Quand et comment greffer correctement un poirier étape par étape pour les débutants

De nombreux jardiniers s'intéressent à la greffe d'un poirier. Pour réussir le greffage, il est essentiel de bien se familiariser avec la technique. Avant tout, il est important de choisir le bon moment pour l'opération. La sélection et la préparation du greffon et du porte-greffe sont également cruciales. Il est également crucial de choisir la bonne méthode de greffage et d'assurer au poirier les soins appropriés par la suite.

Buts et objectifs de la procédure

Les arbres sont souvent greffés en pépinière pour leur conférer les caractéristiques d'une autre variété. Cette procédure est généralement utilisée lorsqu'un jardinier n'est pas satisfait de son arbre actuel. Il peut produire des fruits trop petits ou immangeables.Cette procédure est parfois utilisée à des fins de rajeunissement. La transplantation d'une jeune pousse sur un arbre plus âgé contribuera à le rajeunir considérablement, ce qui permettra d'obtenir une récolte stable.

Le greffage est également utilisé si le jardinier ne souhaite pas attendre des années avant la première récolte. Cette procédure simple et abordable peut accélérer considérablement la fructification.

Quand est-ce que la vaccination est effectuée ?

Les poiriers peuvent être greffés tout au long de la saison de croissance. Le printemps est considéré comme la meilleure période. Cependant, de nombreux jardiniers pratiquent cette opération en été, voire en automne.

Au printemps

La greffe de printemps doit être effectuée en mars ou avril. Le moment exact doit être choisi en fonction des conditions climatiques. La greffe peut être effectuée lorsque le sol a dégelé sur une profondeur de deux longueurs de bêche ou lorsque les bourgeons ont gonflé.

En été

Si la greffe de printemps échoue, on procède à une greffe d'été. Durant cette période, une deuxième vague de sève se produit. L'élasticité de l'écorce augmente à la mi-juillet. Selon le climat, la greffe peut également être réalisée en août.

Il est recommandé d'effectuer la manipulation en été le matin ou le soir.

En automne

Le greffage est très rare à cette période de l'année, en raison des conditions climatiques variables. Si un jardinier décide de greffer, il est conseillé de le faire début septembre. Cependant, les résultats seront bien moins bons qu'avec un greffage au printemps ou en été.

Sélection et préparation des porte-greffes

Un arbre fruitier greffé est composé de deux parties : le greffon et le porte-greffe. Le greffon pousse au-dessus du sol, tandis que le porte-greffe constitue le système racinaire. Leur fusion crée un nouvel organisme.

Le cognassier, l'amélanchier et l'aronia sont couramment utilisés comme porte-greffes pour le poirier. Le prunier et le sorbier sont également des options intéressantes. Greffer un poirier sur une autre variété est également envisageable. Cependant, il est déconseillé de combiner des arbres ayant des périodes de maturation des fruits différentes, car cela réduirait leur durée de vie.

Quels arbres conviennent ?

Une grande variété d’arbres peuvent être utilisés comme porte-greffes, et les résultats obtenus varieront en fonction du choix.

Pour une poire d'une variété différente

Tout d'abord, il est important de rappeler qu'il est recommandé de greffer les poiriers sur une autre variété. C'est la seule façon d'obtenir des résultats optimaux. Les porte-greffes Severyanka, Lesnaya et Svetlyanka sont adaptés. Des variétés comme Nezhnost et Ussuriyskaya conviennent également. Ce type de greffe est utilisé pour améliorer la qualité des fruits.

Sur l'irga

Ce type de greffe produit un arbre nain. Cependant, on observe un développement irrégulier du porte-greffe et du greffon. Des bosses apparaissent souvent au-dessus du greffon. Les branches nécessitent donc un soutien supplémentaire, ce qui rend l'arbre instable. Une telle plante a tendance à avoir une courte durée de vie.

Sur le pommier

Ce type de greffage est le plus courant. Les porte-greffes de pommier fusionnent bien avec les greffons de poirier. Cependant, cette technique se caractérise par une fusion incomplète du bois. Par la suite, la branche greffée peut se casser. Le tuteurage peut contribuer à éviter ce problème.

Sur la prune

C'est un porte-greffe robuste pour les poiriers. Il peut également être utilisé pour d'autres arbres fruitiers à noyaux ; l'expérimentation est donc tout à fait possible.

Sur le coing

C'est l'option la plus courante. Cette procédure consiste à réduire la hauteur de l'arbre, ce qui permet de libérer de l'espace dans le jardin et d'accélérer la fructification.

Sur le poirier sauvage

En greffant sur un porte-greffe sauvage, vous pouvez obtenir une plante pleinement développée et dotée de bonnes propriétés. Les périodes de maturation des fruits du greffon et du porte-greffe doivent coïncider.

Sur le sorbier

Cette technique de greffe n'est pas très courante, car l'arbre nécessite des soins attentifs par la suite. Après un certain temps, un gonflement peut apparaître au niveau du site de greffe. Cela est dû à l'épaississement plus rapide du poirier que de l'aronia.

Ébauches de scion

Pour préparer les boutures, on prélève des pousses d'un an sur l'arbre. Les boutures fraîches sont identifiables visuellement : elles apparaissent comme des extrémités de branches ou des pousses latérales. Leur écorce est lisse et régulière, d'une teinte riche.

Méthodes et spécificités de la vaccination

Il existe de nombreuses méthodes pour réaliser la procédure, chacune ayant ses propres caractéristiques spécifiques.

Copulation

Cette méthode est utilisée avec les jeunes plants. Il est important que le porte-greffe et le greffon aient le même diamètre. Pour réaliser cette procédure, suivez ces étapes :

• essuyer le canon dans la zone de traitement ;
• couper le porte-greffe avec un mouvement précis - cela se fait à un angle aigu ;
• De même, retirez la bouture sous le bourgeon inférieur ;
• reliez les fragments et fixez-les avec du ruban isolant ;
• traiter les coupures avec de la poix de jardin.

Ablation

Cette méthode permet de sauver un arbre mature. Il est recommandé de réaliser cette opération en mai. Pour une greffe réussie, le porte-greffe et le greffon sont joints en les rapprochant. Pour cela, suivez ces étapes :

• faire des coupes identiques sur le porte-greffe et le greffon ;
• zoomer sur des fragments ;
• lubrifier la zone de greffe avec de la pâte à modeler et fixer avec un garrot ;
• Après 3 mois, retirez le bandage, coupez les pousses et détachez le porte-greffe.

Par le pont

Cette méthode convient aux dommages à l'écorce. Elle est réalisée avant le début de la sève active. Les étapes sont les suivantes :

• pratiquer des incisions parallèles de 3 centimètres de diamètre dans la zone affectée ;
• placer les boutures dans les coupes ;
• traiter les vides avec de la poix.

Dans la coupe latérale

Cette méthode permet d'augmenter les rendements. Pour cela, suivez ces étapes :

• couper la tige pour obtenir un coin uniforme ;
• faire une coupe sur le côté du porte-greffe de la même taille que le coin ;
• combiner les 2 parties et traiter avec du brai ;
• envelopper les greffons avec du ruban électrique.

Pour l'écorce

Cette méthode de greffage est recommandée lorsque le diamètre du greffon et celui du porte-greffe sont différents. Elle est réalisée après la fin de la sève. Dans ce cas, l'écorce est séparée et le rameau est inséré dans l'espace. Pour accélérer la fusion, il est conseillé de couper l'excédent d'écorce à l'extrémité coupée. Enfin, le site de greffe est enveloppé de ruban isolant et de film plastique.

Bourgeonnant

Pour réaliser une greffe, un bourgeon est placé sur la pousse du porte-greffe. On peut utiliser à cet effet des boutures des années précédentes.

Pour effectuer la procédure, vous devez procéder comme suit :

• coupez un bourgeon de la bouture – le résultat devrait être un petit œil ;
• faire une incision en forme de T dans la zone entre-nœuds ;
• repliez le bord de l'écorce et poussez la base du bourgeon dedans ;
• Recouvrez la greffe de cire et fixez le résultat avec du ruban isolant.

Dans la fente

Cette méthode est plus souvent utilisée lorsque le porte-greffe a un diamètre supérieur à celui du greffon. Pour cela, suivez ces étapes :

• raccourcir le porte-greffe par une coupe transversale ;
• ouvrez la zone coupée et placez la cale au milieu ;
• insérer 2 boutures fortes le long des bords du porte-greffe ;
• traiter la zone de greffe avec de la poix de jardin et recouvrir d'un film.

Soins supplémentaires

Après la greffe, l'arbre nécessite des soins appropriés. Immédiatement après, la plaie est goudronnée et recouverte d'un film plastique. On peut également utiliser des sacs en papier. Fixez le film avec du ruban adhésif.

Après l'intervention, surveillez la croissance de la plante et retirez rapidement le lien. Sinon, il risque de couper la couronne ou les branches.

Erreurs de débutant et comment les corriger

Les jardiniers débutants peuvent commettre diverses erreurs :

1. Coupe incorrecte. Si elle est trop courte, la fusion risque de ne pas se produire.
2. Utiliser un outil insuffisamment affûté. Les coupures avec bavures ne peuvent pas cicatriser. Il est important qu'elles soient aussi plates que possible.
3. Retarder la procédure. Une intervention trop lente entraîne l'oxydation des coupes.
4. Une fixation incorrecte du greffon au porte-greffe entraîne la pourriture et la rupture du site de greffe.
5. Une technique de greffe inappropriée réduit les chances de survie du greffon.

Greffer un poirier n'est pas si difficile. Cela nécessite une préparation adéquate du matériel et le respect rigoureux de la technique. Le choix de la méthode est également crucial.