Description de la tomate cerise Elf F1 et caractéristiques générales de la variété

Les amateurs de variétés à petits fruits apprécieront la tomate Elf F1. Sa belle forme et ses nombreuses tomates bien taillées, disposées en longues grappes, en font une plante très décorative. Cependant, cet hybride présente aussi des inconvénients.

Caractéristiques générales de la plante

Parmi les variétés de tomates, il existe une catégorie particulière : les tomates cerises. On les appelle parfois tomates raisins, en référence à leur petite taille et à leurs grappes bien fournies. La variété hybride Elf appartient à cette catégorie.

La plante est indéterminée et sa croissance est illimitée. La tige principale dépasse souvent 2 m de haut, surtout en serre. Il est recommandé de former les arbustes en 1 à 3 tiges et de les attacher à un treillis.

Les grappes fructifères sont multiloculaires, avec de nombreux ovaires uniformément développés. Une grappe peut contenir jusqu'à 15 fruits. Les tomates de chaque grappe mûrissent uniformément, presque simultanément, en serre. Cela facilite la récolte.

Parmi les avantages de cette variété, on trouve sa résistance à la fusariose et à la cladosporiose. Le taux de survie à la récolte est élevé, même en conditions défavorables, et avec des soins appropriés, il peut atteindre 100 %. Les arbustes ne nécessitent aucun traitement chimique et portent des fruits même par temps frais et pluvieux. Ils résistent également à la sécheresse.

Les jardiniers expérimentés rapportent que les serres produisent 15 à 20 % de tomates de plus que les cultures de plein champ. Le rendement moyen est d'environ 10 kg par mètre carré. La fructification s'étend de mi-juillet à fin juillet jusqu'à la fin de la saison.

Comme toutes les tomates cerises, cette variété présente un inconvénient : la formation excessive de pousses latérales. Pour garantir une bonne récolte, les jardiniers devront surveiller constamment la croissance des pousses latérales et les supprimer rapidement. Il ne faut pas arracher les pousses latérales trop longues, car cela pourrait endommager la tige principale. On peut les pincer au-dessus de la première inflorescence. Cela empêche le buisson de devenir dense sans l'endommager.

Caractéristiques des fruits

La variété Elf produit de nombreuses tomates remarquables en forme de prune. Les tomates, pesant 15 à 20 grammes chacune, sont disposées en grappes élégantes et nettes de 10 à 15 fruits de même taille, comme sur la photo. À maturité, les tomates sont d'un rouge profond, avec une surface lisse et brillante.

La peau du fruit est solide et épaisse. Les tomates Elf ne commencent à se fissurer qu'à maturité. Ces petites tomates offrent une excellente transportabilité, grâce non seulement à la densité de leur peau, mais aussi aux propriétés particulières de leur pulpe.

La chair de ces petites baies est dense. Ceux qui cultivent la variété Elf dans leur jardin constatent que, même parfaitement mûres, les tomates sont légèrement croquantes. Elles sont également assez juteuses, mais ne contiennent pratiquement pas de graines.

La saveur est exceptionnelle. Les fruits ont une teneur élevée en sucre (6,8 %) et une saveur sucrée prononcée. La variété de tomate Elf possède un arôme fruité. Cultivée en extérieur par temps frais, sa saveur peut évoluer vers une note aigre-douce.

Les tomates sont polyvalentes. Petites, charnues et attrayantes, elles sont superbes dans les marinades. Elles sont également délicieuses fraîches, en salade ou en apéritif d'été. Les tomates cerises peuvent garnir sandwichs, plats et boissons. Elles conviennent également à la préparation de lecho. Les petites tomates ne sont pas très efficaces pour la production de jus.

Exigences agrotechniques

La variété Elf est précoce (90-95 jours). Il est recommandé de semer les graines pour les semis 50 à 60 jours avant le repiquage. Semez en caissettes, en humidifiant abondamment le sol et en répartissant les graines dessus. Recouvrez les graines d'une fine couche de terre sèche ou de sable (jusqu'à 0,5 cm). Couvrez la caissette d'un verre et faites germer les graines dans un endroit chaud. Les semis apparaîtront en 4 à 5 jours.

Les jeunes plants doivent être repiqués vers l'âge de deux semaines. À ce moment, deux ou trois vraies feuilles apparaissent sur les tomates. Les tomates en pleine croissance doivent être espacées de 10 x 10 cm ou placées dans des pots individuels. À mesure que les jeunes plants grandissent et que les feuilles se referment, les pots doivent être espacés davantage.

Si les semis sont très allongés au moment de la plantation, vous pouvez les planter horizontalement. Pour cela, placez la tige dans une tranchée et recouvrez-la de terre, en laissant 4 à 5 feuilles à la surface. Le jeune plant développera de nombreuses racines supplémentaires, ce qui favorisera une meilleure croissance et une meilleure nutrition.

Lorsque les tomates Elf atteignent 15 à 20 cm de hauteur, il faut les attacher à un tuteur. Le lien doit être placé sous la grappe de fleurs complètement formée. Il est préférable de positionner les boucles d'attache suivantes au tuteur au même endroit pour éviter que la tige ne casse sous le poids des fruits. Les pousses latérales doivent être supprimées, ne laissant qu'une ou deux tiges supplémentaires au pied de la plante.