Comment bien préparer les fraises pour l'hiver, comment les traiter et les couvrir

Comment bien préparer les fraises pour l'hiver ? Cette question intéresse les jardiniers débutants qui débutent la culture des fraises. Pour assurer la survie de leurs cultures jusqu'à la saison suivante, des préparatifs sont nécessaires. Cela comprend la fertilisation, l'arrosage, la taille, la préparation du matériau de couverture et le traitement contre les maladies et les ravageurs.

De quoi les fraises ont-elles peur en hiver ?

En hiver, la plante risque de geler ses feuilles et ses racines. Pour y parvenir, il est essentiel de créer des conditions de température optimales. Les arbustes hivernent à des températures d'au moins +2 à +6 °C. Il n'est pas nécessaire de déterrer les plantes ; le massif peut être bien couvert.

Quand préparer les fraises pour l'hiver

De fin août jusqu'au début de l'automne, les préparatifs pour l'hiver commencent. À ce moment-là, la récolte devrait être terminée et il est conseillé d'arrêter les arrosages deux semaines avant. Cela permettra aux plantes de ralentir leur croissance et de dépenser moins d'énergie.

Nous nourrissons les buissons après la fructification

Après la fructification, les arbustes sont fertilisés. Les meilleurs engrais sont les composés organiques :

• fumier;
• fumier de poulet;
• compost;
• humus;
• cendre de bois.

S’il n’est pas possible d’utiliser de la matière organique, recourez aux engrais minéraux :

• superphosphate;
• sels de potassium;
• engrais azotés;
• solution de permanganate de potassium;
• urée;
• sulfate de cuivre.

Durant l'hiver, ces éléments se décomposent et pénètrent dans le sol. Lorsque les fraisiers commencent à fleurir, ils absorbent activement ces nutriments.

Nous traitons contre les parasites et les maladies

Les traitements contre les ravageurs et les maladies commencent 3 à 4 jours avant la couverture. Durant cette période, tous les insectes nuisibles vivant dans le sol et sur le feuillage des fraisiers sont éliminés. Des insecticides à large spectre sont utilisés à cet effet.

Si les arbustes sont infectés par des champignons ou des virus, éliminez toutes les zones endommagées. Pulvérisez ensuite des fongicides ou du sulfate de cuivre.

Important ! Si des maladies sont détectées pendant l'hiver, isolez la plante des autres.

Réduire l'arrosage

L'arrosage est réduit deux semaines avant la récolte. Après la récolte, l'arrosage est complètement interrompu pendant deux semaines. Après cela, les fraisiers sont arrosés généreusement et préparés pour l'hivernage. Cette procédure permet aux arbustes de s'adapter à l'hiver et de limiter leur consommation de nutriments.

Dois-je tailler les fraisiers avant l’hiver ?

Il est important de bien tailler les fraisiers pour l'hiver. Évitez de couper toutes les feuilles et tous les stolons. Lors de la taille, gardez à l'esprit les points suivants :

• Les vieilles feuilles sont retirées, car elles sont le plus souvent sensibles aux maladies.
• Tous les stolons sont coupés sauf ceux situés le plus près du buisson mère.
• La taille se fait avec un sécateur ou des ciseaux.

Les avis des jardiniers divergent quant à la taille des feuilles et des stolons. Certains pensent que cette procédure aide les fraisiers à conserver leur vigueur et à survivre à l'hiver. D'autres estiment que la taille nuit à la santé de la plante. Supprimer les feuilles et les stolons stresse les fraisiers.

Important ! Chaque jardinier prend ses propres décisions concernant la taille des fraisiers. Aucune preuve scientifique ne vient étayer ces théories.

Entretien du sol : ameublissement et désherbage

L'ameublissement et le désherbage de la couche arable assurent la préservation des minéraux au niveau des racines des fraisiers. Tout au long de la saison, les mauvaises herbes sont éliminées dès leur levée. Parallèlement, la couche arable est ameublie. Il faut éviter la formation d'une croûte de terre, car elle empêche l'humidité d'atteindre les racines.

Paillage et buttage des lits

L’ajout de paillis à un lit de fraises aide à retenir l’humidité et les minéraux et empêche la croissance des mauvaises herbes, ce qui facilite l’entretien de la culture.

Pour le paillage, utiliser :

• agrofibres;
• paille;
• sciure de bois;
• herbe hachée.

Avant de couvrir les arbustes pour l'hiver, on les paille pour conserver la chaleur au niveau des racines des fraisiers.

Comment et avec quoi protéger une plante du gel

Il existe plusieurs façons de protéger une plante du gel. La meilleure solution est la neige. Cependant, dans les régions méridionales et tempérées, l'hiver peut être sans neige. Que faire dans ce cas ?

Les matériaux de couverture des fraisiers varient. La meilleure option est l'agrofibre. Ce film noir spécial retient bien la chaleur tout au long de l'hiver. Il protège les arbustes du gel et empêche les rongeurs de pénétrer dans les racines et le feuillage et de les dévorer.

S'il n'est pas possible d'acheter de l'agrofibre, des matériaux isolants organiques sont utilisés :

• paille;
• sciure de bois;
• feuilles tombées;
• mousse;
• aiguilles de pin.

Important ! Ne pas poser d'agrofibre sur les feuilles. Lors de l'utilisation de ce matériau, des bâtons sont installés de manière à ce que l'abri soit suspendu au-dessus des buissons.

Travaux sur le site

Les travaux sur le chantier avant la couverture pour l'hiver comprennent :

• traitement des plantes contre les ravageurs et les maladies;
• fertilisation pour la nutrition hivernale et printanière des fraises ;
• lits de paillage comme isolant;
• arrosage hivernal pour maintenir la vie ;
• tailler les feuilles sèches et les vrilles éloignées.

Exigences de formation spécifiques selon la région

La préparation des fraises pour l’hiver varie légèrement selon la région.

régions du sud

Dans le sud, les travaux préparatoires commencent plus tard. Les premières gelées arrivent fin septembre ou début octobre. Les fraises hivernent plus facilement dans cette région, car les fortes gelées sont rares. Dans le sud, on utilise de l'agrofibre.

Russie centrale et région de Moscou

Un climat tempéré se caractérise par des hivers variables. Une saison connaît de fortes chutes de neige et de fortes gelées, tandis qu'une autre connaît l'inverse. Il est important de tenir compte de ces facteurs lors de vos travaux de jardinage. Après avoir recouvert les arbustes d'isolant, recouvrez-les d'une bâche plastique en veillant à ce qu'elle ne touche pas le feuillage, puis appliquez une nouvelle couche de paillis organique.

Oural et Sibérie

Pour le nord, de grandes quantités de neige sont bénéfiques. Cependant, les plantes peuvent ne pas survivre aux fortes gelées. Pour augmenter la chaleur, on utilise la neige artificielle :

• le lit de fraises est paillé avec de la paille ;
• installer des supports de fibre;
• couvrir la zone avec un film;
• déposer une couche de paille ou de compost ;
• puis recouvrir d'un film plastique ;
• répéter la couche de compost;
• verser 10 cm de neige sur le compost.