Descriptions et caractéristiques de toutes les variétés de pivoines, variétés et noms des meilleures

La culture des pivoines a débuté en Chine avant notre ère. Depuis, ces luxueuses fleurs ornementales ont conquis le monde, avec plus de 5 000 variétés et hybrides connus. S'y retrouver parmi les nouvelles variétés qui apparaissent chaque année peut s'avérer complexe. Nous classons toutes les variétés de pivoines populaires par couleur, période et durée de floraison, et type de fleur, afin que vous puissiez choisir les plus belles et les plus élégantes.

Variétés de pivoines par couleur

La palette de couleurs des pivoines est impressionnante. Les obtenteurs ont créé des variétés aux tons variés et aux nuances complexes. La plupart des novices en pivoines se demandent de quelles couleurs existent les fleurs. La palette de couleurs s'étend du blanc exquis aux teintes sombres et noires. Rose, violet et diverses nuances de jaune et de rouge : peu de cultures peuvent se targuer d'une telle variété de couleurs.

Blancs

Des boutons d'un blanc immaculé sur fond de verdure éclatante offrent un spectacle saisissant et mémorable. Cette pivoine est considérée comme une fleur royale, et de nombreuses variétés blanches confirment cette appellation :

1. Duchesse de Nemours. Grandes fleurs atteignant 20 centimètres de diamètre, au parfum de muguet. Elle peut atteindre un mètre de haut et fleurit pendant environ deux semaines par tous les temps. Le cœur jaune clair du bouton vire au vert nacré sur les bords.
2. La préférée de maman. Une pivoine aux fleurs doubles, denses et d'un blanc immaculé, aux pétales aux bords ondulés. Ce buisson peut atteindre 90 centimètres et offre une floraison abondante.
3. Moon River. Fleurs blanc crème parfaitement formées, sans pistils ni étamines. Les pétales arborent parfois une douce teinte rose. Cette variété de mi-saison atteint jusqu'à 80 centimètres de haut.
4. Shirley Temple. Une beauté blanche sur une tige dense et une tête sphérique. Cette variété très résistante au gel (jusqu'à -40 °C) ne nécessite aucune protection hivernale.

La Festiva Maxima exhale un parfum de rose. Ses pétales sont bordés de rouge ou de rose, conférant à chaque fleur un aspect unique.

Rose

Les pivoines aux nuances de rose variées sont parmi les plus populaires, et de nombreuses variétés et hybrides ont été développés :

1. Sarah Bernhardt. Une variété ancienne et éprouvée aux pétales rose tendre et aux fleurs atteignant 20 centimètres de diamètre. Son parfum est distinct et épicé. Le buisson est robuste et ne nécessite pas de tuteurage.
2. Nancy Nora. Les pétales arborent une délicate et inhabituelle nuance de rose et de lilas. Ils conservent leur éclat en plein soleil.
3. Monsieur Jules Elie. Les fleurs sphériques sont littéralement remplies de pétales rose vif. Le buisson est grand et densément couvert de bourgeons.

La variété Vogue fleurit avec des boutons rose pâle qui virent progressivement au beige rosé. Géante parmi les pivoines, elle atteint 25 centimètres lorsqu'elle est pleinement épanouie.

Rouge et bordeaux

Les pivoines rouges impressionnent par leurs couleurs vibrantes et riches. De nombreuses variétés sont rares et chères. En voici les meilleurs exemples :

1. Henry Boxtos. Ses fleurs grenat sont grandes et généreuses. Elles sont doubles et leur cœur en forme de rose est parfaitement dessiné.
2. Équipe Performance. Le diamètre de la fleur peut atteindre 30 centimètres. En pleine floraison, la pivoine ressemble à un pompon reposant sur ses pétales inférieurs lisses.
3. Rouge. Pétales rouge foncé. Boutons doubles en forme de bombe : une véritable merveille de jardin.

Parmi les pivoines de couleur bordeaux, les variétés Armani aux pétales brillants et Peter Brand, qui ont parfois 2 à 3 fleurs qui fleurissent sur une tige, sont particulièrement populaires.

Tricolore

Les sélectionneurs ont créé des variétés et des hybrides qui ravissent par leur combinaison multicolore et complexe de différentes nuances :

1. Le charme du lever du soleil. Les pétales de pivoine sont aussi variés que la couleur du ciel au lever du soleil. De fins traits crémeux apparaissent à la base rose des pétales inférieurs, et des stries cramoisies apparaissent au centre.
2. Dimanche framboise. Une véritable merveille, évoquant un dessert exquis : une combinaison de différentes nuances de rose et de crème.
3. Tête en laiton. Une fleur luxuriante aux tons délicats de blanc, de jaune et de rose.

La variété Sherbet (Sorbet) possède des fleurs à trois couches : blanc, crème et rose pâle.

Bleu et bleu clair

Certaines variétés de pivoines portent les mots « bleu » ou « bleu clair » dans leur nom. Il s'agit probablement d'un rêve ou d'une ruse des créateurs de l'hybride ; obtenir des boutons véritablement bleu-bleu clair n'a pas encore été réalisé. Généralement, l'arbuste fleurit avec des capitules lilas, violets et roses.

Les variétés Deep Blue Sea, Blue Doe et Blue Snowflake ravissent l’œil par leur splendeur et leur beauté, mais pas par leurs teintes bleues.

Lilas et violet

Les pivoines lilas et violettes suivantes sont les plus populaires parmi les producteurs de fleurs :

• Duck Black Ash est une variété arborescente avec des bourgeons d'une riche teinte violet-rose ;
• Bellville est une variété à floraison tardive avec des fleurs violettes et lilas ;
• Alexandre Dumas – élevé au 19e siècle, les pétales sont de couleur rose lilas, arôme puissant ;
• Pétales saphir-lilas, ébouriffés et soyeux, avec des taches violettes au centre.

Les variétés Purple Lotus, Lilac Mist et Altai News se distinguent par leur tendresse et leur luxuriance.

Remarque : il est recommandé d'arroser fréquemment les bourgeons des pivoines lilas et violettes pour conserver leur couleur éclatante.

Jaune

Les obtenteurs ont dû travailler dur pour créer des pivoines jaunes ; à la floraison, les pétales prenaient souvent une teinte beige ou sable. La variété Lemon Chiffon, développée en Hollande, présente des étamines jaune vif sur un fond citron pâle. La couleur des pétales reste constante tout au long de la floraison.

La pivoine Golden Will orne le jardin de ses pétales jaune-vert inhabituels et de ses grands buissons étalés. Parmi les autres variétés jaunes connues, on trouve la Golden Chariot, la Sunny Boy, la Golden Eagle et la Bartzella.

Sombre et noir

Pour les amateurs de fleurs sombres, presque noires, il faut choisir les variétés suivantes :

• Black Panther – têtes de betteraves bordeaux jusqu’à 25 centimètres de diamètre ;
• Hortensia noir – têtes de pivoines sphériques peintes en violet foncé, diamètre 14 centimètres ;
• Le sable est une fleur semi-double aux pétales bordeaux et au centre doré brûlant ;
• Bob est une variété célèbre aux pétales violet foncé et à la forme en forme de bombe.

Ces beautés sombres et lugubres sont appréciées des jardiniers. Parmi les autres variétés, on trouve Dark Eyes, Black Crown et Sacred Mountain.

Pivoines fuchsia et framboise

Le fuchsia séduit par son charme vibrant et unique, et apporte une touche de fraîcheur aux massifs et aux jardins. La variété Bouquet Perfect est magnifique, avec ses pétales alternant entre le pourpre et le rose violacé.

Le violet et le fuchsia scintillent sur les capitules luxuriants de la variété Purple Spider. Les pétales unicolores leur confèrent une couleur particulièrement vibrante et riche. Le Lilas du Matin, avec ses fleurs semi-doubles et entièrement ouvertes, est une autre merveille aux doux tons magenta.

Orange

Les pivoines orange brillent comme des boules d'or au soleil. Parmi les meilleures variétés :

• Dispersion dorée – pétales de teinte dorée avec bordure rose-violet ;
• Kinkaku Jin Ge – la coloration complexe des pétales (orange, rose, chair) est incroyable ;
• Trésor du jardin – pétales jaunes avec un centre orange, rendant le bourgeon brillant et éclatant.

La bouilloire en cuivre de couleur pêche-orange a une tête jusqu'à 20 centimètres, une apparence et un arôme exquis.

Crème et beige

Pivoines aux pétales délicats aux couleurs pastel :

• Anchatress est une beauté double en forme de rose qui s'ouvre d'un blanc citron, puis devient blanc crème ;
• Marilla Beauty – des pétales nus touchants dans une fleur rembourrée et veloutée ;
• Doris Cooper – têtes rose crème avec des pétales uniformément pliés ;
• Brillants Canaris – les pétales de cette pivoine ressemblent à une pêche délicate.

De nombreuses variétés de pivoines blanches fleurissent dans des tons crème et beige, puis s'éclaircissent.

Classification des variétés par temps de maturation

Les amateurs de pivoines se limitent rarement à un seul arbuste. Choisir des variétés à maturité variable permet de prolonger la floraison de leur plante préférée.

Tôt

Les récoltes précoces sont particulièrement prisées : après un hiver maussade, nous rêvons de couleurs vives et d'une explosion de verdure. Parmi les variétés précoces et mi-précoces, les suivantes sont particulièrement prisées :

• Fée Corail - rose-rouge vif ;
• Clair de Lune – à pétales à deux rangées, blancs et jaunes ;
• Dispersion de perles – pétales roses avec nacre, les staminodes sont rose-jaune ;
• Buckeye Bell - pétales rouge noirâtre, staminodes dorés brillants ;
• Lada est une variété de tissu éponge blanc-crème ;
• Sunny Gel - avec des têtes jaunes rares.

Parmi les espèces à floraison précoce, on trouve des espèces du groupe corallien : Salmon Chiffon, Coral Supreme et Sable. La floraison précoce débute fin mai-début juin.

Moyenne

Les pivoines qui fleurissent à la mi-juin sont considérées comme de mi-saison. Ce groupe comprend de nombreuses variétés à fleurs doubles, se distinguant par leurs formes et leurs couleurs complexes :

• La princesse Margaret est une grande fleur rose pur sans tons violets ;
• Varenka – en forme de rose, sphérique, très luxuriante, rose foncé ;
• Cruiser Aurora est une fleur hémisphérique rouge écarlate ;
• À la mémoire de l'académicien Tsitsin – blanc et rose avec des traits rouges au centre, avec une longue période de floraison ;
• Top Brass – bourgeon tricolore blanc crème et rose, à la fin de la floraison une plume saillante (pétales hauts) apparaît.

Des têtes luxuriantes décorent les buissons jusqu'à la fin juin.

En retard

La dernière vague de pivoines fleurit vers le 20 juin – voici les variétés tardives :

• Pobeda est une pivoine rouge de sélection domestique ;
• Boule à neige - double bourgeon en forme de rose avec un léger arôme ;
• Îles Kouriles - pétales arc-en-ciel aux nuances blanches et roses ;
• Old Faithful – un miracle rouge-violet aux pétales veloutés ;
• Albert Kruss est une boule rose saumon aux bords crème.

Les variétés tardives terminent leur saison de floraison de pivoines au début du mois de juillet.

Variétés herbacées

Les espèces herbacées ont une croissance aérienne qui dépérit en hiver, et le buisson commence à pousser au printemps. La plupart des pivoines sont herbacées, y compris de nombreuses variétés impressionnantes par leur apparence et leur parfum :

• Alice Kruss - des fleurs délicates s'ouvrent en rose, puis se fanent en blanc, avec des pétales crème et roses au centre ;
• Carol est une fleur rouge écarlate avec un centre étroitement torsadé et non ouvrable ;
• Charismatique – fleurs rose corail ardentes aux pétales arrondis ;
• Trésor du jardin – Gagnant de la médaille d’or 1996, une fleur jaune luxuriante avec un centre orange ;
• Armani – rubis-bordeaux, luxuriant, luxueux ;
• Lady Kate – fleurs rose foncé, brillantes, parfaitement formées.

Les hybrides herbacés sont résistants au gel et poussent dans la plupart des régions de Russie.

Pivoines arbustives

Les pivoines arbustives atteignent 1,5 à 1,8 mètre de haut et leur feuillage tombe à l'automne. La plante produit jusqu'à 60 à 70 boutons. Les meilleures pivoines arbustives sont :

• Haricots verts - les pétales ondulés d'une teinte verdâtre sont rassemblés dans un double bourgeon dense ;
• Hemosa Giant – fleurs rouge clair en forme de couronne, grand buisson ;
• Kinko - pétales dorés avec un bord rouge-orange plus vif ;
• Secret Passion - les bourgeons rouge pourpre sont légèrement cachés dans un feuillage abondant ;
• Rouge et rose – de délicats traits roses parcourent les pétales rouge cerise, donnant aux fleurs un aspect panaché et différent les unes des autres.

La durée de vie et la période de floraison des espèces arborescentes sont plus longues que celles des espèces herbacées (jusqu'à 50 ans).

Terry

Les fleurs luxuriantes et multi-pétales des pivoines conservent longtemps leur forme et ne se fanent pas au soleil. Les plus belles variétés doubles sont :

• Shirley Temple - bourgeons sphériques rose crème ;
• Le Jade Vert est une espèce arborescente aux fleurs verdâtres luxuriantes ;
• Sarah Bernhardt est une variété ancienne et éprouvée avec des bourgeons roses luxuriants ;
• Barbara est une fleur en forme de couronne avec des pétales rose foncé ;
• Bol de crème – une boule crémeuse à l’arôme de miel ;
• Red Charm est une fleur rouge cerise frappante en forme de bombe.

Les pivoines doubles Marshall MacMahon, Ren Hortense, Edulis Superba se distinguent par leur beauté et leurs pétales aux couleurs vives.

Longue floraison

Les hybrides ITO ont une longue floraison (2 à 3 semaines). Cela est dû à l'ouverture progressive des bourgeons terminaux et à la croissance tardive des pousses latérales, qui portent également des fleurs. Hybrides ITO connus :

• Bartzella - fleurs jaunes avec des taches orange framboise au centre ;
• Couronne Jaune – bourgeons doubles et semi-doubles de couleur jaune-citron avec les pétales les plus fins et délicats ;
• Diamants canaris - les pétales ondulés ont une couleur jaune crème, avec une tache de couleur cerise au centre ;
• Cora Louise - pétales rose lilas pâle, centre lavande plus vif.

Coral Sunset, Red Grace et Garden Treasure fleurissent également longtemps et durent bien en fleurs coupées.

Remarque : les pivoines Itoh fleurissent jusqu'à 2 à 3 semaines, les pivoines semi-doubles - 12 à 14 jours, les variétés non doubles ont une durée de vie plus courte que les autres - 6 à 10 jours.

Variétés parfumées

Toutes les variétés de pivoines sont parfumées, les obtenteurs français du XIXe siècle privilégiant le parfum. Aux XXe et XXIe siècles, une attention accrue a été portée à la couleur, à la densité et à la forme du capitule. Les variétés suivantes dégagent des parfums exquis :

• Le corail rose d'Hawaï sent le foin frais ;
• Enchantresse, Myrtle Gentry, Madame de Verneville, Rose Marie – le parfum des roses ;
• Walter Maines - sent frais ;
• John Howard Wiegel - parfum de clou de girofle ;
• Aliocha Popovitch, Excelsa - muguet ;
• Star Light, Weatherball-90 – miel ;
• Odile, Linné - café au lait ;
• Arkady Gaidar, Valse - Linden Blossom ;
• Haute Couture, Jay See – pomme ;
• Sinbad - parfum lilas.

Parmi les variétés aux arômes floraux complexes, on trouve le Martian, le Duchess de Nemours, le Garden Treasure et le Pink Champagne. Notez que certaines variétés sont inodores, tandis que d'autres dégagent une odeur désagréable et piquante (comme du poisson pourri).

Il est intéressant de noter que les experts identifient jusqu’à 16 types de parfums dans les pivoines : rose, lilas, café au lait, foin fraîchement coupé, jasmin, menthe, tilleul.

Ressemblant à une anémone

Les pivoines en forme d'anémone se distinguent par leur luxuriance et leur charme unique. Leurs pétales s'ouvrent largement à la base, formant une base plate. Les pétales supérieurs sont étroits, pointus et presque verticaux. Ils peuvent être de la même couleur que les pétales principaux ou d'une teinte plus claire et contrastante. La variété Rhapsody, rare et exquise, présente des pétales extérieurs roses et des mini-pétales intérieurs crème pâle. Snow Mountain a une base blanche, avec une masse de pétales frisés jaune crème au centre.

Variétés et hybrides inhabituels

Parmi les nombreuses pivoines diverses et merveilleuses, certaines espèces se distinguent par leur couleur de pétale particulièrement chic, inhabituelle, rare et leurs changements au cours de la floraison :

1. Hillary. Sa floraison est d'un rose profond, devenant progressivement crémeuse, laissant un cœur rose aux reflets cerise.
2. Julia Rose – les pétales changent progressivement de teinte. Les boutons s'ouvrent en rose, puis deviennent presque orange, puis jaune crème. Grâce à la floraison variable, l'arbuste offre des fleurs de toutes les couleurs.
3. Sucette. Une merveille rose pêche vibrante aux touches vibrantes de violet, de rouge et de violet.
4. Rêve de citron. Pendant les deux premières années, la pivoine présente des pétales jaunes. À partir de la troisième année, des sections fantaisistes et asymétriques rose lavande apparaissent, disposées selon un motif unique sur chaque bouton.

Ces pivoines fantaisistes et exquises sont pour la plupart de nouveaux hybrides ITO et sont le plus souvent sélectionnées aux États-Unis.

Les pivoines sont de grands arbustes au feuillage expressif et luxuriant et aux fleurs aux couleurs vibrantes. Elles embellissent à merveille tout jardin, offrant une floraison abondante et durable, créant ainsi un bouquet magnifique. Chacun peut trouver la variété qui lui convient et profiter longtemps de la beauté de leur floraison luxuriante.