Ascochytose du concombre : Mesures de lutte. La pourriture noire de la tige du concombre, aussi appelée ascochytose, est causée par des champignons. Cette maladie est fréquente chez les plantes cultivées en serre et est rarement observée en pleine terre.
Symptômes de la maladie
La pourriture affecte les plants de concombre matures et est rarement observée sur les semis. Cependant, les spores fongiques peuvent également infecter les semis, car les fructifications et le mycélium croissent et se développent avec la plante.
Elle affecte toutes les parties du concombre. Elle apparaît sous forme de taches brunes ovales qui noircissent ensuite. Une sève blanchâtre ou brunâtre commence à suinter des parties affectées. Plus tard, la pourriture s'installe et les zones affectées noircissent.
Plusieurs stades de la maladie peuvent survenir sur une même plante. Le stade final est l'asque. « Asca » signifie « sac » en latin.
Les feuilles du concombre deviennent malades pendant la fructification. Les bords des limbes brunissent puis se dessèchent. Le fruit est également sensible. La pourriture peut débuter à l'extrémité, là où se trouvait l'inflorescence, ou à la base du fruit. Elle apparaît initialement sous forme de taches brunes avec écoulement d'une substance aqueuse, claire ou blanchâtre. Le concombre devient ensuite mou, comme s'il avait bouilli. Après un certain temps, il se recouvre d'une épaisse substance blanchâtre. Ce sont les pycnides, les fructifications du champignon responsable de cette maladie.
La maladie affecte également les embryons de concombre. Ils se couvrent de petits ulcères qui commencent à se dessécher en profondeur sans s'élargir en diamètre. Des fructifications du champignon apparaissent au centre des ulcères.
Comment le champignon infecte-t-il le concombre ?
De nombreux jardiniers et horticulteurs pensent que l'ascochytose est due à la mauvaise qualité du sol. Or, c'est faux. Le micro-organisme pathogène attaque les graines de concombre. Si les jeunes plants manquent de micronutriments ou sont confrontés à un autre facteur limitant, ils sont souvent affaiblis. C'est alors que la microflore pathogène se développe. Or, la maladie ne se développe que sur les plants affaiblis.
Le mycélium fongique se développe sur le collet, puis, par les vaisseaux de la plante, il se propage jusqu'aux feuilles et aux tiges.
Il est nécessaire d'examiner attentivement les jeunes plantes lorsque la première vraie feuille commence à se former ; vous pouvez déjà remarquer la maladie, mais elle ressemble encore peu à la pourriture noire de la tige - l'ascochytose.
Les basses températures ne posent pas de problème à ce pathogène. De nombreux micro-organismes pathogènes nécessitent une température ambiante de 20 à 25 °C. Le mycélium du champignon responsable de l'ascochytose peut se développer à des températures aussi basses que 9 à 10 °C. Une faible humidité n'inhibe pas non plus le pathogène. Même 20 % d'humidité suffisent au champignon pour commencer son développement.
Les maladies fongiques des concombres sont également dangereuses car les micro-organismes sont capables de se reproduire de manière sexuée et asexuée.
Mesures de lutte contre l'ascochytose du concombre
Toutes les mesures de contrôle peuvent être divisées en 3 catégories :
- préventif;
- biologique;
- chimique.
Mesures préventives. L'ascochytose ne peut se développer que sur des plantes affaiblies. Si les concombres sont plantés de manière dense, ils entrent en compétition pour les nutriments, l'eau, l'espace et la lumière. Certaines plantes meurent par sélection naturelle, tandis que d'autres développent une immunité à de nombreuses maladies et ravageurs. Certaines survivent, mais s'affaiblissent. Ce sont les plantes les plus sensibles à l'ascochytose. Évitez de planter les concombres trop densément.
Le champignon commence son développement dans le système racinaire. Un arrosage excessif peut entraîner une hypoxie racinaire, ce qui fragilise la plante. Arrosez généreusement les concombres, sans excès. Veillez à ce que le sol ne se dessèche pas, mais qu'il n'y ait pas d'eau stagnante.
Le pathogène se reproduit par spores et de manière asexuée. Ne pas éliminer rapidement les parties jaunies et desséchées de la plante entraînera une propagation rapide des micro-organismes nuisibles.
Avant la plantation, traitez le sol pour éliminer les agents pathogènes susceptibles d'infecter le système racinaire du concombre (comme les nématodes à galles). Cela protégera les concombres non seulement de l'ascochytose, mais aussi d'autres maladies dangereuses.
En serre comme en pleine terre, la rotation des cultures est importante, mais elle est difficile à mettre en œuvre au jardin ou au potager. Par conséquent, à l'automne, il est conseillé de semer des cultures sanitaires comme le seigle ou l'avoine. Au printemps, la totalité de la culture est enfouie avec du compost ou du fumier. Cette mesure augmente la fertilité du sol et favorise l'accumulation de micro-organismes bénéfiques.
Avant de choisir des graines de concombre, il est conseillé de vérifier les résultats des tests. De nombreuses variétés sont résistantes à l'ascochytose.
Mesures de lutte biologique. Le marché est actuellement inondé de fongicides variés. Trichoderma harzianum est le plus efficace et le plus sûr pour lutter contre l'ascochytose. Cette souche fongique peut inhiber l'ascochytose du concombre pendant 15 à 30 jours. Ce temps est suffisant pour que les jeunes plants poussent et deviennent plus forts.
Trichoderma harzianum est efficace en serre et n'empoisonne ni le sol ni la plante elle-même. En pleine terre, cette souche est inefficace, n'offrant qu'une protection de 14 à 20 % aux plants de concombre.
Méthodes chimiques. La lutte chimique doit être complète. Tout d'abord, traitez le sol de la serre avec une solution de formol à 5 %. La dose de solution est de 1 litre pour 1 m².
Ensuite, vous devez commencer le traitement des semences si la variété sélectionnée n’est pas résistante à l’ascochytose. Dans ce cas, il ne sera pas possible de se débarrasser de l’agent pathogène, car l’agent causal de la maladie se trouve à l’intérieur de la graine. Cependant, si les plantes ne sont pas endommagées par d'autres maladies, elles seront plus résistantes et l'ascochytose ne se développera pas. Il n'existe actuellement aucun traitement efficace contre la pourriture noire de la tige au stade de la graine.
Si la maladie est constatée sur les limbes des feuilles, il est alors nécessaire de pulvériser une solution de bouillie bordelaise ou d'oxychlorure de cuivre en suspension.
Si une ascochytose est constatée sur les tiges ou les racines des cultures de concombre, un saupoudrage est effectué avec une poudre préparée à partir de sulfate de cuivre et de craie dans un rapport 1:1.
Pour éviter que les plantes ne tombent malades, il est préférable de surveiller la manifestation de la maladie sur une jeune plante et d'utiliser des mesures préventives.
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La maladie survient lorsque les plantules manquent de micronutriments ; la désinfection seule ne suffit donc pas. Veillez à utiliser un bioactivateur.BioGrow", cela réduira les risques qu'un tel problème se produise.