Pour apprécier pleinement la tomate Sam Rast, les caractéristiques et descriptions fournies par les producteurs peuvent être insuffisantes. Cependant, les avis des jardiniers ayant cultivé cette variété fournissent des informations complémentaires sur son rendement dans différentes zones climatiques. La variété Sam Rast convient à la culture en serre et en pleine terre dans toute la Russie.
Description générale de la plante
Cette tomate appartient au groupe des variétés précoces à maturité déterminée. Les plants de Sam Rastov atteignent seulement 30 à 40 cm. Leur port semi-étalé ne nécessite ni tuteur ni support ; ils sont assez compacts et supportent bien les plantations denses. La Sam Rastov ne nécessite pas beaucoup de terre et peut être cultivée en pot sur un balcon ou un rebord de fenêtre.
Pour une variété compacte, Sam Rast offre un rendement exceptionnellement élevé. Chaque arbuste produit environ 2 à 2,5 kg de fruits commercialisables par saison de fructification. La fructification est brève, la récolte s'achevant en 2 à 3 semaines.
Comme de nombreuses variétés modernes, les tomates Sam Rostov sont immunisées contre l'alternariose, le mildiou, la mosaïque du tabac et la pourriture des racines. Grâce à leur récolte précoce et régulière, elles sont insensibles au mildiou. Les tomates Samrost ne souffrent pas des fluctuations de température ni des conditions environnementales défavorables prolongées lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre. Les jardiniers constatent la stabilité des rendements des récoltes au cours des différentes saisons.
Cette variété porte bien son nom : le jardinier amateur n'a besoin que de peu d'efforts pour produire des tomates fraîches. L'entretien principal consiste à cultiver les jeunes plants et à les arroser rapidement après la plantation. Les tomates matures et précoces supportent un léger manque d'humidité et ne nécessitent qu'un arrosage tous les 5 à 7 jours.
Caractéristiques de la variété de fruits
Les tomates Sam Rast comptent parmi les variétés les plus précoces. Il faut compter environ 95 jours entre le semis et la récolte des premières baies mûres. Ce délai peut être légèrement plus court ou plus long en serre ou en massif. Le buisson produit 3 à 5 grappes de 4 à 6 fruits chacune. Une baie peut peser de 60 à 100 g. Les tomates sont de taille et de maturité uniformes ; la grappe entière mûrit presque simultanément, et une seule récolte peut produire 1 à 2 kg de tomates mûres par mètre carré, même en début de saison.
La peau des tomates est assez fine et le fruit peut se fissurer s'il est exposé à un excès d'humidité pendant la maturation. Cependant, elle résiste au traitement thermique lors de la mise en conserve. Les tomates se conservent bien lorsqu'elles sont encore vertes, sont faciles à transporter et mûrissent à température ambiante. La couleur des tomates biologiquement mûres est rouge vif ; lorsqu'elles sont techniquement mûres, elles sont vert clair, sans taches foncées.
La chair d'une tomate mûre est agréablement juteuse et légèrement ferme. Lorsqu'elle est bien colorée, mais pas encore mûre, elle est ferme. Cela permet de sélectionner les meilleures tomates pour la consommation fraîche ou la conservation hivernale. À l'intérieur de la tomate se trouvent deux ou trois grandes loges contenant du jus et des graines.
Son goût est jugé moyen. Comparée aux variétés sucrées et exotiques, la tomate précoce Sam Rost peut paraître moins attrayante, mais elle possède une saveur aigre-douce classique et un arôme distinctif.
Les tomates précoces peuvent être utilisées pour préparer n'importe quelle salade de légumes, ou ajoutées à des sandwichs et des hamburgers. Les petites tomates sont parfaites pour servir individuellement des entrées ou des plats chauds. Leur chair vive peut être ajoutée à des vinaigrettes, des sauces ou des tartinades de légumes.
Les conserves d'hiver peuvent être réalisées à partir de tomates entières ou transformées. Les petites tomates calibrées sont magnifiques dans des plateaux de légumes ou en bocaux individuels. Les tomates en tranches agrémentent parfaitement les apéritifs et les salades en conserve. On peut les utiliser pour faire du jus de tomate, du ketchup, ou pour préparer du lecho ou d'autres amuse-gueules à base de tomate.
Exigences agrotechniques
Lors de la culture des semis, semez les graines de manière à ce que les plants soient âgés d'environ 50 à 60 jours au moment du repiquage à leur emplacement définitif. La première récolte peut alors être obtenue en seulement 4 à 6 semaines. Dans les régions méridionales, les tomates sont souvent semées directement en terre, dans la parcelle choisie.
Les tomates ont besoin d'un sol léger et fertile. Au moment de la récolte, ajoutez 10 kg d'humus, 1 kg de farine de dolomie et 500 à 600 g de cendre de bois par m². Le substrat de semis se prépare selon le même principe : mélangez à parts égales de l'humus, de la terre de jardin et du sable fin, et ajoutez 2 cuillères à soupe de craie et de cendre pour 10 kg de mélange.
Avant le semis, les graines sont trempées pendant 30 à 40 minutes dans une solution de permanganate de potassium ou de Fitosporin.
Après cela, on les sèche légèrement pour leur redonner leur fluidité, et le semis commence :
- Lors du semis direct en pleine terre, les graines sont espacées de 10 à 15 cm dans des sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur. L'espacement entre les rangs est de 35 à 40 cm. Après le semis, arrosez la planche et recouvrez-la d'un film plastique pour conserver l'humidité. Après la levée, éclaircissez les plants de tomates en espaçant les plus vigoureux de 30 cm. À 30-35 jours, buttez les plants et arrosez-les ensuite régulièrement.
- Pour le semis, semez les graines dans un contenant contenant du terreau préparé, en les enterrant à 0,5 cm de profondeur. Avant le semis, il est conseillé d'imbiber abondamment le sol d'une solution chaude de permanganate de potassium, de le refroidir et de disperser les graines sur la surface humide, en les recouvrant de terre sèche ou de sable. Couvrez le contenant d'un film plastique et faites germer les tomates à 25 °C. Lorsque 2 ou 3 vraies feuilles apparaissent, repiquez les plants en pots individuels. Plantez-les au jardin après les risques de gel.
Pour la culture sur balcon, il est plus facile d'utiliser la méthode des semis. Laissez les tomates pousser jusqu'à 40-50 jours, puis transférez-les dans un contenant plus grand pour éviter qu'elles ne deviennent trop longues. Un arrosage régulier est également conseillé.
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J'ai aimé l'article sur la tomate Sam Grows. Cette information m'est très utile. Je souhaite planter cette variété de tomate dans mon jardin, alors j'ai acheté des graines.
Merci pour l'article. J'ai acheté ces tomates. Les plants ont bien poussé. Ils ont pris racine en pleine terre sans problème après la plantation. Les tomates sont bien mûres. Pour l'instant, tout va bien. On verra comment se déroule la récolte.
Bon après-midi
Merci, nous faisons de notre mieux pour nos lecteurs.
La tomate pousse parfaitement toute seule ! Elle ne m'a jamais déçue ! Super !