Comment et s'il est possible de greffer un abricotier, le choix du porte-greffe, le moment et les méthodes de bourgeonnement

L'importance du greffage des cultures agricoles ne doit pas être sous-estimée. Par exemple, les abricotiers thermophiles peuvent être cultivés même en Sibérie si la procédure est correctement appliquée. Pour apprendre à greffer correctement un abricotier, il est important de se renseigner le plus précisément possible sur ce sujet.

Qu'est-ce que la greffe d'arbres fruitiers ?

Le greffage est une méthode végétative de multiplication des arbres fruitiers par combinaison de parties d'une même culture. Autrement dit, il s'agit de greffer des boutures d'un arbre sur un autre.

Les parties de la plante utilisées pour le greffage sont appelées greffon et porte-greffe. Le greffon est la partie de la plante greffée sur le plant. Il peut s'agir d'une bouture ou d'un simple bourgeon. Le porte-greffe est la partie inférieure du plant dans laquelle la bouture est insérée ou le bourgeon est fixé. Le porte-greffe est responsable des caractéristiques variétales.

Le porte-greffe est la partie de la plante sur laquelle le greffon est greffé. Il s'agit de la partie inférieure du tronc. Il est responsable de la nutrition de l'arbre et de son adaptabilité aux conditions climatiques locales.

La greffe peut « rajeunir » un arbre et augmenter considérablement son rendement s'il a commencé à dépérir. Dans le cas des abricotiers, cette procédure est nécessaire pour accroître leur résistance au gel.

Comme on le sait, les abricotiers sont cultivés dans les régions méridionales aux hivers doux. Sous les latitudes centrales, où les températures peuvent atteindre -30 °C, les arbres ne survivent pas à un tel froid et meurent. Pour greffer des abricotiers, on sélectionne une plante locale résistante au gel et on la greffe dessus.

Les bienfaits de la méthode : ses bienfaits pour les abricots

Le principal avantage du greffage de l'abricotier est qu'il augmente la résistance de l'arbre au gel, ce qui est particulièrement important lorsque l'on vit dans des régions froides.

Avantages du greffage pour l'abricotier :

• Améliorer le goût des fruits.
• Augmenter les rendements des cultures.
• Immunité accrue aux maladies.

La procédure ne diffère que par ses bénéfices pour l'arbre. Mais pour obtenir un bon résultat, il est essentiel de savoir exactement comment greffer la plante.

Contre quoi vaccine-t-on ?

Les arbres sont greffés sur des cultures aux caractéristiques similaires. Les arbres fruitiers à noyaux sont idéaux. Bien que tous les arbres fruitiers à noyaux ne puissent pas être greffés sur des abricotiers, certaines variétés sont incompatibles entre elles et la greffe ne prendra pas.

Prune cerise

L'abricotier peut être greffé sur le prunier-cerise. L'avantage de cette méthode est sa résistance aux maladies. Les boutures s'enracinent bien et les fruits développent une agréable saveur aigre-douce. Le greffage sur prunier-cerise se fait au début du printemps.

Prune

Le prunier est un excellent partenaire de greffage pour l'abricotier. Il est préférable d'utiliser un prunier semi-sauvage pour le greffage. Cela augmentera la résistance de l'abricotier au gel. Il est également important de noter que les abricotiers commencent à fructifier plus tôt.

Le prunier ne doit pas avoir plus de 3 à 4 ans. On peut utiliser des arbres plus âgés, mais il faut savoir que le greffon aura plus de mal à s'enraciner.

Pêche

Vous pouvez essayer de greffer un pêcher sur un arbre, mais cette méthode ne convient qu'aux latitudes méridionales. Les pêchers, comme les abricotiers, ne supportent pas les hivers rigoureux ; il est donc inutile de greffer dans le nord ; cela ne servirait à rien.

Sur les amandes

Même les amandiers peuvent servir de porte-greffes. Après tout, amandiers et abricotiers appartiennent au même genre : le prunier. Cependant, en pratique, c'est rarement le cas ; amandiers et abricotiers sont peu compatibles. Seules deux variétés, Luisette et Royale, sont relativement compatibles avec les amandiers.

À la cerise

Les abricotiers sont rarement greffés sur les cerisiers, car il est difficile de trouver des variétés compatibles. Un autre problème vient de la fragilité des branches ; elles fusionnent mal et se cassent sous l'effet du vent.

Pour les cerises

Le même principe s'applique aux cerisiers qu'aux griottes. Les boutures de cerisier sont très fragiles et se cassent facilement, par exemple sous l'effet du vent. Elles s'enracinent mal. Et même si elles y parviennent, elles ne donnent aucun résultat. De plus, les cerisiers font partie des plantes qui nécessitent un greffage ; il est donc déconseillé de greffer des abricotiers sur des cerisiers.

Variétés d'abricots adaptées

Les meilleures variétés d'abricotiers pour le greffage :

• Aliocha;
• L'ambre de Minoussinsk;
• Khabarovsk;
• Bouvreuil;
• Samara;
• Chéri;
• Joues rouges;
• Chéri.

En principe, toutes les variétés d’arbres conviennent au greffage.

Moment optimal de la vaccination

Avant de commencer la procédure, vous devez connaître le moment exact où il est préférable de la réaliser.

Est-il possible de greffer au printemps ?

Le printemps est l'une des meilleures périodes pour greffer des arbres. Elle est réalisée avant la montée de la sève, au début du printemps. La période peut varier selon la région. Dans les régions du sud, elle est pratiquée de début à fin mars. Dans les régions du centre, elle est pratiquée jusqu'à mi-mai. Cependant, il est conseillé d'attendre les beaux jours avant de greffer des arbres. Il est déconseillé de greffer des arbres par temps pluvieux ou nuageux.

En été

Les avantages du greffage d'été sont un taux de survie plus élevé des boutures. Les arbres ont le temps de récupérer avant l'arrivée du froid. De plus, il n'est pas nécessaire de stocker le greffon tout l'hiver.

Les arbres doivent être greffés avant août. Il est préférable de le faire entre mi-mai et début juin. Les abricotiers devraient avoir terminé leur floraison et développé leur feuillage.

En automne

Il est déconseillé d'effectuer cette opération à l'automne. L'arbre a besoin de beaucoup d'énergie pour que le greffon puisse prendre racine, et à l'automne, l'arbre se prépare déjà pour l'hiver ; cette opération ne donnera donc pas de bons résultats.

Comment les délais dépendent-ils de la région de culture ?

Le moment du greffage dépend de la région de culture, car les conditions climatiques varient selon les latitudes. Par exemple, dans le sud, la greffe est réalisée au début du printemps, tandis que dans la zone tempérée, elle a lieu à la mi-mai.

Cette opération doit être effectuée deux semaines avant la montée de la sève. Cependant, il est difficile de calculer précisément le moment de cette montée, surtout si vous n'avez pas d'expérience en arboriculture fruitière.

Travaux préparatoires

Avant d'effectuer la procédure, il est nécessaire de préparer non seulement le greffon et le porte-greffe, mais également les outils nécessaires.

Matériel et outils nécessaires

Pour réaliser cette opération, vous aurez besoin d'un greffoir bien aiguisé pour éviter les plis. Vous aurez également besoin d'un sécateur et de plusieurs pierres à aiguiser. Une pierre à gros grain sert à affûter, tandis qu'une pierre à grain fin sert à affûter la lame.

En plus d'un couteau et de blocs, vous aurez besoin de matériel de reliure. Il s'agit généralement de bandes de film plastique ou de film polyéthylène. La longueur doit être de 30 à 45 cm et la largeur de 5 à 8 mm. La dernière chose dont vous aurez besoin est de la poix de jardin.

Préparation du porte-greffe

Le porte-greffe détermine la stabilité de l'arbre, sa résistance au gel et son potentiel fructifère. On utilise du matériel végétal local comme porte-greffe. Le choix du porte-greffe doit être fait avec soin, car il détermine l'adaptation de l'abricotier à des conditions climatiques inhabituelles.

Préparation du greffon

Les greffons sont prélevés sur des branches d'un ou deux ans. Il est préférable de sélectionner les tiges supérieures, orientées au sud ou à l'est. Seuls les greffons portant des bourgeons fructifères doivent être utilisés.

Préparation des boutures

Les boutures peuvent être prélevées deux fois par an : aux derniers jours de l'automne ou à la fin de l'hiver. Si vous ne pouvez pas les faire à ces périodes, vous pouvez les reporter au début du printemps. À la fin de l'automne, les boutures sont prélevées après la chute des feuilles et les premières gelées. Au printemps, elles peuvent être prélevées n'importe quel jour après les beaux jours.

Il est déconseillé de prélever des boutures sur des pousses fines ou faibles. Prélevez-les sur des pousses d'un an, encore vertes. Les boutures fraîches doivent mesurer entre 30 et 40 cm de long et 7 mm de diamètre. Coupez-les avec un sécateur bien aiguisé. Évitez de toucher les zones coupées avec les mains pour éviter toute infection.

Comment conserver les boutures fraîches avant la greffe :

• On peut les stocker dans la neige. Pour cela, creusez une tranchée de 40 cm de profondeur et tapissez le fond de branches d'épicéa. Disposez ensuite les boutures et recouvrez-les de branches supplémentaires. Recouvrez de terre et de neige. Pour cette méthode, n'oubliez pas que la couche de neige doit être d'au moins 40 cm d'épaisseur.
• Une autre option de stockage est le sous-sol. Placez les boutures, face inférieure vers le bas, dans de la sciure humide ou du sable. Pour éviter la moisissure, veillez à ce que la température ambiante soit comprise entre 0 et 1 °C. L'humidité ne doit pas dépasser 70 %.
• Vous pouvez conserver les boutures au réfrigérateur, mais pas très longtemps. En mars, les bourgeons commencent à apparaître. Placez les boutures dans une étamine humide, puis dans un sac plastique ou une bouteille.

La façon la plus simple de conserver les boutures est de les conserver à la cave.

Technologies de vaccination

Il existe plusieurs méthodes de greffe d'abricotiers. Chacune présente ses avantages et ses inconvénients. Il est difficile de déterminer la meilleure méthode.

Bourgeon d'abricotier

L'opération est réalisée à la fin de l'été. À ce moment-là, les bourgeons sont pleinement matures et la croissance des pousses est stoppée. Si vous vous précipitez et l'effectuez plus tôt, les bourgeons commenceront à bourgeonner à l'automne et mourront en hiver. Il est également crucial de retarder l'opération, car le greffon ne pourra pas s'enraciner à temps.

L'écussonnage consiste à transférer un bourgeon d'un arbre à un autre. Cette méthode est particulièrement adaptée à la greffe de jeunes arbres ou de branches squelettiques d'abricotiers matures.

Bourgeonnement en T dans la couronne du porte-greffe

Le bourgeonnement peut également être effectué au printemps, mais il doit être réalisé pendant la période de flux de sève dans les tissus de la plante.

La veille du débourrement, arrosez généreusement l'arbre. L'opération se déroule tôt le matin, avant que les rayons du soleil ne soient aussi intenses. Cette opération s'effectue à une hauteur de 5 à 25 cm de la base du tronc. Il est déconseillé de débourrer en altitude, car cela ralentirait la croissance des jeunes plants.

Le processus de bourgeonnement :

• Essuyez la poussière du site de greffe et coupez les petites branches. Il est préférable de choisir un arbre exposé au nord, à l'abri du soleil direct.
• Coupez la couronne au niveau du porte-greffe en forme de lettre « T ».
• Ensuite, le bourgeon est coupé avec une partie de l'écorce.
• Faites une coupe courte au-dessus et en dessous du bourgeon, puis retournez le couteau et coupez le bourgeon avec le bouclier.
• Le bourgeon avec sa base est enfoncé sous l'écorce.

Le bouclier doit être de la taille adaptée au bourgeon. S'il est légèrement plus long, coupez-en une partie après l'avoir placé dans la poche. Enfin, enveloppez le site de greffe en laissant le bourgeon exposé.

Greffe d'écorce

Cette méthode est choisie lorsque la sève vient de commencer et que l'écorce est facile à séparer. À ce stade, le feuillage de l'arbre est déjà épanoui et les fleurs sont sur le point d'éclore. Cette méthode est utilisée pour les plantes de moins de 10 ans.

Le processus de greffe ;

• Coupez la branche principale de l'arbre avec un sécateur bien aiguisé (vous pouvez également couper le tronc central en même temps).
• Pratiquez plusieurs incisions dans l'écorce. Plus le tronc est gros, plus vous pourrez y placer de boutures.
• Coupez la partie inférieure de la bouture à un angle de 45 degrés afin qu'il reste 2 à 3 bourgeons dessus.
• Insérez les boutures soigneusement préparées dans les coupes de l'écorce.

À la fin de l'intervention, les greffons sont fixés avec du ruban adhésif. Les parties de la greffe qui n'ont pas pu être recouvertes de ruban adhésif sont traitées avec de la poix de jardin.

Dans la fente

Cette méthode est utilisée pour les branches matures et de grande taille, mais convient également aux jeunes arbres. Il est recommandé de greffer de cette façon avant que la sève ne commence à circuler dans les tissus de l'arbre.

Processus étape par étape :

• Coupez le porte-greffe à la hauteur souhaitée.
• Faites une coupe droite au milieu - une fente (selon le type de greffon et de porte-greffe, sa profondeur ne doit pas être inférieure à 2 cm et supérieure à 5 cm).
• Coupez une partie de la bouture des deux côtés à un angle de 45 degrés afin qu'elle puisse être facilement insérée.
• Insérez-le et déplacez-le vers un bord.
• Taillez la bouture de manière à ce qu'il reste 2 à 3 bourgeons (cela ne doit être fait qu'au-dessus du bourgeon le plus haut).
• Fixez la greffe avec du ruban adhésif et enduisez-la de poix de jardin si nécessaire.

Il est important de pincer correctement la bouture pour qu'elle prenne racine.

Copulation

Une autre méthode de greffe des abricotiers est la copulation. Cette procédure est réalisée avant que la sève ne commence à couler. Il existe deux types de copulation : améliorée et standard.

Amélioré

Cette méthode est techniquement similaire à la copulation standard. Il faut également réaliser des coupes à angle aigu sur le greffon et le porte-greffe préparés. Ensuite, reculez d'un tiers du bord supérieur et incisez une « langue » d'environ 10 mm dans la pousse. Faites de même sur le porte-greffe. Puis, insérez-les l'un dans l'autre.

Normale

La deuxième méthode de copulation est la méthode standard. Comme la plupart des greffes, elle est réalisée avant la montée de sève, lorsque les feuilles n'ont pas encore commencé à se déployer et que les inflorescences n'ont pas encore fleuri.

Sous-séquence :

• Faites une coupe oblique sur la partie inférieure du plant et faites la même coupe sur la partie inférieure du greffon préparé.
• Combinez-les ensemble.
• Enveloppez-les avec du ruban adhésif pour qu'ils s'ajustent parfaitement les uns aux autres.
• Coupez le haut du greffon de manière à ce qu'il reste 2 à 3 bourgeons et enduisez la zone coupée de poix de jardin.

Dans 3 à 4 semaines, les bourgeons devraient apparaître si le processus a réussi.

Méthode du pont

La méthode du pont est utilisée lorsque l'écorce de l'arbre a été gravement rongée par des souris ou d'autres rongeurs et qu'il est nécessaire de le sauver. Cette méthode est adaptée aux dommages circonférentiels. Dans d'autres cas, les zones endommagées sont simplement recouvertes de poix de jardin.

Le processus de la procédure :

• L'écorce doit être pelée jusqu'à la zone non endommagée, essuyée et une coupe en forme de T de 3 à 4 cm de long doit être effectuée en bas.
• Ensuite, vous pouvez commencer à préparer la bouture. Retirez tous les bourgeons et coupez une partie à un angle de 45 degrés en haut et en bas.
• Repoussez délicatement l'écorce au niveau de la coupe pour éviter de la casser accidentellement, puis insérez le greffon. Il doit former une arche.

Fixez le pont avec du ruban adhésif épais et, si nécessaire, enduisez-le de poix de jardin.

Il est préférable de créer deux ponts sur un même arbre, car l'un d'eux pourrait céder. Un second est construit au cas où. Le risque de défaillance de deux ponts est extrêmement faible.
Prendre soin d'un arbre après la greffe

L'arbre doit être correctement entretenu après la greffe. La greffe est réussie si les feuilles apparaissent en quelques semaines. Si possible, le site de greffe doit être protégé des rayons directs du soleil. Il est préférable de le faire côté nord.

Quelques semaines après l'apparition du feuillage, le bandage doit être desserré ou retiré complètement. Si de nouvelles pousses apparaissent, il faut les couper immédiatement pour assurer l'absorption de tous les nutriments par le greffon.

Si des inflorescences apparaissent sur le greffon, elles sont immédiatement coupées. Après la greffe, les arbres sont arrosés généreusement 3 à 4 fois par semaine.

Il est important de rappeler que les abricotiers sont sensibles aux parasites. Les maladies les plus courantes sont :

• moniliose;
• tache brune;
• tache trouée;
• Champignon de Valsa;
• Flétrissement verticillien.

Pour réduire le risque de maladie, des mesures préventives doivent être prises au printemps après la greffe. Par exemple, blanchir la partie inférieure du tronc à la chaux. Pour préparer la solution, vous aurez besoin de :

• 1 kg de chaux;
• 200 g de sulfate de cuivre;
• 10 litres d'eau.

Mélanger de la chaux et du sulfate de cuivre et diluer dans de l'eau jusqu'à obtenir un liquide homogène. Le badigeonnage s'effectue dans la deuxième quinzaine d'avril.

Outre le blanchiment du tronc, une pulvérisation préventive est nécessaire. Les arbres sont traités une fois avant le débourrement, puis une seconde fois à l'apparition des inflorescences. La dernière pulvérisation est effectuée après la floraison. Des fongicides tels que « Hom », « Switch » et « Skor » sont utilisés pour ce traitement.

Après la plantation, la fertilisation est également importante. Durant la première moitié de la saison, des engrais azotés sont ajoutés au sol. L'azote accélère la croissance des arbres, ce qui est très important pour les abricotiers à cette période. À l'approche de l'été, des engrais organiques sont ajoutés au sol en complément de l'azote.

Les engrais organiques utilisables pendant cette période comprennent l'urée, le fumier de poulet dilué ou le lisier. Si vous utilisez du fumier, assurez-vous qu'il soit bien décomposé. L'engrais frais est très concentré et peut brûler le système racinaire.

En automne, il faut préparer l'arbre à mieux résister au froid. Apportez du phosphore et du potassium au sol. Une petite quantité de calcium est également bénéfique. La cendre de bois est riche en phosphore et en potassium ; vous pouvez donc en saupoudrer le sol autour du tronc, puis l'arroser à l'eau tiède.

Erreurs courantes commises par les jardiniers débutants et comment les résoudre

Erreurs commises par les jardiniers débutants lors du greffage des abricotiers :

• Utilisez un sécateur émoussé ou un couteau pour couper les boutures, car cela laissera des plis. Avant de couper, aiguisez l'outil.
• Certaines personnes déterrent le plant et le greffent à la table, pour plus de commodité. Cependant, cette procédure ne fait qu'aggraver l'état du plant. Le taux de survie des boutures est alors très faible. Cette procédure doit être réalisée là où le plant est en croissance.
• Procéder à la vaccination sans tenir compte des conditions climatiques et météorologiques.

Même les cultivateurs expérimentés peuvent commettre des erreurs lors du greffage des abricotiers. Et si un jardinier effectue cette opération pour la première fois, il est souvent impossible de tout réussir parfaitement.