Culture du thym dans l'Oural : périodes de plantation, soins et lutte antiparasitaire

Le thym, aussi appelé serpolet, appartient au genre de la famille des Lamiacées. Ce genre comprend des arbustes et sous-arbrisseaux nains aux propriétés aromatiques prononcées. Le nom « thym » a été inventé par Max Vasmer, linguiste, lexicographe, slaviste et balkaniste allemand d'origine russe. La popularité de cette plante bat actuellement des records, ce qui rend sa culture dans l'Oural plus importante que jamais.

Caractéristiques de la culture du thym dans l'Oural

Le thym est répandu sur presque tout le continent eurasien (à l'exception des zones tropicales). On le trouve également en Afrique du Nord et au Groenland.

On compte environ 170 espèces de thym en Russie. Il pousse principalement dans le sud et le sud-ouest de la région de Moscou, où l'on trouve des chernozems forestiers gris riches en humus.

De plus, le thym prospère dans la nature sauvage de l'Oural, dans la région de l'Amour et même en Extrême-Orient.

Dans l'Oural, le thym est distribué principalement dans les zones méridionales - là où pousse le thym, le climat n'est pas trop rude et l'environnement le plus favorable existe (zones ouvertes et ensoleillées, le plus souvent sur les pentes et les collines des montagnes).

Dans l'Oural, le thym peut être cultivé non seulement dans le sud, mais aussi dans les régions du nord. Cependant, dans ce cas, des soins hivernaux supplémentaires seront nécessaires : il faudra notamment couvrir les arbustes dès l'arrivée du froid.

Pour cultiver du thym dans les régions du nord de l'Oural, vous aurez besoin de :

• arrosez les buissons dans la deuxième quinzaine d’octobre – avant l’arrivée des gelées ;
• recouvrir de carton ou de lutrasil ;
• au printemps, vers le début du mois de mai, retirez la protection contre le froid ;
• Coupez les branches sèches et endommagées par le gel avec un sécateur.

Dates de plantation

Le moment de la plantation dépendra de la méthode de plantation choisie par le jardinier.

Le thym se reproduit de deux manières :

• graine;
• végétative (par exemple, par division du buisson ou par bouturage).

Les graines sont semées en mars pour produire des semis. Elles sont généralement plantées en terre entre la deuxième quinzaine d'avril et mai, selon la période où le sol s'est suffisamment réchauffé pour créer des conditions favorables à la croissance du thym.

La multiplication par division des buissons est réalisée avant l'arrivée du froid.

Préparation du sol

Avant de préparer le sol, le jardinier doit choisir un endroit pour la plantation, en tenant compte des éléments suivants :

• Le thym aime les endroits ensoleillés - à l'ombre, les tiges s'étireront et le buisson deviendra plus mince et fleurira moins bien ;
• le thym n'aime pas les sols trop acides ;
• Le meilleur sol pour cette plante est un sol sableux ou rocheux mélangé à de la terre noire.

Lors du choix du lieu de culture, il est recommandé de garder à l'esprit qu'il faudra au moins cinq ans à la plante pour atteindre sa pleine croissance. Un espace séparé est idéal.

Après toutes les activités préparatoires, le sol est préparé dans l’ordre suivant :

• la zone de plantation est soigneusement déterrée à l’automne – toutes les mauvaises herbes et les restes d’autres plantes sont enlevés ;
• Des engrais sont ajoutés : du fumier pourri ou du superphosphate sont idéaux ;
• dans la deuxième quinzaine d'avril, la zone de plantation est à nouveau soigneusement déterrée et nivelée ;
• Au stade final de la préparation, l’urée est ajoutée comme engrais.

Atterrissage

Un jardinier peut choisir l'une des deux options de plantation possibles dans l'Oural :

• semer des graines;
• ou la méthode de division des buissons par semis.

Les graines ne germent pas très rapidement, c'est pourquoi dans l'Oural, la méthode de culture la plus courante consiste à diviser les buissons.

Procédure de plantation par division :

• À l'automne, avant l'arrivée du froid, le buisson de thym est déterré complètement et divisé en parties, chacune devant mesurer au moins 5 centimètres de long ;
• chaque buisson est enraciné sous un bocal ou dans une serre ;
• Une fois le système racinaire complètement formé, le buisson est planté dans un endroit présélectionné.

La procédure de plantation à l'aide de semis :

• attendre que le temps se réchauffe (+20 degrés et plus) ;
• disperser les graines directement dans le sol en petites rangées, espacées d'au moins 30 centimètres ;
• saupoudrer les graines d’une fine couche de sable de rivière ;
• Recouvrir la zone de semis d'un film plastique et attendre l'apparition des premières pousses (environ 15 jours calendaires après la plantation).

Soins

L'entretien de cette plante est réalisé par :

• ameublir le sol;
• sarclage;
• arroser la plante;
• et, si nécessaire, également en fertilisant.

N'oubliez pas non plus de recouvrir les plantes de carton, de lutrasil, de tourbe ou de feuilles mortes avant le début des gelées.

Arrosage

Les arrosages doivent être adaptés à la nature du sol. Évitez de trop arroser le thym, car cela le rendrait malade.

Il est recommandé d’augmenter l’intensité de l’arrosage :

• pendant les étés secs;
• pendant la saison de croissance de la plante;
• et avant la floraison.

Dans tous les cas, il ne faut pas arroser le thym plus de deux fois par semaine.

Top dressing

Pour nourrir le thym, la plupart des jardiniers utilisent :

• ammonium;
• superphosphate;
• sel de potassium;
• ou du nitrate d'ammonium.

Procédure d'alimentation :

• à l'automne, lorsque les mauvaises herbes sont enlevées et que le sol est déterré, on ajoute un mélange composé de 40 grammes de superphosphate et 1 verre de cendre de bois pour 1 mètre carré de sol ;
• Au printemps, après avoir ameubli le sol, ajoutez 1 cuillère à café d'urée par mètre carré.

Nuisibles

Le thym a un fort parfum épicé, c'est pourquoi il repousse la plupart des parasites.

Malgré cela, la plante est toujours affectée par :

• charançon;
• pucerons;
• teigne des prés.

Pour prévenir l’infestation de parasites, une solution contenant les composants suivants est utilisée :

• 1 litre d'eau;
• 1 cuillère à soupe de carbonate de sodium;
• savon à lessive.

Maladies

Le thym est rarement malade. La plupart des maladies sont dues à des soins inadéquats du jardinier.

La maladie la plus courante est une infection fongique, qui survient à la suite d'un arrosage fréquent ou d'un retrait intempestif de l'herbe.

Pour prévenir les champignons, il est recommandé d'ajouter de la chaux ou des engrais alcalins au sol.

Récolte

Le thym est cultivé à des fins médicinales et est utilisé comme vermifuge, désinfectant et analgésique.

Pour que la plante déploie toutes ses propriétés bénéfiques, elle doit être récoltée correctement :

• attendre la floraison (généralement du début à la mi-août) ;
• attendez une journée chaude et ensoleillée ;
• Commencez la récolte en coupant la partie aérienne de la plante avec un sécateur ou un sécateur de jardin.

La conservation ultérieure de la plante récoltée se fait par séchage naturel. L'utilisation de séchoirs spéciaux est fortement déconseillée, car cela entraînerait l'évaporation des huiles essentielles.