Technique étape par étape pour cultiver des tomates sur le balcon, les meilleures variétés avec descriptions

Certaines variétés de tomates peuvent être cultivées non seulement en massif et en serre, mais aussi en intérieur. Plantées sur un balcon, elles nécessitent des soins particuliers, mais produisent une récolte fiable. Certaines variétés de tomates sont adaptées à la culture sur balcon, mais leurs fruits diffèrent par leur forme, leur taille et leurs besoins en matière d'entretien.

Est-il possible de cultiver des tomates sur un balcon ?

Quelle variété est adaptée ?

À la maison, il est recommandé de cultiver des variétés de tomates autogames, ce qui simplifiera l'entretien et améliorera la croissance des plantes. Pour choisir la bonne variété de légume, il est judicieux de se familiariser avec les descriptions et les caractéristiques des différentes variétés.

Sucre de balcon

La variété précoce « Balkonny Sakharny » porte ses fruits 85 à 90 jours après le semis. Ces arbustes bas, atteignant 40 cm de haut, ne nécessitent ni taille ni tuteurage. Leur saveur sucrée et leur chair juteuse sont idéales pour la consommation fraîche, la transformation, la mise en conserve et le stockage.

Petit Tim

La variété de tomate Tiny Tim est une variété naine. Les plants atteignent une hauteur de 25 à 35 cm. Malgré leur taille compacte, ils sont prolifiques et produisent de petits fruits ronds. La chair des tomates Tiny Tim est dense, sucrée et croquante.

Étoile du balcon

La variété Balkon Star est considérée comme une variété de pot et convient parfaitement à la plantation sur un balcon exposé plein sud. Ces tomates sont appréciées pour leur excellente saveur et leur arôme distinctif. Les plants sont bas et ne s'étalent pas, ce qui évite le pincement.

Duo au balcon

La tomate Balcon Duo se distingue par sa maturation rapide. Les premiers spécimens commencent à mûrir 76 jours après la plantation. Les plants sont compacts et non ramifiés, atteignant une hauteur de 35 cm.

Perle jaune

L'hybride précoce Yellow Pearl produit de petits fruits de 20 à 50 g 90 jours après la plantation. Les arbustes sont bas et atteignent une hauteur de 45 à 55 cm. Cette variété est résistante aux maladies courantes et ne nécessite aucun entretien particulier.

Bonsaï de balcon

Les bonsaïs de balcon sont très productifs, produisant jusqu'à 2 kg de fruits par arbuste. Ils ne nécessitent ni tuteurage ni taille. Les premiers fruits mûrissent 90 jours après le semis. Les tomates sont rondes et ne pèsent pas plus de 65 g.

Papillon

Les plants de tomates papillon poussent haut, atteignant 1,5 mètre de haut. Jusqu'à 50 tomates mûrissent sur une seule branche. Chaque plant produit environ 5 kg de fruits. La période de maturation est de 110 à 120 jours.

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Pinocchio

Tomates Pinocchio Classées comme plantes naines, elles atteignent 35 cm de hauteur. Leurs buissons compacts sont décoratifs et produisent de petits fruits de 15 à 20 g. Leur chair est juteuse et sucrée, et leur peau est ferme. Elles conviennent aux salades et aux conserves.

Angélique

Plantée sur un balcon, l'Angélique produit des fruits ronds de 50 à 70 g. Sa maturité est d'environ 85 jours. Sa chair est juteuse et charnue, recouverte d'une peau dense. La récolte se conserve bien et peut être transportée sur de longues distances sans perdre son aspect commercial.

Ballerine

L'hybride Ballerinka produit des fruits 100 à 105 jours après la plantation. Les arbustes déterminés atteignent jusqu'à 60 cm et sont très résistants aux parasites et aux infections. Les fruits sont rouge foncé, oblongs et pèsent de 60 à 100 g.

Conditions nécessaires à la croissance

Pour obtenir une récolte abondante en cultivant des tomates sur un balcon, il est essentiel de créer des conditions favorables. Les plantes ont besoin d'un bon éclairage, d'une température ambiante stable et d'un sol fertile.

Éclairage

Les tomates aiment le soleil et s'adaptent aux rayons UV. Une fenêtre orientée au sud suffit pour la culture en intérieur.

Dans d’autres cas, il est nécessaire de créer un éclairage supplémentaire.

Humidité et température

Humidifiez le sol lorsqu'il sèche, mais évitez les excès d'eau. La température idéale pour la maturation des tomates est de 25 à 30 °C.

Composition du sol

Le même terreau convient aux plantations sur balcon qu'aux semis. Vous pouvez utiliser la terre de votre jardin et l'amender avec du sable, de la tourbe et de la cendre de bois. Un sol trop argileux est déconseillé.

Comment bien cultiver des tomates sur un balcon ?

Si vous souhaitez cultiver des tomates sur votre loggia ou votre balcon, nous vous recommandons de suivre ces instructions étape par étape. Cette liste complète des étapes de plantation des tomates est utile aussi bien aux débutants qu'aux jardiniers expérimentés.

Préparation des semences

Avant de planter les graines dans un contenant, il faut les traiter. Tout d'abord, il faut sélectionner manuellement le matériel de plantation et retirer les graines abîmées ou pourries. Les graines sélectionnées sont traitées avec une solution de permanganate de potassium et enveloppées dans un linge humide. Le tout est enveloppé dans du film plastique et placé dans un endroit chaud jusqu'au moment du semis. Vérifier régulièrement que le linge reste humide.

Cultiver des semis

Avant de planter les tomates à leur emplacement définitif, on les cultive à partir de semis. Pour bien semer les graines, il est important de prendre en compte plusieurs aspects du semis et des soins ultérieurs.

Semer des graines

Les graines de tomates se sèment en intérieur au début du printemps. Pour cela, versez le mélange de terre dans de petits gobelets en plastique ou autres contenants similaires percés de plusieurs trous au fond. Arrosez le sol au préalable. Placez deux graines préparées dans chaque contenant. Plantez à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Après le semis, arrosez à nouveau le sol à l'eau tiède. Couvrez les contenants d'un film plastique ou d'un bocal en verre et conservez-les dans un endroit chaud. Des racines blanches germeront quelques jours après le semis.

Prendre soin des semis

Après l'apparition des premières pousses, on laisse les plantes les plus fortes et on pince les restantes. Pour assurer un bon enracinement, il est recommandé de les protéger du soleil direct pendant la première semaine, après quoi les pots contenant les plantes peuvent être laissés sur le balcon. Si la pièce n'est pas suffisamment isolée, il est conseillé de rentrer les plants en cas de fortes gelées.

Une fois les plants bien développés, il faut planter des tuteurs dans le sol pour fixer les jeunes tiges. Le tronc peut être attaché avec n'importe quelle corde. Arrosez les semis lorsque le sol s'assèche.

Nourrir les semis

Avant de transplanter les semis, il est nécessaire d'appliquer plusieurs fois de l'engrais au sol pour assurer une croissance saine et vigoureuse. Un engrais phosphoré et potassique est recommandé. La première application a lieu deux semaines après la levée des semis, et la suivante dix jours plus tard. La dernière application est nécessaire une semaine avant la plantation à l'emplacement définitif. Les dosages d'engrais varient selon le type d'engrais ; veuillez donc lire attentivement les instructions avant toute application.

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Transplantation de semis vers un emplacement permanent

Les tomates cultivées en bouteilles ou en gobelets en plastique doivent être transplantées dans un emplacement permanent dès qu'elles atteignent un certain stade de développement. Ce repiquage est nécessaire à la formation des racines, à la croissance des plants et à la maturation des fruits. Dans la plupart des cas, le repiquage est effectué après un mois et demi de croissance, lorsque les premières grappes de fleurs apparaissent. Retarder le repiquage peut entraîner une baisse de rendement.

Avant de commencer à planter, vous devez sélectionner les tailles de pots appropriées.

Chaque plant nécessite au moins 1 litre de terreau. Une fois les contenants préparés, retirez délicatement les plants et placez-les dans de nouveaux pots, en ajoutant la quantité de terreau nécessaire. Il est recommandé de laisser les tomates transplantées sur un rebord de fenêtre, à condition qu'il soit correctement isolé. Les bons plants de tomates doivent avoir des tiges solides, des racines développées et de grandes feuilles avant d'être plantés à leur emplacement définitif.

Instructions étape par étape pour prendre soin des tomates de balcon

Une fois les tomates transplantées à leur emplacement définitif, elles nécessitent des soins réguliers pour garantir une bonne récolte. Quelle que soit la variété cultivée, les conseils d'entretien standard s'appliquent, notamment l'humidification régulière du sol, la fertilisation, le travail du sol et la lutte contre les parasites et les maladies.

Arrosage et fertilisation

Il est recommandé d'arroser les tomates dès que le sol s'assèche, mais pas plus de deux fois par semaine. Les plants ont besoin d'un arrosage généreux et d'un mouillage complet du sol. Il est préférable d'humidifier le sol le matin, lorsque les plants sont exposés au soleil. Si les tomates sont cultivées en pots, arrosez le sol autour des plants, et non aux racines.

Pour accélérer le développement racinaire et favoriser une fructification intensive, les plants sont fertilisés avec des engrais minéraux. Les engrais sont appliqués avant la plantation à l'emplacement définitif, pendant la floraison et quelques jours avant la maturation des fruits. Les engrais phosphorés et potassiques, ainsi que la molène et la cendre de bois, ont un effet bénéfique sur la croissance des tomates. Une fertilisation foliaire par traitement des parties vertes des plants avec une solution nutritive est également acceptable. La pulvérisation favorise une croissance plus vigoureuse et minimise le risque de chute des fleurs.

Desserrer et pincer les pousses latérales

Après chaque arrosage, attendez que la terre sèche légèrement et ameublissez-la délicatement pour éviter d'abîmer les racines. Cela ralentit l'évaporation de l'humidité et permet à l'air d'atteindre le système racinaire. En plus d'ameublir la terre, buttez les plants de tomates pour favoriser la pousse de nouvelles racines. Si la terre se tasse, ajoutez une couche supplémentaire de solution nutritive ou de tourbe fraîche.

Pour garantir une récolte abondante, il est important de surveiller les pousses latérales, qui absorbent une partie des nutriments de la plante. Les pousses latérales des plants de tomates hauts sont régulièrement supprimées et les plants sont palissés en une ou plusieurs tiges.

Pollinisation

Pour produire des fruits, les plantes ont besoin de pollinisation. En extérieur, cette pollinisation est assurée par le vent, tandis qu'en intérieur, les arbustes doivent être pollinisés manuellement. La pollinisation artificielle peut être réalisée de plusieurs manières :

1. À l’aide d’une brosse ou d’une petite brosse, retirez soigneusement le pollen d’une inflorescence et transférez-le sur les pistils des autres fleurs.
2. Placez un ventilateur sur le balcon pour simuler les courants de vent.
3. Accrochez les tomates sur des treillis et secouez-les au-dessus d’autres plantes pour libérer le pollen.

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Pour simplifier le processus, il est recommandé de cultiver des variétés de tomates autogames qui ne nécessitent pas de traitement supplémentaire, comme les variétés Ballerina, Asteroid et Zagadka, entre autres.

Maladies et ravageurs des tomates

Des influences extérieures défavorables ou des soins inappropriés peuvent entraîner des maladies et des ravageurs des plantes. Les plus courants sont :

1. Jambe noire. Cette maladie affecte les semis, provoquant un amincissement progressif des racines et leur pourriture. La maladie est transmise par les débris végétaux, les mottes de terre et les semences de mauvaise qualité. La lutte contre la jambe noire nécessite un arrosage modéré et l'utilisation de Trichodermin.
2. Pourriture des racines. Les plantes affectées flétrissent et le collet pourrit complètement. Les mesures de lutte comprennent le remplacement de la terre végétale affectée et la désinfection du sol avec une solution de sulfate de cuivre.
3. Phoma. Cette maladie se développe uniquement dans des conditions d'humidité élevée et d'excès d'azote dans le sol. L'infection se manifeste par une tache brune sur la tige. Les fruits atteints doivent être détruits. Pour lutter contre la maladie, des pulvérisations de fongicides sont nécessaires.
4. Araignées rouges. Ces parasites vivent sur la face inférieure des feuilles et absorbent la sève des cellules. Pour les éliminer, traitez la plante avec une infusion de pelures d'oignon ou d'ail. Une pulvérisation préventive d'insecticides est également acceptable.
5. Aleurodes. Ces minuscules insectes se fixent aux feuilles et en absorbent les nutriments, recouvrant la plante d'un voile sombre. Pour les éloigner, vaporisez du Confidor ou du Mospilan.

Problèmes possibles

Croissance variétés de tomates de balcon De nombreuses plantes rencontrent divers problèmes. Lorsqu'elles poussent correctement, les feuilles supérieures s'enroulent légèrement pendant la journée et se redressent le soir. Si les feuilles ne s'enroulent pas, cela peut entraîner une baisse de rendement. Les causes peuvent être un arrosage excessif ou insuffisant du sol, une température ambiante inadaptée et un manque de lumière naturelle.

Un autre problème courant est le retard de croissance des arbustes. Dans ce cas, une fertilisation complémentaire au superphosphate est recommandée. Le dosage est de 3 cuillères à soupe pour 10 litres de liquide. Chaque arbuste nécessite environ 1 litre de solution de superphosphate.

Particularités de la culture sur un balcon non vitré

Pour faire pousser des tomates sur un balcon non vitré, plantez-les au milieu du printemps pour assurer une récolte avant l'arrivée du froid. Les plantes immatures doivent être recouvertes d'un film plastique pour éviter les dommages causés par les basses températures nocturnes.

Avis des ménagères

Lidiya Voronova : « Au printemps dernier, j'ai planté des tomates sur le balcon pour la première fois. Je ne m'attendais pas à une récolte abondante tout de suite. Les tomates ont poussé gros et avaient un goût sucré. »

Nadezhda Khmelko : « Je cultive régulièrement des tomates à la maison, car je n'ai pas de datcha. Je plante généralement plusieurs variétés pour qu'elles se pollinisent mutuellement. Le rendement est stable et les tomates se conservent très longtemps. »

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