Caractéristiques de la tomate japonaise, culture des semis et entretien des arbustes

La tomate Yaponka appartient à un groupe d'hybrides destinés à la culture sous serre. Cependant, de nombreux jardiniers ont appris à la cultiver en extérieur. Ce n'est pas une variété de tomate japonaise, puisqu'elle a été initialement cultivée dans la région de Nijni Novgorod. On la consomme fraîche et on l'utilise pour préparer des sauces, des soupes, des salades et des jus. Certains conservent les baies de Yaponka pour l'hiver.

Données techniques de l'hybride

Les caractéristiques et la description de la variété de tomate japonaise sont les suivantes :

1. La période de végétation de l'hybride, depuis le semis des semis jusqu'à la récolte, dure de 110 à 115 jours.
2. La hauteur du buisson varie de 170 à 190 cm en extérieur. En serre, il atteint 2 à 2,2 m. Les tiges portent un nombre moyen de feuilles vert foncé. Le buisson est assez élancé et présente peu de croissance latérale.
3. Cet hybride possède une seule grappe. Il produit 4 à 5 fruits en extérieur. En serre, il produit 7 à 9 fruits par grappe.
4. La forme de la baie japonaise ressemble à un cœur pointu. Le poids moyen du fruit varie de 0,3 à 0,5 kg. À maturité, les baies sont rouges avec une teinte framboise. Leur goût sucré est dû à leur forte teneur en saccharose.
5. Les tomates ont une peau fine mais dense.

Les avis des agriculteurs cultivant cet hybride indiquent que la variété produit entre 3 et 5 kg de baies par arbuste. Les jardiniers constatent que la plante est immunisée contre la plupart des maladies des solanacées. Les fruits obtenus peuvent servir à produire des graines pour la prochaine récolte, à condition que l'agriculteur respecte toutes les bonnes pratiques de culture.

Les inconvénients de cet hybride incluent son coût élevé et la disponibilité limitée des semences, car les fermes semencières ne les multiplient pas. Les semences sont disponibles uniquement auprès des collectionneurs.

Lorsqu'on cultive un hybride, on le forme en une ou deux tiges. En raison de sa hauteur et des gros fruits produits sur ses branches, celles-ci peuvent casser. Pour éviter cela, on attache les tiges à des treillis ou des tuteurs. Un autre inconvénient de cet hybride est la nécessité de supprimer les pousses latérales.

Le japonica japonais est cultivé en extérieur uniquement dans le sud de la Russie. Dans les régions du centre et du nord, cet hybride est cultivé sous serre et en serre chaude. La plante est assez facile à cultiver, permettant même à un jardinier débutant d'obtenir une récolte abondante.

Obtention de plants

Le semis des graines dans un terreau spécial s'effectue après le 15 février. Le matériel de plantation est traité au jus d'aloès pour désinfecter les graines des champignons et des bactéries. Les graines doivent être trempées dans le jus pendant au moins 15 heures. Ne rincez pas les graines avant de les planter.

Le sol doit être ameubli et légèrement humide. Les graines sont plantées à 20 mm de profondeur. Il est conseillé de les semer en pots individuels. Arrosez les graines à l'eau tiède, puis recouvrez-les d'un film plastique. Les premières pousses apparaissent en 5 à 7 jours.

Ensuite, le récipient contenant les semis est placé sous des lampes fluorescentes et la température ambiante est maintenue entre +14 et +16 °C. Sept à neuf jours après la levée des pousses, la température est augmentée de 4 à 5 °C.

Le sol sous les semis doit être humidifié à l'eau tiède pendant qu'il sèche. Fertilisez les plantes 2 à 3 fois avec des engrais minéraux. À 2 mois, les semis sont repiqués à leur emplacement définitif, sous serre. Le ratio de plantation est de 3 à 4 semis par m² de planche.

Prendre soin des arbustes en croissance

Pour maintenir l'humidité et la température souhaitées dans la serre, celle-ci est ventilée quotidiennement. Pour améliorer l'aération des racines, le sol des massifs est paillé ou ratissé. Ce procédé accélère la croissance des plantes et élimine les risques de maladies fongiques.

Arrosez les tomates dès que le sol s'assèche. Par temps chaud, augmentez la fréquence des arrosages. Pour les pulvérisations, utilisez de l'eau tiède décantée au soleil. Il est préférable d’arroser tôt le matin avant le lever du soleil.

Fertilisez les plants de tomates en croissance une fois tous les 15 jours. Utilisez des engrais minéraux et organiques. Avant la floraison, appliquez des mélanges riches en azote. Après l'apparition des fleurs, augmentez la teneur en potassium. Dès l'apparition des premiers fruits, fertilisez les plants de tomates avec des engrais riches en phosphore et en potassium.

Les beaux-fils sont retirés chaque semaine. Lorsque les fruits commencent à se former sur la grappe, il faut enlever toutes les feuilles. Le haut des arbustes est pincé en juillet ou août.

Désherbez les plates-bandes tous les 14 à 15 jours. Cette procédure élimine le risque de transmission de maladies des mauvaises herbes aux cultures.