L'utilisation du nitrate de calcium pour la fertilisation des poivrons et les règles de procédure

Les jardiniers savent qu'un entretien méticuleux ne suffit pas à obtenir une récolte abondante de poivrons. Les plantes ont besoin de nutriments pour favoriser la végétation, une fructification abondante et une croissance des fruits. Le nitrate de calcium est un engrais polyvalent pour les cultures maraîchères. Examinons les caractéristiques et les règles d'utilisation du nitrate de calcium sur les poivrons, ainsi que la composition et le moment des applications.

Pourquoi utilise-t-on le salpêtre au jardin ?

Le nitrate est un sel de l'acide nitrique. Selon les autres éléments qu'il contient, on distingue les types de nitrate suivants :

• potassium;
• ammoniac;
• calcium;
• ammonium-potassium et autres.

Tous les types d'engrais contiennent de l'azote. Cet élément est particulièrement essentiel aux plantes pendant la période de formation des racines, la croissance des tiges et de la masse verte. Il est essentiel à la formation de la chlorophylle, qui absorbe la lumière du soleil. Sans apport suffisant en azote, la végétation est inhibée et la formation des protéines cellulaires, matériaux de construction des cellules, est ralentie.

Chaque type de salpêtre a ses propres domaines et caractéristiques d'utilisation :

1. Calcium – azote (13 %), calcium (19 %). Stabilise la composition du sol et favorise l'enrichissement en azote sous une forme assimilable par les plantes. Protège contre les maladies et les ravageurs.
2. Potassium – potassium (46 %), azote (13 %). Améliore la photosynthèse et l'absorption d'oxygène par les plantes.
3. Ammoniac – azote (26-34 %), soufre (3-14 %). Augmente l'immunité des plantes, le rendement et prolonge la durée de conservation des fruits.

La fertilisation au salpêtre augmente la résistance aux variations de température et aux intempéries. L'enrichissement du sol est nécessaire pour les cultures en extérieur, mais il est particulièrement important pour les cultures sous serre, où les sols s'épuisent rapidement.

Avantages des engrais pour les poivrons

Les piments thermophiles nécessitent des soins et une alimentation spécifiques. En cas de carence en nutriments, les plantes tombent malades, produisent peu de fruits et leurs parois s'amincissent et s'assèchent.

Quels sont les bienfaits du nitrate de calcium :

• accélère l'absorption de l'azote du sol, grâce à laquelle la tige et le feuillage poussent, et la photosynthèse s'accélère ;
• le calcium rend les tiges fortes et fines, et le feuillage frais et sain ;
• le nombre de fleurs qui se développent en ovaires augmente ;
• le nombre de fruits à part entière augmente de 15 à 20 % ;
• augmente l’immunité contre les maladies fongiques et les parasites ;
• Les poivrons sont plus charnus et juteux, leur qualité gustative s’améliore et leur durée de conservation augmente.

La fertilisation au salpêtre est importante pour obtenir des graines à part entière, que de nombreux jardiniers préparent eux-mêmes.

Important : Lors de l'application de tous les types de salpêtre, il est nécessaire de respecter strictement le dosage et le moment afin de ne pas dépasser la teneur en nitrates des fruits.

Comment déterminer exactement ce qui manque à vos poivrons

Les carences nutritionnelles se reflètent dans l'apparence des poivrons et leur croissance. Comment identifier les nutriments dont votre poivron est carencé :

• feuilles faibles, jaunissent rapidement, tombent - manque d'azote;
• le bord de la feuille se dessèche, se courbe vers le bas, le feuillage est ridé - il n'y a pas assez de potassium;
• assombrissement du feuillage - vert foncé, avec une teinte bleue ou rouge - manque de phosphore ;
• petits bourgeons apicaux qui tombent ou cessent de croître, pourriture apicale, taches sur les feuilles et enroulement - carence en calcium ;
• les nervures sont plus foncées que la partie principale de la feuille – carence en fer ;
• Feuilles claires avec une couleur rouge ou jaune entre les nervures – faible teneur en magnésium.

Les poivrons sont sensibles à bien d'autres facteurs que les carences nutritionnelles. Un excès d'azote entraîne des buissons denses, peu de fleurs et une incapacité à fructifier. Un excès de calcium a également des effets négatifs : feuillage sec et retombant, petits fruits et mauvaise croissance.

Mode d'emploi : comment diluer et utiliser la solution de poivre

Une propriété remarquable de tous les types de salpêtre est leur bonne solubilité dans l'eau. Ces préparations sont disponibles sous forme de gros granulés.

Le système racinaire du poivre reçoit tous les nutriments sous forme de solutions aqueuses ; c'est la seule façon dont ils sont absorbés par les plantes.

Règles de base pour l’application des engrais :

• Tous les engrais sont appliqués après l’arrosage, lorsque le sol est bien humidifié ;
• température de la solution – 22-26 °, la même que celle de l’eau d’irrigation ;
• Lorsque la couche supérieure du sol sous les poivrons s'assèche, vous devez ameublir le sol légèrement.

Différents types de fertilisation pour les poivrons ne sont effectués qu'une fois par semaine.

Nitrate d'ammonium

Le nitrate d'ammonium, qui contient le pourcentage le plus élevé d'azote, est utilisé en début de saison de croissance. Cet engrais est bénéfique pour toutes les plantes, et particulièrement pour les poivrons. Une fois que les plantes ont terminé leur croissance rapide et ont commencé à produire des fruits, c'est-à-dire durant la deuxième moitié de l'été, on n'utilise plus de nitrate d'ammonium. Le taux d'engrais recommandé pour les poivrons est de 12 grammes pour 10 litres d'eau.

Important : le nitrate d'ammonium est utilisé en combinaison avec des engrais alcalins sur les sols acides.

Application foliaire

Il est préférable d'éviter de pulvériser du nitrate d'ammonium sur les feuilles de poivron en raison du risque élevé de brûlure. Si nécessaire, préparez une solution d'urée.

Nitrate de calcium

Cet engrais n'augmente pas l'acidité et peut donc être utilisé dans une grande variété de sols. Le nitrate de calcium neutralise l'excès d'acidité et fixe les excès de fer et de manganèse. L'engrais est appliqué lors de la préparation du sol au printemps pour la plantation. L'application à l'automne est déconseillée, car la majeure partie de l'azote est perdue dans le sol lors de la fonte des neiges. Un apport en calcium sans apport d'azote est inutile, car il n'est pas absorbé par les poivrons.

Après la plantation des plants de poivrons, les plants reçoivent immédiatement les nutriments nécessaires à leur croissance, l'enracinement est plus rapide et la partie verte se développe vigoureusement. La plante vigoureuse fleurit abondamment et produit des fruits.

Nous appliquons de l'engrais sous la racine et sur les feuilles

Pendant la saison de croissance, appliquez des solutions fertilisantes. Le nitrate de calcium se dissout facilement dans l'eau et conserve toutes ses propriétés bénéfiques. Ses composants pénètrent rapidement dans toutes les parties du poivron.

La composition de l'engrais est de 20 grammes pour 10 litres d'eau. Cette quantité est suffisante pour 1 à 1,5 m² de plantation de poivrons.

Appliquez l'engrais sous les racines, à raison d'un litre par arbuste. En cas de feuilles abîmées ou de pourriture des bourgeons, vaporisez le feuillage avec une solution à 0,2 %. Les composants bénéfiques sont absorbés par la surface des feuilles et des tiges.

Potassium

Le nitrate de potassium est utilisé sous forme de solution et de granulés secs. Il inhibe la croissance de la masse verte et favorise la croissance des fruits, les rendant plus juteux, plus riches en sucres et plus gros.

Pour les poivrons, utilisez 20 grammes d'engrais pour 10 litres d'eau. Les mêmes proportions s'appliquent pour l'engrais foliaire. Par temps pluvieux, le nitrate de potassium protège contre les maladies fongiques et la pourriture des racines.

Horaires et calendriers d'alimentation

Les engrais minéraux sont appliqués selon des recommandations précises, car un excès d'azote, de calcium et d'autres nutriments est nocif pour les poivrons. Les jardiniers doivent être attentifs à la composition du sol de leurs parcelles et surveiller l'état de leurs plantes afin d'ajuster leurs apports d'engrais au besoin et d'appliquer les nutriments nécessaires au bon moment.

Fertilisation des semis après la cueillette

Les jeunes plants ont besoin d'engrais pour se développer et fructifier. Trois fertilisations sont recommandées avant le début de la culture en extérieur. Alternez engrais minéraux et matières organiques, en respectant le dosage. Composition de l'engrais pour 10 litres d'eau :

• fumier (kilogramme) ou fientes d’oiseaux (0,5 kilogramme) – diluer dans de l’eau et laisser reposer 24 heures ;
• nitrate d'ammonium (5 grammes), superphosphate (30), sulfate de potassium (10) ;
• superphosphate (20 grammes), urée (5), sulfate de potassium (10).

La première application d'engrais s'effectue deux semaines après le repiquage, lorsque les plants de poivrons ont commencé à pousser. Fertilisez avec un engrais minéral. La deuxième application s'effectue deux semaines plus tard ; un engrais organique est préférable. La dernière application doit être effectuée 7 à 10 jours avant la plantation définitive.

Après la plantation en pleine terre ou en serre

Pour rappel, il est important de préparer le sol avant de planter des poivrons. Voici un bon engrais (pour 10 litres d'eau) :

• nitrate de calcium – 15 grammes;
• superphosphate – 30 grammes.

Préparez les plates-bandes à l'avance en laissant le sol reposer une semaine avant de planter les poivrons. Deux semaines après la plantation, fertilisez le sol avec du nitrate d'ammonium (6 grammes) et du sulfate de potassium et de magnésium (20 grammes).

De nombreux jardiniers optent pour des engrais biologiques, des infusions ou des stimulants de croissance biologiques prêts à l'emploi, les considérant comme plus sains, plus écologiques et plus sûrs. Des complexes minéraux prêts à l'emploi (Rastvorin) peuvent également être utilisés.

Nous nourrissons pendant la période de floraison

La fertilisation pendant la floraison protège les poivrons de la perte des ovaires, des fleurs et des petits fruits. Ce type d'apport est particulièrement important en cas de mauvais temps, de manque de lumière et de chaleur.

Options de pulvérisation des buissons :

• superphosphate - une cuillère à café pour 5 litres d'eau chaude;
• sulfate de magnésium, acide borique - un gramme pour 5 litres d'eau.

Les buissons sont pulvérisés à l'aide d'un vaporisateur en l'absence de soleil.

Pendant la fructification pour une maturation rapide des fruits

Pendant la période de croissance des fruits, des engrais potassiques sont utilisés en combinaison avec du phosphore, ce qui améliore le goût, la taille et assure un stockage à long terme des poivrons.

Le ratio d'engrais recommandé est de 2 cuillères à café de superphosphate et de nitrate de potassium pour 10 litres d'eau. Pour une solution plus efficace, il est conseillé de pulvériser les plantes. Cette opération doit être effectuée 10 à 14 jours avant la récolte. Arrosez les plantes plusieurs fois avant la récolte pour éliminer les nitrates restants.

Si la croissance des fruits a ralenti, une pulvérisation d'une solution d'urée (30 grammes pour 10 litres d'eau) aidera à accélérer la végétation.

Lorsque la pourriture apicale apparaît, les buissons sont arrosés avec du nitrate de calcium et du sulfate de potassium (une cuillère à soupe de chaque type pour 10 litres).

Compatibilité avec d'autres médicaments

Le nitrate de calcium favorise la croissance des poivrons, la production de feuillage et le maintien d'une plante robuste, tout en les protégeant des maladies. Il est important de lire les instructions avant d'utiliser l'engrais.

Il est déconseillé de mélanger le nitrate de calcium à certains types d'engrais. Évitez de l'utiliser avec différents types d'engrais azotés afin de ne pas dépasser la dose d'azote recommandée.

Les composés alcalins, les pesticides, les stimulants de croissance, le chlorure de potassium et les humates sont utilisés dans des engrais séparés du nitrate de calcium, en respectant un intervalle hebdomadaire entre les applications.

Mesures de précaution

Le nitrate de calcium est classé comme substance moyennement dangereuse (Classe 3). Il convient donc d'être prudent lors de sa manipulation et de son stockage. Conservez l'engrais dans un sac hermétiquement fermé pendant 6 mois maximum après ouverture. Les granulés absorbent rapidement l'humidité de l'air ; après ouverture, refermez donc soigneusement le sac et conservez-le hors de portée des enfants et des animaux.

Lorsque vous manipulez du salpêtre, portez des gants et des vêtements de protection, et protégez vos yeux et votre peau du contact avec les particules. Ne donnez pas de granulés aux enfants ; surveillez-les attentivement pour éviter qu'ils ne les mettent en bouche. En cas d'ingestion, buvez jusqu'à un litre d'eau et consultez un médecin.

Il est également important de prendre des précautions lors de la fertilisation et de l'application d'engrais au sol. Ne dépassez pas les doses recommandées. Évitez de préparer des solutions trop concentrées ou d'appliquer les granulés à l'œil nu.

Les poivrons nécessitent une fertilisation régulière, sans quoi la récolte sera mauvaise. La qualité des fruits dépend également de l'utilisation d'engrais. Le nitrate de calcium accélère la croissance, augmente le rendement et rend les poivrons plus juteux et savoureux.