La tomate Mamont est très appréciée des jardiniers amateurs de grosses tomates. Si cette variété vous intéresse, lisez d'abord sa description.
Il s'agit d'une variété ancienne, vieille de plus de 200 ans. Originaire d'Allemagne, elle est cultivée à maturité. Les fruits pèsent entre 300 et 650 grammes, mais malgré leur grande taille, ils sont très tendres. Ces tomates se distinguent par leur forme ronde, légèrement aplatie et leur couleur jaune doré. Elles sont très saines et considérées comme un aliment diététique. Elles peuvent être données aux jeunes enfants sans risque de réaction allergique.
Caractéristiques de la variété
Les tomates Mammoth sont réputées pour leur taille gigantesque, et parmi elles se trouve une autre géante : la Black Mammoth, qui se distingue par sa couleur bordeaux-chocolat intense. Les tomates Black Mammoth ne se conservent pas longtemps ; elles s'abîment rapidement. On les consomme donc fraîches ou en conserve immédiatement.
Caractéristiques et description de la variété Mammoth Giant :
- Il s'agit d'une plante indéterminée qui pousse jusqu'à 2 m de hauteur, il faut donc l'attacher à des supports et des treillis.
- Un buisson formé de 2 tiges produit un rendement allant jusqu'à 10 kg.
- 3 à 4 fruits se forment par brosse.
- Un seul buisson peut produire 4 ou 5 grappes. Les tomates géantes mûrissent en 110 à 115 jours.
Les tomates au goût sucré sont utilisées de multiples façons. On les consomme fraîches, ajoutées aux salades et dans divers plats. Cependant, en raison de leur taille, les tomates géantes ne se prêtent pas à la conservation entière en bocaux.
Il est préférable d'acheter du terreau prêt à l'emploi pour la culture de légumes dans un magasin spécialisé, car il contient tous les composants nécessaires à une bonne croissance des plantes.
Règles de culture des semis
Avant de planter les semis en pots individuels, il faut les faire germer dans un contenant commun. Pour cela, les graines, préalablement trempées dans une solution de stimulant de croissance et de permanganate de potassium, sont plantées dans le substrat à une profondeur de 2 cm. Couvrez d'un film plastique ou en verre et laissez reposer dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses. N'arrosez pas le sol, mais arrosez-le occasionnellement pour éviter qu'il ne se dessèche.
Les semis doivent être endurcis deux semaines avant la plantation. Pour cela, sortez les plants plusieurs heures par jour. L'endurcissement doit commencer le plus rapidement possible.
Plantez à raison de 3 plants par m². Ajoutez une cuillère à soupe d'un mélange de superphosphate et de sulfate de potassium dans chaque trou avant la plantation.
Le rendement dépend en grande partie d'une bonne conduite du buisson. Lorsque les inflorescences apparaissent, essayez de laisser 3 à 4 fleurs sur chaque grappe. Les feuilles mortes au bas du buisson doivent être enlevées, mais cela peut être fait après l'apparition des inflorescences.
Lorsque les fruits commencent à se former, la plante aura besoin d'être fertilisée avec du sulfate de magnésium. Quant à l'arrosage, il est important de ne pas exagérer et de maintenir l'humidité du sol. La variété Mammoth Giant a tendance à se fissurer, et un arrosage excessif est connu pour y contribuer.
La tomate Golden Mammoth allemande possède un système immunitaire fort et est insensible aux maladies, mais des mesures préventives restent nécessaires. La plante se développera bien si le sol autour des racines est régulièrement ameubli et désherbé. Un paillage du sol permet de conserver l'humidité et de protéger contre les infections. Recouvrir la zone racinaire de paille résoudra ce problème. Découvrons les avis de jardiniers et d'autres jardiniers sur la variété Mammoth.
Avis des jardiniers
Nikolaï, Nijni Novgorod :
Je recommande à tous de planter des tomates Mamont. La description et les photos correspondent parfaitement à la récolte. Ce géant est vraiment digne d'intérêt et, surtout, très savoureux.
Evgeniya, Moscou :
Le jardin est à 40 km de la ville. J'ai cultivé des géants sous serre. J'ai été agréablement surpris par leur excellent goût et leur rendement élevé. Je vais en planter d'autres.
Constantin, région de Vladimir :
J'ai acheté des graines Biotekhnika pour les planter. Je les ai commandées en ligne. Je les recommande à tout le monde, car la récolte a été excellente.
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J'aime cette variété. Je la cultive pour diverses salades et elle est très savoureuse. Je ne fais rien de particulier pour la cultiver, je l'utilise simplement. BioGrow et voilà, les semis poussent vite.