Description de la tomate hybride Black Bunch et recommandations pour la culture en pleine terre

Les jardiniers apprécient la tomate Black Bunch F1 pour son aspect unique, son excellent goût et sa richesse en vitamines et minéraux. La variété hybride Black Bunch se distingue par la petite taille de ses fruits et sa belle couleur violet foncé, qui lui donne l'apparence d'une cerise.

Qu'est-ce qu'une tomate Black Bunch ?

Caractéristiques et description de la variété :

1. Les tomates Black Bunch sont disposées en grappe comme des grappes de cassis. Cette formation en grappe et la maturation des fruits distinguent cette variété des autres.
2. Hybride F1 de première génération.
3. La variété de tomates Black Bunch a été développée grâce à un processus de sélection à long terme, en croisant des tomates à petits fruits avec des tomates sauvages de couleur foncée qui poussent au Chili.
4. Convient à la culture en serre, en pleine terre et en plates-bandes nécessitant une isolation en cas de gel et de temps froid.
5. Cette variété est indéterminée et n'est pas un arbuste standard. La hauteur moyenne de la plante est de 1,5 m.
6. La tige devient épaisse, devient forte et s'enroule fortement.
7. Le nombre de feuilles est moyen.
8. Plusieurs grappes simples se forment sur la tige, sur lesquelles poussent les fruits.
9. Les racines se développent et poussent sans s'approfondir.

Les feuilles ont une forme intéressante : elles sont en forme de losange, vert foncé et ridées.
La première inflorescence apparaît au-dessus de la septième feuille. Les inflorescences suivantes se forment une feuille sur deux. Une seule inflorescence produit jusqu'à dix fruits.

La Black Bunch est une variété précoce, dont la saison de croissance dure près de 80 jours. Cette période commence après le semis et l'apparition des premières pousses, qui sont ensuite transplantées en pleine terre, soit en extérieur, soit sous serre. Ces tomates se transportent facilement et conservent leur aspect commercial, même après de longues périodes de stockage en caisses.

Ces plantes sont résistantes à la plupart des maladies qui affectent les cultures de solanacées. Leur rendement élevé est une de leurs caractéristiques distinctives. Avec des soins appropriés, un seul arbuste peut produire près de 6 kg de fruits délicieux, selon les jardiniers et horticulteurs.

Description des fruits de la variété Black Bunch :

1. Le fruit a une forme légèrement côtelée et est rond.
2. Le diamètre des tomates est de 5 cm.
3. Le poids d’une tomate varie de 50 à 70 g.
4. Les fruits sont recouverts d’une peau fine, dense et lisse.
5. La pulpe à l’intérieur des tomates est dense, charnue et de couleur rouge foncé.
6. La couleur des fruits mûrs est noir-violet, semblable à celle de l'aubergine, et les tomates non mûres sont vert foncé, puis elles deviennent roses, puis bleues, puis des taches bleu foncé apparaissent.
7. Au milieu, le nombre de chambres à graines peut être de un ou deux.
8. Le goût des tomates rappelle celui des prunes : une saveur de tomate avec une nuance sucrée.

Les maraîchers apprécient cette variété. La variété hybride Black Bunch est utilisée pour les salades fraîches, les sandwichs, les plats chauds et la mise en conserve. Les fruits ne se fissurent pas pendant la mise en conserve et restent entiers. Le jus de tomate peut être préparé en petites quantités plutôt qu'en grandes quantités. Les tomates de cette variété sont excellentes pour la préparation de pâtes, de sauces et de ketchups.

Comment faire pousser des tomates

Les sélectionneurs ont réussi à développer une variété de tomate qui a gagné en popularité auprès des consommateurs en raison de sa couleur noire et de son excellent goût.

Sa couleur noire provient des anthocyanes, qui ont des effets bénéfiques sur le corps humain. Plus précisément, elles améliorent l'apparence de la peau, stimulent les fonctions cardiaques et cérébrales et combattent le cholestérol.

Pour la culture en extérieur, il est recommandé de choisir un emplacement ensoleillé et protégé des vents forts. Le sol de plantation doit être amendé avec un engrais organique et ameubli pour obtenir un sol léger et neutre.

La variété Black Bunch peut être plantée partout en France. Avant la plantation, traitez les graines avec une solution diluée de permanganate de potassium. Les semis se font en mars. Préparez les lits de semis à 2 cm de profondeur dans les caissettes, en laissant 2 cm entre chaque trou. La température dans la pièce où seront conservées les boîtes contenant les semis ne doit pas descendre en dessous de +25ºС.

Dès l'apparition de trois feuilles, repiquez les jeunes plants. Les arbustes sont transplantés dans des pots d'un volume maximal de 300 ml. Apportez un engrais minéral aux jeunes plants si nécessaire. Endurcissez les plants deux semaines avant de les transférer sur leur lieu de culture définitif. À 50 jours, repiquez-les en pleine terre ou sous serre.

Les plants sont formés d'une seule tige et les pousses latérales doivent être supprimées tous les 10 jours. Pendant la croissance et la végétation, des apports d'engrais et des pulvérisations préventives de produits antiparasitaires peuvent être effectués occasionnellement. Si l'arbuste est penché, il faut l'attacher à des tuteurs.