Description et technologie de culture de la variété de pommier Elena

Elena est l'une des variétés de pommes d'été les plus populaires ces derniers temps. Elle est l'une des premières à fructifier, mais nécessite un climat tempéré pour cela. Ses gros fruits juteux, à l'arôme délicat et à la saveur délicieuse, la rendent populaire auprès des jardiniers. Elle est largement cultivée dans les jardins et les potagers. Cet hybride résiste aux températures négatives. Avant de planter, il est important de bien comprendre les avantages et les inconvénients de cette variété, ses caractéristiques techniques et tout ce qu'un jardinier doit savoir sur cette plante.

Histoire de la sélection

Ce fruit a été développé par des scientifiques biélorusses au XXIe siècle. Z. A. Kozlovskaya, E. V. Semashko et G. M. Marudo ont participé à la création de cette variété de pomme. Ce pommier est né du croisement entre la variété Ranniy Sladkiy et la variété Discovery.

La méthode utilisée par les obtenteurs russes a été prise en exemple. Les deux variétés possédant des caractéristiques intéressantes, l'hybride a hérité de leur saveur, de leur arôme, de leur jutosité et de leur précocité.

En 2001, la variété de pomme Elena a été autorisée à la culture dans la région de Moguilev (est de la Biélorussie) et a ensuite été distribuée dans toute l'Europe. L'hybride a été cultivé selon la méthode mentor dans des conditions difficiles.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages de cette variété sont :

1. Petite taille de l'arbre.
2. Maturation précoce et maturité précoce des fruits.
3. Ne nécessite pas de pollinisation supplémentaire et peut être planté en petites quantités.
4. Excellent goût et apparence.
5. Fructification annuelle.

L'inconvénient de la variété Elena est sa faible durée de conservation (2 à 3 semaines). Il ne faut pas laisser les fruits trop longtemps sur l'arbre, sinon ils perdent leur saveur, mûrissent trop et tombent rapidement. La meilleure solution pour utiliser les fruits est de les transformer pour la période hivernale en jus, compotes, fruits secs et confitures.

Régions en croissance

Le pommier prospère sous les climats continentaux des latitudes tempérées et peut pousser dans les régions froides du nord. Il est répandu dans toute l'Europe, le nord de la Russie et l'est de la Biélorussie.

Caractéristiques et description du pommier Elena

Cette variété précoce produit ses premiers fruits dès la deuxième quinzaine de juillet (vers fin juillet), la récolte étant maximale en août. Elle se caractérise par une productivité élevée, fructifiant entre la troisième et la cinquième année de croissance. Un autre avantage de ce pommier est sa résistance stable aux maladies des fruits, notamment à la tavelure, et sa bonne tolérance aux températures négatives.

Dimensions des arbres

Arbre de taille moyenne à couronne pyramidale arrondie, moyennement dense et légèrement surélevée. Les fruits se forment sur des cernes simples et composés. Les feuilles sont petites, elliptiques, vert foncé, avec une teinte grise sur le dessous.

Croissance annuelle

L'arbre pousse assez rapidement grâce aux caractéristiques de ses parents. Les branches sont arrondies et dressées. Cette variété est sujette à une production excessive de fruits ; une surveillance attentive et une taille fréquente sont donc nécessaires.

Système racinaire

Pour réussir la culture d'un pommier, son système racinaire doit être fermé, mais l'hybride peut être planté à l'automne, de fin septembre à mi-octobre, avec le système racinaire exposé. De plus, si l'arbre pousse dans un climat froid, il doit être isolé.

La variété Elena a des exigences accrues en matière de sol humide ; si la plante est cultivée dans des régions chaudes, il faut lui fournir de l'eau.

Durée de vie d'un arbre

La durée de vie maximale d'un arbre fruitier est d'environ 50 à 60 ans. Cette durée dépend de facteurs tels que le lieu de culture, le climat, les maladies et les soins agricoles appropriés.

Fructification

Elena fleurit fin avril ou début mai. Ses fleurs sont blanches et couvrent l'arbre densément. Les fruits de cet hybride sont petits, aplatis et ronds, pesant en moyenne 120 à 150 g chacun. Les pommes sont vert clair, teintées de rose par endroits, et présentent de larges taches sous-cutanées, ce qui les rend très visibles.

La chair claire, moyennement ferme, dégage un arôme agréable, est aigre-douce et très juteuse. Le fruit contient 11 % de sucre et sa note gustative est de 4,8 sur 5. La peau de la pomme est lisse et ferme, ce qui n'altère pas sa saveur. La première année, la production est d'environ 15 pommes, un chiffre qui augmentera avec des soins appropriés.

Floraison et pollinisateurs

Elena est une plante bisexuée, ce qui signifie qu'elle ne nécessite pas de pollinisateurs spécifiques. Les abeilles, tout comme d'autres petits insectes, pollinisent généralement le pommier. Cette variété sert également de pollinisateur pour d'autres cultures fruitières.

Période de maturation et récolte des fruits

Les fruits mûrissent dès la deuxième année de l'arbre, mais leur productivité maximale se situe entre la cinquième et la sixième année. Ils sont généralement prêts à être consommés 7 jours plus tôt que ceux de la variété White Naliv. Évitez de les laisser trop longtemps sur les branches en raison de leur courte durée de conservation. Sinon, les pommes perdent leur saveur, pourrissent et tombent rapidement. Elles sont adaptées au transport longue distance.

Évaluation du rendement et de la dégustation des pommes

La variété de pomme Elena est réputée pour sa fertilité accrue et son goût exceptionnel. Les experts lui attribuent une note de 4,8 sur 5 pour son goût.

Résistance à l'hiver

Cette variété de pommier a été sélectionnée pour la culture sous des climats tempérés, mais grâce à sa résistance au froid, Elena s'adapte facilement aux régions plus froides. Cependant, pour pousser et prospérer dans un sol pauvre et pauvre en nutriments essentiels, l'arbre aura besoin d'engrais et de soins réguliers.

Sans engrais, ces terres ne sont pas adaptées à la culture de plantes.

Résistance aux maladies

Cette variété est résistante aux maladies, mais elle présente néanmoins des faiblesses. Le pommier peut parfois souffrir d'oïdium, de tavelure et de larves de pavot. Les infections fongiques peuvent être évitées grâce à des soins saisonniers. Brûler les feuilles mortes chaque automne permet de tuer les spores fongiques et d'empêcher leur propagation.

S'il est trop tard et que la maladie a progressé, coupez les parties endommagées de la plante et brûlez-les. Désinfectez ensuite les zones coupées. Au printemps, avant le débourrement, traitez avec une solution d'urée ; en cas d'attaque d'insectes, traitez avec une solution de soude additionnée de savon. Ne touchez pas les ovaires, car cela tuerait les fruits.

Un ravageur dangereux pour la variété Elena est considéré comme carpocapse, dont il n'est pas facile de se débarrasser. Une fois ce ravageur détecté, il faut d'abord retirer l'écorce (la zone où se cachent tous les insectes), tailler les branches, détruire les bourgeons infectés et traiter le pommier avec une solution fongicide.

Spécificités des travaux de plantation

La plante est facile à cultiver et ne nécessite donc ni soins particuliers ni protection racinaire. Elle a principalement besoin d'un sol noir légèrement acide.

Délais

Après cela Comment sera choisi l'emplacement pour planter un pommier ?Procédez à la plantation du jeune spécimen. Cependant, pour cela, il est nécessaire de préparer le terrain ; après 7 à 10 jours, vous pourrez commencer la plantation.

Sélection d'un site

Les jeunes plants de pommiers de cette variété prospèrent dans un sol limoneux. Ils y trouveront tous les nutriments nécessaires. L'engrais favorisera également la respiration des racines. Le niveau de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 2 à 3 mètres. Les plants bas doivent être espacés d'au moins 3 mètres.

Travail du sol et fertilisation

La plante a besoin de conditions de croissance adaptées. Des soins supplémentaires contribueront à attirer les insectes et à stabiliser une floraison abondante. Un engrais azoté convient à cette variété. Il est recommandé de l'appliquer au printemps, lorsque les jeunes pousses commencent à émerger. Durant les trois premières années de sa vie, l'arbre nécessite un arrosage modéré et un désherbage régulier.

Projet de plantation de pommiers

Commencez par creuser un trou suffisamment grand pour accueillir les racines. Recouvrez le fond d'une couche de terre. Inspectez ensuite soigneusement le système racinaire pour détecter d'éventuelles zones endommagées. Si vous en trouvez, retirez-les.

Le plant est placé de manière à ce que le tuteur soit orienté au sud et que le collet soit au-dessus du sol. Secouez le jeune pommier de temps en temps pour bien répartir l'espace entre les racines. Sinon, le plant risque de ne pas prendre racine.

L'arbre est solidement attaché à un tuteur qui le soutiendra pendant ses premières années. Ensuite, on verse 3 à 4 litres d'eau dans le trou et on le recouvre de terre pour conserver l'humidité plus longtemps.

Prendre soin de la variété

Le pommier Elena est arrosé régulièrement après la maturité des fruits afin de garantir leur hydratation et de préserver leur saveur juteuse et sucrée. Il est également conseillé de tailler les branches régulièrement pour permettre à l'arbre de produire de nouvelles pousses.

Mode d'arrosage

Arrosez régulièrement (une fois tous les 7 à 8 jours). Par temps chaud, doublez la dose. Il est également recommandé d'arroser après la récolte pour relancer la croissance des nouveaux bourgeons.

Formation de la couronne

Si un arbre produit trop de fleurs, on supprime certains bourgeons superflus. On supprime également les pousses internes pour obtenir une couronne bien formée.

Fertilisation

Dans ce cas, les compositions appropriées seraient des engrais à base de tourbe.

Transformation saisonnière

Les pommiers nécessitent un traitement préventif régulier avec des préparations fongicides, insecticides et des solutions à composition biologique. À cet égard, un bactéricide moderne et efficace appelé « Entobacterin », qui a reçu des critiques positives de la part des jardiniers et des agriculteurs professionnels, sera particulièrement utile aux jardiniers.

Un abri pour l'hiver

Après avoir débarrassé le pommier des feuilles mortes, à l'arrivée de l'hiver, isolez le tronc de l'arbre ou recouvrez-le de neige. Pailler le sol aidera également le pommier à survivre à l'hiver. Cela protégera les racines du gel en cas de fortes gelées.

Méthodes de reproduction

Les jardiniers expérimentés recommandent de propager cette variété des manières suivantes :

1. Graines.
2. Boutures.
3. Drageons.

Chaque jardinier choisit la méthode optimale pour lui-même.

Avis des jardiniers

Maria Ivanova, 54 ans : « Mon mari a planté un pommier il y a quatre ans. Nous avons déjà une récolte de fruits délicieux dont toute la famille est ravie. Les pommes sont de taille uniforme, sucrées et juteuses. Tout ce que nous ne mangeons pas est mis en conserve pour l'hiver. »

Dmitry Kapitanov, 57 ans : « J’ai trois variétés de pommiers dans mon jardin, et le pommier Elena est le plus précoce. Nous en profitons déjà à la mi-juillet. Nous n’utilisons pratiquement jamais de produits chimiques pour traiter cette variété ; l’essentiel est de privilégier les mesures préventives traditionnelles. »