La tomate hybride Infinity f1 a reçu de nombreux éloges. Cette plante a été spécialement sélectionnée pour la culture en extérieur dans le sud et le centre de la Russie. Dans le nord du pays, elle est cultivée avec succès sous serre et en serre chaude. Son rendement reste élevé.
Principales propriétés de la variété
Ces tomates sont semi-déterminées et moyennement ramifiées. Les plants sont très hauts, atteignant 200 cm. Ils nécessitent un tuteurage solide, mais sont faciles à récolter et protégées des parasites et de l'humidité du sol. Le tronc est épais et robuste, et les branches sont étalées. Les feuilles sont de taille moyenne et d'un vert vif. Les fanes dégagent un arôme agréable, avec une odeur caractéristique de tomate et d'épices.

Les tomates mûres pèsent entre 250 et 300 g et sont recouvertes d'une fine peau rouge. Elles sont rondes et légèrement côtelées. À l'intérieur, elles sont divisées en plusieurs chambres, dont le nombre varie de 4 à 8. Les tomates Infinity sont très productives. Avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu'à 8 kg de belles et grosses tomates.
Les tomates se consomment crues, coupées en tranches et en salade. Elles entrent également dans la composition de sauces, de ketchup et de divers cornichons. Pour la mise en conserve, les petites tomates sont mises en bocaux, tandis que les plus grosses sont transformées en jus. Les tomates se transportent et se conservent bien. Dans un endroit frais et sombre, elles peuvent se conserver jusqu'à trois mois sans s'abîmer.

La maturation débute 90 à 105 jours après le semis. La plantation sous serre débute en avril, et en pleine terre en mai-juin, lorsque le temps chaud et stable s'installe. La récolte se termine en août-septembre, avant l'arrivée des gelées nocturnes.
Avantages et inconvénients des tomates hybrides
La description technique de la variété ne donne pas une image complète de ses avantages et de ses inconvénients.

Les avantages des tomates Infinity sont les suivants :
- Tolérance à la chaleur et à la sécheresse. Les tomates supportent facilement des températures élevées prolongées, qui persistent pendant des mois dans les régions du sud du pays.
- Rendements élevés. Apprécié des jardiniers et des agriculteurs, il permet aux agriculteurs de réaliser de bons bénéfices tout au long de la saison.
- Polyvalence. Les tomates sont utilisées en cuisine sous diverses formes grâce à leur excellente saveur.
- Immunité génétiquement modifiée contre les maladies infectieuses. Les tomates sont pratiquement exemptes de maladies pendant la période de maturation et de fructification.
- Transportabilité et longue durée de conservation.

Cette variété présente des inconvénients, le principal étant le besoin de tuteur. Ces tuteurs doivent être suffisamment solides pour supporter le poids des fruits lourds et les fortes rafales de vent. Les tomates supportent mal les basses températures. Une nuit froide peut détruire toutes les plantations.
La plante nécessite une fertilisation régulière. Une diminution de l'apport en nutriments entraînera l'arrêt de la nouaison.

Avis des consommateurs
Vasily, 49 ans, Ekaterinbourg :
Au printemps, j'ai longuement réfléchi aux tomates à planter cette saison. Un ami m'a montré une photo de tomates Infinity mûres et m'a dit qu'il les avait plantées l'année dernière. Il était ravi du rendement et de la saveur. J'ai décidé de suivre son exemple et d'acheter plusieurs paquets de graines. J'ai lu les instructions sur l'emballage et j'ai apprécié les caractéristiques de la variété. J'ai cultivé les tomates en serre et j'ai commencé à récolter les premiers fruits trois mois après le semis. Cet été, j'ai réussi à cultiver une tonne de belles tomates. C'était suffisant pour la consommation, la mise en conserve et la vente. L'année prochaine, je planterai à nouveau des tomates Infinity.
Igor, 66 ans, Krasnodar :
Je plante ces tomates depuis plusieurs années maintenant. J'apprécie qu'elles poussent bien, mûrissent uniformément et se conservent bien. Leur peau ne craque pas sous la chaleur extrême ni lors du transport en tronc. Toute la famille adore leur goût. Il faut savoir que cette variété est assez difficile à entretenir. Il faut les tuteurer et les nourrir, et elles sont sensibles au froid. J'ai parfois dû chauffer la serre pour les maintenir en vie. Mais l'effort en vaut la peine.
Evdokia, 58 ans, Perm :
Après ma retraite, j'ai emménagé dans ma datcha. Pour vivre plus confortablement, j'ai décidé de me lancer dans la culture de tomates destinées à la vente. J'ai choisi la variété Infinity pour son rendement élevé. Les plants ont bien poussé et se sont bien implantés en terre. Les fruits ont mûri presque simultanément, ce qui a facilité leur transport jusqu'au marché. Les tomates sont belles et délicieuses, et se conservent bien sans perdre leur qualité. Je les recommande vivement.










