Technologie de culture hydroponique de tomates, meilleures variétés et engrais

L'hydroponie est une technologie moderne qui permet aux jardiniers de cultiver des plantes sans recourir au terreau traditionnel. Lors de la culture hydroponique des tomates, les racines sont nourries dans un environnement artificiel. Cette technologie offre plusieurs options de plantation, chacune avec ses propres spécificités.

Avantages et inconvénients de la culture hydroponique

Cette technologie a gagné en popularité parmi les jardiniers expérimentés en raison de ses nombreux avantages, notamment :

• consommation optimisée d'eau et d'engrais ;
• croissance et développement des buissons plus actifs par rapport à la méthode classique ;
• contrôle pratique de la croissance;
• réduction des coûts de main d’œuvre grâce à une maintenance simplifiée ;
• absorption complète des nutriments, car ils ne sont pas dispersés dans le sol;
• augmenter le rendement et la qualité des légumes.

Le principal inconvénient réside dans le coût initial relativement élevé de l'équipement et des matériaux nécessaires. De plus, des recherches préliminaires sur la technologie sont nécessaires, ce qui peut s'avérer complexe pour les jardiniers débutants.

Nous sélectionnons les meilleures variétés

Face à la grande variété de tomates, il est important de bien choisir. Tous les légumes peuvent être cultivés en hydroponie, mais les meilleurs résultats sont obtenus en cultivant sous serre des variétés à maturation précoce. Parmi celles-ci, on trouve :

1. Gavrosh. Variété résistante au mildiou qui ne nécessite ni pincement ni tuteurage. Les tomates ont une saveur sucrée et pèsent environ 50 g. La maturation prend 45 à 60 jours.
2. Druzhok F1. Variété hybride à haut rendement. Un seul plant peut produire 3,5 à 4 kg de tomates. Ces tomates sont rarement attaquées par les ravageurs et produisent une récolte en 66 à 70 jours.
3. Alaska. Cette variété de tomate mûrit en 2 à 2,5 mois. Elle est cultivée sans formation buissonnante. Chaque buisson produit environ 3 kg de fruits.
4. Bon Apeti. Variété racémeuse nécessitant un tuteurage en raison de ses gros fruits (80-100 g). Rendement : 5 kg par buisson.

Ce dont vous avez besoin pour grandir

Pour mettre en place un système hydroponique à la maison, vous devez préparer des conteneurs de deux tailles : de grands conteneurs externes et des conteneurs internes plus petits. Les pots intérieurs contiennent une jauge de niveau d'eau.

Pour faire pousser des tomates, vous aurez également besoin d'un substrat et d'un indicateur de conductivité électrique, car la concentration de nutriments dans une solution est déterminée par sa capacité à conduire l'électricité.

Comment créer soi-même un système

Un système de culture hydroponique de tomates est disponible en magasin spécialisé, mais il est beaucoup plus facile d'en construire un soi-même. Les composants sont peu coûteux et vous pouvez les remplacer au fur et à mesure.

Après avoir choisi des contenants adaptés de 15 à 20 cm de haut, percez-y des trous de drainage. Les pots du commerce sont généralement dotés de ces trous, mais si vous utilisez d'autres contenants, vous devrez assurer le drainage manuellement. L'excès d'humidité s'écoulera par ces trous.

Pour accueillir tous les pots de semis, vous devrez créer une plateforme. Un pot de 70 cm de haut maximum peut servir de support. En face de chaque pot placé à l'intérieur, percez des trous de quelques centimètres de diamètre inférieur au fond. Ces fentes sont nécessaires pour évacuer l'excès de solution nutritive.

Irrigation pour systèmes hydroponiques

Un arrosage régulier favorise le développement des racines des tomates. L'hydroponie utilise une solution nutritive spéciale dans le système d'irrigation, qui arrose automatiquement les plants. Si l'arrosage manuel est acceptable à la maison, l'automatisation simplifie l'entretien et garantit un arrosage à des heures précises.

Pour réduire les coûts de culture des tomates, il est recommandé de recueillir la solution d'irrigation dans un réservoir séparé, relié au système hydroponique. Il est impossible de déterminer la quantité de solution nutritive nécessaire à chaque stade de développement de la tomate ; l'excès d'eau s'accumule donc constamment et peut être réutilisé.

Le système d'irrigation est automatisé grâce à une pompe ou une pompe à eau. Cet équipement stocke l'excédent de solution et le renvoie au système d'irrigation. Pour arroser les plantes à une heure précise, vous devrez installer un programmateur.

Irrigation localisée

Avec l'irrigation localisée, chaque plante est placée dans un bac séparé, séparé du réservoir de nutriments. Les plantes sont arrosées individuellement grâce à un tuyau relié à une pompe. Cette dernière est contrôlée par une minuterie intégrée. Pour augmenter ou diminuer la fréquence d'arrosage, utilisez les régulateurs d'arrosage fixés au tuyau.

L'irrigation localisée est une option polyvalente qui s'adapte à différentes variétés de tomates. Elle est obtenue grâce à l'utilisation de goutteurs à intensité variable.

Plan d'inondation périodique

Pour utiliser le système d'inondation, deux récipients sont reliés par un tuyau en plastique. Le plus grand sert de nurserie, tandis que le plus petit sert de réservoir d'eau. Pour inonder la nurserie avec la solution nutritive, il suffit de la poser sur un support. Au bout d'un moment, le réservoir s'abaisse et le liquide s'écoule progressivement dans le plus petit récipient.

L'avantage du système d'inondation intermittente réside dans sa conception simple et son faible coût d'exploitation. Son inconvénient majeur réside dans la nécessité d'une intervention humaine constante, faute de pompe et de minuterie intégrées.

Système d'irrigation pour la culture hydroponique passive

L'hydroponie passive fonctionne sans pompe, grâce à la capillarité d'une mèche. Les plantes sont placées dans un contenant contenant un substrat inerte, et une solution nutritive est placée sous le pot. Une mèche, en coton ou en tissu synthétique, est enfilée dans des trous au fond du pot. La capillarité transporte la solution nutritive jusqu'aux racines des plantes.

Substrat pour la culture hydroponique des tomates

Les tomates hydroponiques peuvent être cultivées avec une variété de substrats. Ces matériaux ont des caractéristiques différentes ; il est donc important, lors du choix, de se familiariser avec les descriptions détaillées et les avantages de chaque option.

Hydrogel

L'hydrogel, produit sous forme de granulés, est composé de billes de polymère de différentes couleurs. Son aspect décoratif est souvent utilisé par les jardiniers. Les petits granulés servent à la germination des graines, tandis que les plus gros sont ajoutés au sol pour la plantation de tomates et autres légumes.

Avant utilisation, l'hydrogel est trempé dans l'eau pour absorber l'humidité et se dilater. Un engrais peut être ajouté à l'eau pour maximiser les bienfaits du polymère. Les granulés eux-mêmes ne contiennent pas de nutriments ; les engrais hydrosolubles favoriseront donc la croissance et le développement des semis.

Gravier

Le gravier meuble est constitué de fragments de roche dure et concassée. Il est généralement utilisé comme substrat lorsqu'aucun autre substrat n'est disponible. En culture hydroponique, le gravier de quartz ou de silice, exempt de carbonate de calcium, est indispensable. Ce matériau est recommandé uniquement pour les systèmes à inondation périodique.

Sciure

La sciure de bois est rarement utilisée pure, mais ajoutée aux mélanges. Le compost de sciure convient à la culture hydroponique, car il forme un substrat poreux et de faible densité. Ce matériau ne retient pas suffisamment l'eau et nécessite donc des arrosages fréquents.

Argile expansée

L'argile expansée, créée artificiellement à partir d'argile, offre de multiples possibilités d'utilisation. Ce matériau convient à la culture hydroponique avec arrosages périodiques, aux arrosages localisés et à la culture passive de tomates. Après désinfection, elle est réutilisable.

Laine minérale

En culture hydroponique, la laine minérale est utilisée à toutes les étapes, de la germination des graines à la récolte. Ce matériau stérile empêche la croissance de micro-organismes nuisibles aux tomates. Composée de fibres élastiques, la laine minérale permet aux plantes de se développer librement et de bénéficier d'un apport suffisant en oxygène et en nutriments provenant de la solution nutritive.

Garniture à la noix de coco

Le substrat de coco est fabriqué à partir de résidus de coques de noix de coco. Cette matière organique séchée convient à la culture hydroponique avec irrigation localisée. Les avantages de la litière de coco sont les suivants :

• qualités antibactériennes;
• haute perméabilité à l'oxygène;
• la capacité de retenir de grandes quantités d'humidité.

Mousse et tourbe

La mousse est une plante vivante qui pousse dans les tourbières et se décompose ensuite en tourbe. À l'état sec et comprimé, ce matériau est ajouté à divers mélanges. Le substrat est particulièrement utile si le pH tend à augmenter.

Solution nutritive

Les solutions hydroponiques peuvent être achetées ou préparées maison en ajoutant divers composants à l'eau. Il existe plusieurs types de solutions, et le choix dépend de la variété de tomates cultivée. Pour vérifier si la solution contient suffisamment de nutriments, mesurez sa conductivité électrique.

Comment planter des graines et faire pousser des semis

Avant la plantation, les graines sont désinfectées dans une solution de permanganate de potassium, et seules les graines saines sont sélectionnées. Les graines sont semées dans le substrat choisi et des stimulants de croissance sont utilisés pour favoriser une germination active.

Soins appropriés pour les semis

La culture de semis à l’aide de la technologie hydroponique nécessite des soins simples. Pour le développement des semis, un arrosage régulier, l'utilisation d'engrais et la pollinisation des tomates sont nécessaires.

Fréquence d'arrosage et de fertilisation des buissons

Pour les jeunes plants fragiles, arrosez-les à l'aide d'une pipette. Après avoir transféré les plants dans le système hydroponique, un arrosage localisé est recommandé. Il est préférable d'humidifier les tomates avec de l'eau à température ambiante. Des engrais solubles peuvent être ajoutés à la solution d'arrosage pour diriger les nutriments vers les racines.

Tuteurer les tomates et les polliniser

Les tomates ont besoin d'un support pour la culture de variétés hautes ou à gros fruits. Une corde ou un fil de fer solide peut être utilisé pour soutenir les plants. Pollinisez les tomates en cultivant des plants à proximité, qui transporteront le pollen jusqu'aux fleurs. La pollinisation peut également être effectuée manuellement à l'aide d'une brosse souple.

Récolte

À mesure que les fruits mûrissent, ils sont soigneusement cueillis ou coupés au sécateur. La période de fructification des différentes variétés de tomates varie de quelques semaines à plusieurs mois ; il est donc important d'en tenir compte lors du choix de la variété. Si certains fruits restent verts longtemps, on peut les laisser mûrir artificiellement et utiliser le système hydroponique pour planter de nouveaux plants.

Avis des jardiniers sur cette méthode de culture

Vassili Nikolaïevitch : « Au début, je pensais que cultiver des tomates en hydroponie serait difficile, mais j'ai vite compris et je n'ai eu aucun mal à obtenir une récolte importante. Je compte expérimenter différents substrats de culture. »

Nina Alexandrovna : « Je cultive des tomates en hydroponie depuis longtemps et je suis toujours satisfaite du rendement. Même avec un minimum de soins, les fruits deviennent gros et ont une chair riche et savoureuse. On utilise généralement de l'argile expansée et de l'hydrogel comme substrat. »