Plantation et entretien des mûres dans l'Oural, les meilleures variétés à cultiver

La plantation et l'entretien des mûres dans l'Oural intéressent de nombreux jardiniers. Pour obtenir de bons résultats, il est crucial de bien choisir la variété. Les mûres, résistantes au gel et aux variations de température, sont idéales pour cette région climatique. De plus, il est important de leur prodiguer des soins de qualité.

Caractéristiques climatiques de la région

L'Oural se caractérise par un climat rigoureux. Cette région connaît des hivers rigoureux et de fortes gelées. Elle est également marquée par des gelées printanières récurrentes, des vents froids et un ensoleillement limité. Pour récolter des mûres, il est nécessaire de sélectionner une variété mûrissant avant les gelées.

Critères de choix d'une variété

Pour les régions au climat rigoureux, les variétés capables de supporter d'importantes baisses de température sont adaptées. Les fruits doivent être mûrs avant l'arrivée du froid. La capacité des arbustes à résister aux vents forts est également cruciale.

Pour l'Oural, les variétés de mûres à port dressé, résistantes aux variations de température, sont le meilleur choix. Parmi celles-ci, on trouve des variétés comme « Waldo » et « Kiova ». La variété « Black Satin » convient également.

Les meilleures variétés de mûres pour l'Oural et la Sibérie

Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de mûres qui prospèrent dans des climats rigoureux. Elles sont divisées en plusieurs catégories.

Tôt

La variété Eldorado supporte bien les hivers rigoureux. Non seulement elle est très rustique, mais elle produit également une excellente récolte. La plante produit des baies délicieusement parfumées qui mûrissent au début de l'été. La variété Snyder est également considérée comme une variété précoce. Elle est résistante aux infections fongiques et prospère dans une variété de sols.

Cet arbuste au port dressé est couvert de grosses épines. Il résiste au gel et produit de petits fruits qui mûrissent fin juin.

Une autre variété populaire est la Polar. Elle résiste aux variations de température printanières et peut supporter des gelées jusqu'à -30 °C. Les mûres de cette variété peuvent être récoltées au début de l'été. Un buisson peut produire un demi-seau de baies.

Maturation moyenne

La variété polonaise Gazda est particulièrement adaptée à l'Oural. Ce cultivar hybride produit de grands arbustes qui supportent bien le gel et résistent à la plupart des maladies. Les pousses sont couvertes de quelques épines. Les fruits mûrissent en août et la récolte se termine en septembre. Lauton est une autre variété à succès, dont la récolte se fait à la fin de l'été.

Maturation tardive

Les variétés hybrides mûrissant en juillet sont le plus souvent choisies pour la culture dans l'Oural. Avec une couverture adéquate, les variétés Oregon Thornless et Texas peuvent être cultivées. Ces variétés produisent de grandes quantités de baies. Un seul arbuste peut donner un panier entier de fruits. Les baies mûrissent fin août ou début septembre.

Pour la culture des mûres, n'oubliez pas qu'il faut protéger la plante pendant l'hiver. La récolte a lieu en août-septembre. Chaque branche produit environ 15 petits fruits.

Résistant à l'hiver

La variété Agawam offre la plus grande résistance au gel. La mûre géante présente quasiment les mêmes caractéristiques. Les buissons dressés de la variété Darrow peuvent supporter des températures allant jusqu'à -35 °C. Les hybrides Amara et Thornfree présentent également une excellente résistance au gel.

Remontant

Pour augmenter le rendement, il est conseillé d'éclaircir les arbustes en ne laissant que cinq branches au maximum. L'automne froid s'installe rapidement dans l'Oural, de sorte que toutes les variétés remontantes ne sont pas adaptées à la culture dans cette région.

Dans ce cas, les mûres Reuben ou Black Magic conviennent parfaitement. Ces variétés se caractérisent par de grosses baies et une grande résistance au gel. La variété Prime Yang, adaptée aux climats rigoureux, convient également.

Tolérant à l'ombre

Cette plante s'adapte bien à diverses conditions. Cependant, un ensoleillement insuffisant et des pluies fréquentes peuvent altérer considérablement le goût du fruit. Les mûres préfèrent le plein soleil, mais certaines variétés prospèrent à l'ombre.

Il s'agit notamment de Mûre d'AgawamCette culture présente de nombreux avantages :

• haute résistance au gel;
• excellent rendement;
• qualités gustatives agréables.

La mûre persistante sans épines se cultive également à l'ombre. Cette plante sans épines porte plus de 60 petits fruits sur chaque branche.

Broussailleux

Cette plante se caractérise par ses branches droites. Elle tolère facilement le gel et les vents forts. Cependant, cultivée dans l'Oural, elle nécessite un abri. La plante est couverte d'épines. Ses branches atteignent 2 mètres. Gazda, Agavam et Ruben s'y plaisent.

Rampant

La droséra pousse dans les forêts européennes et la taïga asiatique. Ses pousses s'étalent au ras du sol et atteignent 4 à 5 mètres de hauteur. Cette plante prospère à l'ombre et résiste à la sécheresse. Des variétés hybrides comme la Texas et l'Oregon Thornless sont cultivées dans l'Oural. Il est recommandé de les couvrir pour l'hiver.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Pour faire pousser une culture et obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de lui fournir des soins de qualité.

Moment optimal

Il est recommandé de planter au début du printemps. Cela permet d'éviter le gel des jeunes cultures.

Sélection du site et préparation du sol

Les mûres se plaisent dans les endroits ensoleillés. Il est important de veiller à ce qu'elles ne soient pas exposées au vent ni aux courants d'air. Il est recommandé de les planter près d'une clôture pour leur fournir le support nécessaire.

Au printemps, les mûriers se plantent avant l'apparition des bourgeons. Pour de meilleurs résultats, privilégiez un sol fertile et bien drainé. Les sols limoneux ou sableux sont d'excellents choix.

L'acidité est également importante. Un pH de 6 à 6,2 est idéal pour les mûres. Une humidité élevée empêchera le buisson de se développer correctement et entraînera un retard de croissance, ce qui aura un impact négatif sur les récoltes futures.

Évitez de planter les mûriers dans des sols calcaires. Ces sols sont sujets aux carences en fer et en magnésium, ce qui peut entraîner une chlorose foliaire.

Technologie d'atterrissage

Pour faire pousser la plante, creusez un trou de 40 à 50 centimètres de profondeur. Il est recommandé de mélanger le sol avec du superphosphate, du compost et un engrais riche en potassium. Placez ensuite la plante dans le trou et étalez le système racinaire. Saupoudrez ensuite le terreau préparé.

Maintenez une distance de 0,7 à 1,5 mètre entre les buissons. L'utilisation de structures de soutien est recommandée.

Soins supplémentaires

Pour obtenir une plante forte et puissante, il est nécessaire de lui fournir des soins complets et de haute qualité.

Arrosage

Arrosez la plante régulièrement, mais avec modération. Il est important de veiller à ce que le sol ne se dessèche pas complètement. L'eau stagnante a également un impact négatif sur la plante.

Engrais

Au printemps, les mûres ont besoin d'engrais azoté. Ce composant se trouve dans l'urée. Il est également conseillé d'ajouter un seau d'humus ou de compost. Cette opération doit être effectuée tous les deux ans.

Jarretière aux supports

Les mûriers se caractérisent par leur croissance élancée. Les grappes de baies retombent souvent, alourdissant le buisson. C'est pourquoi un treillage est nécessaire. Un support plat est l'option la plus courante. Les vignes sont généralement liées en éventail.

Il est préférable de construire un treillis à bout de bras. Le fil du bas doit être placé à 1 mètre du sol. Cela empêchera les pompons de toucher le sol.

Formation de la couronne

La plante n'a pas besoin d'être taillée la première année. Cela assurera un bon enracinement. Cependant, il est important de supprimer les capitules et les extrémités de pousses gelées.

À partir de la deuxième année, il est conseillé de tailler les branches à 1,5 mètre de longueur. Cela favorisera une floraison abondante et augmentera le rendement. Au début de l'été, il convient d'éclaircir les arbustes produisant de nombreuses pousses. Il est recommandé de supprimer les jeunes branches et de conserver les plus vigoureuses.

Abri pour la période hivernale

Même les variétés hybrides de mûres, caractérisées par une excellente résistance au gel, sont sensibles aux dommages causés par le gel. Pour éviter cela, il est recommandé de couvrir la plante à l'automne. Pour ce faire, creusez une tranchée et placez-y les jeunes branches. Recouvrez-les de sciure ou d'aiguilles de pin. Au printemps, il est recommandé de retirer le matériau de couverture, avant l'apparition des bourgeons.

Les mûres sont une plante populaire qui peut être cultivée même sous le climat rigoureux de l'Oural. Pour obtenir d'excellents résultats, il est primordial de choisir une variété rustique et adaptée. Une plantation et un entretien adaptés sont également recommandés.