Description et caractéristiques de la variété de pomme de terre Krepysh, règles de plantation et d'entretien

D'après les avis et les descriptions, la variété de pomme de terre Krepysh offre un rendement moyen, une excellente saveur, une bonne transportabilité et une bonne conservation. Considérée comme une variété de table, elle est appréciée des jardiniers des régions tempérées.

Caractéristiques de la pomme de terre Krepysh

Les caractéristiques de la variété Krepysh comprennent une description botanique du buisson et des racines, le rendement et le domaine d'application, les avantages et les inconvénients.

Description botanique de l'arbuste et de la racine

Ces arbustes sont bas et produisent des feuilles vert vif mesurant jusqu'à 6 cm de long, aux bords ondulés caractéristiques. Leur floraison est abondante et leurs fleurs rouges teintées de violet. Krepysh est une variété de mi-saison, dont la saison de croissance dure de 80 à 90 jours à compter de la plantation.

Les légumes racines ont une peau brun clair. Ils sont pourvus de nombreux yeux, chacun de 2 à 3 mm de profondeur. Leur chair est jaune clair et contient 11 % d'amidon. Les pommes de terre conservent leur forme à la cuisson. Tous les tubercules sont ronds, allongés et de taille uniforme. Le fruit pèse entre 80 et 110 g.

Rendement de la variété et champ d'application des fruits

La variété Krepysh a un rendement moyen, avec 10 à 12 tubercules récoltés par plant. On récolte 300 à 350 quintaux de pommes de terre par hectare. Dans des conditions de culture favorables, le rendement maximal est de 380 quintaux par hectare.

Les pommes de terre sont utilisées pour la consommation personnelle, les soupes, les frites, la friture et la pâtisserie. Elles sont également cultivées à des fins commerciales.

Principaux avantages et inconvénients

La pomme de terre Krepysh présente des avantages et des inconvénients. Parmi ces avantages, on peut citer :

• maturation précoce des fruits;
• présentation;
• transportabilité;
• hautes qualités gustatives;
• faible teneur en amidon;
• conserver sa forme pendant la cuisson ;
• résistance au cancer de la pomme de terre;
• facilité d'entretien;
• résistance à la sécheresse.

Les inconvénients comprennent la sensibilité à l’infection par le mildiou et l’attaque du doryphore de la pomme de terre.

De quoi les pommes de terre ont-elles besoin pour une bonne croissance et une bonne fructification ?

Pour un bon développement et une récolte riche, il est nécessaire de prendre en compte les régions de culture recommandées, de choisir le bon emplacement et de respecter la rotation des cultures.

Régions en croissance

Cette variété, développée par des obtenteurs russes, est destinée à la culture en Russie centrale. Le Krepysh est commun en Moldavie et en Ukraine et convient à la culture dans les régions du sud.

Emplacement et éclairage optimaux

Les pommes de terre préfèrent les endroits bien éclairés et à l'abri des courants d'air, avec au moins 8 heures de lumière par jour. Elles ne sont pas exigeantes quant au sol, mais un sol léger, meuble et légèrement humide leur convient. Dans les sols lourds et humides, il est recommandé de bien drainer et de planter les graines dans une plate-bande surélevée.

Température et humidité

Cette plante hydrophile tolère bien la sécheresse. Une humidité adéquate améliore la formation et la qualité des racines. La température optimale de croissance se situe entre 24 et 27 °C.

Important ! En cas de basses températures et de pluies fréquentes, récoltez 1 à 2 semaines plus tôt.

Bons et mauvais prédécesseurs

Pour réussir cette culture, il est essentiel de pratiquer la rotation des cultures. Évitez de cultiver les pommes de terre au même endroit à répétition. Parmi les bons prédécesseurs, on trouve :

• concombre;
• citrouille;
• courgettes;
• maïs;
• avoine.

Vous ne devriez pas cultiver de pommes de terre après :

• tomates;
• pommes de terre;
• betteraves;
• carottes.

Les nuances de la plantation de cultures sur une parcelle

La plantation des graines s'effectue au moment optimal, en préparant le sol et le matériel de plantation à l'avance.

Moment optimal pour la plantation

Le Krepysh est planté en pleine terre à la mi-mai, lorsque le sol atteint 10 °C à une profondeur de 10 cm. Dans les régions du sud, la plantation a lieu début mai.

Préparation du terrain

Le sol est préparé à l'automne. La zone choisie est bêchée, les mauvaises herbes, les racines et les pierres sont retirées, et des engrais organiques sont ajoutés.

• fumier;
• fumier de poulet;
• infusions à base de plantes;
• cendre de bois;
• compost.

Au printemps, le bêchage est répété et des engrais minéraux contenant de l'azote, du potassium, du phosphore, du calcium et du manganèse sont ajoutés.

Préparation du matériel de plantation

Les graines sont achetées auprès d'une pépinière de confiance, commandées en magasin ou en ligne. On utilise également les racines récoltées l'année précédente. Deux semaines avant la plantation, les graines sont transférées dans une pièce bien éclairée et aérée, à une température de 18 °C. Tous les deux jours, les tubercules sont retournés et arrosés d'eau. Lorsque les pousses atteignent 2 à 3 cm de longueur, les graines sont prêtes à être plantées.

Schéma et profondeur de plantation des semis

Dans la zone préparée, formez des massifs espacés de 50 cm. Creusez des trous espacés de 25 à 30 cm. Humidifiez chaque trou et semez les graines. En sol meuble et aéré, plantez les tubercules à une profondeur de 15 cm ; en sol léger et légèrement humide, à 10 cm ; et en sol lourd et humide, à 5 cm. Après la plantation, nivelez les massifs.

Pour les plantations en massif surélevé, je forme des massifs à une seule rangée. Les graines sont semées le long des bordures, ce qui assure un drainage optimal de l'excès d'humidité.

Comment prendre soin de Krepysh

Pour obtenir un rendement élevé, il faut arroser régulièrement, appliquer des engrais, ameublir le sol, désherber, butter et effectuer des traitements préventifs.

Régularité de l'arrosage des buissons

Les pommes de terre sont arrosées trois fois par saison : la première fois lorsque les pousses atteignent 20 cm de hauteur, la deuxième fois pendant la floraison et la troisième fois après la floraison. On utilise trois litres d'eau décantée ou de pluie par plant.

Important ! L’eau du robinet ne convient pas à l’irrigation, car elle contient du chlore, ce qui nuit au développement des cultures.

Fertilisation

La fertilisation est associée à l'arrosage. Des complexes minéraux contenant de l'azote, du fluor, du potassium, du manganèse et du calcium sont utilisés. Les engrais sont appliqués sous forme sèche ou dissoute. Les engrais secs sont saupoudrés sur la zone racinaire de l'arbuste. Les solutions liquides sont arrosées ou pulvérisées à la surface des feuilles.

Désherber et ameublir le sol

Ameublissez le sol après chaque arrosage et chaque pluie. Utilisez une houe pour labourer la couche supérieure du sol, en enfonçant l'outil de quelques centimètres. En même temps, retirez les mauvaises herbes, qui appauvrissent le sol et nuisent à la croissance des pommes de terre. Le désherbage se fait dès la levée des mauvaises herbes.

Buttage des lits

Le buttage favorise la formation de nouveaux tubercules. Cette opération est effectuée trois fois par saison : la première fois lorsque la plante atteint 20 cm de hauteur, la deuxième deux semaines plus tard, et la troisième trois semaines plus tard. La plante est recouverte de terre de manière à laisser deux à trois paires de feuilles à la surface.

Traitement préventif et curatif

Le Krepysh est résistant au cancer de la pomme de terre, mais sensible au mildiou et à d'autres maladies fongiques. Parmi celles-ci, on compte :

• fusariose;
• Rhizoctaniose;
• Alternariose;
• jambe noire;
• nématode.

Pour lutter contre les infections, on utilise des antifongiques fongicides. Ils sont dilués selon les instructions et pulvérisés sur les plantes, après avoir éliminé les zones affectées.

La plante est également sensible aux attaques d'insectes nuisibles, notamment :

• doryphore;
• pucerons noirs;
• ver fil-de-fer;
• courtilière.

Pour lutter contre cette maladie, les arbustes sont traités avec des insecticides 2 à 3 fois par saison. Il est recommandé d'utiliser des produits à large spectre.

Important ! Pour prévenir les infections et les attaques d'insectes, pulvérisez au début de la saison de croissance, avant la floraison. Arrêtez tout traitement 20 jours avant la récolte.

Règles de récolte et de stockage des cultures

La récolte commence lorsque les fanes noircissent et se dessèchent. Cela se produit 80 à 90 jours après le semis. Les tubercules sont déterrés à la pelle. Ils sont ensuite placés dans un endroit sombre, frais et aéré pendant une à deux semaines pour sécher.

Les pommes de terre finies sont ensuite emballées dans des sacs en tissu et des boîtes respirantes. Elles sont stockées dans un endroit frais et sombre jusqu'au début de la saison de croissance suivante. La température ambiante doit être comprise entre 4 et 6 °C. Les grosses racines saines sont réservées pour les semis.

Krepysh se conserve bien et conserve son aspect, et peut être transporté facilement.

Critiques de pommes de terre

Anton 35 ans, Moscou

La pomme de terre Krepysh est l'une de mes variétés préférées. Elle ne demande pas beaucoup d'entretien et pousse bien dans tous les sols. Je la cultive depuis trois ans maintenant et je n'ai rencontré aucun problème. J'utilise des traitements fongicides et insecticides pour prévenir les maladies. J'apprécie beaucoup son goût, son aspect et sa conservation.

Andreï, 43 ans, Saint-Pétersbourg

Je cultive des pommes de terre pour la vente. J'ai planté la variété Krepysh une fois. Les fruits sont uniformes, ont une belle apparence et se vendent rapidement. Cependant, l'infestation de mildiou ne m'a pas beaucoup plu. Une partie de la récolte a été perdue. Les pommes de terre sont bonnes, ne noircissent pas à la pelure et conservent leur aspect après cuisson sans se défaire. Je ne les ai plus plantées depuis.

Elena, 56 ans, Tver

Cette année, j'achetais des pommes de terre pour les semis et on m'a recommandé la variété Krepysh. Je les ai plantées selon les règles ; la parcelle étant en terre lourde et humide, j'ai installé un drainage. La culture ne demande pas beaucoup d'entretien. Je les ai traitées contre le mildiou et le doryphore à plusieurs reprises au cours de la saison, et les plants sont restés en bonne santé. J'ai déterré 10 à 12 tubercules par plant. Ils ont un goût sucré et conservent leur forme à la cuisson.