Description de la tomate Golden Eggs, ses caractéristiques et ses avis

Grâce aux efforts des sélectionneurs, de bonnes récoltes de tomates sont possibles même en Sibérie. La tomate Golden Eggs est l'une des variétés recommandées pour la culture dans les zones agricoles à risques.

Caractéristiques générales de la variété

Cette variété appartient au groupe des tomates déterminées. Cela signifie que les plants sont courts et compacts, atteignant jusqu'à 40 cm de hauteur. Ils se ramifient bien, mais, grâce à leur petite taille, ils nécessitent rarement d'être pincés.

Les avantages de la variété comprennent :

• rendement élevé;
• résistance aux changements brusques de température;
• maturité précoce;
• peu exigeant en soins.

Les caractéristiques et descriptions de cette variété dans les catalogues soulignent son rendement élevé. Malgré la petite taille du buisson et la capacité de cette variété déterminée à ne produire que 4 à 5 grappes de fruits, on peut récolter jusqu'à 10 à 12 kg de tomates par mètre carré.

Une récolte régulière augmente le rendement global en fruits commercialisables et facilite la cueillette. Cependant, en raison de sa courte période de maturation, cette variété ne permet pas aux jardiniers de produire des tomates fraîches tout au long de la saison. Pour prolonger la fructification, vous pouvez rabattre les tiges fanées à 20 cm de hauteur. Cette technique favorise la formation de pousses latérales, qui produiront plusieurs autres grappes de fruits avant l'automne.

La taille compacte des arbustes permet des plantations denses, jusqu'à 8 plants par mètre carré. Avec un rendement moyen d'environ 2,5 kg par arbuste, cela offre un bon rendement global par unité de surface.

La variété Golden Eggs est recommandée pour la culture en extérieur. Ceux qui ont cultivé des tomates en serre notent les inconvénients des plants bas : ils occupent le même espace que les variétés hautes cultivées en serre, mais produisent un rendement inférieur. Même dans l'Oural et en Sibérie, les tomates mûrissent magnifiquement en pleine terre, et les fruits verts peuvent mûrir en intérieur sans trop d'effort.

La taille compacte de la plante permet aux jardiniers de consacrer moins de temps à son entretien. Les tomates Golden Egg ne nécessitent ni tuteurage ni pincement, et ne nécessitent pas de pincement du sommet pour accélérer la maturation. Les variétés déterminées cessent de pousser d'elles-mêmes après la formation de 4 à 5 grappes. Passé ce stade, le remplissage et la maturation des fruits sont rapides, et les tomates mûrissent presque simultanément.

Aspect et propriétés des fruits

La variété de tomate Golden Eggs est une variété à fruits jaunes. À maturité, sa peau prend une teinte jaune doré. Les tomates ont une forme ovoïde caractéristique, comme le montre la photo.

Malgré la petite taille des arbustes, les premiers fruits d'une grappe pèsent entre 200 et 220 g. Les autres tomates ont à peu près la même taille, avec un poids moyen de 100 à 150 g. Un arbuste produit jusqu'à 15 à 17 fruits.

La chair de la tomate Golden Eggs est pratiquement incolore, jaune pâle et délicate. Les loges à graines sont petites. La peau est assez dense, les fruits ne se fissurent pas et conviennent à la mise en conserve.

Leur excellente saveur fait des tomates Golden Egg un légume d'été très prisé. La faible acidité caractéristique de toutes les tomates jaunes les rend idéales pour les salades et autres apéritifs. Elles sont également délicieuses crues. Je cultive cette variété depuis plusieurs années pour sa saveur légèrement sucrée et légèrement acidulée. Les enfants adorent particulièrement les tomates jaunes.

Les variétés de tomates de couleur claire ont une propriété importante : elles sont hypoallergéniques. Grâce à cela, les tomates Golden Eggs conviennent aux personnes sujettes aux allergies, aux enfants et aux personnes âgées.

Comment faire pousser des tomates Golden Egg ?

Les techniques de culture de cette variété diffèrent peu des règles générales de culture et d'entretien des tomates. Cette tomate à maturation précoce (85 à 90 jours entre la germination et la maturation) doit être cultivée à partir de semis, surtout dans les régions du nord, où la première récolte peut être obtenue dès début juillet. Les graines pour semis sont semées deux mois avant la plantation.

Après l'apparition de deux vraies feuilles, les semis doivent être repiqués dans des pots individuels pour éviter qu'ils ne deviennent trop longs. Pendant leur croissance, offrez-leur un bon éclairage, environ 10 heures par jour.

Même les semis allongés s'enracinent bien et peuvent rapidement gagner en vigueur en pleine terre. Pour garantir des buissons vigoureux, il est conseillé de les planter horizontalement, en laissant environ 15 cm de tige supérieure au-dessus du sol. Si la plante a déjà formé sa première grappe de fleurs, elle est plantée à cette profondeur. Une semaine après la plantation, fertilisez avec un engrais complexe contenant de l'azote, du phosphore et du potassium.