus appréciés des jardiniers et des agriculteurs. Les propriétaires sont ravis de cultiver cette variété, car elle se distingue par sa facilité d'entretien et sa résistance aux maladies. Ces dernières années, la variété Demidov a gagné en popularité.
Description de la variété
Le plant de tomate ne dépasse pas 65 cm de haut. Il ne nécessite pas de pincement. Il est couvert de branches et de feuilles clairsemées, de taille moyenne à grande. D'un vert intense, il rappelle celui des pommes de terre. Après l'apparition de six feuilles, la plante forme des inflorescences.

La plante est couverte de larges feuilles. Cette forme protège les inflorescences de l'excès d'humidité. Ce phénomène se produit généralement le matin par temps brumeux.
La description des fruits est un autre facteur qui intéresse les agriculteurs. Ils ont une forme ronde, aplatie des deux côtés. La plupart des tomates présentent de légères côtes, mais leur surface est parfois lisse.

Lorsque la variété n'est pas encore complètement mûre, les fruits sont vert foncé. La zone autour du pédoncule ressemble à un halo d'une couleur plus intense. À maturité, les fruits deviennent rose clair. La tomate Demidov possède quatre compartiments. Les fruits plus gros peuvent contenir beaucoup plus de gousses.
Les tomates Demidov ont une chair juteuse, dense et savoureuse. Leurs fruits ont des notes sucrées sans acidité notable. Chaque baie pèse entre 75 et 115 g. Avec un entretien régulier, la tomate peut atteindre 200 g.
Croissance
Cette variété convient à la culture en pleine terre et sous abri plastique. Points clés pour sa culture :
- Les graines sont semées pour produire des semis la dernière semaine de décembre. Pour créer un effet de serre et favoriser les premières pousses, le contenant est recouvert d'un film plastique.
- Dès l'apparition des pousses, retirez le film et placez les semis sur le rebord de la fenêtre. Cela leur permettra de profiter au maximum de la lumière du soleil.
- Si 2 feuilles apparaissent sur chaque pousse, les plantules sont repiquées.
- Quiconque a planté une variété de tomates sait que pendant la saison de croissance, les tomates sont nourries avec des engrais minéraux.
- Avant de planter en pleine terre, endurcissez les semis. Cela favorisera leur croissance vigoureuse.
- La plantation en pleine terre s'effectue au plus tôt le premier mois de l'été.
- La distance entre les arbustes plantés doit être d'au moins 50 cm et celle entre les rangs de 60 cm.
La particularité de cette tomate est qu'elle peut être cultivée partout dans le pays. Cette variété est souvent choisie par les entreprises agricoles. Elle s'est avérée excellente pour le jardinage familial et est l'une des plus populaires pour la consommation personnelle.

Caractéristiques d'entretien
La culture est un processus qui nécessite des soins appropriés. Elle est pratiquement identique à celle des autres variétés, mais possède ses propres spécificités. L'arrosage est primordial. Évitez de laisser le sol se dessécher. Veillez toutefois à un niveau d'humidité modéré.
L'arrosage se fait le soir. Utilisez de l'eau décantée, réchauffée par le soleil pendant la journée. Un arrosage inapproprié risque de brûler la plante. L'irrigation goutte-à-goutte, qui répartit l'humidité uniformément, est la solution idéale pour cette variété.
Cette variété de tomate est très sensible aux conditions du sol. Le sol sous les plants doit être meuble et aéré pour permettre à l'humidité d'atteindre le système racinaire. Pour maintenir un sol en bon état, il est conseillé d'éliminer rapidement les mauvaises herbes du massif. Le buttage est bénéfique pour les racines. Si la culture est effectuée en emplacement permanent, fertilisez les plants avec des engrais minéraux.

Avantages et inconvénients
Au cours des 15 dernières années, les obtenteurs russes ont développé de nombreuses variétés de tomates, et Demidov est considérée comme l'une des meilleures. Les avantages qu'elle offre en témoignent :
- la variété tolère sans problème des conditions climatiques défavorables ;
- Convient à la plantation dans n'importe quelle région ;
- pendant la maturation, 2 % de tous les ovaires meurent ;
- la variété a un rendement élevé;
- Convient au transport et à l'expédition longue distance.
Cette variété ne présente aucun inconvénient majeur, hormis quelques nuances mineures. L'arrosage est un aspect à ne pas négliger lors de l'entretien. Une humidité excessive nuit aux fruits et peut provoquer des fissures. Un arrosage inapproprié peut entraîner la pourriture apicale.
Ravageurs et maladies
La plante possède un système immunitaire qui la protège des maladies. Les tomates sont résistantes aux attaques de ravageurs. En règle générale, les dommages aux cultures sont causés par l'homme lui-même. Un arrosage insuffisant contribue au développement de la pourriture apicale.

La maladie se reconnaît à des taches brunes et rondes qui apparaissent sur les fruits mûrs. La chair sous ces taches pourrit. Heureusement, la maladie peut être évitée en respectant un programme d'arrosage régulier et en surveillant l'humidité du sol.
Récolte et stockage
La production de fruits est progressive, ce qui permet une récolte étalée sur toute la saison. Cette variété se caractérise par des rendements élevés. On peut récolter jusqu'à 10 kg de tomates mûres par mètre carré. Les fruits sont prêts à être cueillis encore verts et peuvent mûrir en intérieur.
Le fruit Demidov présente d'excellentes qualités marchandes, et ce, pour toute sa récolte. Certains spécimens sont sensibles à la détérioration, mais ils sont rares. La densité du fruit permet un transport longue distance, ce qui explique sa fréquentation sur les marchés.
Ils peuvent être conservés longtemps, restant frais et propres à la consommation.
Avis des jardiniers
Les tomates Demidov sont idéales pour les salades. Leur jutosité est leur principal atout. Malgré cela, les cuisiniers amateurs les utilisent pour la mise en conserve et le saumurage. Elles conviennent également aux salades d'hiver. Cette variété est considérée comme un excellent choix pour les sauces et les ketchups.
Les jardiniers amateurs de tomates affirment que les fruits de Demidov atteignent 300 g. Certains agriculteurs ont même dépassé cette barre. Bien entendu, les conditions météorologiques et les soins ont une influence sur ce point.
Même les gourmets les plus exigeants apprécient la saveur de la tomate. Avec son arôme distinctif, elle s'accorde parfaitement avec les plats les plus raffinés comme les plus simples. Elle peut être utilisée en garniture ou comme ingrédient principal. Les connaisseurs apprécient la couleur rose pâle des tomates mûres.
Les avis des jardiniers sont généralement positifs. Cette plante présente de nombreux avantages importants pour sa culture. Elle peut être plantée dans toutes les régions, quel que soit le climat. Parmi ses inconvénients, on note sa sensibilité à la pourriture apicale. Celle-ci est due à une erreur humaine, due à un manque d'entretien.
La Demidov est une tomate qui mérite d'être cultivée en massif. Elle nécessite peu d'entretien, hormis l'arrosage. Sa saveur riche et son goût de tomate conviennent parfaitement à la cuisson. Elle mérite l'attention des jardiniers et une place de choix dans leur jardin.











