Règles de culture et d'entretien des framboises jaunes et description des meilleures variétés

Cultiver et entretenir les framboisiers jaunes est une préoccupation majeure pour de nombreux jardiniers. C'est une plante relativement facile à cultiver qui s'épanouit dans toutes les conditions. Cependant, il est important de suivre quelques règles. Pour garantir une récolte abondante, il est essentiel d'arroser régulièrement la plante, de la fertiliser et de la traiter contre les maladies et les parasites. Une taille au bon moment est également cruciale.

Quelle est la caractéristique des framboises à fruits jaunes ?

Les framboises jaunes sont considérées comme une baie plutôt inhabituelle. Leurs caractéristiques distinctives les rendent très populaires auprès des jardiniers.

La principale différence avec l'habituel

Les framboises jaunes sont plus distinctives que les rouges. Leur goût diffère également. Elles sont moins acides. Cependant, les framboises jaunes ont une douceur délicate, sans être écoeurantes.

Les framboises ambrées sont aussi nutritives que les framboises rouges. Cependant, elles présentent un avantage majeur : elles contiennent beaucoup moins d'anthocyanes. Elles conviennent donc aux jeunes enfants, aux personnes allergiques et aux femmes enceintes.

Zone de culture

Les framboises jaunes sont adaptées à la culture dans la région de Moscou et en Russie centrale. La plante produit également bien dans le kraï de l'Altaï. On peut aussi les cultiver en Sibérie et dans l'Oural. Dans ces cas, les variétés mi-précoces sont toutefois privilégiées.

Sol et climat propices à la culture

Pour obtenir une bonne récolte, les conditions suivantes sont requises :

• en été, la température devrait être de +20-25 degrés ;
• dans les régions où les gelées sont fortes, il vaut la peine de couvrir les plantations ;
• Il est important d’appliquer les engrais en temps opportun ;
• recouvrir les buissons de neige.

Les meilleures variétés jaunes

Il existe de nombreuses variétés de framboises jaunes, chacune possédant ses propres caractéristiques. Les jardiniers cultivent souvent des variétés remontantes, qui produisent plusieurs récoltes par saison.

Automne doré

Cette plante se caractérise par une maturité moyenne à tardive. Elle produit des baies assez grosses, pesant jusqu'à 5 grammes. Leur texture est ferme et elles sont faciles à transporter. Les fruits ont un goût sucré et un arôme particulier.

Assortiment doré

Cette variété à gros fruits se caractérise par des baies jaunâtres. Elles pèsent entre 12 et 15 grammes et ont une chair sucrée. Leur maturation est relativement longue, en un mois et demi.

Abricot

Cette variété remontante produit des fruits pesant jusqu'à 7 grammes. Ils se distinguent par leur teinte jaune orangé. Le buisson est compact, ce qui le rend idéal pour les petites parcelles. La plante est facile d'entretien et résiste bien au gel.

Miracle orange

C'est une variété remontante, mais il est recommandé de ne la récolter qu'une seule fois. Elle est résistante au gel, aux maladies et aux ravageurs. Ses baies coniques sont allongées et pèsent environ 6 grammes.

Rosée du matin

Il s'agit d'une variété industrielle dont les baies ont un arôme particulier. Leur goût aigre-doux caractéristique est prononcé. Leur poids est d'environ 5 à 10 grammes. Les arbustes atteignent 1,8 mètre de haut et peuvent produire de 3 à 3,5 kilogrammes par arbuste.

Géante jaune

Cette variété se caractérise par des plants moyennement étalés pouvant atteindre 2,5 mètres de hauteur. Les fruits sont gros. Avec des soins appropriés, un seul arbuste peut produire de 3 à 6 kilogrammes de baies.

Ananas

Ce framboisier à gros fruits se caractérise par un rendement élevé. Son goût rappelle celui de l'ananas. Les arbustes atteignent 2 mètres de haut. Les pousses ne s'étalent pas. Les baies pèsent jusqu'à 5 grammes.

Spécificités de la plantation sur le site

Pour que la plante s'enracine bien et produise une récolte abondante, il est important d'effectuer correctement les travaux de plantation.

Moment optimal

Il est recommandé de planter les variétés remontantes au début du printemps, avant le gonflement des bourgeons. On peut également les planter à l'automne, fin septembre ou début octobre. Parfois, on plante la plante en été, en utilisant de jeunes pousses de moins d'un an.

Sélection d'un site

Les pentes de plantation sont choisies en fonction des conditions climatiques. Dans les régions arides, privilégiez le côté nord, tandis que dans les régions plus froides, privilégiez le côté sud. La nappe phréatique doit être profonde de 1,5 à 1,7 mètre.

Pour le choix du sol, privilégiez les loams sableux et les chernozems limoneux. Il est important que la pente bénéficie d'un ensoleillement modéré. Avant la plantation, la zone doit être désherbée et bêchée sur une profondeur de 30 centimètres.

De nombreux jardiniers se demandent s'il est possible de les planter côte à côte. La distance minimale entre les framboisiers doit être de 0,5 à 0,75 mètre.

Schémas et guide de plantation étape par étape

Les drageons d'un an conviennent à la plantation. L'épaisseur de la tige au collet doit être d'un centimètre. Les racines doivent mesurer au moins 10 à 15 centimètres de long. Le jeune plant doit être taillé pour laisser une tige de 15 à 20 centimètres. Il est important qu'elle contienne 4 à 5 bourgeons.

Les framboisiers jaunes peuvent être plantés en rangs ou en nids. L'espacement entre les rangs doit être de 1,5 mètre. Laissez au moins 0,5 à 0,75 mètre entre les arbustes.

Avec la méthode de plantation en nid, deux ou trois framboisiers d'un an sont placés dans un trou. Cette méthode produit rapidement des framboises vigoureuses et abondantes.

Lors de la réalisation des opérations de plantation, les étapes suivantes doivent être respectées :

1. Creusez des trous de 35 x 35 x 30 centimètres. Ajoutez un quart de seau de compost à un sol pauvre, en y ajoutant 5 à 7 grammes de superphosphate et 2 à 3 grammes de sel de potassium. Mélangez ce mélange à la terre.
2. Les arbustes doivent être placés verticalement dans le trou. Les racines superficielles sont enterrées à 4-5 centimètres de profondeur.
3. Recouvrez la pousse de terre et compactez le sol.
4. Versez un demi-seau d'eau sous chaque buisson.
5. Paillez le trou avec de la paille, de l'humus ou de la sciure. Cette couche doit avoir une épaisseur de 6 à 8 centimètres.

Conseils d'entretien

Pour assurer une production abondante de fruits, la plante nécessite des soins appropriés, notamment un arrosage et une fertilisation réguliers du sol.

Arrosage

Au début, après la plantation, les massifs doivent être arrosés tous les 3 à 5 jours. Par temps sec, 2 à 3 arrosages supplémentaires seront nécessaires. Ensuite, les baies seront arrosées début juillet, puis deux fois pendant la fructification. Le dernier arrosage aura lieu début octobre, après la récolte. Chaque arbuste nécessite 2 à 3 seaux d'eau.

Fertilisation des buissons

Pour augmenter le rendement des framboisiers, il est nécessaire de les fertiliser régulièrement. La plante reçoit des nutriments organiques grâce au paillage. En l'absence de paillage, on utilise 3 à 4 kg de compost par mètre carré. On peut également ajouter 4 à 6 kg de fumier de vache.

À l'arrivée du printemps, on engraisse les framboisiers avec du nitrate d'ammonium. Mélangez 15 à 20 grammes de ce produit à 5 litres d'eau. Dix jours avant la récolte, arrosez les framboisiers avec du purin. Mélangez 1 litre de molène et 6 litres d'eau. Un seau de solution est nécessaire pour 2 à 3 plants.

La plante a également besoin d'engrais minéraux. Pour cela, utilisez 15 grammes de sel de potassium et 10 grammes de nitrate d'ammonium pour 10 litres d'eau. À l'automne, il est recommandé d'ajouter de la cendre de bois.

Attacher

Il existe différentes méthodes pour attacher les arbustes. Pour que la plante reçoive suffisamment de lumière, on la plaque légèrement contre les tuteurs. Un fil de fer tendu le long des arbustes les attache en éventail.

Contrôle des mauvaises herbes

Pour lutter contre les mauvaises herbes, paillez les massifs. Si du chiendent apparaît, il faut bêcher le sol. Répétez cette opération 4 à 5 fois pendant l'été.

Comment tailler une culture

Lors de la croissance des arbustes, une taille de formation est pratiquée. Les framboisiers de trois à quatre ans doivent avoir 10 à 15 pousses d'un an. Les branches restantes sont coupées au ras du sol. L'espacement entre les pousses doit être de 40 à 50 centimètres.

Le nombre de drageons ne doit pas dépasser 15. Ils sont espacés de 15 à 20 centimètres. Les autres doivent être cassés.

Protection contre les parasites et les maladies

Les framboisiers sont sensibles à divers ravageurs. Ils sont souvent attaqués par le chrysomèle du framboisier. Les larves et les adultes se nourrissent de feuilles, de fruits et de bourgeons. Pour détruire les pupes, bêchez le sol en août.

Il est recommandé de secouer les buissons pour les débarrasser des insectes. Des traitements insecticides sont appliqués trois fois par saison.

La plante peut également être endommagée par les charançons, qui rongent les tiges florales. Des produits contenant du fluorosilicate de sodium peuvent aider à lutter contre ces parasites. Une infusion de pelures d'oignon peut également aider à tuer les tétranyques. Les framboisiers sont rarement touchés par les infections fongiques. Si la maladie apparaît, pulvérisez les massifs avec de la bouillie bordelaise.

Couvrir les framboises jaunes pour l'hiver

Dans les régions aux hivers rigoureux, il est conseillé de protéger les jeunes plants. Pour cela, il est recommandé de replier les pousses vers le sol. Saupoudrez l'extrémité des branches de terre. Recouvrez le haut de la plante d'un non-tissé. En hiver, vous pouvez également recouvrir les framboisiers de neige.

Comment propager les framboisiers jaunes

Les framboisiers se multiplient généralement par drageons. Les pousses vigoureuses doivent être déterrées à l'automne et transplantées, avec la motte, à un nouvel emplacement. On peut également utiliser des boutures pour la multiplication. Le matériel de plantation est préparé au printemps ou à l'automne. Il est d'abord planté en serre, puis repiqué au jardin après l'apparition des racines et des feuilles.

La plante se multiplie rarement par graines. Avant la plantation, il faut les tremper, les désinfecter et les endurcir. Ensuite, les semis peuvent être placés dans un sol humide.

Les framboisiers jaunes sont une plante populaire qui produit des fruits délicieux et sucrés. Pour réussir leur culture, il est important de leur prodiguer des soins appropriés, notamment l'arrosage, la taille et la fertilisation.