Description de la variété de prune Ozark Premier, instructions de plantation et d'entretien

Ozark Premier est une prune cultivée aux États-Unis. Elle est issue des variétés Metli et Burbank. Cela lui permet de pousser sous pratiquement tous les climats. Sa saveur et ses qualités nutritionnelles en font un choix populaire pour les jardins familiaux. Cependant, la culture d'un jeune plant exige quelques nuances et règles.

L'histoire de la sélection de la variété de prune Otsar

La variété Ozark est originaire du Missouri, aux États-Unis. Elle est issue du croisement de deux variétés : Burbank et Metley. Ce sont les ancêtres de la prune japonaise. Une caractéristique importante de ce croisement est que la variété obtenue intègre les meilleures qualités de ses prédécesseurs.

Avantages et inconvénients d'une culture fructueuse

La rusticité et la productivité sont les caractéristiques principales de la prune Ozark. De plus, le fruit se conserve très bien et peut mûrir davantage après la récolte. Cela améliore sa conservation et facilite son transport.

Un inconvénient relatif est que pour obtenir un rendement élevé, il est nécessaire de planter des pollinisateurs.

Important ! Malgré sa résistance au gel, les régions chaudes seront favorables à sa culture.

Les conditions climatiques difficiles augmentent le risque de gel des arbres.

Caractéristiques variétales et caractéristiques de l'arbre

La structure génétique de l'Ozark Premier a subi un certain nombre de changements, c'est pourquoi cet hybride à maturation précoce présente de nombreuses caractéristiques distinctives.

Taille et croissance annuelle

Ozark Premier (appelé Ozark par certaines sources) est une plante hybride à floraison précoce (mi-mai). L'arbre atteint une taille moyenne. Son feuillage est vert foncé et brillant. À neuf ans, la plante produit jusqu'à 60 kg de fruits par saison.

Fructification

La troisième année, le prunier commence à porter des fruits. Les fruits mûrs sont rouge foncé avec une teinte rosée et une peau ferme. Ils pèsent entre 100 et 110 grammes. Leur chair aromatique est moelleuse.

Floraison et pollinisateurs

Le prunier Ozark Premier est autostérile et nécessite une pollinisation supplémentaire. Il est conseillé de le planter à proximité d'autres pruniers (Satsuma ou Santa Rosa).

En mai, l'arbre commence à produire des inflorescences blanches comme neige, rassemblées en grappes de 2 à 3 pièces.

Temps de maturation et de récolte

Comme la prune hybride Ozark mûrit tôt, la récolte commence mi-juillet. Les fruits mûrissent progressivement. Après avoir été cueillis sur l'arbre, ils peuvent être conservés dans des contenants en bois ou en plastique pour poursuivre leur maturation, si nécessaire.

Évaluation gustative et champ d'application des fruits

Sa saveur douce et acidulée saura satisfaire les palais les plus exigeants. Sa pulpe délicate est utilisée pour la confection de confitures et de compotes. Elle peut également servir de garniture en confiserie.

Quelles maladies sont dangereuses pour les cultures d’Ozark ?

L'un des inconvénients de l'hybride Ozark Premier est sa sensibilité à diverses maladies. Celles-ci peuvent menacer non seulement la récolte future, mais aussi l'arbre lui-même.

Moisissure fuligineuse

La principale cause de cette maladie est l'excès d'humidité du sol. La pellicule noire qui se forme sur les feuilles et les branches de l'arbre bloque l'oxygène, rendant la photosynthèse impossible. Pour éliminer cette maladie, traitez le système racinaire avec une solution de savon de cuivre. La recette suivante est la suivante :

• 5 grammes de sulfate de cuivre sont dissous dans 10 litres d’eau décantée ;
• Ajoutez 150 grammes de lessive et mélangez soigneusement.

Pourriture des fruits

Les symptômes suivants sont caractéristiques de cette maladie :

1. Des taches brunes apparaissent sur les fruits, augmentant rapidement de taille en raison de l'augmentation de l'humidité.
2. Des spores sous forme de coussinets gris se forment à la surface du fruit.

Important à savoir ! Le vent favorise la propagation rapide des maladies.

Pour sauver un prunier de la pourriture des fruits, il est nécessaire de ramasser les fruits gâtés (puis de les jeter) et de traiter l'arbre avec de la bouillie bordelaise.

Rouiller

À mesure que la maladie progresse, les symptômes suivants apparaissent :

1. Des taches de rouille apparaissent sur la surface extérieure des feuilles. Elles sont en relief.
2. L'arbre commence à se faner. Ses feuilles tombent prématurément.

Les premières manifestations négatives suggèrent l'utilisation d'oxychlorure de cuivre (40 grammes de matière sèche pour 5 litres d'eau).

En moyenne, 3 litres de solution préparée sont nécessaires pour traiter un arbre.

Clusterosporose

La maladie débute par l'apparition de taches brunes sur l'écorce de l'arbre. Un liseré sombre se forme autour de ces taches. Des trous et une couche blanche apparaissent sur les limbes des feuilles.

Si une telle maladie est détectée, il est nécessaire d'enlever l'écorce infectée, puis de la traiter avec de la poix de jardin. Un traitement avec une bouillie bordelaise à 1 % ou une solution d'oxychlorure de cuivre est également recommandé.

Résistance aux basses températures et à la sécheresse

L'humidité, qu'elle soit insuffisante ou excessive, nuit à la croissance de la variété de prunier Ozark Premier. Trois arrosages sont recommandés tout au long de la saison. Malgré leur résistance au gel, les jeunes arbres nécessitent un abri supplémentaire par temps froid.

Comment planter un arbre sur une parcelle

La santé du futur arbre, sa fructification et son rendement dépendent de la bonne plantation du jeune arbre. Les jardiniers prennent donc en compte les facteurs suivants :

• composition du sol;
• choix de l'emplacement;
• profondeur du trou pour la plantation des cultures;
• respect des normes et règles de plantation des pruniers.

Composition du sol requise

Un sol léger et bien drainé convient à cette variété de prunier hybride. Il ne doit pas être acide, car cela réduirait la fructification. Une solution de chaux éteinte, de craie ou de farine de dolomie contribuera à optimiser la santé du sol.

Le mélange de sol doit comprendre les composants suivants :

• humus;
• cendre de bois;
• engrais phosphatés et nitrate d'ammonium;
• gravier et sable de rivière.

Sélection et préparation d'un site

Pour la plantation de la variété hybride Ozark, il est conseillé d'utiliser des semis d'un ou deux ans. Le site de plantation doit être choisi de manière à ce que l'ombre des autres arbres ne bloque pas la lumière du soleil, qui devrait atteindre les jeunes plants. La nature du sol doit également être prise en compte. Il est recommandé d'éviter les sites de plantation proches de la nappe phréatique.

Taille et profondeur du trou de plantation

La taille optimale du trou, tant en profondeur qu'en largeur, ne doit pas dépasser 60 centimètres. Avant de remblayer le trou, écartez les racines et installez un tuteur côté nord de la plante. Ce tuteur servira à soutenir le jeune plant. Il est important que le collet reste à 5 cm du sol pendant la plantation.

La distance minimale entre les arbres doit être inférieure à 3 mètres.

Calendrier et règles de plantation des cultures fruitières

Pour assurer une bonne implantation et un rendement élevé, il est préférable de planter un jeune arbre au printemps. Il est conseillé de creuser le trou à l'avance (à l'automne). Si, pour une raison quelconque, les arbres sont plantés à l'automne, les jardiniers recommandent de creuser le trou deux semaines avant la plantation.

Organisation des soins

Pour faire pousser un arbre sain avec un rendement élevé, il est nécessaire de :

• arroser la plante;
• assurer la fertilisation et la taille ;
• effectuer des travaux d'ameublissement, de paillage et de traitement saisonnier.

Arrosage

L'intensité de l'arrosage dépend de la saison. Au printemps, on applique jusqu'à 5 litres d'eau. À maturité (juin et juillet), la quantité d'eau passe à 7 seaux. En automne, un arrosage réhydratant (jusqu'à 15 seaux) est nécessaire.

Top dressing

Le prunier des Ozarks réagit bien à la fertilisation. Celle-ci doit être effectuée dès la troisième année de vie de la plante. Les engrais organiques (compost ou fumier décomposé) sont les plus indiqués. Ils sont appliqués au printemps ou à l'automne. Les engrais minéraux (phosphore et potassium) sont appliqués trois fois par saison : pendant la floraison, deux semaines après la floraison et pendant la fructification.

Taille des fruits à noyau

Pour bien former la couronne de l'arbre, la première taille est effectuée immédiatement après la plantation. Le tronc central est raccourci à 60 centimètres. La deuxième année, il est à nouveau taillé de 15 centimètres, et les pousses latérales sont raccourcies d'un tiers de leur longueur. Il est conseillé de laisser 3 à 4 branches vigoureuses sur le premier étage. Un an plus tard, le deuxième étage est formé, laissant 2 à 3 grosses branches.

Assouplissement et paillage du cercle du tronc de l'arbre

L'ameublissement du sol améliore l'humidité et l'apport d'oxygène aux racines de l'arbre. Cette opération doit être effectuée après l'arrosage, deux ou trois jours plus tard. Désherber le tronc de l'arbre contribuera à prévenir les maladies.

Traitements saisonniers

En mars, après une taille sanitaire, l'arbre est traité avec des préparations contenant du cuivre. Une seconde pulvérisation est effectuée pendant la floraison, car les fleurs attirent de nombreux parasites (pyrales et tétranyques). Après la floraison, les arbres sont traités non seulement contre les parasites, mais aussi contre les maladies qui endommagent les feuilles.

En été, il est recommandé d'effectuer des traitements visant à détruire les maladies fongiques, la pourriture des fruits et la tavelure.

Méthodes de reproduction

Le bouturage est la méthode la plus courante pour cultiver le prunier des Ozarks, utilisée même par les jardiniers débutants. On peut également multiplier par drageons, marcottage ou semis. Dans ce dernier cas, la plante est utilisée pour greffer des cultivars.

Avis des jardiniers sur la variété Otsark

Selon les jardiniers débutants comme professionnels, la prune des Ozarks prospère dans les jardins potagers. Elle produit des fruits délicieux et, avec des soins appropriés, offre une bonne récolte. Son principal inconvénient est sa sensibilité aux maladies, qui nécessite un entretien minutieux et des mesures préventives.

Un entretien approprié du semis permettra même au jardinier le plus amateur de récolter une récolte abondante de prunes. L'essentiel est de respecter les règles d'alimentation, d'arrosage et de traitement saisonnier.