Pourquoi les concombres poussent-ils de travers dans une serre, que manque-t-il et que faire ?

Les concombres sont l'un des légumes les plus courants. Leurs fruits sont juteux et nutritifs. Ils sont excellents frais, marinés ou salés. Cependant, tous les jardiniers ne parviennent pas à obtenir des concombres de qualité commerciale en les cultivant sous serre. Par conséquent, pour garantir une forme parfaite, avant de cultiver des légumes dans votre jardin, il est important de comprendre pourquoi les concombres sous serre poussent de travers et comment éviter ce problème.

Pourquoi les concombres sont-ils déformés ?

Il n'existe pas de réponse définitive à la question de savoir pourquoi les concombres poussent de travers sous serre. Cette déviation peut avoir diverses causes. Voici quelques exemples des facteurs les plus courants pouvant entraîner une apparence anormalement tordue chez les concombres, ainsi que des solutions pour y remédier.

Mauvaise nutrition

Les concombres sont une culture fragile qui nécessite une nutrition supplémentaire. Sans ces nutriments essentiels, les fruits se déforment et le feuillage jaunit. De plus, un excès de nutriments nuit au rendement.

Par conséquent, lors de la culture des concombres, il est important de prendre en compte la concentration des engrais, le moment et les méthodes de leur application.

Carence en potassium

Le potassium est l'un des micronutriments les plus importants pour les concombres. Il favorise la production de sève et le développement de la plante. Il joue également un rôle dans la formation des fruits.

En cas de carence en potassium, les concombres prennent une forme de poire. Ils ont généralement une base étroite et une pointe sphérique. De plus, lorsque carence en potassium dans les concombres un goût amer apparaît, c'est pourquoi n'importe quel plat peut être gâché avec un seul ingrédient.

Vous pouvez augmenter le potassium dans le sol avec des engrais tels que :

• cendre de bois;
• Sulfate de potassium et de magnésium;

Pour préparer une infusion de cendres, utilisez 1 à 2 litres de résidus de bois non combustibles et 15 litres d'eau. Après avoir laissé reposer le mélange plusieurs jours, diluez le concentré obtenu dans un seau d'eau et appliquez 0,5 litre par buisson.

Le sulfate de potassium et de magnésium est utilisé sous forme sèche, à raison de 20 grammes de poudre par mètre carré. Ces engrais sont appliqués en traitement racinaire. La période optimale d'application est considérée comme étant la floraison et la fructification.

Manque d'azote

Les composants azotés sont importants pour les concombres à tous les stades de leur croissance. Une carence en azote nuit à la croissance du feuillage, à la floraison et à la fructification. En revanche, un excès d'azote peut provoquer l'enroulement et l'apparition d'un aspect tordu des concombres. Pour saturer le sol en azote, les jardiniers expérimentés recommandent un remède maison à base de fumier de poule. Ce produit s'applique sur les concombres sous forme liquide.

Schéma de préparation de la solution :

1. Le fumier de poulet est dilué avec de l’eau dans un rapport 50:50.
2. Le mélange concentré est infusé pendant 3 jours.
3. Après le temps spécifié, la solution est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10.

Le concentré obtenu est introduit dans le sol, sous les racines des plantes.

Négligence des règles de rotation des cultures

L'enroulement des concombres se produit également lorsque les cultures légumières ne sont pas correctement cultivées en serre. Une mauvaise rotation des cultures perturbe l'équilibre minéral du sol et entraîne son épuisement. Par conséquent, pour conserver une belle apparence, les concombres doivent être alternés chaque année avec d'autres plantes. La rotation optimale est considérée comme la rotation « apex-racinaire ». Cette approche prévient également l'amertume des légumes.

Variétés inappropriées

Lors de la culture de plusieurs variétés de légumes en pleine terre ou en terrain clos, il est nécessaire de prendre en compte à quelle variété ils appartiennent.

Il existe deux catégories de concombres :

• hybrides;
• parthénocarpique.

La première variété produit des ovaires sans pollinisation. Les variétés parthénocarpiques ne produisent des fruits que grâce aux insectes pollinisateurs. Si les fleurs de ces plantes sont adjacentes, une pollinisation croisée se produit. Dans la plupart des cas, ce processus entraîne un retard de croissance et l'enroulement des fruits.

Mauvais quartier

Les concombres peuvent être menacés par les cultures légumières comestibles et courantes. Des combinaisons de plantes inappropriées dans les serres peuvent entraîner des sécrétions racinaires et foliaires contribuant à l'allélopathie.

Ainsi, les voisins suivants sont considérés comme oppressifs pour les concombres :

• pomme de terre;
• tomates;
• herbes;
• salades vertes.

Il est déconseillé de planter les concombres à proximité de plantes qui leur feront de l'ombre. Un manque de lumière entraînera une carence en sucres et autres nutriments.

Violation des règles de soins

Les travaux agricoles jouent un rôle majeur dans la culture des concombres. Ils ne demandent pas beaucoup de travail et occupent peu de temps libre. Cependant, les pratiques agricoles exigent le respect de certaines règles.

Changements soudains de température

Les concombres sont des plantes qui aiment la chaleur et qui se recroquevillent en cas de froid extrême et de variations de température. La plage de température optimale pour les concombres se situe entre 14,5 et 42 degrés Celsius. Les températures diurnes, favorables à la commercialisation, se situent entre 25 et 30 degrés Celsius, et les températures nocturnes entre 15 et 20 degrés Celsius.

Si les températures chutent, les semis et les concombres matures sont recouverts d'un film supplémentaire pour éviter le gel. Lorsque la température de l'air dépasse les limites maximales, les serres doivent être ventilées.

Mauvaise organisation de l'irrigation

Les cultures maraîchères réagissent mal à un arrosage inapproprié. Des pratiques d'irrigation inadéquates entraînent diverses maladies, pouvant entraîner une croissance tordue des fruits. Règles d'irrigation des concombres sous serre :

1. L'arrosage doit être effectué avec précaution, directement aux racines des plantes, sans perturber le sol ni casser les tiges. Il est donc préférable d'utiliser un arrosoir plutôt qu'un tuyau d'arrosage.
2. L'eau d'irrigation doit être chaude, entre 18 et 23 °C. Elle ne doit jamais descendre en dessous de 10 °C. Sinon, les concombres cesseront de pousser et mourront.
3. Lors des étés secs, ainsi que sur les sols sablonneux légers, les plantes sont arrosées plusieurs fois par semaine.
4. Dans les climats humides et sur les sols qui retiennent bien l'eau, les arrosages se font moins fréquemment mais plus abondamment.
5. Pour éviter les coups de soleil sur les feuilles exposées à l'humidité, il est préférable d'arroser le matin ou le soir.
6. Il est recommandé d'aérer la serre avant d'arroser. Si des gelées sont prévues pendant la nuit, il est préférable de reporter l'arrosage au matin.
7. Le taux d'arrosage recommandé pour les jeunes plants est de 5 à 10 litres par mètre carré. Pendant la fructification, ce chiffre passe à 15 à 20 litres.

Les valeurs indiquées ne sont pas critiques. Elles peuvent varier selon le fruit en forme de crochet et la variété de la plante.

Conseil ! Certaines variétés et hybrides de concombres ont des besoins en eau spécifiques. Par conséquent, lors de l'achat d'un légume particulier, il est conseillé de lire les instructions de culture fournies. Celles-ci se trouvent généralement sur l'emballage des graines.

Récolte intempestive

Si les jardiniers suivent toutes les recommandations de culture, mais que les concombres semblent encore tordus, il est conseillé de prêter attention à la récolte. Si les fruits sont récoltés tardivement, de nombreux concombres trop grands se formeront sur les arbustes. Même si ces géants ne sont plus comestibles, ils continuent d'absorber les nutriments. Par conséquent, les jeunes concombres sont privés de micronutriments bénéfiques et commencent à s'enrouler. Pour éviter cela, les jardiniers expérimentés recommandent de récolter tous les 2 à 3 jours.

Que puis-je faire pour que les concombres poussent droits ?

Le volume de rendement et la courbure des fruits de concombre dépendent de deux facteurs principaux : la composition du sol et les pratiques agricoles.

Les soins opportuns comprennent :

• arrosage;
• sarclage;
• desserrage.

Si le sol manque de nutriments, il doit être fertilisé avec du potassium, de l'azote et du phosphore. En cas d'infection bactérienne ou fongique, une désinfection est recommandée. Une solution rose de permanganate de potassium est utilisée pour la désinfection.

Mesures préventives

Les mesures visant à empêcher les concombres de se plier en crochet sont décrites ci-dessus. Pour éviter toute déformation, il est donc nécessaire de suivre les étapes suivantes :

1. Respecter la rotation des cultures.
2. Ne placez pas d’hybrides et de variétés parthénocarpiques à proximité.
3. Nourrissez le sol avec des nutriments bénéfiques.
4. Arrosez les concombres avec de l’eau tiède selon vos besoins.
5. Désherber et pailler le sol.
6. Tenez compte de la proximité avec d’autres cultures maraîchères.
7. Respectez les conditions de température et de luminosité.

N'oubliez pas non plus la récolte régulière.Après avoir identifié les défauts potentiels des concombres selon leur forme, chaque jardinier peut réaliser certaines tâches de manière autonome. Comme vous pouvez le constater, ces étapes ne sont pas si difficiles et ne prennent pas beaucoup de temps. Cependant, en suivant ces recommandations, les concombres acquerront un goût excellent et de bonnes qualités marchandes, ce qui aura un impact positif sur leurs ventes.