Longueur et structure du système racinaire du concombre, comment les butter correctement

La structure du système racinaire des concombres et des tomates diffère. Il est donc déconseillé d'appliquer les mêmes soins aux deux variétés, car cela entraînerait des conséquences irréversibles. Connaître le type de système racinaire (pivot ou fibreux) et sa profondeur vous permettra d'appliquer correctement l'engrais et d'éviter d'endommager les pousses latérales lors de l'ameublissement du sol. Découvrons ensemble les concombres, en commençant par leurs racines.

Structure du système racinaire du concombre : description et caractéristiques

Les concombres sont originaires des régions subtropicales et sont étroitement apparentés aux citrouilles. Leurs systèmes racinaires sont donc similaires, à la différence qu'ils sont beaucoup plus courts. Leur système racinaire superficiel (jusqu'à 30 centimètres de profondeur) se distingue par sa capacité accrue à absorber l'humidité des couches adjacentes du sol.

Tout dépend des branches latérales. À cause d'elles, il est déconseillé d'ameublir et de butter les massifs de concombres. Il est préférable de recouvrir la zone racinaire d'une couche de paillis ; cela sera plus bénéfique. Le rôle de la racine centrale du concombre et des branches est le suivant : plus la racine principale est profonde, moins les racines latérales se développent.

Les pousses accidentellement endommagées se rétablissent en moyenne en 8 à 10 jours, ce qui retarde la nouaison des concombres.

Comment se forme le système racinaire

À mesure que la plante pousse, sa partie aérienne développe simultanément sa partie souterraine, invisible. La vitesse de formation des radicelles de concombre dépend de l'humidité du sol et de la disponibilité des nutriments. Celle-ci est influencée par la perméabilité du sol à l'air et aux nutriments, ainsi que par sa composition chimique (sels, acidité et présence de matière organique). L'éclairage du massif de concombres est également important, car il garantit que toutes les feuilles reçoivent la quantité de chaleur nécessaire.

Cependant, l'humidité du sol est citée comme le principal facteur affectant la croissance des racines centrales et latérales. Elle influence l'extension du système racinaire vers l'extérieur du concombre (sous-arrosage) ou le développement constant d'une racine pivotante vigoureuse (avec une humidité du sol uniforme).

Où se forment les racines supplémentaires et latérales ?

Les concombres peuvent développer des racines supplémentaires en surface, captant ainsi une précieuse humidité sur toute la parcelle. Ces racines sont situées à faible profondeur, juste sous la couche supérieure du sol, et sont donc facilement endommagées en cas de manipulation imprudente.

Longueur des racines de concombre

La taille moyenne des porte-greffes de concombre varie selon la variété, la région et les conditions de culture. Traditionnellement, lors d'une plantation en serre ou en pleine terre, on respecte un espacement de 30 à 40 centimètres entre les plants adjacents. C'est la zone de croissance des racines latérales de la plante, leur longueur maximale.

À quelle profondeur vont les racines des concombres ?

Dans les années 1930, grâce aux recherches de passionnés, il a été possible d'établir que la plus grande longueur de la tige centrale d'un concombre à différents âges du buisson atteint les dimensions suivantes :

• 14 jours – 60 centimètres ;
• 40 jours et plus – jusqu’à 110 centimètres.

Les racines principales et ramifiées du concombre sont concentrées dans une zone située à 25 centimètres sous la surface du sol. Jusqu'à 70 % des racines sont réparties entre 5 et 40 centimètres de profondeur.

Méthodes pour augmenter le système racinaire des concombres

Il est possible de forcer les concombres à développer et à élargir leurs racines pivotantes et latérales. Utilisez d'abord de l'eau tiède et décantée, jamais directement du robinet. Les concombres « ressentent » les variations de température du sol ; dès que celle-ci descend en dessous de 13 °C, la plante se flétrit et devient inactive. Par conséquent, la première règle pour stimuler la croissance des plantes est un arrosage régulier et à température contrôlée.

Ensuite : ne laissez pas les racines du concombre exposées – l’exposition au soleil est préjudiciable au buisson. Par conséquent, cela ne devrait pas être toléré. La troisième règle est d'aérer régulièrement la partie souterraine du concombre. Cependant, il est interdit d'ameublir le sol ; on utilise plutôt du paillage.

Le prochain point à considérer est la présence de micronutriments (phosphore ou engrais complexes) dans le sol. Sans nutriments, les concombres ne pousseront pas. Lors de l'utilisation d'engrais liquides, la concentration en minéraux doit être maintenue à 2 grammes par litre d'eau. Différents stimulants de croissance sont également disponibles, mais ils ne sont pas tous sûrs ni capables de garantir une récolte respectueuse de l'environnement.

Zone d'alimentation des concombres

Pour cultiver un concombre savoureux et juteux au jardin, il est essentiel de lui fournir une nutrition et des soins adéquats, ainsi qu'un environnement de croissance confortable. Maintenez une distance de 30 centimètres entre les plants de concombre en extérieur, et jusqu'à 40 centimètres (60 centimètres entre les rangs) en serre. Cet espace fournira au concombre une nutrition suffisante, concentrant lumière, chaleur, eau et minéraux.

Dois-je ameublir le sol et butter les concombres ?

Les jardiniers débutants commettent souvent de graves erreurs lors de l'entretien des citrouilles. Ils ameublissent ou buttent le sol autour des concombres. Remuer le sol ou tenter de le drainer mécaniquement expose les racines fragiles, voire les abîme. La plante est alors obligée de dépenser de l'énergie pour réparer ses organes, au lieu de croître, de se développer, de se renforcer et de s'élever.

Une bonne alternative à l'ameublissement du sol est l'utilisation de paillis. Il peut s'agir de feuilles, de petites tailles d'arbustes ou de compost. Cela protégera le concombre en retenant l'humidité du sol et en oxygénant les racines.

Comment butiner correctement les plantes

Le buttage est recommandé pour la plupart des cultures maraîchères, mais les concombres peuvent faire exception. Le problème réside dans la faible profondeur des pousses latérales, ce qui présente un risque de blessure. Les cultivateurs expérimentés évitent de butter les concombres sains, à croissance normale et fructifères. Cette mesure extrême n'est utilisée que si la plante est malade ou si ses racines sont endommagées.

En pleine terre

Mon concombre est fané et ses racines pourrissent à cause d'un arrosage excessif ou d'une autre maladie. Que faire ? Un buttage approprié permet de sauver la plante. La partie supérieure du concombre, hors sol, est soigneusement roulée en anneau et déposée à la surface du sol. On verse ensuite délicatement dessus de la terre préparée, suffisamment meuble et fertilisée, en la répartissant uniformément sur la zone d'alimentation de la plante. Dans ce cas, la plante a des chances de se régénérer, de développer de nouvelles racines et de s'implanter dans le sol.

Dans la serre

En conditions de serre, surtout si les rangs sont espacés treillis pour soutenir les tiges de concombreLe buttage se fait par ajout de terre. On ajoute de la terre fertile aux sillons précédemment formés où les graines ou les semis ont été plantés. Cette terre retiendra également l'humidité et favorisera la croissance des racines latérales.

Arrosage

Sans arrosage adéquat, pas de récolte possible ; c'est le principe fondamental de la culture du concombre. Quelles que soient les conditions de culture, en pleine terre ou sous serre, les plants de concombre doivent bénéficier d'une humidité suffisante. Le taux d'humidité du sol doit être de 80 % pour un développement uniforme des racines et des fruits. Une humidité inférieure à 30 % est inacceptable, car cela entraînerait la mort de la plante.

Pour maintenir l'équilibre nécessaire de l'eau dissoute dans le sol, il est également nécessaire de surveiller sa perméabilité. Les sols lourds et fins retiennent l'humidité, ce qui favorise la pourriture. Une eau chaude, et non froide, est essentielle pour l'irrigation : elle influence le taux d'absorption d'eau par le système racinaire. Parallèlement, une baisse générale de la température au niveau des racines favorise le développement de maladies des plantes.

Engrais et alimentation

Les concombres sont nourris avec des solutions aqueuses d'engrais minéraux et de matière organique. Il existe de nombreuses options, traditionnelles et exotiques. Parmi celles-ci, on trouve la levure, la cendre, le pain, le fumier de poulet et l'infusion de pelure d'oignon. Les complexes minéraux contiennent du magnésium, du potassium et de l'azote, essentiels à la bonne croissance des concombres.

La façon la plus simple de fabriquer un engrais simple mais efficace est de faire tremper du pain rassis pendant une semaine.

Il est important de se rappeler que toutes les solutions doivent être diluées avec de l'eau avant utilisation. Ajoutez les additifs avec précaution aux racines ou dans un sillon spécialement creusé.

À quelles maladies et à quels ravageurs le système racinaire est-il sensible ?

La pourriture des racines est la cause la plus fréquente chez les concombres. Elle survient à cause d'un arrosage inapproprié, de la stagnation de l'air et de l'introduction de spores fongiques dans le sol. Les pucerons sont les insectes les plus dangereux, car ils sont difficiles à éliminer.

Causes de la pourriture des racines

Plusieurs facteurs peuvent provoquer des maladies et des dommages aux racines des concombres. Parmi ceux-ci figurent les dommages traumatiques aux branches latérales, une mauvaise circulation de l'air et le transfert de spores provenant des plantes voisines.

La pourriture ne survient jamais seule. Son apparition est toujours précédée d'une cause.

Comment protéger les cultures des maladies et comment les combattre

La prévention est le meilleur moyen de sauver la plante et la récolte. Dès les premiers signes de pourriture, traitez avec des fongicides ou des méthodes alternatives. Ne laissez pas la maladie suivre son cours. Les concombres peuvent être traités efficacement avec des composés biologiques (une souche de micro-organisme agressif contre la pourriture) et de la bouillie bordelaise. Tous les champignons sont très sensibles aux composés contenant du cuivre ; une solution pour les supprimer consiste donc à pulvériser un produit similaire.

Pour prévenir la maladie, il est conseillé de planter les concombres à intervalles réguliers (afin d'éviter toute contamination par les plantes voisines). Les plants malades doivent être brûlés et non laissés dans le jardin. Et, bien sûr, il faut éviter l'eau stagnante, les arrosages excessifs et l'humidité excessive.